Thịt Gà Phi Lê Làm Món Gì / Top 10 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 10/2023 # Top Trend

Ức gà là một sản phẩm ăn kiêng, tốt cho sức khỏe, giàu protein, nó thường được đưa vào chế độ ăn kiêng cho các vận động viên, những người đang ăn kiêng, trẻ nhỏ. Từ sản phẩm này, bạn có thể đưa ra một số lượng lớn các món ăn, nó phù hợp với các thành phần khác: rau, bột, pho mát. Nếu phương pháp nấu được chọn để nướng gà trong lò, sau đó sử dụng các loại nước xốt, nước sốt, gia vị và gia vị khác nhau.

Nấu món gì từ gà trong lò

Thịt gia cầm trở nên hữu ích nhất khi nướng, với phương pháp nấu này là chế độ ăn kiêng. Người mới bắt đầu và các bà nội trợ có kinh nghiệm thường tự hỏi những gì có thể được nấu từ thịt gà trong lò nướng. Thịt có thể được ngâm trong nước ướp trong vài giờ, nướng trong giấy bạc với gia vị, đánh bằng búa, chiên trên một tấm nướng. Thịt gà rất hợp với cà chua, dứa, phô mai, khoai tây và thịt gà trong lò được nướng trên xiên.

Cách nấu phi lê gà

Các phương pháp chuẩn bị ngực rất dễ chịu, tất cả đều có thể trở thành cứu cánh cho nữ tiếp viên khi có những vị khách không mời. Để món ăn có hương vị đậm đà, nó không đơn điệu, đầu bếp phải chăm sóc nước ướp, nước sốt cay hoặc một bộ gia vị trước. Nếu bạn muốn một món ăn đầy đủ với một món ăn phụ, thì bạn có thể nấu phi lê gà trong lò nướng, trong khi bạn cần bao gồm rau, khoai tây hoặc nấm trong đó.

Bao nhiêu để nướng

Nếu bạn muốn có một chế độ ăn kiêng, tốt hơn là tuân theo khung thời gian: thịt quá mức không bao giờ ngon, sản phẩm sẽ không ngon ngọt nếu bị đông lạnh. Bao nhiêu để nấu gà trong lò phụ thuộc vào các sản phẩm đi kèm, cũng như phương pháp bạn chọn để nướng:

bọc trong giấy bạc hoặc trong tay áo, sản phẩm được nướng không quá 20-25 phút;

kết hợp với rau, khoai tây hoặc nấm được nấu không quá 45 phút;

sườn có thể mòn đến 40 phút ở nhiệt độ thấp.

Gà phi lê – công thức nấu ăn trong lò

Một loạt các món ngon từ thịt gà thịt được nấu trong lò nướng. Công thức cho gà trong lò thường đơn giản, và quá trình nấu rất nhanh. Từ thịt ức bạn có thể nấu kebab, pastrami (sau khi ngâm thịt trong nước muối với đinh hương), sườn, cuộn với các loại nhân khác nhau, nướng, thịt hầm với rau nướng. Đối với piquancy, bạn có thể thêm dứa, ô liu, bánh kếp trứng, bánh kếp thông thường.

Thành phần

thịt gà – 500-600 g;

Phô mai Hà Lan1/4 kg;

khoai tây – 8 chiếc.;

hành tây – 3 chiếc.;

mayonnaise – một gói;

gia vị cho các món thịt, hoa bia sunli.

Phương pháp nấu ăn:

Cắt bột giấy thành những lát nhỏ, ướp trong vài giờ với hành tây nghiền (1 chiếc.), Muối, thêm gia vị.

Cắt khoai tây trong nửa vòng, hành tây – trong khối nhỏ;

Phô mai nghiền thô.

Gà đầu tiên, đầu với khoai tây, mỡ với mayonnaise, rắc phô mai.

Nướng trong 50 phút ở 270 độ.

Một món ăn nổi tiếng của Pháp đã chiếm được cảm tình của người Nga. Nhờ sự kết hợp ngon miệng của các thành phần, nó tự hào về vị trí của tất cả các bữa tiệc lễ hội. Sản phẩm cho công thức là không tốn kém, và hiệu quả là tuyệt vời, bởi vì thịt như vậy rời khỏi bàn trong vài phút. Để tiết kiệm tiền, bạn có thể mua không phải thịt lợn hoặc thịt bò, mà là thịt gà thịt. Công thức sẽ cho bạn biết cách nấu thịt bằng tiếng Pháp trong lò phi lê gà. Thời gian nấu – 1 giờ.

Thành phần

Phương pháp nấu ăn:

Món ăn này sẽ hấp dẫn người lớn và những người ăn nhỏ. Khoai tây hầm với thịt gà trong lò sẽ làm bạn thích thú với một công thức đơn giản, hữu ích, một danh sách giá cả phải chăng của các sản phẩm cần thiết. Để món ăn phù hợp với cả những đứa trẻ nhỏ nhất, bạn có thể thay đổi mayonnaise từ cửa hàng đến nhà của bạn hoặc sử dụng kem hoặc kem chua. Nó sẽ ngon nếu bạn thêm bất kỳ rau xanh.

Thành phần

Phương pháp nấu ăn:

Cắt thăn và hành tây càng nhỏ càng tốt, cắt, đặt dưới đáy nồi nướng.

Đặt các lát ngô và khoai tây lên trên lớp.

Đổ mayonnaise, rắc phô mai, nướng ở nhiệt độ 240 độ trong 25 phút.

Trên cơ sở kem, các đầu bếp chuyên nghiệp chuẩn bị nhiều loại nước sốt thú vị, bởi vì chúng hoàn hảo cho các loại thịt và cá khác nhau và mang lại cho bất kỳ món ăn nào một dư vị tinh tế và quý phái. Công thức sẽ cho bạn biết cách nấu kem gà trong lò nướng ở nhà, trong nhà bếp bình thường, không có các sản phẩm đắt tiền trang trí công phu. Đối với người mới bắt đầu, công thức này cho gà trong lò cũng phù hợp.

Thành phần

ức gà – 350-450 g;

hành tây, hạt tiêu và cà tím – 2 chiếc.;

rau mùi – 2 nhánh.

kem – 120 g.

Phương pháp nấu ăn:

Tùy chọn nấu ăn này sẽ giúp thay thế xúc xích mua liên tục bằng thịt tự nhiên, rất hữu ích. Nó được gọi là pastroma, nói cách khác, gà nướng trong giấy bạc. Sau khi chuẩn bị xong, bạn sẽ trang trí bàn bằng loại thịt này hơn một lần, nó sẽ hoạt động tốt như một món ăn nhẹ hoặc để làm bánh sandwich. Bạn chắc chắn nên cố gắng nấu theo công thức này, bởi vì hàm lượng calo, không giống như thịt xông khói, là thấp.

Thành phần

ức gà – 500 g;

nước, muối và đinh hương – cho nước muối;

gia vị thảo dược;

dầu thực vật.

Phương pháp nấu ăn:

Pho mát bổ sung hoàn hảo cho hình ảnh của nhiều món ăn. Thịt gà phi lê dưới phô mai trong lò có thể được nấu với phô mai kem, hoặc với phô mai parmesan hoặc Hà Lan. Tất cả phụ thuộc vào sở thích của đầu bếp. Công thức được mô tả rất đơn giản đến nỗi nó có vẻ giống như một sự ngẫu hứng đơn giản trong bất kỳ nhà bếp nào. Sự tinh tế của chủ nghĩa ẩm thực với sự dịu dàng và no của nó thu hút sự chú ý.

Thành phần

Phương pháp nấu ăn:

Những miếng sườn này sẽ gây ngạc nhiên ngay cả những người sành ăn kén chọn. Hương vị của thịt gà phi lê với dứa đã trở nên phổ biến từ lâu: bạn có thể gặp pizza mà các thành phần này dựa trên bột, hoặc salad với một loạt các sản phẩm này. Loại thịt này phù hợp cho bữa tiệc năm mới hoặc một bữa tiệc lớn. Nó trở nên rất ngon nếu bạn nướng nó ở nhiệt độ thấp, vì vậy độ ngon ngọt được bảo quản.

Thành phần

Phương pháp nấu ăn:

Cắt vú, đánh tan. Rắc gia vị, muối, phết với mayonnaise, đặt lên một tấm nướng.

Đặt vòng hành tây lên trên, dứa trên đó.

Đổ đầy từng vòng dứa bằng dầu ô liu (xem ảnh), gửi đến lửa nhỏ trong 30 phút.

Nấm và thịt gà rất ngon trong bất kỳ sự kết hợp nào, ngay cả khi chúng chỉ được hầm với muối và hạt tiêu. Nhưng nó tốt nhất để làm gà với nấm trong lò, giống như một món ăn julienne của Pháp. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối hai người hoặc bữa tối gia đình ngon miệng. Để nấu ăn, bạn cần một khuôn cho julienne hoặc nồi đất sét, cũng như một chút cảm hứng.

Thành phần

Phương pháp nấu ăn:

Công thức dành cho những người yêu thích sự độc đáo. Kiệt tác nhồi nóng này có thể được phục vụ đẹp mắt cho mỗi khách trong các phần, trong khi đổ nước sốt, trang trí với salad hoặc rau xanh. Lò gà cuộn trong lò sẽ là một bổ sung gia vị cho món ăn phụ hoặc một món ăn nhẹ tuyệt vời cho một bàn ăn nhẹ. Tất cả các chuẩn bị, bao gồm cả giai đoạn chuẩn bị, sẽ mất khoảng một giờ.

Thành phần

Phương pháp nấu ăn:

Táo thích hợp để nấu tất cả các loại gia cầm. Thịt gà phi lê với táo trong lò sẽ thu hút tất cả các hộ gia đình và khách của bạn đến nhà bếp của bạn với mùi thơm ngon tuyệt vời của nó. Món ăn này có thể được quy cho các công thức nấu ăn của haute, tất cả là nhờ sự hấp dẫn của nó với sự tương phản thú vị trong các ghi chú hương vị. Bạn cần mua táo ngọt để gà không bị axit hóa, và phi lê nướng được bão hòa với mùi ngọt chín của chúng.

Thành phần

Phương pháp nấu ăn:

Một lựa chọn rất ngon là nước tương cho gà nướng.

Cổ điển – sốt kem chua với gia vị hoặc mận khô.

Bạn có thể thêm nước thịt vào rượu vang, kefir hoặc sữa chua.

Nếu gà có màu hồng, thì mù tạt sẽ cho hương vị tốt.

Đối với gia vị, thịt chuẩn bị được đổ với nước chanh.

Nếu bạn nấu thịt được tẩm bột từ bánh quy giòn, để nó bắt đầu giòn giòn trên răng, trước tiên bạn phải nhúng miếng thịt vào bột.

Video

Công thức nấu ăn năm mới Ức gà nướng với rau trong lò

Tìm thấy một lỗi trong văn bản? Chọn nó, nhấn Ctrl + Enter và chúng tôi sẽ sửa nó!

Món ăn ngon và thịnh soạn, goulash từ phi lê gà, đầu bếp một cách nhanh chóng, đến với bất kỳ món ăn phụ và rắc rối trong quá trình cung cấp một chút. Gà được kết hợp hoàn hảo với nhiều loại gia vị và tất cả các loại phụ gia, bởi vì ngay cả những chuyên gia ẩm thực không khéo léo nhất thậm chí không thể làm hỏng nước thịt.

Làm thế nào để nấu gà goulash?

Goulash từ ức gà, công thức cơ bản, được chuẩn bị mà không cần bất kỳ kiểu cách nào. Nếu bạn nắm vững một phiên bản tối giản của món ăn, bạn có thể thử để thử nghiệm với các chất phụ gia.

Goulash gà đơn giản với nước thịt được chuẩn bị trong ba giai đoạn: chuẩn bị nguyên liệu, rang và chiên cho đến khi mềm.

Đa dạng hóa các thành phần của nước thịt bằng cách thêm kem chua, nước sốt kem, nước ép cà chua hoặc mì ống.

Để làm món goulash ngon từ thịt gà trở nên bổ dưỡng hơn, hãy thêm các thành phần phụ trợ: nấm và rau, ví dụ, bí xanh, cà tím, tiêu, cà chua.

Goulash với ức gà và nước thịt

Goulash đơn giản nhất từ ​​thịt gà phi lê với nước thịt được chuẩn bị mà không có bất kỳ kiểu cách. Cho rằng thịt này có vị trung tính, bạn có thể cố gắng đa dạng hóa thành phần của các món ăn với gia vị hoặc thảo dược khô. Các gia vị lý tưởng phù hợp với thịt gà được công nhận là nghệ hoặc một hỗn hợp cà ri làm sẵn.

Goulash gà sốt kem chua

Goulash nấu chín đúng cách từ thịt gà với kem chua biến ra nhẹ nhàng và rất thơm. Món ăn thích hợp cho mì ống và ngũ cốc. Độ bão hòa bổ sung thêm các loại thảo mộc và nghệ tươi. Tép tỏi không làm hỏng món ăn một cách chính xác, nó có thể nấu trong cùng một món ăn, mà không cần chuyển nó sang lò nướng. Số lượng thành phần được tính trên 4 phần.

Gà goulash với kem

Gà goulash trong sốt kem với pho mát là một món ăn ngon bất thường, được ăn với tốc độ cực nhanh. Một nước xốt dày đặc kết hợp hoàn hảo với mì spaghetti. Sự lựa chọn của các loại gia vị là tốt hơn giới hạn đối với muối và mặt đất với một hỗn hợp của ớt, và nó là tốt hơn không để tiết kiệm pho mát, parmesan sẽ thêm ghi chú bất thường.

Cắt phi lê thành những miếng mỏng, chiên, thêm hành tây xắt nhỏ và dầu thực vật.

Trong một chảo chiên khô riêng biệt, làm nâu bột, thêm bơ, mỏng với một ít kem mỏng, ấm cho đến khi dày, thêm Parmesan bào, đun nhỏ lửa trong 3 phút.

Đổ sốt phô mai chiên giòn, khuấy đều, kèm muối và hạt tiêu, tắt lửa, đậy nắp.

Phục vụ bánh gừng từ kem và thịt gà phi lê sau 10 phút.

Gà goulash với cà chua dán

Một phiên bản gần đúng của món ăn truyền thống của Hungary là một món garu gà với cà chua dán. Hương vị tươi sáng và phong phú hoàn toàn bổ sung cho bất kỳ trang trí nào và biến đổi món ăn mới mẻ hoặc buồn chán nhất. Trong nước sốt bạn có thể thêm cà rốt và ớt ngọt, một chút ớt nóng không làm tổn thương, ngược lại, sẽ thêm gia vị.

phi lê – 500 g;

hành tây, cà rốt, ớt ngọt – 1 cái.;

cà chua dán – 1 muỗng canh. l.;

nước – 1 món;

tỏi – 1 răng;

ớt nóng – 1/2 chiếc.;

muối, nghệ, tiêu;

dầu chiên;

đường – 1 nhúm.

Phi lê thái lát, thêm bơ, hành tây xắt nhỏ, ớt và cà rốt nướng.

Cắt tỏi và ớt vào chảo.

Trong nước, hòa tan bột, đổ vào thịt, rắc một chút đường. Để đun nhỏ lửa ở mức tối thiểu 5-7 phút.

Nêm muối, gia vị, ngâm trong 10 phút.

Gà goulash với nấm

Sự kết hợp lý tưởng của các thành phần – goulash từ thịt gà phi lê và nấm, trong một công ty nước sốt kem pho mát. Xử lý bất thường ngay lập tức trở thành một yêu thích trong mỗi gia đình, nó sẽ được đánh giá cao bởi mỗi fan hâm mộ của sự kết hợp bất thường trong thực phẩm. Pho mát sẽ phù hợp với bất kỳ parmesan hoặc giá rẻ tương tự, hợp nhất hoặc tinh chế với khuôn màu xanh.

Gà xào với sốt mayonnaise

Một cách ngân sách để làm món gà goulash phong phú – bổ sung cho nó với sốt mayonnaise. Thành phần gia vị đa dạng, ớt nóng, ớt đỏ mặt đất sẽ thêm màu sắc thú vị cho sự xuất hiện của điều trị, đó là cách một món ăn cử nhân nhanh chóng biến thành một bản gốc nóng, thích hợp cho bất kỳ trang trí.

phi lê – 500 g;

mayonnaise – 2 muỗng canh. l.;

nước – 1 món;

muối, tiêu;

ớt đắng – ½ pod;

paprika – 1 muỗng cà phê;

cà ri hoặc hỗn hợp gia vị cho gà – 1 muỗng cà phê;

dầu chiên;

hành tây – ½ pcs.;

tỏi – 2 răng.

Gà goulash với rau

Goulash gà nướng với cà chua trong chảo có thể được bổ sung với các loại rau khác gốc, hỗn hợp đông lạnh cũng thích hợp, cũng như ngô, đậu Hà Lan và đậu chuỗi. Một món ăn rất cay và nồng nhiệt sẽ được mọi người ăn trong nước đánh giá cao. Trong số lượng sản phẩm này, thu được khoảng 4 phần lớn nước thịt.

phi lê – 500 g;

cà chua – 4 chiếc;

ớt ngọt và đắng – 1 cái.;

hỗn hợp rau quả đông lạnh – 200 g;

dầu chiên;

muối, hạt tiêu, ớt bột, nghệ.

Phi lê để chiên, thêm bơ, nâu để ánh sáng lớp vỏ vàng.

Trong số hai cà chua để làm cho một nghiền, hai còn lại cắt không lớn.

Xay ớt, cho vào chảo, thêm cà chua cắt, chiên trong 3 phút.

Ném rau đông lạnh, đậy nắp trong 5 phút.

Đổ cà chua nghiền, với muối và gia vị.

Để mô phỏng goulash từ phi lê gà trong 5 phút, để nhấn mạnh dưới nắp trong 10 phút.

Súp Goulash – một công thức đơn giản

Goulash súp dày, giàu và điên rồ làm từ thịt gà là giải pháp lý tưởng để nuôi gia đình với bữa trưa ngon miệng. Một bộ các thành phần được kết hợp hoàn hảo và bổ sung hương vị tươi của gà. Và bộ sản phẩm được chỉ định sẽ là 4 phần thức ăn, thời gian nấu, có tính đến việc chuẩn bị các thành phần, sẽ mất không quá một giờ.

Chiên phi lê cắt cho đến khi vàng nâu.

Rau cắt lớn, thêm vào thịt, douse, đổ vào lò nướng.

Khoai tây chiên, đổ vào đáy.

Giới thiệu các loại gia vị, nước trái cây, 5 phút.

Đổ nước dùng.

Nấu trong 15 phút, ngâm trong 10 phút dưới nắp.

Gà goulash với nước thịt trong một multivark

Goulash nấu chín từ một con gà trong một đa biến để hương vị không phải là rất khác nhau từ truyền thống nấu chín, mặc dù hàm lượng chất béo ít hơn, bởi vì món ăn là lý tưởng cho những người tuân thủ các quy tắc ăn uống lành mạnh. Bổ sung các thành phần với tất cả các loại rau, như một nước sốt nó là tốt hơn để sử dụng mors cà chua.

phi lê – 700 g;

hành tây, cà rốt, ớt ngọt – 1 cái.;

hỗn hợp rau quả đông lạnh – 200 g;

dầu ô liu;

muối, hạt tiêu và ớt bột.

Trên “Zharke” nâu thịt, thêm rau xắt nhỏ, chiên trong 15 phút.

Thêm rau quả đông lạnh, gia vị, trộn, đổ vào mors.

Chuyển sang “Quenching”, nấu trong 40 phút.

Similar posts

Last updated posts

Trong bài viết “Món ăn từ phi lê gà” chúng tôi sẽ cho bạn biết bạn có thể chuẩn bị những món ăn nào từ thịt gà phi lê. Công thức chế biến thức ăn từ thịt gà khá nhiều và chúng rất đa dạng trong nấu ăn. Ức gà là một sản phẩm bán thành phẩm tự cung tự cấp. Bạn không cần phải phát minh ra bất cứ điều gì. Một miếng nhỏ phi lê, hạt tiêu, muối, chúng tôi sẽ gửi cho chảo, chiên từ 2 bên và bạn đã có thể thưởng thức thịt gia cầm chế độ ăn uống. Nhưng nếu bạn muốn nấu một cái gì đó mới, chúng tôi cung cấp cho bạn công thức nấu ăn cho các món ăn từ phi lê gà.

Chuẩn bị. Gà phi lê rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, đổ nước cốt chanh. Thêm vào bát, thêm cà chua, mà chúng tôi cắt thành khối, hạt tiêu, cắt thành dải, ô liu, cắt thành vòng. Gia vị, thảo mộc hoặc thảo dược khô – húng quế, rau oregano, kinh giới. Cắt khoai tây thành lát nhỏ, thêm muối và trộn. Nếu muốn, thêm một miếng giăm bông xắt nhỏ vào thịt gà không phải là nạc. Thêm một vài thìa dầu ô liu, trộn và chuyển vào một tay áo để nướng bánh. Tie nó xung quanh các bên và làm cho một pin trên đầu trang của một vài punctures để rời khỏi hơi nước. Đặt tay áo lên khay nướng và nướng trong lò trong 40 phút ở 180 độ.

Thịt viên ăn kiêng từ ức gà Thành phần: lấy 250 hoặc 300 gram thịt gà và trứng.

2. Từ nhồi chúng ta sẽ tạo thành những quả bóng nhỏ và ném chúng vào nước sôi, đó là chua. Sau một thời gian, thịt gà ăn bánh thịt viên sẽ xuất hiện. Sau đó đậy chảo bằng nắp, giảm nhiệt và nấu trong 10 phút. Từ thời điểm sôi đến sẵn sàng, sẽ mất 20 phút. Thịt viên gà ăn kiêng có thể được chế biến trong nồi hơi đôi. Thời gian cần thiết cho sự sẵn có đầy đủ của thịt viên phụ thuộc vào các quả bóng được làm từ thịt băm.

Chuẩn bị. Thịt gà không có da, cắt thành miếng nhỏ hoặc đi qua máy xay thịt, thêm tỏi nghiền, trứng và rau diếp thái nhỏ, muối, tiêu và trộn đều. Điều này nhồi chúng tôi lưu trữ trong tủ lạnh trong một vài ngày, và chiên số lượng cần thiết của phần ăn. Chiên vào bánh dầu thực vật từ phi lê gà, sử dụng một cái muỗng, đặt bánh kếp vào chảo.

Gà tơ Công thức này cho gà theo cách hoàng gia, chúng ta sẽ nấu, nếu chúng ta thay đổi, phi lê gà, trên phi lê gà tây. Thành phần: 2 chén ức gà luộc, Nửa cốc ớt đỏ xắt nhỏ, Nửa ly ớt xanh thái lát, Một ly nấm xắt nhỏ (champignons). 1/3 cốc sữa tách kem khô, 3 chén nước dùng gà. ½ muỗng cà phê tiêu đen, 3 muỗng canh bột mì, 3 muỗng canh dầu ô liu. Một muỗng canh mùi tây thái nhỏ. 4 muỗng canh rượu vang trắng khô. Muối để nếm. Chuẩn bị. 1. Bỏ nấm xắt nhỏ vào chảo rán trên lửa nhỏ trong 10 hoặc 15 phút. 2. Loại bỏ nấm khỏi lửa và đặt sang một bên. 3. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo nhỏ. 4. Thêm bột mì. Chúng tôi trộn nó với dầu và làm ấm nó lên một chút. 5. Thêm nước dùng gà. 6. Đun sôi hỗn hợp, khuấy liên tục. 7. Thêm sữa bột gầy. Nấu, khuấy trong 1 phút. 8. Hãy nhúng vào nước sốt đỏ, ớt xanh, gà, nấm. Chúng ta sẽ chào. Hầm trong 20 hoặc 30 phút. 9. 5 phút trước khi nấu, thêm mùi tây, hạt tiêu đen, rượu vang. Gà ăn tối theo cách hoàng gia 5 phút, khuấy động. Chúng tôi phục vụ các món ăn trong một hình thức nóng.

Xà lách bạch dương trắng Salad là đủ mềm, nồng nhiệt và sẽ được tất cả để nếm thử. Thành phần: 300 hoặc 400 gram thịt gà phi lê, 100 gram mận, 2 miếng dưa chuột tươi, 3 quả trứng, 1 củ hành tây, 200 gram champignons, mayonnaise, rau xanh để nếm thử.

Chuẩn bị. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu cho món salad. Chúng tôi sẽ hàn trứng luộc. Hãy nấu thịt gà phi lê trong nước muối khoảng 20 phút, nấm nấu trong 30 phút. Mận được rửa sạch và ngâm trong 15 hoặc 20 phút trong nước ấm. Sau đó, chúng tôi sẽ rút nước, và lau khô mận bằng khăn giấy. Hành tây sẽ được làm sạch và thái nhỏ. Nấm cắt thành dải hoặc hình khối.

Hãy hâm nóng dầu thực vật trong chảo, sau đó cho hành tây vào. Đặt ra trên một ngọn lửa nhỏ trong vài phút, sau đó thêm nấm xắt nhỏ và chiên chúng, nếu nấm rừng, sau đó chiên chúng trong 10 phút, hoặc 20 phút, nếu bạn lấy champignons. Phi lê gà, 2 hoặc 3 miếng mận và dưa chuột cắt thành dải mỏng. Các mận còn lại được cắt thành khối, trứng được cọ xát trên một vắt lớn. Lay ra tất cả các thành phần cho salad “Bạch Dương” lớp: mận đầu tiên, sau đó nấm với hành tây, sau đó chúng tôi đặt phi lê gà, sau đó là trứng và cuối cùng chúng tôi đặt dưa chuột. Mỗi lớp được phủ dầu mayonnaise. Trên lớp cuối cùng của mayonnaise, chúng ta hãy đặt một thân cây bạch dương ra khỏi mận. Chúng tôi sẽ nhận được một món salad lễ hội, ngon và rất ngon miệng “Bạch Dương”.

Ức gà, hầm trong kem chua Cắt phi lê thành từng miếng nhỏ. Khi các miếng được làm nâu, thêm hành tây xắt nhỏ và muối. Chiên thỉnh thoảng khuấy. Khi hành tây đã sẵn sàng, thêm một ít nước, kem chua và trộn đều, đậy nắp và giảm nhiệt. Sau 20 phút, món ăn đã sẵn sàng.

Chuẩn bị. Cắt phi lê gà thành miếng có kích thước 1,5 * 2 cm. Miếng muối, mùa với hạt tiêu, trộn với nước chanh và sốt mayonnaise. Để lại trong 30 hoặc 45 phút. Một cách riêng biệt, chúng tôi chà pho mát và cà rốt trên một vắt tay lớn, thái nhỏ chặt hành tây. Trong khay nướng đặt ra các lớp phi lê gà, sau đó hành tây, cà rốt và đặt phô mai. Để phô mai không bị cháy, chúng tôi sẽ đắp một lớp mayonnaise mỏng lên trên. Chúng tôi đặt trong lò nướng trong 25 hoặc 30 phút, ở nhiệt độ 180 đến 200 độ. Công thức thịt gà phi lê với mật ong Gà hoạt động tốt với mật ong. Mật ong mang đến cho món ăn một món ăn đặc biệt và món ăn này mang một hương vị khác nhau.

Thịt gà phi lê, muối. Đặt trên một tấm nướng dầu mỡ, gửi nó vào lò nướng trong 10 hoặc 15 phút, đun nóng đến nhiệt độ 180 hoặc 200 độ. Chúng tôi sẽ cắt lát phi lê với một lượng nhỏ mật ong và mang nó vào lò cho đến khi nó đã sẵn sàng.

Phi lê gà với điền Thành phần: 1 miếng thịt gà phi lê, tiêu, muối. Thành phần để làm đầy: 50 hoặc 70 gram phô mai ít béo, tỏi, thì là. Thành phần cho nước sốt: 200 gram champignons, 1 hành tây, 200 hoặc 250 gram kem chua hoặc mayonnaise.

Chuẩn bị. Phô mai cottage được trộn với tỏi và thảo mộc. Otbem phi lê gà, hạt tiêu, muối và trong phô mai trung bọc với rau xanh. Với một cây tăm và chiên cho một lớp vỏ trên cả hai mặt. Xong nước sốt cuộn và đun sôi một chút. Chuẩn bị nước sốt, thái nhỏ hành tây, chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm, thêm các đĩa xắt nhỏ nấm và chiên trong 7 hoặc 10 phút. Trong một cái chảo với nấm, rau diếp và kem chua và thỉnh thoảng khuấy đều, đem nước sốt đến đun sôi, tiêu, muối để nếm.

Thịt gà phi lê giòn Công thức này là phổ biến với sự nhanh chóng và đơn giản của nó. Một con gà mái mềm mại và dịu dàng sau khi ngâm trong sữa. Và nó không bật ra chiên, và món ăn này có thể được cung cấp cho trẻ em. Thành phần: sữa, phi lê gà. Đối với breading, lấy 100 gram bánh quy, 1 hoặc 2 quả trứng, 4 hoặc 6 bơ tan chảy hoặc dầu thực vật, 1 hoặc 2 muỗng canh phô mai nạo trên một vắt nhỏ, hương thảo, muối để nếm.

Chuẩn bị. Phi lê gà cắt thành miếng, ngâm trong 30 phút, vì vậy nó đã được bảo hiểm. Đối với breading, chúng tôi trộn pho mát grated, bánh quy, dầu ô liu, muối, thêm một vài mặt đất hoặc gia vị hương thảo xắt nhỏ để hương vị. Vâng, chúng tôi trộn, bánh quy giòn đã hấp thụ dầu. Miếng phi lê chúng ta lấy ra khỏi sữa, chúng ta nhúng vào quả trứng bị đánh đập, rồi chúng ta lăn lộn trong breading, cố gắng giữ cho nó bị mắc kẹt. Che giấy da bằng giấy da và đặt gà lên đó. Nướng ở 220 độ, trong 10 hoặc 12 phút, nhưng không quá 15 phút để thịt gà không khô.

Bắp cải bắp lười từ phi lê gà Thành phần: 400 gram thịt gà phi lê, rau xanh, 1 hành tây, 1 củ cà rốt, 100 hoặc 150 gram bắp cải, ½ chén bột yến mạch, trứng. Thành phần cho nước sốt: ½ chén nước, 1 muỗng canh cà chua dán hoặc nước sốt cà chua, 1 muỗng canh kem chua.

Chuẩn bị. Phi lê gà rửa sạch, sấy khô và cuộn trong máy xay thịt. Bắp cải, hành tây và cà rốt chúng ta sẽ đi qua máy xay thịt, chúng ta sẽ để rau đi qua thịt. Tất cả đều trộn đều, thêm rau xanh thái nhỏ, hạt tiêu, muối, trứng, yến mạch. Từ món ăn được nhận trước, chúng tôi sẽ tạo thành bánh nướng và chiên từ hai bên đến một lớp vỏ bánh. Trong một container riêng biệt, chúng tôi trộn nước, nước sốt cà chua, kem chua, và để cho nó trộn với bắp cải. Chúng tôi đặt bắp cải cuộn trên nắp và đun sôi trên lửa nhỏ trong 20 hoặc 30 phút.

Gà với champignons trong nước sốt kem Thành phần: 200 hoặc 300 gram phi lê gà, 6 hoặc 8 miếng champignons, tiêu, muối, dầu thực vật để chiên. Thành phần cho nước sốt: 1 muỗng canh bột mì, 200 ml kem hoặc sữa, nếu kem là chất béo, sau đó không cho bột, hạt tiêu, muối, 20 gram bơ, mùi tây hoặc thì là.

Chuẩn bị. Gà phi lê rửa sạch, sấy khô, cắt thành lát. Champignons sẽ được rửa sạch, sấy khô và cắt thành đĩa, nếu nấm được cắt nhỏ thành 2 hoặc 4 miếng. Hành tây sẽ được làm sạch và thái nhỏ. Trên chảo chiên nóng xào hành tây trong dầu thực vật trong khoảng 2 phút. Xào hành tây từ chảo, để dầu.

Trong này chiên chảo chiên miếng thịt gà trong khoảng 3 phút cho đến khi một nửa nấu chín. Chúng tôi sẽ chuyển gà từ chảo. Kết hợp trong chảo chiên: gà, hành tây, nấm, một lần nữa đặt trên lửa, muối, hạt tiêu. Thêm bột và trộn. Hãy hâm nóng sữa hoặc kem ấm, khuấy đều, để không có cục u và khuấy đều. Thêm rau xanh xắt nhỏ, tiêu, muối và hầm, thỉnh thoảng khuấy trong 3 hoặc 4 phút. Tắt lửa, thêm một miếng bơ vào chảo, đậy nắp và để nó ủ trong 5 hoặc 7 phút.

Salad gà “Thưởng thức hương vị” Món salad ngon và tinh tế, nó kết hợp bánh mì, bắp và thịt gà mềm. Thành phần: 300 gram phi lê gà, nồi ngô ngọt, 4 quả trứng, 50 gram phô mai cứng, 200 gram bánh mì, sốt mayonnaise, muối.

Chuẩn bị. Trứng luộc và cắt thành khối. 1 quả trứng được cắt thành lát và để trang trí. Gà phi lê đun sôi và cắt thành từng miếng nhỏ. Pho mát là một chút trên một vắt tốt. Bánh mì được cắt thành khối, chiên trong chảo và một chút muối. Tất cả các thành phần được pha trộn, gia vị với sốt mayonnaise, rắc pho mát bào. Trên đĩa đặt lá rau diếp, đặt một món salad vào họ và trang trí lá rau diếp, đặt một món salad vào họ và trang trí với chanh và trứng lát.

Bánh kếp

Thành phần cho bột: 3 quả trứng, một nhúm đường và muối, 150 gram bột, 300 ml sữa, một bó thì là. 200 gram thịt gà phi lê, 1 củ hành tây, phô mai cứng.

Chuẩn bị. Chúng tôi nhào bột, thêm rau xanh vào nó và nướng 5 hoặc 6 bánh. Thịt gà phi lê thái nhỏ và chiên với hành tây. Pho mát được cọ xát trên một vắt lớn. Các hình thức tròn được bao phủ với giấy ẩm thực và các lớp bánh kếp, sau đó phi lê gà, và đầu với pho mát. Đậy nắp và để trong lò trong 15 hoặc 20 phút. Đối với juiciness, thêm cà chua xắt nhỏ.

Chuẩn bị. Fillet otobem. Trộn bột với hạt tiêu và muối. Chuẩn bị lezones: chúng tôi sẽ bắn trứng, thêm phô mai nạo, khuấy đều. Chúng tôi lăn ra phi lê fillet trong bột, sau đó nhúng vào lezones với pho mát và một lần nữa cuộn trong bột từ hai bên. Fry schnitzel trong dầu nóng. Sẵn sàng để mang chúng vào lò nướng ở 200 độ.

Pie với thịt gà và cơm Thành phần: 1 kg bột men, 1 quả trứng để bôi trơn Thành phần để làm đầy: 800 gram thịt gà, 2 hành tây, 3 muỗng canh gạo, hạt tiêu, muối.

Chuẩn bị. Chuẩn bị bột men. Bột thành phẩm được chia thành 2 phần và cuộn hai lớp với độ dày khoảng 5 mm, một ít bột được tách ra để trang trí chiếc bánh. Chúng tôi sẽ bôi trơn chảo với dầu và đặt ra các tấm bột cán. Từ trên, chúng tôi đặt nhồi. Chúng tôi sẽ bao gồm với lớp thứ hai của bột, các cạnh của chiếc bánh sẽ được bảo vệ tốt. Chúng tôi cắt những bức tượng nhỏ từ bột, trang trí chiếc bánh và đập vỡ quả trứng.

Đặt bánh vào crock trong 20 hoặc 30 phút. Ở một vài nơi, đầu của con dao sẽ đóng đinh bánh để hơi nước có thể thoát ra, và nướng ở nhiệt độ 200 hoặc 230 độ, trong 30 phút. Đối với điền: đun sôi nước dùng và tách thịt ra khỏi xương. Thịt gà chúng ta hãy đi qua máy xay thịt, đặt nó trong chảo, thêm một ít nước và đưa nó ra cho đến khi nó đã sẵn sàng dưới nắp. Hãy đun sôi xuống hình. Tinh xắt hành tây và chiên nó. Trộn gà với muối, hạt tiêu, hành tây, gạo, thịt gà. Việc làm đầy cũng được trộn và làm mát.

Bánh kếp trứng gà và nấm Thành phần cho bánh kếp trứng: 1 chén sữa, 4 quả trứng, ½ thìa cà phê đường, ½ muỗng cà phê muối, 1 thìa bột mì. Thành phần cho điền: 300 gram thịt lợn hoặc phi lê gà, 200 gram champignons, 80 hoặc 100 gram kem chua hoặc mayonnaise, 1 hành tây, 100 hoặc 150 gram phô mai, hạt tiêu, muối.

Chuẩn bị. Trứng chúng ta sẽ dùng với bột mì, đường và muối. Chúng tôi thêm sữa vào hỗn hợp trứng và thổi nó tốt. Từ khối lượng trứng chiên, chúng tôi sẽ nướng 4 bánh trong chảo. Nấm cắt thành lát mỏng hoặc ống hút. Hành thái thái nhỏ. Pho mát được cọ xát trên một vắt lớn. Rau xanh được thái nhỏ.

Trong một chảo với dầu thực vật, chiên hành tây, thêm nấm và chiên một chút. Lấy ra khỏi đĩa và để nguội. Thịt gà hoặc phi lê gà, cắt thành khối, trộn với hành tây, nấm rán, thêm ½ của tất cả các pho mát bào, muối, hạt tiêu, rau xanh và trộn đều. Trên cạnh của bánh, chúng tôi đặt nhồi và lần lượt, để điền vào bên trong. Đặt bánh xèo vào một hình thức mỡ với dầu thực vật, mỡ bánh kếp với mayonnaise hoặc kem chua trên đầu trang, rắc phô mai và nướng trong lò ở nhiệt độ 180 đến 200 độ trong 25 hoặc 30 phút.

Soong gà và khoai tây Thành phần: 150 hoặc 200 gram phi lê gà, dầu thực vật để chiên, 30 hoặc 40 gram bơ, thì là, 50 hoặc 70 gram phô mai, 2 miếng hành tây, 100 hoặc 150 gram champignons, tiêu, muối. Thành phần để làm trứng, 2 quả trứng, 1 ly kem hoặc sữa, 2 muỗng canh kem chua, muối.

Chuẩn bị. Chúng tôi sẽ rửa khoai tây, gọt vỏ và cắt chúng thành vòng tròn. Phi lê gà rửa sạch, sấy khô và cắt thành từng miếng. Hành tây sẽ được làm sạch và thái nhỏ. Champignons sẽ được rửa sạch, sấy khô và cắt thành lát. Chúng tôi sẽ rửa rau xanh, chúng tôi sẽ cắt và chặt. Khoai tây chiên trong chảo chiên nóng. Đặt khoai tây vào một tấm nướng bánh mỡ. Hãy cho nước bọt, hạt tiêu và rắc với thì là thái nhỏ. Gà phi lê chiên trong dầu thực vật trong 3 phút.

Chúng tôi sẽ đẻ khoai tây. Một chút tiêu, muối và rắc rau thơm. Trên dầu thực vật chiên hành tây, sau đó thêm nấm, và chiên, khuấy trong 3 hoặc 4 phút. Chúng tôi sẽ đặt nấm với hành tây cho gà, rắc một chút, hạt tiêu và rắc với các loại thảo mộc.

Chuẩn bị đầy trứng Chúng tôi khuấy trứng bằng một cái nĩa. Thêm kem chua và khuấy đều. Chúng tôi sẽ đổ sữa, thêm muối, khuấy hoặc roi nó lên đến tính đồng nhất. Chúng tôi sẽ đổ đầy thịt hầm với đầy trứng. Từ đầu chúng ta sẽ phân hủy các miếng bơ. Nướng trong 40 phút trong lò nóng đến 180 độ. 5 phút trước khi sẵn sàng, chúng tôi sẽ rắc soong với pho mát bào và đặt lại trong lò.

Bây giờ chúng ta biết những gì có thể để chuẩn bị các món ăn chế độ ăn uống từ phi lê gà. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích những món ăn đơn giản và ngon miệng này.

Một món ăn truyền thống của Mỹ vào Giáng sinh là toàn bộ gà tây nướng. Thịt của loài chim này rất khỏe mạnh. Nó bao gồm nhiều vitamin, chứa tối thiểu cholesterol, được cơ thể hấp thụ tốt. Đề nghị cho các vấn đề chung. Giúp chống thiếu máu, chứa nhiều chất sắt. Các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ không gây dị ứng, do đó lý tưởng cho trẻ nhỏ.

Đùi gà tây nướng Thành phần

đùi gà tây – 900 g;

mật ong – 2 muỗng canh. thìa;

tỏi – 2 tép;

mù tạt – 2 muỗng cà phê;

hạt tiêu;

nước tương;

cà rốt – 1 chiếc.

Nấu ăn:

Gọt vỏ cà rốt, nướng trên một vắt thô.

Gọt vỏ và băm tỏi.

Lấy xương ra khỏi đùi (hoặc mua một con thăn đã hoàn thành). Ở chỗ trống đặt tỏi, cà rốt. Rắc muối và hạt tiêu.

Xoay cuộn. Bọc trong giấy bạc.

Đặt vào lò nướng. Nướng ít nhất một giờ.

Kết hợp mật ong, mù tạt và nước tương.

Mở rộng giấy bạc. Bôi trơn với hỗn hợp thu được.

Nướng thêm năm phút nữa.

Gà tây om với rau

Thổ Nhĩ Kỳ là một món ăn lành mạnh và nhẹ, và với việc bổ sung các loại rau, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Thành phần

phi lê gà tây – 900 g;

bí xanh – 600 g;

cà rốt – 1 chiếc.;

tiêu đen mặt đất;

hành tây – 1 đầu;

hành lá – 50 g;

dầu hướng dương – 8 muỗng canh. thìa;

thảo mộc ô liu;

nước – 1 cốc;

thì là – 50 g;

muối;

húng quế

Nấu ăn: Trong nước sốt kem Thành phần

phi lê gà tây – 500 g;

kem – 300 ml;

bơ – 30 g;

bột mì – 3 muỗng canh. thìa;

thì là – 50 g;

tiêu đen mặt đất – 2 muỗng cà phê;

muối – 1 muỗng cà phê;

mù tạt – 1,5 muỗng cà phê.

Nấu ăn: Làm thế nào để nấu thịt gia cầm trong lá?

Thổ Nhĩ Kỳ đã trở nên giá cả phải chăng hơn và đã xuất hiện trên hầu hết các cửa hàng lớn. Do đó, nhiều bà nội trợ bắt đầu nấu các món ăn từ loại thịt này thường xuyên hơn. Là một sản phẩm ăn kiêng, nó là lý tưởng cho dinh dưỡng hàng ngày và cho những người tuân thủ một lối sống lành mạnh.

Để làm cho gà tây ngon ngọt, nướng trong giấy bạc với việc thêm rau hoặc trái cây. Đừng làm quá nhiều thịt trong lò nướng. Tùy thuộc vào kích thước của các mảnh, phải mất từ ​​nửa giờ đến một giờ.

Thành phần

ức gà tây – 900 g;

thạch mật ong – 200 g;

muối – 1 muỗng cà phê;

hương thảo;

tỏi – 2 tép;

tiêu trắng mặt đất;

húng tây khô;

mận khô – 150 g;

hành tây – 1 chiếc.;

dầu ô liu.

Nấu ăn: Sườn nướng phi lê gà tây Thành phần

phi lê gà tây – 900 g;

trứng – 3 chiếc.;

muối – 1,5 muỗng cà phê;

kem chua béo – 130 ml;

phô mai – 200 g;

tinh bột ngô – 2 muỗng cà phê;

tiêu, đất – 1,5 muỗng cà phê.

Nấu ăn:

Rửa sạch phi lê, cắt dọc theo các sợi. Để đánh bại với một cái búa ẩm thực.

Trộn hạt tiêu và muối.

Nướng thịt.

Để lại ướp trong nửa giờ.

Đánh trứng và tinh bột. Thêm kem chua. Xáo trộn.

Nhúng từng miếng gà tây vào hỗn hợp trứng.

Mỡ một tấm nướng với dầu. Cho thịt ra.

Nướng phô mai, tốt nhất là lớn.

Rắc gà tây lên trên.

Gửi đến lò nướng trong nửa giờ.

Bánh thịt Thổ Nhĩ Kỳ

Một công thức bánh thịt gà tây rất đơn giản. Chuẩn bị từ một bài kiểm tra nhanh.

Thành phần Nấu ăn: Thổ Nhĩ Kỳ Recipe

Nếu bạn muốn có được một nước dùng đậm đà, hãy sử dụng đùi gà tây. Nấu phải không ít hơn một tiếng rưỡi. Khi chuẩn bị súp cho trẻ nhỏ, sau khi đun sôi, để ráo nước, đổ thịt vào thịt một lần nữa và nấu món ăn trên cơ sở.

Thành phần Nấu ăn:

Mọi người đều quen với bánh bao nhồi thịt lợn và thịt bò, nhưng nếu bạn thay thế nó bằng thịt băm từ thịt gà tây, bạn sẽ có được một món ăn kiêng.

Thành phần Nấu ăn:

Rây bột. Đổ lên bàn. Làm một hốc ở trung tâm. Lái trứng và đổ nước. Xáo trộn. Bột không nên dính. Để nó ủ trong lạnh trong nửa giờ.

Gọt vỏ hành tây, thái nhỏ.

Băm nhuyễn tỏi.

Cho hành tây vào chảo. Đổ đầy dầu. Thêm tỏi và ớt. Chiên.

Rửa sạch gà tây, thái nhỏ. Sắp xếp để cúi đầu. Thêm gia vị.

Chiên cho đến khi thịt chín.

Tung ra bột. Nó phải là một lớp mỏng.

Một vòng tròn cắt kính.

Đặt điền vào trung tâm.

Cạnh mù. Kết nối các đầu. Lấy một loại bánh bao truyền thống.

Đun sôi nước, muối.

Hạ bánh bao. Nấu trong tám phút.

Bít tết chiên Thành phần

thịt gà tây thăn – 900 g;

dầu hướng dương – 3 muỗng canh. thìa;

bơ – 3 muỗng canh. thìa;

muối;

húng tây – 5 nhánh;

tỏi – 3 tép;

hạt tiêu đen.

Nấu ăn:

Rửa sạch thịt, hãy chắc chắn để khô. Để làm điều này, sử dụng khăn giấy.

Loại bỏ tất cả trong suốt.

Cắt miếng bít tết dày hai cm.

Đánh bại từng mảnh bằng búa nhà bếp.

Trộn hạt tiêu với muối. Phủ hỗn hợp bánh.

Làm nóng chảo. Đổ dầu vào.

Tự do sắp xếp các miếng thịt. Chiên trong hai phút cho mỗi bên.

Công tắc lửa đến mức tối thiểu. Chiên trong năm phút cho mỗi bên.

Bóp tỏi trong tỏi.

Chuyển bơ, húng tây và tỏi vào chảo. Chiên thịt thêm ba phút nữa.

Lấy ra khỏi chảo, bọc trong giấy bạc. Để trong 10 phút.

Công thức phô mai và nấm Thành phần

champignons – 7 chiếc.;

gà tây phi lê – 700 g;

gia vị từ thảo mộc;

phô mai – 150 g;

muối;

hạt tiêu;

ô liu – 7 chiếc.;

hành tây – 2 chiếc.;

mayonnaise – 200 ml.

Nấu ăn:

Mỡ một món nướng với dầu hướng dương.

Rửa sạch gà tây, cắt thành miếng nhỏ.

Chuyển đến container đã chuẩn bị.

Rắc muối, rau thơm và hạt tiêu.

Gọt vỏ hành tây, thái nhỏ.

Rắc lên hỗn hợp bánh thịt.

Nướng nấm trên một vắt thô.

Rắc nấm lên thịt.

Cắt ô liu vào vòng đệm nhỏ. Đặt trên nấm.

Phân phối sốt mayonnaise trên bề mặt thịt.

Phô mai trang trí lớp trên cùng.

Cho vào lò nướng. Nướng trong nửa giờ.

Nấu ăn: Nấu trong nồi nấu chậm Thành phần

gà tây – 400 g;

sốt cà chua – 3 muỗng canh. thìa;

hành tây – 3 chiếc.;

zucchini trẻ – 1 chiếc.;

khoai tây – 7 chiếc.;

dầu thực vật – 100 ml.;

nước đun sôi – 1 cốc;

muối;

hạt tiêu.

Nấu ăn:

Rửa sạch gà tây, cắt thành lát.

Nướng với hạt tiêu và muối.

Đổ dầu vào bát multooker. Bật chế độ Nướng Baking.

Nằm xuống gà tây.

Nấu trong 20 phút, khuấy thường xuyên.

Gọt vỏ zucchini, cắt thành miếng nhỏ.

Khoai tây xúc xắc và hành tây.

Nơi để thịt.

Đổ bột cà chua, nước. Để muối. Xáo trộn.

Chuyển đổi bộ đếm thời gian trong một giờ. Nấu trong cùng một chế độ.

Lợi thế và hương vị của phi lê gà tây kích thích việc tìm kiếm nhiều công thức nấu ăn thú vị hơn từ loại thịt quý giá này. Bí quyết trong tình trạng sản phẩm này đang ngày càng cố gắng thay thế chúng bằng phi lê gà thông thường, bởi vì kết cấu của nó ngon ngọt hơn, và các đặc tính thì ăn kiêng hơn. Vậy bạn có thể nấu gì từ phi lê gà tây?

Cuộn phi lê gà tây

phi lê gà tây – 1-1,2 kg;

champignons tươi – 120 g;

Hạt tiêu ngọt Bungari – 120 g;

phô mai cứng – 225 g;

hành lá xanh – 2-3 thân;

tỏi – 4-5 răng;

rượu vang trắng khô – 120 ml;

mù tạc – 65 g;

mayonnaise – 65 g;

dầu thực vật tinh chế – 75 ml;

húng quế khô – để nếm;

một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý – để nếm thử;

hạt mè – 25 g;

một hỗn hợp đất của ớt – để nếm thử;

muối – để nếm thử.

Để làm cuộn, chúng ta cần cắt phi lê gà sấy khô và sấy khô bằng dao sắc, rồi mở cuốn sách theo cách sao cho lớp lớn và rộng hơn hết mức có thể. Khi nhiệm vụ chịu trách nhiệm này được hoàn thành, chúng tôi bao gồm lớp kết quả bằng phim thực phẩm và đánh bại nó bằng một cái búa nhà bếp. Đặc biệt là không nhiệt tình vì điều này, để không làm lỗ. Bây giờ chúng tôi đổ miếng thịt, chà xát nó với một hỗn hợp mặt đất của ớt, húng quế khô và mù tạt và cung cấp cho một promarinovatsya ít. Tại thời điểm này, nấu chín đúng cách và thái lát nấm và tỏi chiên trong một chảo chiên nóng, trước khi đổ vào nó một loại dầu tinh chế. Khi sẵn sàng, chúng tôi để khối nấm nguội đi, trộn với phô mai nạo, băm nhỏ và băm nhỏ với ớt xanh và hành lá. Chúng tôi đặt trọng lượng của mặt đất với một hỗn hợp của ớt và muối, khuấy lại và phân phối bề mặt của miếng thịt ướp, không đạt đến các cạnh khoảng ba cm. Gấp sản phẩm với một cuộn, kéo nó xuống với một chuỗi hoặc sợi xe và đặt nó trong một hình thức dầu để nướng. Năm mươi mililit dầu thực vật trộn với rượu vang và mayonnaise, mang lại hương vị muối và hạt tiêu, thêm một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý và trộn. Đổ nước sốt kết quả với một cuộn trong các hình thức, hoàn toàn bao gồm bề mặt của nó và đặt món ăn trong một lò nóng đến 185 độ trong một giờ rưỡi. Định kỳ chúng tôi nước cuộn với nước sốt và nước trái cây. Nếu cần thiết, bạn có thể thêm một chút nước nóng trong quá trình nướng. Mười lăm phút trước khi nấu xong, xé món ăn bằng hạt vừng.

Cùng một món ăn phi lê gà tây cũng có thể được chuẩn bị trong một đa biến, thiết lập các thiết bị để “Nướng” chế độ. Thời gian sẽ cần về cùng, tất cả phụ thuộc vào khả năng của thiết bị của bạn.

Tiếp theo, một chút về những món ăn từ phi lê gà tây có thể được nấu trong chảo. Một lựa chọn thắng-thắng, tất nhiên, sẽ được cắt từ phi lê gà tây. Chúng được chế biến cũng như thịt truyền thống. Bạn có thể thực hiện một số điều chỉnh bằng cách thêm một chút rau xanh tươi vào nhồi. Rất ngon nếu bên trong mỗi cốt lết đặt trên một miếng pho mát cứng. Các juiciness của món ăn trong trường hợp này là dễ dàng để duy trì, sản phẩm zapanirovav trong hỗn hợp trứng và breadcrumbs. Đặc biệt ngon từ phi lê gà tây. Chúng tôi sẽ xem xét chi tiết hơn.

Chops từ phi lê gà tây

phi lê gà tây – 550 g;

phô mai cứng – 75 g;

breadcrumbs;

dầu thực vật, không mùi để chiên;

Đối với nước xốt:

nước tương – 25 ml;

giấm balsamic – 5 ml;

tinh dầu – 15 ml;

gia vị cho gia cầm – 5 g;

Thảo mộc khô Ý – 5 g;

tỏi nghiền nát – 2 răng;

một hỗn hợp của ớt tươi xay để nếm;

muối – để nếm thử.

Cắt philê gà tây đánh bại một chút dưới màng và ngâm trong nước xốt, chuẩn bị bằng cách trộn các thành phần từ danh sách các thành phần. Sau một giờ rưỡi, chúng tôi xoay những lát của con chim trong một hỗn hợp của bánh mì vụn và chip phô mai và chiên trong dầu nóng ở cả hai bên.

Related Articles

Our users choice

Useful and amazing