Thịt Dẻ Sườn Bò Làm Món Gì Ngon / Top 6 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View | Jbth.edu.vn

Dẻ Sườn Bò Úc Nấu Món Gì Ngon?

DẺ SƯỜN BÒ ÚC NẤU MÓN GÌ NGON?

17:29 – 04/04/2019

Dẻ sườn bò Úc có vị ngọt đậm đà, hương vị béo ngậy với các dải mỡ phân bố dọc theo miếng thịt. Rất thích hợp để làm các món như nướng, áp chảo, hầm sốt vang,…

Dẻ sườn bò Úc ăn cỏ grass-fed cao cấp

Thịt dẻ sườn bò Úc (Rib Finger) là phần được pha lọc từ xương sườn của con bò, phần thịt này nổi tiếng là có vị ngọt đậm đà, hương thơm béo ngậy với các dải mỡ dày phân bổ dọc theo miếng thịt. Thịt dẻ sườn bò Úc tại Smile Shop được lọc sạch xương, các đường gân dai, được đóng gói và hút chân không trong các bao bì nilon hợp vệ sinh.

Dẻ sườn bò Úc nấu ngon gì ngon nhất?

Thịt dẻ sườn bò Úc rất thích hợp để làm những món như nướng BBQ , áp chảo, hầm, sốt vang,… vì đặc tính thịt chắc, thớ thịt vặn xoắn vào nhau làm cho miếng thịt giữ được độ đậm đà khi nấu. Sử dụng thịt dẻ sườn Úc kết hợp với các gia vị, cách chế biến sẽ biến những bữa ăn gia đình thêm phong phú và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Dẻ sườn bò Úc nướng sả

Thịt dẻ sườn bò Úc có vị ngọt, hương thơm béo ngậy kết hợp với mùi sả sẽ kích thích vị giác của người thưởng thức. Sả rất có lợi cho sức khỏe như giảm đau, giải độc, tốt cho tiêu hóa,… Món dẻ sườn bò Úc nướng sả sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm ra gia đình vừa đầy đủ chất dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn chi tiết cách chế biến: Dẻ sườn bò Úc nướng sả

Dẻ sườn bò Úc kho gừng

Bò kho là một trong những món ăn từ thịt bò rất quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, món ăn giàu đạm dễ chế biến, nguyên liệu dễ kiếm. Món dẻ sườn bò Úc kho gừng với thịt mềm thơm, đậm đà cay cay, thơm mùi gừng nóng hổi, thích hợp cho bữa tối ngày se lạnh. Gừng là một gia vị rất tốt cho sức khỏe và được dùng rất nhiều trong cuộc sống hàng ngày.

Hướng dẫn chi tiết cách chế biến:

Sườn Bò Nấu Món Gì Ngon

Vì đặc trưng của phần thịt này, thịt sườn có xương thích hợp với các món nướng, hầm, lẩu, áp chảo

Sườn bò nướng BBQ- món ngon dễ làm

Nếu là bữa tiệc ngoài trời hay dã ngoại cuối tuần thì món sườn bò nướng BBQ là món được liệt kê đầu danh sách. Chính vì các bước chuẩn bị vô cùng đơn giản nhưng vẫn tạo được vị thơm nồng cho món ăn.

Cách thực hiện món này vô cùng đơn giản: Bạn cần chuẩn bị 1 dải sườn khoảng 800gr- 1kg. Sau khi sơ chế thì ướp với sốt nướng Bulgogi hoặc bất kỳ loại hỗn hợp ướp nào có sẵn trong khoảng 1 tiếng. Chỉ cần như vậy bạn đã chuẩn bị sẵn sàng cho bữa tiệc hoàn hảo.

Vì là bữa tiệc có nhiều người nên bạn có thể bổ sung vài nguyên liệu như: củ hành khô, tỏi khô, 1 vài thìa cà phê hạt tiêu, rau củ nướng kèm như khoai lang, khoai tây, bắp, ớt chuông, xà lách,… để tăng độ ngon miệng cho mọi người.

Hương vị của sả giúp cho món sườn trở nên hoàn hảo hơn. Cảm giác của món này mang lại là vị ngọt thanh của sườn, ngon mềm từ thịt và vị thơm của sả. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên vị rất tuyệt và “hao cơm” cho món sườn bò hầm sả.

Hương vị của sả giúp cho món sườn trở nên hoàn hảo hơn.

Củ cải trắng (2 củ), lá bắp cải, mướp hương.

Hành lá, ngò, sả.

Rau nhúng ăn kèm: cải xanh, đậu bắp, rau muống, mồng tơi,…

Gia vị: muối, bột ngọt, hạt nêm, gừng tươi.

Đầu tiên bạn cần sơ chế sườn bò. Có thể dùng dao chặt sườn thành những miếng nhỏ, sao cho vừa ăn rồi rửa sạch với nước.

Luộc sơ sườn với lượng nước lạnh ngập khoảng 5cm. Nước sôi thì xả bỏ hết phần nước đầu rồi bạn trút hết vào rổ để dội, xốc qua với nước lạnh để sườn nguội, vớt ra và để ráo nước.

Khi đã xong công đoạn đầu thì bạn cho sườn vào nồi và đổ nước mới nấu lại cùng lửa lớn cùng với cây sả đập dập, nhánh gừng nhỏ.. Để ý khi sườn bò chín mềm thì bạn nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Bạn có thể thêm cọng hành cắt khúc để tăng hương thơm cho món ăn.

Chúng tôi cung cấp nhiều loại thực phẩm chất lượng cùng các loại hải sản tươi sống trong và ngoài nước. Sườn bò Mỹ tại Hải Sản Phương Nam được nhập khẩu chính ngạch với xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ngoài sản phẩm chúng tôi còn cung cấp nhiều loại thực phẩm chất lượng khác như:

Sản phẩm thực phẩm đa dạng giúp bạn lựa chọn với giá cả cạnh tranh cùng phương thức vận chuyển nhanh chóng đảm bảo thực phẩm luôn tươi, sống khi đến tay khách hàng. Còn chờ gì nữa hãy lựa chọn những sản phẩm yêu thích tải Hải Sản Phương Nam cho bữa tối của gia đình bạn ngay hôm nay!

⏩ Tự tay làm món sườn cừu áp chảo đơn giản tại nhà ⏩ Thử làm món sườn cừu nướng mật ong thơm phức ⏩ Đổi vị với món sườn cừu nướng rượu vang kiểu Pháp Hải sản Phương Nam nhận giao hàng trên toàn quốc.

Địa chỉ: 48B Trương Công Định, P14, Tân Bình, HCM

Sườn Bò Úc Nấu Món Gì Ngon?

Sườn bò Úc nấu món gì ngon?

17:44 – 22/11/2018

Khi những món ăn trong bữa cơm gia đình trở nên quá quen thuộc thì sườn non bò là thực phẩm tuyệt vời để bạn đổi món cho cả gia đình. Smile Shop sẽ gợi ý cho các bạn những món ăn ngon, dễ chế biến từ sườn non bò Úc.

Sườn non bò Úc là một trong những phần thịt bò được yêu thích nhất. Sau khi loại bỏ phần sườn chính, sườn non sẽ được cắt ra từ xương sườn. Sườn non có 7 giẻ và có nạc mỡ xen kẽ nên rất thơm ngon, thịt mềm mà không bị khô.

Sườn non bò Úc chứa nhiều chất dinh dưỡng

+ 22g chất béo

+ 99mg cholesterol có lợi

+ Một số loại vitamin và khoáng chất khác như canxi, vitamin D, vitamin B12, sắt, vitamin B6, magie,…

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng sử dụng nhiều thịt bò rất tốt cho cơ thể, ngăn ngừa sự phát triển của một số loại bệnh…

Chỉ với nguyên liệu chính là , chúng ta cũng có thể chế biến được đa dạng các món ăn khác nhau tại nhà mà không cần phải tới nhà hàng.

Một trong những món ăn phổ biến nhất khi nhắc đến sườn đó chính là sườn nướng BBQ. Với lớp mỡ và lớp thịt nạc đan xen tuyệt vời vào nhau, hương vị đặc trưng của thịt bò hòa quyện tuyệt vời với sốt ướp sườn đậm đà, sườn non bò nướng là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc tối, nướng ngoài trời hay tụ tập bạn bè. Sườn non nên nướng nguyên tảng sẽ ngon nhất vì sẽ giữ được chất dinh dưỡng và giữ được độ ẩm cho thịt.

Vào trời đông giá lạnh, các bạn có thể chế biến các món ăn từ sườn bò kho như sườn bò kho sả, sườn bò kho tiêu, sườn bò kho nấm kiểu Hàn, sườn bò kho trứng cút, sườn bò kho gừng,…

Bên cạnh các món kho đậm đà thì chúng ta có thể làm những món hầm, thịt mềm và dễ ăn hơn như sườn bò hầm rau củ, sườn bò hầm đậu đen lạ miệng, sườn bò hầm thuốc bắc,… cũng rất ngon miệng.

Nếu muốn bữa cơm thanh nhẹ dễ nấu thì các món ngon từ canh sườn sẽ hấp dẫn các bạn. Có rất nhiều món canh được làm từ sườn non bò như canh sườn bò Hàn Quốc, canh sườn nấu rau củ, canh sườn nấu khoai sọ, canh măng sườn bò, canh bắp cải sườn bò,…cho các bạn lựa chọn và chế biến.

Ngoài ra, chúng ta cũng có thể dùng sườn non bò nấu một số món ăn khác như mỳ sườn bò, bún sườn bò, sườn bò xào chua ngọt,…cũng rất lạ miệng và thơm ngon.

Với những giá trị dinh dưỡng và lợi ích mà sườn non bò Úc mang lại cộng với sự đa dạng trong các cách chế biến thì không khó để sườn non bò Úc trở thành sự lựa chọn tối ưu cho các bà nội trợ trổ tài đổi món cho cả gia đình.

Nguồn: Sưu tầm & tổng hợp

3 Công Thức Cho Dẻ Sườn Bò Tuyệt Ngon Nhất Định Không Thể Bỏ Qua

Nguyên liệu: 2kg dẻ sườn bò, nước tương Hàn quốc, rượu nấu ăn, gừng, tỏi, tiêu, dầu mè, hành paro,1 củ hành tây, nấm đùi gà, hạt dẻ, củ cải đỏ Hàn quốc ( nếu không có thì có thể thay thế bằng cà rốt), ớt xanh….

Bước 1: Dẻ sườn mua về rửa sạch với nước muối pha loãng, rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước, dọc dẻ sườn thành từng thanh rồi chặt sườn khoảng 40- 50cm.

Nấm đùi gà, rửa sạch cắt khúc vừa ăn, hạt dẻ trần sơ lột vỏ, cà rốt rửa sạch tỉa hình hoa cắt khúc. Ớt xanh cắt lát xéo mỏng và dai, hành paro 2 cây 1 cây lấy phần đầu trắng băm nhuyễn, 1 cây cắt khúc 5cm, hành tây rửa sạch băm hạt lưu.

Bước 2: Chuẩn bị nồi nước đổ vào 500ml rượu nấu ăn, đun sôi bỏ sườn bò vào trụng 3 phút, rồi vớt ra rửa sạch lại với nước lạnh để ráo nước.

Bước 3: Pha nước sốt ướp sườn: Cho 210ml nước tương Hàn Quốc, 5 muỗng canh đường, 8 muỗng canh rượu nấu ăn, 220 ml nước, 1 muỗng canh gừng băm nhuyễn, 2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn, ½ muỗng canh tiêu, 4 muỗng canh dầu mè, hành paro băm nhuyễn,1 củ hành tây cắt hạt lựu trộn đều. Sau đó bò sườn bò chặt khúc vào trộn đều cho ướp khoảng 30 – 45 phút cho ngấm gia vị, nên bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, nếu có thời gian thì bạn có thể để qua đêm.

Bước 4: Cho 2 muỗng canh dầu vào chờ dầu nóng cho 1 muỗng canh hành tím, tỏi băm nhuyễn vào phi thơm rồi đổ sườn ươp đã ngấm gia vị vào đảo cho săn lại. Đổ sườn vào nồi áp xuất cho vào 500ml nước lọc hầm trong khoảng 45 phút thì bỏ ra chảo lần lượt cho nấm đùi gà, ớt xanh, ½ củ hành tây cắt khúc, hành paro nấu thêm 5 phút thì cho hạt dẻ vào, đảo đều tay thì rắc hành lá lên cho đẹp và tắt bếp

Vậy là bạn đã hoàn thành sau món dẻ sườn bò hầm chuẩn vị Hàn Quốc

Nguyên liệu chuẩn bị: 900gr dẻ sườn bò ( nên lựa chọn bò tơ, nếu mua phải bò già bạn phải hấp chín mới nướng), tỏi, ớt tươi, ớt khô, bột ngọt, muối, nước tương, dầu điều, hoặc dầu ớt, bột ngũ vị hương, đường, xả.

Các bước làm dẻ sườn bò nướng

Bước 1: Dẻ sườn bò mua về rửa sạch với nước muối hay ngâm với giấm khoảng 3 phút sau đó rửa lại với nước lạnh, cắt miếng sườn vừa ăn để nướng.

Bước 2: Pha nước sốt ướp sườn: Cho vào cối xay 10gr tỏi, 13 gr ớt tươi, 20gr ớt khô, 15gr nước tương, 3gr bột ngọt, 4 g muối, 20ml dâu điều hoặc dầu ớt, 1/3 thìa cà phê ngũ vị hương,7gr đường vàng, 5g xả say nhuyễn

Bước 3: Đổ hỗn hớp nước sốt vào cái tô lớn cho sườn vào trộn đều lên rồi lấy màng bọc thực phẩm bọc lại để trong ngăn mát 3 tiếng hoặc để qua đêm cho sườn ngấm gia vị đều.

Bước 4: Pha nước sốt để quét lên sườn khi nướng: 15ml dầu ớt, 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, ½ thìa cà phê tiêu trộn đều, khi nướng quét đều lên sườn cho đậm đà gia vị.

Bước 5: Nướng dẻ sườn trên bếp than hay bếp điện tùy bạn, bạn có thể lấy giấy bạc bọc sườn lại để nướng hay nướng trực tiếp đều được. Nếu nước trực tiếp thì cứ 5 phút bạn lại quét lên sườn lớp nước sốt pha và lật đều miếng sườn nướng tới khi chín.

Lưu ý: Dẻ sườn ướp bỏ ngăn mát tủ lạnh mà bạn để qua đêm thì phải chờ cho sườn hết lạnh mới đem đi nướng, không nướng lúc sườn đang lạnh sẽ nhanh cháy ăn không ngon.

Khi sơ chế dẻ sườn bò nhớ loại bỏ lớp da mỡ mỏng bám trên thanh sườn, khi nướng sườn sẽ không bị dai và ăn không ngon.

Nếu bạn nướng dẻ sườn trên bếp than thì bạn phải chờ cho than cháy đều hết mới bỏ sườn lên nướng không nướng sườn lúc đang môi than, sẽ bị nhiễm mùi khói, ăn không ngon mà sườn hay bị cháy.

Chuẩn bị nguyên liệu: 500gr dẻ sườn bò, bột năng, bột mì, đường, tỏi, hành tím, gừng, xì dầu, hoặc nước tương thay thế, sốt tương đen, tiêu, rượu trắng hoặc rượu nho.

Các bước làm dẻ sườn bò sốt tiêu đen

10gr hành, 10gr tỏi, 10 gr gừng đem xay nhuyễn.

Dẻ sườn bò mua về ngâm qua nước dấm 5 phút sau đó rửa lại với nước lạnh cho sạch, cắt miếng vừa ăn.

Ướp dẻ sườn bò với: ½ hành, tỏi, gừng băm nhuyễn,2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh sốt tiêu đen, 1 thìa cả phê rượu trắng, 2 muỗng canh dầu ăn, ½ thìa canh tiêu đen trộn đều với sườn ướp khoảng 20-30 phút, rồi cho vào 4 muỗng cà phê bột mì trộn đều lên.

Cho dầu vừa đủ vào chảo, dầu nóng chiên sườn, chiên vàng đều hai mặt chín thì vớt ra dĩa, chiên với lửa nhỏ.

Làm nước sốt cho sườn: Lấy 1 chảo khác cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, dầu nóng cho hành tỏi còn lại vào phi thơm thì cho 1 muỗng canh sốt tiêu đen, 20ml nước lọc, 1 thìa cà phê đường, cho thêm 1 muỗng canh tiêu cho thơm đảo đều và cho sườn vào nấu 5 -10 phút với lửa nhỏ, nêm nếm lại 1 lần nữa cho vừa ăn.

Hòa tan 3 thìa cà phê bột năng vào 30ml nước lọc khuấn tan sau đó đổ vào nồi sườn đang kho, nấu thêm 3 phút nữa cho sệt nước, dẻ sườn và các gia vị quyện vào nhau là chín.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món dẻ sườn bò kho tiêu đen thơm ngon hấp dẫn ăn kèm cơm trắng hay bún khô đều được với những công thức đơn giản.

Mua dẻ sườn bò nhập khẩu ngon tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ

Dẻ sườn bò tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ cam kết hoàn toàn chất lượng, không sử dụng chất bảo quản, hóa chất độc hại, được bảo quản với nhiệt độ thích hợp được USDA khuyến cáo.

Dẻ sườn bò tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ được sơ chế, bảo quản đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Được chứng nhận ISO:2008 THỰC PHẨM HỮU NGHỊ luôn khẳng định vị trí của mình trong lòng người tiêu dùng, hoàn toàn không có hàng kém chất lượng.

Không chỉ cung cấp dẻ sườn bò mà THỰC PHẨM HỮU NGHỊ còn kinh doanh, buôn bán nhiều mặt hàng khác như: , , , ….đều là những thực phẩm có giấy tờ chứng nhận an toàn thực phẩm rõ ràng.

Khi mua hàng tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ bạn hoàn toàn có thể yên tâm, với những chính sách tốt cho người sử dụng thực phẩm như:

Nguồn gốc rõ ràng, thực phẩm không sử dụng hóa chất gây hại.

Giá cả vừa phải, không tăng giá, giá ưu đãi cho khách hàng.

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp

Giao hàng nhanh chóng, giao trong ngày.

Gọi ngay tới số : 0901.892.899 hoặc truy cập vào web: https://thucphamhuunghi.com/ để mua được hàng chất lượng, giá cả phải chăng , giao hàng nhanh.

3 món ngon với phi lê cổ bò giúp lấy lòng mọi thực khách

Cách làm thịt bò khô – Mồi ngon cho quán nhậu

Cách chọn mua giò heo ngon cho các hàng quán điểm tâm