Thịt Bò Làm Món Nhậu Gì Ngon / TOP 10 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

Mùa hè đã đến với nắng nóng, gay gắt. Còn gì thú vị hơn sau một ngày làm việc vất vả, ban có một cốc bia thật mát, một đĩa mồi ngon, uống và tận hưởng làn gió buổi chiều mát mẻ. Sở thích đó không cần phải tìm kiếm ở bất kỳ nơi nào khác, bạn có thể thưởng thức nó ngay tại nhà của bạn. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm các món nhậu từ thịt bò hấp dẫn cho bữa nhậu của bạn, đảm bảo sẽ tốn rất nhiều mồi và bia đó.

Các món ngon từ thịt bò bắp

Thịt bò là một món ăn bổ dưỡng với hương vị thơm ngon đặc biệt, vì vậy nó đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. So với các bộ phận thịt khác trong cùng một con bò, bắp bò được coi là ngon nhất, dai và giàu dưỡng chất nhất. Từ bắp bò, bạn thể chế biến thành một nhậu vô cùng đặc biệt này.

Bắp bò chua ngọt

Món Bắp bò chua ngọt bạn không nên bỏ qua trong thực đơn các món nhậu từ thịt bò. Đây là món ăn hàng đầu trong danh sách những món ăn ngon nhất được làm từ thịt bò. Với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản và một chút khéo léo, bạn có thể tạo ramột món nhậu tuyệt vời.

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị: 600g bò bắp , 70ml nước mắm, 200ml giấm, 100ml nước lọc, 30g đường và các thành phần như tỏi, quế, sả, ớt và các loại gia vị khác. Cách làm:

Đối với thịt bò, chọn thịt sườn, thịt hơi đen. Rửa sạch thịt bò, sau đó sử dụng dây để quấn thịt bò để miếng thịt thành phẩm trông ngon và hấp dẫn hơn. Đồng thời, với các thao tác trong bước này cũng giúp gia vị ngấm đều vào thịt.

Tiếp theo, bạn cho thịt cùng với sả, quế, hoa hồi vào nồi, thêm một nắm muối để món ăn ngon hơn. Đặt nồi vào bếp và luộc thịt. Đợi thịt được đun sôi, hạ nhiệt xuống thấp và để trong 15-20 phút.

Bước tiếp theo là tắt bếp, lấy thịt bò ra và để trong tủ lạnh khoảng 3 giờ để bắp bò cứng hơn. Sau thời gian bảo quản trong tủ lạnh, bạn cắt thịt thành những miếng mỏng, cỡ vừa cắn.

Đem giấm, nước, đường và nước mắm đun sôi. Thả thịt bò thái lát vào hỗn hợp. Đồng thời, bạn bóc vỏ tỏi, sả và ớt sạch, cắt và trộn đều.

Cho thịt ra đĩa và cùng nhâm nhi độ giòn của gân trong thịt bò, và cả vị chua ngọt trong món ăn hấp dẫn này.

Món ngon từ thịt bò xào miến

Nguyên liệu :

Thịt bò mềm 300 gr,bản lớn

1/2 củ hành tây thái lát

1 muỗng canh nước cốt dừa

1/2 muỗng cà phê bột cà ri

1 muỗng cà phê dầu hào

1 muỗng nước tương

1 nắm miến nhỏ

Đậu phộng, bánh tráng mè

Muối, hạt tiêu, rau mùi, tỏi và hành lá.

Bước 1:

Miến ngâm trong nước để làm mềm rồi lấy ra và cắt thành miếng nhỏ, để ráo nước.

Thịt thái lát ướp với một ít dầu ăn, tỏi, bột cà ri, đường, tiêu, nước tương và dầu hào trong 1 giờ để hấp thụ.

Để cắt thịt dễ dàng, cho thịt vào tủ đông trong khoảng 1,5-2 giờ để cứng lại trước khi cắt lát!

Bước 2:

Rau mùi, hành lá, hành tây và tỏi băm nhỏ.

Bánh tráng nướng

Đậu phộng rang, vàng, nghiền nát.

Bước 3:

Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, tỏi không thơm rồi đổ thịt và xào với lửa lớn. Chiên thịt rồi cho nước cốt dừa vào, khuấy đều.

Bước 4:

Tiếp tục thêm hành lá, hành tây, rau mùi và miến xắt nhỏ, đảo và tắt lửa. Bạn không nên nấu miến quá lâu, rất dễ bị hỏng. Khi bạn ăn, lấy thịt ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên trên. Nếu bạn ăn cay, hãy thêm một vài lát ớt lên trên

Món này ăn kèm với bánh tráng mè sẽ rất ngon. Món thịt bò xào, có thịt bò mềm hòa quyện với mùi thơm của bột cà ri, nước cốt dừa béo ngậy … Mỗi khi bạn đến chơi, chồng bạn sẽ rất hãnh diện với mọi người vì món nhậu ngon này được vợ mình làm đấy.

Các món bò hầm- Đuôi bò hầm với bia

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

* 5 đuôi bò: ngâm trong nước muối pha loãng trong khoảng 1 giờ để giảm xả * 1 nhúm quế * 3 nhánh hoa hồi * 1 gừng: gọt vỏ, thái lát * 1 tỏi: bóc vỏ và thái lát * 1 muỗng canh mỗi loại gia vị: rượu vang trắng, nước tương, nước màu, đường, hạt nêm, hạt tiêu

Món nhậu ngon khó cưỡng lại từ đuôi bò hầm với bia

Cách làm :

Chặt đuôi bò thành những đoạn dài khoảng một tay. Tiếp theo, thêm đuôi bò vào nồi, đổ nước vào, thêm rượu trắng và vài lát gừng để nấu trong 10 phút. Sau đó, mang đuôi bò rửa sạch bằng nước.

Làm nóng chảo với một chút dầu, khuấy nhanh đuôi với một ít tỏi và gừng. Khi mùi thơm của bò tăng lên, tiếp tục thêm hoa hồi, quế và hạt tiêu vào đảo.

Đổ bia vào nồi, thêm nước tương, nước màu, đường, hạt nêm và hầm đuôi bò trong khoảng 45 phút. Nếu sử dụng nồi áp suất, bạn chỉ cần xem trong 20 phút là đủ.

Mẹo: Khi ăn món đuôi bò hầm với bia bạn có thể cắt những lát mỏng để dễ ăn hơn và ăn kèm với rau mùi để thơm ngon hơn.

Bí quyết để thịt bò mềm hơn

Ngoài các loại gia vị cần thiết như gừng, tỏi … mỗi lần ướp thịt bò, hãy thêm nước ép dứa vào đó. Nước ép dứa sẽ làm cho thịt bò mềm hơn và thơm hơn.

Cứ 10gr baking soda sẽ ướp cho 340gr thịt bò. Sau khi bạn đã ướp cả hai mặt của thịt, để khoảng 15 đến 20 phút trong tủ lạnh hoặc nếu bạn có nhiều thời gian hơn, bạn có thể để 3 giờ trong tủ lạnh.

Đó là những cách làm thịt bò của bạn mềm hơn, ngon hơn khi nấu.

Thịt bắp bò rất tốt cho cơ thể

Thịt bắp bò rất giàu axit amoniac, giúp làm tăng cơ bắp và sức khỏe cơ thể. Hàm lượng lớn vitamin B6 và protein có tác dụng xây dựng khả năng miễn dịch, chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, góp phần phục hồi cơ thể sau khi hoạt động ở cường độ cao. Bên cạnh đó, nó còn có khoáng chất carnitine hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo, chuỗi axit amin, giúp cơ thể được cân đối và tạo cơ.

Trong thịt bắp bò còn chứa nhiều kali, hỗ trợ sản xuất hormone tăng trưởng. Giàu axit linoleic chống lại các chất oxy hóa. Ngoài ra, các axit linoleic tham gia quá trình duy trì cơ bắp. Giàu magiê và kẽm góp phần thúc đẩy tăng trưởng cơ. Quan trọng hơn, nó còn có thể làm tăng hiệu quả của sự trao đổi chất insulin. Giàu chất sắt giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh bệnh thiếu máu.

Vì sự thơm ngon và giàu dinh dưỡng nên rất được nhiều người yêu thích thưởng thức.

Danh sách các món ngon từ thịt bắp bò cực dễ làm

Thuốc bắc gồm các nguyên liệu như hồi, quế… là liều thuốc chữa bệnh tuyệt vời từ ngàn đời nay, nhưng với vị đắng khó uống, thuốc bắc trở thành “nỗi ám ảnh” của nhiều người. Tuy nhiên, khi kết hợp với thịt bắp bò lại trở thành món ăn hấp dẫn có tác dụng phục hồi sức khỏe cực tốt.

Món bắp bò hầm bia không những làm nên những miếng thịt bò mềm, thấm vị mà còn quyện hương sả cùng mùi bia thơm ngon, hấp dẫn.

Thịt bò có thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu tạo thành những món ăn ngon, hấp dẫn. Món bắp bò xào măng tây chính là một điển hình, vừa đơn giản nhanh gọn lại cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn.

Nếu bạn đã quá ngán với thịt heo thì thịt bắp bò chính là sự lựa chọn tốt khi dùng để luộc, cuốn bánh tráng. Với hương vị đặc trưng của thịt bắp bò, chắc chắn sẽ mang đến sự mới lạ cho bữa ăn của bạn. Món ăn này cực thích hợp khi ăn kèm với mắm nêm.

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món nhậu được cả các ông chồng lẫn chị em yêu thích vì dễ ăn, bổ dưỡng, phù hợp để lai rai ly rượu nóng trong những ngày se lạnh.

Bắp bò hoa là phần bắp có đầy đủ thịt, mỡ, gân nên là phần thịt ngon nhất trên cơ thể con bò. Mỡ ở bắp ít, nhưng ngậy và thơm, gân không dai mà giòn giòn, nạc và ngọt. Cho nên khi dùng để chế biến món gỏi sẽ tạo nên sự hấp dẫn vô cùng tuyệt vời.

Bắp bò làm chua ngọt là món đặc sản vùng cao, khá hấp dẫn và được nhiều người ưa thích. Thịt từ bắp bò sẽ được luộc chín với quế và hoa hồi, sau đó đem ngâm với hỗn hợp nước mắm, giấm, đường trong khoảng 3 ngày cho thấm đều gia vị.

Bắp bò khi kết hợp với gừng cùng vài gia vị sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, khiến bao tử phải kêu gào.

Mùi thơm mềm của thịt bò hòa quyện với vị bùi bùi của khoai tây, vị ngọt của cà rốt tạo nên hương vị rất thơm ngon, và có cách làm cực kì đơn giản nhưng lại có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Cách chế biến thịt bắp bò xào sả ớt rất đơn giản và dễ thực hiện. Vị bò ngọt ngọt, mùi sả thơm thơm kết hợp cùng vị cay của ớt sẽ khiến bạn không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn này.

Bắp bò ngâm mắm có vị mặn, ngọt và chua dịu, gân bò giòn thích hợp làm món nhậu. Ngoài ra, bạn có thế cuốn bánh tráng với bắp bò, rau sống, củ kiệu hoặc cà rốt, củ cải chua ngọt và ít bún, đây sẽ là món giải ngấy trong những ngày không biết ăn gì.

Canh rau lang nấu với thịt bò là món canh đầy dinh dưỡng cho những người lớn tuổi. Các dưỡng chất có trong rau và thịt hỗ trợ tốt cho hệ tim mạch của người già.

Bắp bò nấu khế chua ngọt là món canh có cách chế biến khá đơn giản. Với vị chua nhẹ của khế và thịt bắp bò mềm, sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Vị ngọt của bắp cải và hương thơm của thịt bò hòa quyện cùng chút rau mùi sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức món ăn này.

Đậu bắp rất tốt cho đường ruột, khi ăn có vị thanh ngọt, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn tuổi. Khi dùng đậu bắp và thịt bò để nấu canh sẽ tạo nên một món ăn vừa ngon vừa bổ, cực kỳ đưa cơm.

Mẹo và một số lưu ý

Cách chọn lựa thịt bắp bò

Nên chọn thịt bắp bò có màu đỏ tươi, vừa có gân, vừa có thịt, sờ vào có độ đàn hồi không bị dính tay, có mùi đặc trưng của thịt bò.

Tuyệt đối không chọn thịt có màu đỏ sẫm, không có đàn hồi, ngửi thấy mùi hôi, có những hạt trắng bên trong thớ thịt như hạt gạo.

Cách luộc bắp bò ngon và mềm

Cho thịt bò vào trong một cái tô, sau đó ướp với ít nước mắm và rượu trắng trong khoảng 15 – 20 phút. Rượu trắng sẽ giúp thịt bò nhanh mềm hơn, không bị dai.

Cho gừng, sả, hoa hồi và quế vào đáy nồi rồi để thịt bò lên trên những nguyên liệu đó, sau đó cho nước vào ngập mặt thịt. Cách này sẽ giúp thịt bò mềm thơm, hấp dẫn.

Đặt nồi lên bếp, nấu ở lửa vừa cho nước sôi lên thì hạ nhỏ lửa, tiếp tục luộc khoảng 20 – 30 phút thịt bò sẽ chín. Để kiểm tra độ chín của thịt, bạn dùng một cây đũa đâm vào, khi thấy đũa dễ dàng xuyên qua là thịt bò đã chín.

Thịt bắp bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được dùng để chế biến nên nhiều món ăn mới lạ mang đầy hương vị hấp dẫn. Với danh sách tổng hợp các món ngon từ thịt bò bắp mà Disney Cooking chia sẻ trong bài viết trên, hy vọng sẽ hữu ích với bạn.

THỊT BÒ XAY NẤU MÓN GÌ NGON?

15:08 – 26/04/2019

Thịt bò xay có cả mỡ và nạc xen kẽ tạo nên hương vị thơm ngon béo ngậy. Rất thích hợp để chế biến các món như hamburger, mỳ Ý, cháo, súp, bò viên,…

Giới thiệu sản phẩm thịt bò xay

có hương vị thơm ngon lại giàu hàm lượng khoáng chất và giá trị dinh dưỡng. Rất thuận tiện chế biến nhiều món ngon. Thịt có cả nạc và mỡ xen lẫn cho hương vị béo ngậy tăng thêm phần hấp dẫn cho các món ăn. Thịt bò Úc xay chế biến tiện lợi, nhanh gọn, thích hợp để làm các món như hamburger, mỳ Ý, cháo, súp, bò viên,…

Giao hàng tận nơi với đơn hàng từ 300.000đ và Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng từ 500.000đ trong nội thành Hà Nội, chúng tôi và Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương.

Gợi ý món ngon từ thịt bò xay

Thịt bò xay rất tiện lợi, chế biến dễ dàng thích hợp để làm các món như hamburger, mỳ Ý, bò viên, súp, cháo…

Hamburger bò

Hamburger là món ăn nhanh, có xuất xứ từ món ăn đường phố châu Âu. Sau một thời gian hội nhập văn hóa ẩm thực thế giới, hamburger đã dần trở thành một món ăn rất đỗi quen thuộc ở Việt Nam. Món ăn này có thể được dùng trong bữa sáng ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản.

Mỳ Ý sốt bò bằm phô mai

Mỳ Ý là tinh hoa ẩm thực của nước Ý, mỗi nơi mỗi vùng miền đều sẽ có món ăn đặc sắc riêng và nước Ý cũng thế, ai đã thưởng thức qua món ăn này sẽ không thể quên được. Nước sốt hòa quyện của nhiều nguyên liệu và nổi bật lên hương thơm béo ngậy của phô mai và hương thơm đặc trưng của thịt bò. Sợi mỳ tơi, vàng óng, mềm thơm hòa quyện với sốt bò bằm phô mai thơm ngọt đậm đà sẽ đem đến cho các bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Ba chỉ bò Mỹ cuộn rau củ

Rau củ: có thể chọn loại rau củ có thể quấn được như: măng tây, nấm kim châm, hành lá, đậu que…

Gia vị tẩm ướp: muối, tiêu đen, dầu ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Rửa sạch rau củ và cắt thành từng khúc vừa đủ để miếng thịt quấn. Phần thịt ba chỉ cũng rửa sạch sau đó cắt thành các lát mỏng rồi trần qua với nước sôi. Nếu phần rau củ của bạn khó chín thì cũng cho vào trần qua chín vừa phải.

Bước 2: Cuộn thịt với rau củ:

Trải miếng thịt ra một mặt phẳng như đĩa, thớt, . . . sau đó đặt phần rau củ lên trên và cuộn lại. Buộc cọng hành lá hoặc sợi chỉ, hoặc có thể sử dụng chiếc tăm ngắn xuyên qua cố định.

Bắc chảo lên bếp và cho dầu đến khi chảo nóng thì đặt những cuộn thịt lên trên. Vì đã sơ chế qua rồi nên bạn chỉ cần áp chảo khi miếng thịt có màu ngả vàng. Khi ngả vàng đều các mặt, rắc một chút muối và tiêu đen lên bề mặt.

Vậy là hoàn thành xong, bạn chỉ việc bày ra đĩa và thưởng thức chúng.

Lẩu bò Mỹ

Lẩu là món ăn quen thuộc đối với mọi người, và đặc biệt lẩu bò Mỹ. Đây là món ăn được nhiều người yêu thích vì vẫn giữ sự tươi ngon của miếng thịt. Và cách chế biến lại vô cùng đơn giản và mất ít thời gian.

Nguyên liệu tùy theo sở thích của bạn: Rau củ, thịt, đậu, đồ ăn kèm… Đặc biệt với phần thịt khi muốn làm lẩu bò Mỹ thì không thể quên được bò Mỹ. Bạn có thể chọn cho bữa ăn phần thịt ba chỉ, thịt nạc vai, hay bắp bò,… Sơ chế chúng qua thành miếng vừa ăn và chuẩn bị thêm nồi nước dùng.

Bày biện thật đẹp mắt theo ý thích của mình và mời gia đình người thân thưởng thức thôi. Đây là một gợi ý hoàn hảo nếu bạn đang phân vân chưa biết bò mỹ làm món gì ngon.

Bò Mỹ nướng

Phù hợp cho các bữa tiệc nướng cùng gia đình và người thân. Tẩm ướp một chút gia vị sau đó đặt lên mặt bếp nướng. Sau khi miếng thịt đã vàng đều các mặt, cắt thành các miếng vừa ăn và thưởng thức. Làm rất đơn giản mà vẫn rất ngon không hề tốn thời gian.

Cơm chiên kim chi bò Mỹ

Được nhiều người giới trẻ yêu thích vì vô cùng dễ làm mà đặc biệt ngon. Bạn chỉ cần cắt nhỏ kim chi và thịt thành các miếng vừa ăn. Sau đó cho cơm đảo đến khi nóng và cho phần kim chi và thịt vào đảo cùng. Đợi khi thịt chín và cơm đều màu thì tắt bếp bày ra đĩa và thưởng thức.

Mì bò Mỹ

Cho vài miếng thịt vào tô mì sẽ tăng phần hấp dẫn rất nhiều. Chẳng có gì khó khăn khi nấu tô mì và thêm vài miếng thịt để tăng phần ngọt và ngon. Thêm một chút hành, nấm kim châm, rau cải thảo, . . . tùy sở thích của bạn. Sau khi sơ chế,xào qua thịt bò cùng nấm và rau sau đó đổ nước đợi nước sôi thả mì vào. Đợi khi mì chín, bạn thả hành lá vào và đổ ra tô và thưởng thức.

Mua nguyên liệu thịt bò Mỹ dễ dàng qua app vinID

TẢI APP VINID – MUA THỊT BÒ MỸ ONLINE

Không cần phải đi mấy vòng chợ mới có thể mua được đủ nguyên liệu để nấu các món ăn. Hiện nay, đã có app vinID hỗ trợ bạn đi chợ online một cách nhanh chóng và dễ dàng. Từ thao tác chọn nguyên liệu đến thanh toán đều được thực hiện trên ứng dụng vinID. Sau khi hoàn thiện, bạn sẽ được nhân viên vinmart giao hàng đến tận nơi. Vậy là bạn đã có đủ nguyên liệu để thực hiện các món ngon từ thịt bò Mỹ rồi.