Cách kết hợp bắp giò heo cùng các nguyên liệu mới thông qua các phương pháp chế biến như: hầm, luộc, hấp, nướng.
Mẹo bỏ túi cho món hầm và nướng từ bắp giò heo ngon như tiệm.
Địa chỉ cung cấp bắp giò heo đáng tin cậy.
Mẹo rút xương bắp giò heo.
Bạn muốn trổ tài nấu nướng cho gia đình và bạn bè trong những bữa tiệc lớn để họ trầm trồ hay chỉ đơn thuần là mong muốn thỏa mãn đam mê sáng tạo nấu nướng nhưng lại chưa biết nên làm gì? Đừng lo hãy đến với bài viết sau của trang web CHỢ THỊT NGON để khám phá nhiều điều thú vị từ các nguyên liệu quen thuộc nha!
Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau khám phá các bí quyết và món ăn mới dành cho nguyên liệu bắp giò heo!
Bắp giò heo là nguyên liệu rất phổ biến và quen thuộc, bạn có thể dễ dàng mua được ở nhiều nơi như chợ, siêu thị, cửa hàng tiện lợi,…Với một chiếc bắp giò heo trong tay chắc hẳn ngay tức khắc bạn sẽ liên tưởng tới món ăn truyền thống như: đu đủ hầm bắp giò heo, bún bắp heo giả cầy, bắp giò heo nấu đông…
Thứ nhất: Các món hầm từ bắp giò heo.
Với các món bắp giò heo hầm bạn hãy tạm thời quên đi đu đủ xanh, măng tươi,… mà hãy thay thế bằng các nguyên liệu sau:
Rau cải xanh đắng hoặc dưa chua để thay thế các loại rau củ quen thuộc như: cà rốt, khoai tây, su hào,… Nghe có vẻ lạ quá đúng không các bạn, nhưng đừng lo lắng hãy thử ngay đi nào. Vị đắng thanh của rau cải xanh hoặc vị chua chua của dưa chua kết hợp cùng vị ngọt, béo của bắp giò heo chắc hẳn sẽ chiều lòng được những thực khách khó tính.
Lưu ý khi chế biến món hầm bắp heo: Khi hầm bạn nên cho một chút củ cải trắng gọt vỏ và cắt khúc để nước canh ngọt hơn, bắp giò heo nhanh mềm hơn để rút ngắn thời gian hầm, giúp bạn tiết kiệm thời gian và nhiên liệu.
Thứ hai: Các món hấp, luộc từ bắp giò heo.
Món “Bắp giò heo bó nhân nấm” sẽ là ứng cử viên sáng giá nhất. Món này tuy hơi kỳ công, nhưng khi hoàn thành chắc hẳn sẽ rất bắt cơm. Với các loại nấm như: nấm hương, mộc nhĩ, nấm đùi gà,… kết hợp cùng một chút mộc sống, nhồi vào trong bắp giò heo sau đó cuộn chặt bằng lá chuối, mang lên luộc hoặc hấp chín ăn kèm cùng mắm gừng.
Điều đặc biệt ở món này, là phần nhân bạn có thể thỏa sức sáng tạo bằng các loại nấm mà bạn yêu thích, hoặc là các loại rau củ khác như khoai môn, khoai tây, cà rốt,… đều có thể trở thành phần nhân nhồi.
Thứ ba: Các món nướng từ bắp giò heo.
Nướng được xem là phương pháp giúp dậy lên hương vị đặc trưng của nguyện liệu. Để làm được món nướng từ bắp giò heo ngon các bạn nên bỏ túi mẹo nhỏ sau đây:
Trước khi nướng, các bạn nên dùng kim hoặc xiên để ghim đều lên bề mặt da nhằm giúp gia vị ngấm đều và thấm sau hơn, làm cho bắp giò được đậm vị hơn.
Kế tiếp trong quá trình nước, bạn nên quét một lớp mật ong mỏng, hoặc nước cốt chanh pha đường để phần da được nở giòn như ngoài tiệm.
Địa chỉ cung cấp sỉ và lẻ bắp giò heo đảm bảo chất lượng và uy tín!
Vậy tại sao bạn nên tin tưởng và lựa chọn CHỢ THỊT NGON?
CHỢ THỊT NGON luôn cung cấp các sản phẩm đạt chất lượng, cam kết không bán hàng tồn và quá hạn sử dụng. Bắp giò heo luôn được thay mới hàng ngày để đảm bảo không bị hư hỏng hoặc nhiễm khuẩn.
CHỢ THỊT NGON được chứng nhận ISO 22000:2018 về an toàn về sinh thực phẩm.
CHỢ THỊT NGON luôn hướng tới lợi ích của khách hàng với mức giá luôn ở mức ưu đãi, niêm yết đúng với giá của thị trường chung.
Tại CHỢ THỊT NGON bạn có thể lựa chọn chân giò heo nguyên chiếc hoặc chân giò heo cắt sẵn, thậm chí là từng loại bộ phận riêng lẻ trên chân giò heo như: móng, bắp đùi, khớp gối, dựng trước, dựng sau,…
Nếu bạn không có nhiều thời gian để đi chợ sớm thì hãy đến với CHỢ THỊT NGON – đơn vị cung cấp bắp giò heo ngon trên internet. Mọi việc bạn chỉ cần làm là ngồi tại nhà truy cập vào website: https://chothitngon.vn/ hoặc gọi tới
Hotline: 0901.892.898 để đặt hàng và đợi nhân viên giao hàng tới.
Mẹo rút xương bắp giò heo đơn giản!
Đầu tiên, bạn nên trụng sơ bắp giò heo qua nước sôi để phần thịt được săn nhẹ lại, giúp bạn dễ dàng định hình và cắt lọc dễ hơn. Tiếp theo, hãy dùng một con dao sắc nhỏ, có mũi nhọn rọc một đường theo chiều dọc của bắp giò chạm tới xương, từ đó tách ra rồi lách dao khứa xung quanh xương.