Món Ngon Từ Thịt Bò Mỹ / TOP 11 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

Nguyên liệu: 1 kg thịt bò Mỹ cắt lát 0.5 cm, 2 thìa cafe tỏi, tiêu, dầu hào,…sau đó trộn ướp 10 phút để gia vị ngấm đều vào thịt. Có một cách đơn giản hơn cho loại thịt bò Mỹ nướng cũng như bất kỳ loại thịt nướng nào khác! Bạn chỉ cần mua một lọ nước sốt BBQ Hàn sau đó ướp với lượng vừa đủ là xong, không cần nhiều nguyên liệu mà bạn vẫn có món bò mỹ nướng tuyệt hảo.

Cách nướng: Sau 10 phút gia vị đã ngấm đủ vào bò mỹ ( có thể là ba chỉ bò, dẻ sườn bò mỹ hoặc các phần thịt mà bạn thích) bạn dàn mỏng thịt trên bếp nướng (ngon nhất khi sử dụng bếp nướng không khói). Khi nướng bạn hãy tinh ý một chút để ý màu sắc của miếng thịt. Thịt bò nướng ngon nhất khi có màu nâu đỏ, thịt chín đều bên ngoài nhưng vẫn còn mọng nước bên trong.

Ba chỉ bò mỹ cuộn rau củ

Món ngon với ba chỉ bò cuộn rau củ luôn đặc biệt thơm ngon và bổ dưỡng mà thiết nghĩ mọi người nên một lần chế biến và thưởng thức. Nguyên liệu quyết định bạn cần đó chuẩn bị thịt ba chỉ bò Mỹ tươi ngon. Đầu tiên, bắp và đậu que sơ chế sạch, cắt khúc bằng với miếng thịt ba chỉ bò, đem chần sơ qua với nước sôi.

Trải lát thịt lên thớt, bỏ bắp ngon và đậu que lên và cuộn tròn lại. Đem áp chảo các cuộn bò cuộn rau củ cho chín vàng đều các mặt, rắc 1 ít muối tiêu lên bề mặt thịt cho đậm đà. Trình bày ra dĩa và có thể dùng chung với tương ớt hoặc sốt mayonnaise. Nếu bạn không biết ba chỉ bò mỹ làm món gì ngon thì đây chính là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn

Mì Udon Nhật kết hợp thịt ba chỉ bò Mỹ

Món ăn này sẽ mang đến cho bạn và gia đình một hương vị thơm ngon, lạ miệng đến khó tả. Để làm được món mì Udon Nhật kết hợp thịt ba chỉ bò Mỹ hấp dẫn bạn cần chuẩn bị trước nước lẩu được pha sẵn thơm ngon hấp dẫn. Đầu tiên đem luộc mì Udon cho tơi, vớt đem ngâm trong nước lạnh để giữ độ dai, sau đó vớt ra để ráo.

Thịt bò thái miếng vừa ăn, sau đó tẩm ướp gia vị vừa miệng. Nấm kim châm, hành tây, cải thảo sơ chế sạch, cách lát vừa ăn, để ráo. Cho thịt bò và hành tây vào xào tái với dầu và tỏi băm. Sau đó cho gói nước lẩu Nhật, nước lọc, nước xào thịt bò cùng gia vị vào nồi rồi đun sôi, tiếp đến cho cải thảo và nấm kim châm vào.

Bỏ mì vào tô, múc nước dùng, cải thảo và kim chi vào tô, gắp một ít thịt bò và hành tây bỏ trên mặt, bạn đã có ngay một tô mì Udon bò mỹ thơm ngon. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một món ngon với ba chỉ bò rất tuyệt vời.

Cơm thịt bò Mỹ kiểu Nhật

Món cơm thịt bò Mỹ chiên kim chi sẽ mang lại cho gia đình bạn cảm giác ngon miệng và mới mẻ khi thưởng thức. Đầu tiên thịt ba chỉ bò đem sơ chế sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn và đem tẩm ướp gia vị. Kim chi đem cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Cho chảo lên bếp, cho dầu và hành băm và phi vàng, cho cơm vào chiên đều cùng trứng gà. Tiếp đó cho kim chi và thịt bò vào xào đều, thêm các loại gia vị đi kèm thêm đậm đà món ăn. Nhắc đến món ngon với ba chỉ bò thì cơm thịt bò Mỹ chiên kim chi luôn là lựa chọn số một.

Salad thịt bò Mỹ

Khi chúng ta đã ngán khi ăn quá nhiều các chất béo, dầu mỡ cùng với đồ chiên xào thì món ăn này chính là giải pháp cho các bạn. Món salad thịt bò kết hợp giấm ăn và rau quả, chế biến với thịt bò dinh dưỡng sẽ rất thích hợp cho những người ăn kiêng và không thích dầu mỡ.

Theo Luxury Foods

Thịt bò mỹ nướng rau củ không chỉ là một món ăn cao cấp giàu dinh dưỡng, đậm đà mà còn phù hợp cho những bữa ăn gia đình, ăn càng đông càng vui, càng hấp dẫn hơn. Chuẩn bị nguyên liệu thì cũng cực kì đơn giản.

Nguyên liệu: 1 kg thịt bò Mỹ cắt lát 0.5 cm, 2 thìa caffe tỏi, tiêu, dầu hào,…sau đó trộn ướp 10 phút để gia vị ngấm đều vào thịt. Có một cách đơn giản hơn cho loại thịt bò Mỹ nướng cũng như bất kỳ loại thịt nướng nào khác! Bạn chỉ cần mua một lọ nước sốt BBQ Hàn sau đó ướp với lượng vừa đủ là xong, không cần nhiều nguyên liệu mà bạn vẫn có món bò mỹ nướng tuyệt hảo.

Cách nướng: Sau 10 phút gia vị đã ngấm đủ vào bò mỹ ( có thể là ba chỉ bò, dẻ sườn bò mỹ hoặc các phần thịt mà bạn thích) bạn dàn mỏng thịt trên bếp nướng (ngon nhất khi sử dụng bếp nướng không khói). Khi nướng bạn hãy tinh ý một chút để ý màu sắc của miếng thịt. Thịt bò nướng ngon nhất khi có màu nâu đỏ, thịt chín đều bên ngoài nhưng vẫn còn mọng nước bên trong.

2. Món thịt bò mỹ hầm ngon tuyệt

Thịt bò Mỹ hầm là một món ăn phổ biến nhất ở Việt Nam bởi tính dễ làm lại bổ dưỡng.

Thịt bò mỹ hầm – món ăn ngon từ thịt bò mỹ

Để có món bò hầm ngon, bạn hãy sử dụng 1.5 kg bắp bò Mỹ thái miếng to. Chuẩn bị nước hầm xương bằng xoong lớn, thêm gói gia vị bò hầm. Khi nước sủi, thái gừng, hành lá và sốt tương vào. Đừng quên cho phần thịt đã thái sẵn vào và hầm tiếp cho tới khi thịt bò mỹ mềm và ngon đậm vị.

Với món thăn lưng bò hầm này có thể ăn kèm với cơm hoặc mời bạn bè trong dịp nhậu. Vị thơm đặc trưng của húng quế quyện với vị đậm đà của nước sốt cho miếng bò mềm ngon tuyệt, ngoài ra thịt thăn lưng bò Mỹ hầm còn là sự kết hảo khi ăn kèm bánh mỳ. Thật ấm cúng khi được ngồi nhâm nhi cốc bia lạnh với miếng thăn bò hầm chấm muối pha tiêu chanh trong thời tiết lạnh như thế này.

3. Ngây ngất với món thịt bò mỹ lúc lắc

Với món bò lúc lắc từ thịt bò mỹ bạn có thể ăn cùng với 5-6 người như vậy bữa ăn càng vui vẻ và tăng hương vị của món ăn. Bò lúc lắc là một món ăn khá quen thuộc trên mâm cơm gia đình người Việt có hương vị thơm ngon, mềm, ngọt từ thịt bò cộng thêm sự hấp dẫn từ rau củ quả đi kèm. Bạn có thể chuẩn bị đồ ăn kèm như khoai tây chiên, salad.

Món thịt bò mỹ lúc lắc mềm tan

4. Món beef steak từ thịt bò mỹ

Từ thịt bò nhập khẩu người ta có thể chế biến ra hàng trăm món ăn ngon nhưng thịt bò bít tết lại là món ăn hàng đầu dành cho những người thích món Âu.

Cách chế biến món steak ngon từ thịt bò mỹ như sau:

Chon miếng thịt thăn bò mỹ tươi nhất (có xen chút mỡ mỏng bên ngoài) thái lát 1 cm, chuẩn bị thêm cần tây, rau xà lách và khoai tây.

Gia vị cho món steak thịt bò mỹ là tiêu, bơ, muối. Là một bà nội trợ đảm đang, bạn có thể nhanh chon thực hiện món ăn ngon này! Chỉ với 3 miếng thịt bò mỹ tươi, một chút muối, 1 chút tiêu cho miêng thịt ngấm đều gia vị rồi nhấc lên chảo mỡ,cho thêm chút bơ để miếng bò mỹ không bị mất nước. Trong quá trình nấu, bạn hãy rưới mỡ từ chảo lên miếng thịt bò mỹ

Chế biến món steak ngon từ thịt bò mỹ

Khi chế biến bò bít tết từ thịt bò Mỹ, chúng ta phải lưu ý lựa chọn loại thịt bò đạt tiêu chuẩn chất lượng, thịt phải dẻo, dai có độ đàn hồi tốt, màu sắc thịt bò phải tươi sáng. Đảm bảo an toàn vệ sinh phải thực phẩm.

5. Làm salad với thịt bò Mỹ

Khi chúng ta đã ngán khi ăn quá nhiều các chất béo , dầu mỡ cùng với đồ chiên xào thì món ăn này chính là giải pháp cho các bạn. Món salad thịt bò kết hợp từ giấm ăn và rau quả, chế biến với thịt bò dinh dưỡng sẽ rất thích hợp cho những người ăn kiêng và không thích dầu mỡ. Để món ăn này được tươi ngon thì bạn hãy chọn loại thịt bò Mỹ tươi sạch cùng rau cũng không bị dập nát, chất lượng như vậy sẽ được một món ăn vô cùng hoàn hảo.

Món salad thịt bò mỹ kết hợp từ giấm ăn và rau quả

Thật ấm cúng khi được ngồi nhâm nhi cốc bia lạnh với miếng thăn bò hầm chấm muối pha tiêu chanh trong thời tiết lạnh như thế này. Thịt bò mỹ ăn kèm cơm trong ngày mưa lạnh thì tuyệt biết mấy. Thịt bò mềm đậm vị húng quế, hành lá càng thêm hấp dẫn.

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

GOFOOD – PREMIUM FOOD SERVICE

CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội Hotline: 02466 863 864 – 0898 583 838

CS2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội Hotline: 02466 532 236 – 0898 582 828

Hotline: 0889 307 308 – 02466 701 686

Gofood Sài Gòn:

111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM Hotline: 028 224 55533 – 0906 030 686

Ba chỉ bò mỹ sản xuất tại Zin Food

Thịt ba chỉ bò Mỹ có đặc điểm gì nổi bật

Thịt – tiếng Anh còn được gọi là Short plate là phần thịt được pha lọc ra từ phần thịt bụng của con Bò. Thực chất cụm từ này khá quen thuộc với người Việt qua cụm từ thịt là phần thịt có 2 phần mỡ 1 phần nạc xen lẫn nhau ở bụng của lợn, đây cũng là phần thịt có mức giá cao và được nhiều người yêu thích nhất ở các phần thịt lợn. Phần thịt cũng được lấy từ phần bụng của bò, chính vì thế ngoài tên “ba chỉ” “ba rọi” ra người ta còn gọi nó là thịt bụng.

Cũng giống như ba chỉ lợn như trên, thịt ba chỉ bò cũng có những dải thịt mỡ và nạc xen kẽ nhau tạo thành những miếng thịt có độ mềm hoàn hảo, giúp cho các món nướng lẩu, thơm, ăn không ngán lại không bị khô.

Với đặc tính thịt nằm tại vị trí bụng của con bò nên thịt ba chỉ chứa một lượng mỡ mềm, có màu vàng nhạt, lớp mỡ này béo ngậy tương đối nên khi ăn thịt ba chỉ có vị mềm, ngọt và thơm đặc trưng mùi bơ của Bò Mỹ ăn ngũ cốc. không làm người ăn có cảm giác khô và ngán như các loại thịt thăn khác, vì vậy nó được cả người già lẫn trẻ nhỏ yêu thích.

Khi về Việt Nam, những phần thịt thường được máy cắt thành các miếng mỏng vừa ăn và phù hợp với nhu cầu sử dụng của khách hàng. Nếu các bạn ăn nướng có thể lựa chọn những khay thịt ba chỉ bò Mỹ có bề ngang rộng và mỏng, nếu để làm lẩu thì lát cắt có thể mỏng hơn chút.

So sánh giữa thịt và thịt , có sự khác biệt nhẹ mà những người tinh ý mới nhận ra, đó là ba chỉ bò Mỹ thường có nhiều mỡ hơn ba chỉ bò Úc vì ba chỉ bò Mỹ được ăn những thành phần phù hợp với dinh dưỡng nhiều hơn trong giai đoạn chuẩn bị xuất chuồng.

Thịt ba chỉ bò Mỹ có những thành phần dinh dưỡng cực tốt cho sự phát triển của cơ thể nói chung và thể lực nói riêng như các Protein, Axit amin, vitamin (B, B12, B6) và các loại khoáng chất…; lượng chorestoron thấp thích hợp cho những người mắc bệnh tim mạch hoặc những người hạn chế chất béo trong thịt. Thịt ba rọi Bò Mỹ cũng là món ăn cực kỳ quen thuộc trong thực đơn, chế độ ăn của các vận động viên thể dục thể thao.

Ba chỉ bò nguyên khối nhập khẩu

Ở Việt Nam, thịt được sử dụng nhiều trong các món lẩu như lẩu bò bình thường, lẩu nấm, lẩu thái hay cầu kỳ thì quấn nấm kim châm… Vị thịt mềm như tan trong miệng cộng thêm nước lẩu chua cay quả là tuyệt vời trong những ngày mùa đông.

Ăn lẩu cùng Ba chỉ bò mỹ

Sẽ thật là thiếu sót nếu như bạn không được một lần thưởng thức món Ba chỉ Bò Mỹ nướng tại các nhà hàng BBQ, Hotpot kiểu Hàn Quốc, Nhật Bản. Cảm giác rất khó quên, nhớ mãi của từng miếng thịt cuộn kim châm hoặc thái lát vừa phải, trộn kèm sốt Bulgogi, Galbi sau đó nướng trên bếp xèo xèo, ăn kèm một chút rau salad, sốt trộn Ssamjang sẽ làm bạn ngất ngây.

Ngoài ra, thịt ba chỉ bò Mỹ còn thích hợp để làm thành nhiều món ăn đặc sắc khác như ba chỉ bò Mỹ hầm kim chi, ba chỉ bò Mỹ xào, ba chỉ bò Mỹ kho, bò nướng cả tảng, bò bỏ lò…

Bí kíp để chế biến thịt bò mỹ thơm ngon, chuẩn vị Ba chỉ bò mỹ có phần nạc và phần mỡ xen kẽ nhau nên miếng thịt rất mềm, mọng nước và thơm chứ ko quá khô như thịt lạc. Phần mỡ bò cũng không quá ngấy mà đem lại mùi vị ngậy thơm cho miếng thịt. Để chế biến được những món ngon với thịt ba chỉ bò mỹ bạn nên chọn loại ba chỉ bò mỹ được nhập khẩu chính hãng, tránh những hàng giả, hàng nhái trên thị trường ảnh hưởng đến độ thơm ngon của miếng thịt. Miếng thịt ba chỉ bò mỹ phải có phần lạc và mỡ xen kẽ nhau theo tỉ lệ 50-50.

Ba chỉ bò mỹ được nhập khẩu thường được cho vào đông lạnh để giữ được hàm lượng dinh dưỡng trong thịt và tránh các vi khuẩn xâm nhập. Vì vậy trước khi chế biến bạn nên giã đông miếng thịt nhưng lưu ý nên để cho miếng thịt còn hơi đông đá để thái được mỏng hơn. Miếng thịt mỏng sẽ nhanh chín mà khi ăn sẽ rất mềm, ngon như tan ra trong miệng vậy. Ngày nay, cũng có nhiều loại ba chỉ bò mỹ nhập khẩu được thái sẵn rất tiện dụng, bạn có thể mua về và chế biến ngay hoặc trữ trong tủ lạnh để nấu cho gia đình.

Những món ngon chế biến từ ba chỉ bò mỹ Ba chỉ bò mỹ có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon và được nhiều người ưa thích không chỉ giới trẻ mà còn rất nhiều người lớn tuổi vì nó thơm ngon mà lại giàu giá trị dinh dưỡng. Những món ngon với thịt ba chỉ bò mỹ là nhúng lẩu hoặc nướng than. Ba chỉ bò khi nhúng lẩu không chỉ mềm mà còn rất thơm, ngấm đẫm nước dùng, khi ăn sẽ cảm thấy vị ngọt của thịt vô cùng hấp dẫn. Còn khi nướng trên bếp than thì phần mỡ của thịt sẽ xèo xèo nghe vô cùng quyến rũ, phần mỡ ấy giúp cho miếng thịt không bị khô chấm kèo chút nước sốt và rau xà lách là trở thành món ngon không cưỡng lại được. Ngoài ra bạn cũng có thể chế biến các món xào với ba chỉ bò mỹ. Khi nào bạn nên bỏ thịt vào đảo qua trước sau đó xào các loại rau củ cho đến khi chín thì đổ thịt đã đảo trước đó vào, điều này giúp cho miếng thịt không bị chín quá giữ được độ mềm và độ thơm ngon của thịt.