Các Món Ngon Từ Chả Cá Basa / Top 15 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 10/2023 # Top Trend

Chả bò Quảng Nam – Đà Nẵng nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc biệt, được làm từ 100% thịt bò tươi, vị ngọt đậm đà, giòn và dai. Bánh mỳ giòn thơm được kẹp thêm vài lát chả bò, một chút tương ớt và ớt xanh tươi, một chút rau củ, pate làm bánh mỳ chả bò càng đậm hương vị và hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng. Hiện nay ở Sài Gòn đã xuất hiện một số cửa hàng bán bánh mỳ kẹp chả bò với giá tầm 11 – 14k/ổ. Món ăn lạ khiến khách hàng sẵn sàng dùng thử, và sự giòn, ngọt, dai của miếng chả bò Đà Nẵng chính gốc đã kéo họ quay trở lại quán lần nữa.

Chả bò thưởng thức 1 mình vốn đã ngon, nay cho vào tô cháo làm cho cháo chả bò Đà Nẵng có được sự hấp dẫn riêng bởi hương vị thơm ngon, cay nồng. Bất cứ thực khách nào cho dù là khó tính nhất thì cũng bị chinh phục hương vị của món ăn này, cháo mềm bùi, chả bò ngọt dai, hành, rau thơm hoà quyện vào với nhau ngon khó cưỡng.

Thịt nguội kết hợp với chả bò, chả lụa làm món khai vị trong các bữa tiệc. Chỉ cần xắt miếng ra rồi bày biện ra đĩa là đã có một món ăn vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn. Chắc chắn món khai vị này sẽ không bao giờ bị thừa lại trên đĩa đâu.

1 tô bún mắm nêm với rau sống phía dưới cùng nem chua, thịt heo quay đi kèm cùng những miếng chả bò ngọt dai đậm đà thơm mùi thịt bò bên trên, rắc thêm ít hành phi và đậu phộng rang rồi chan mắm lên thưởng thức thì còn gì bằng.

Bánh cuốn mềm mại, rau sống tươi giòn ngon, kết hợp với lát chả bò thơm lừng ngọt dai cùng chút vị cay của tiêu vô cùng tuyệt vời, thêm ít nem chua hoặc chả lụa nữa thì lại càng hấp dẫn hơn. Không quá cầu kỳ mà lại có đủ rau thịt đảm bảo cân đối dinh dưỡng.

Giống như món thịt kho trứng cút, bạn chỉ cần thay thịt ba chỉ thành chả lụa cắt miếng vừa ăn, nêm nếm gia vị vừa ăn và đun ở lửa nhỏ là đã có món chả lụa kho trứng cút thơm ngon hấp dẫn ăn cùng cơm nóng còn gì bằng!

Ngoài ra chả lụa còn có thể dùng để kho tiêu, kho xì dầu, kho nấm rơm, kho sả,… ăn cùng cơm nóng và 1 bát hành muối thôi là có bữa cơm hoàn hảo rồi.

Chả lụa thái sợi trộn cùng các nguyên liệu trộn gỏi thông thường như cà rốt, ngó sen, hành tây,…và nêm nếm với nước mắm gỏi chua chua ngọt ngọt sẽ cho ra món gỏi dai ngon sừng sực, rất thích hợp làm món khai vị.

Chả lụa dai ngon xào cùng hành tây hăng hăng và 1 ít cà rốt cùng các gia vị quen thuộc là món ăn vô cùng hấp dẫn ai cũng có thể làm tốt ngay lần đầu tiên thực hiện đó.

Chả lụa kho nấm thơm ngon

Cũng giống như chả bò, chả lụa chỉ cần cắt miếng rồi ăn trực tiếp cùng tương ớt, muối tiêu hay nước chấm là cũng đủ để cảm nhận độ thơm ngon của nó rồi.

Bên cạnh chả bò, chả lụa thì chả cá cũng là một món ăn ngon và phổ biến được nhiều người yêu thích, cách thực hiện thì vô cùng đơn giản chỉ cần xay nhuyễn cá (cá có nhiều loại ) cùng gia vị đi kèm là được.

Các món ăn được làm từ chả cá cũng rất đa dạng như chả hấp, chả chiên, bún chả cá đặc sản, ram chả cá, bánh canh chả cá, hoặc các món ăn cho bữa cơm hàng ngày như canh khổ quá chả cá, canh chả cá nấu cải bẹ, chả cá sốt cà chua, chả cá kho tiêu, hay gỏi chả cá cho các bữa tiệc.

Các món ăn dù ngon đến đâu thì điểm mấu chốt là các nguyên liệu chế biến phải ngon, vì thế các bạn hãy lựa chọn địa điểm bán chả bò, chả lụa, chả cá uy tín để đảm bảo mua được sản phẩm tốt nha.

Chúng tôi có ship hàng toàn quốc ạ!

Bún chả cá

Cá ba sa, tên khoa học Pangasius bocourti, còn có tên gọi là cá giáo, cá sát bụng, là loại cá da trơn trong họ Pangasiidae có giá trị kinh tế cao, được nuôi tập trung tại nhiều nước trên thế giới. Loài này là loài bản địa ở Đồng bằng sông Cửu Long tại Việt Nam và lưu vực sông Chao Phraya ở Thái Lan.

Cá basa được nuôi nhiều tại Việt Nam, đặc biệt là khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long, đây là thực phẩm quan trọng ở thị trường quốc tế nên có giá trị rất cao khi xuất khẩu ra nước ngoài.

Việt Nam có nhiều sông rạch và lượng sinh vật phong phú, không chỉ thích hợp nuôi trồng sử dụng trong nước mà còn có giá trị xuất khẩu cao. Cá basa chế biến trực tiếp rất nhiều món ngon hay sản phẩm đóng hộp đều cực kì ngon và cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng.

Trong thịt cá basa phi lê có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như: Calo, chất béo, Omega-3 axit béo, chất đạm, carbohydrates, cholesterol, sodium, rất tốt cho cơ thể. Cá basa sau khi làm sạch và chế biến, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể mà không lo gây béo phì, thừa cân.

Lượng Natri chứa trong thịt cá Basa phi lê tương đối thấp với 50mg / 100 gram. Liều lượng cơ thể cần dùng Natri hàng ngày là 2.300mg, do đó 100 gram cá basa fillet chỉ chứa 2% Natri cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn chỉ nên nạp vào lượng đủ là 2 lần mỗi tuần là vừa đủ, sử dụng quá liều sẽ gây tác dụng phụ thậm chí nguy hiểm.

Cá basa có chứa rất nhiều Vitamin như A, D, E…và chứa khoảng 90 – 98% Triglyceride là Ester và Glycerin của các acid béo. Các loại acid béo không no trong cá rất tốt cho não, tim, gan và các tuyến sinh dục. Quan trọng là lượng acid béo trong cá rất cân đối tốt cho sức khỏe. Một số loại cá cung cấp lượng Omega 3 gồm cá mòi, cá hồi, cá ngừ đại dương và cá hồi màu cam hồng…

Nhắc đến mỡ cá chắc hẳn nhiều người sẽ cảm thấy ái ngại bởi những lo lắng về sức khỏe. Tuy nhiên, mỡ cá Basa cung cấp omega 3 dồi dào, giúp hạ cholesterol có hại trong máu. Mỡ cá còn giúp dễ thụ thai và không gây béo phì vì mỡ cá chứa các axit béo không no .Chỉ có mỡ thịt lợn mới ảnh hưởng tim mạch và gây béo.

Theo kết quả điều tra tại Việt Nam, lượng lớn cá basa, khô cá nhiễm độc , mất vệ sinh vẫn được bày bán nên người mua phải chọn lọc kĩ nguồn cá có xuất sức rõ ràng uy tín.

Cá Basa kho tàu: kho cùng trứng gà / vịt và các gia vị khác, phần cá và trứng có màu đậm, vị ngọt từ nước dừa và hương thơm của hành, tỏi, tiêu, ă kèm cơm rất thơm ngon.

Cá basa kho gừng, không giống như cá tra kị gừng, cá basa cực kì phù hợp với gừng, món ăn này có vị ngọt thơm ngọt của cá, quyện lẫn với mùi thơm của gừng và cay nồng của ớt.

Cá basa chiên giòn sốt chua ngọt: kết hợp cùng cà chua, hành hẹ và tiêu, cá basa được tẩm bột chiên vàng ươm rưới nước sốt chua ngọt chấm với tương ớt ăn chơi hay ăn cùng cơm đều ngon tuyệt.

Cá basa phi lê chiên áp chảo: Cá basa fillet áp chảo ăn vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, chế biến nhanh gọn lẹ luôn. Là món ăn đặc biệt của các tín đồ #Eatclean. Cá basa áo chảo có tác dụng giảm cân, cung cấp đủ chất dinh dưỡng, cá phi lê áp chảo chỉ mất không quá nửa tiếng và chấm với sốt tartar của Kewpie cực kì thơm ngon, hấp dẫn.

Lẩu cá basa: món ngon phổ biến và xuất hiện trong hầu hết thực đơn của các nhà hàng lớn nhỏ. Với vị chua thanh của nước me, chua ngọt của trái thơm, cay cay của ớt và béo béo béo của cá basa rất được ưa chuộng. Khi ăn Lẩu cá basa sẽ nhúng thêm cá, đậu bắp, bạc hà, rau ăn lẩu vào. Ăn kèm với bún và nước chấm.Món ăn này phổ biến ở nhiều địa phương và phù hợp với thời tiết se se lạnh . Ngoài ra , lẩu cá basa còn có thể nấu cùng măng chua, mùi vị không hề tệ !

Canh cá basa om hoa chuối: Chữa hay bị nặng ngực đau tức hông sườn. Cá basa, hoa chuối, đậu phụ, riềng, mẻ, sả, lá lốt, tía tô, nghệ, tiêu, ớt, mắm, muối gia vị vừa đủ om nhừ ăn.

Cá basa nấu lá giang: Chữa trẻ em ăn được gầy sút, nội nhiệt. Cá basa, lá giang, cà chua, hành lá, rau đắng, hoa chuối, đậu bắp, giá đỗ, mắm, muối, dầu ăn, tiêu gia vị vừa đủ nấu canh ăn.

Cá basa kho tộ: Chữa phụ nữ sau sinh, sữa ít. Cá basa, thịt ba chỉ, gừng, hành tím, mắm, muối, đường, tiêu, nghệ, ớt, gia vị vừa đủ, kho ăn kèm rau như xà lách, rau mùi, ngò tàu, rau thơm.

Cá basa om riềng mẻ: Chữa chóng mặt, hoa mắt, miệng khô. Cá basa riềng, đậu phụ, cơm mẻ, nghệ, ớt, mắm tôm, tiêu gia vị vừa đủ kho ăn kèm rau như xà lách, dưa leo, chuối chát, rau thơm.

Cá basa om chuối đậu: Chữa đái tháo đường, người gầy, miệng khô. Cá basa, chuối xanh, thịt ba chỉ, đậu phụ, nghệ, riềng, cơm mẻ, ớt, mắm tôm, tía tô, lá lốt, tiêu, gia vị vừa đủ, om ăn liền.

Tuy nhiên, điều đáng chú ý khi ăn cá basa là vì thịt cá basa bổ béo, ngọt, thơm ngon giàu dưỡng chất, những người mập phì thừa cân không nên dùng nhiều, khi chế biến để cá hết mùi tanh nên rửa cá bằng nước ấm, mổ bụng lấy màng trắng và rửa qua cá với dấm hoặc chanh.

Việt Nam là quốc gia dồi dào về tài nguyên và đa dạng trong văn hóa ẩm thực, từ một loại hải sản có thể chế biến nhiều món ngon hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao . Cá basa có giá rẻ hơn cá chép nhưng hàm lượng dinh dưỡng cao , có tác dụng tốt với nhiều loại thể trạng.

Chả cá là món ăn ngon đặc sản một số vùng miền Việt Nam. Như đến Nha Trang thì có chả cá Nha Trang, đến Hà Nội thì có chả cá Lã Vọng, đến Vũng Tàu thì có chả cá Vũng Tàu… Thịt cá làm chả ngon nhất phải kể đến chính là chả cá thác lác, kế đến là chả cá đỏ củ. Cái tên Chả cá Nha Trang cũng bắt nguồn từ thịt của 2 loài cá này

Chả cá sốt cà: Khi chiên lên thì miếng chả cá vàng ươm và giòn dai thơm phức, chỉ cần rưới 1 lớp sốt cà chua lên bề mặt, là ta đã có ngay một món ăn cho bữa cơm gia đình, ăn bao hao cơm nha. Lưu ý: nên mua loại chả cá Nha Trang 250g (miếng nhỏ) chế biến 1 miếng là đủ cho bữa ăn 4 người

Chả cá kho tiêu: chả cá khi kho ngon nhất chính là dùng chả cá thu. Chả cá khi kho sẽ thơm lừng cộng với gia vị và tiêu hột khi trộn đều, hương thơm sẽ làm cho cảm giác đói bụng được tặng lên. Món ăn thích hợp khi dùng vào những ngày mưa lạnh lạnh

Bún chả cá Nha Trang: Một món ăn đậm bản sắc người Việt. Giống với phở, bún chả cá là món ăn mà người nước ngoài chú ý đến sau phở. Bạn có thể chuẩn bị cho gia đình một bữa ăn thay thế cho những bữa cơm quen thuộc

Bánh canh chả cá: Bánh canh ngon ở loại bánh canh bột gạo loại nào, tiếp đến là loại chả cá bạn chọn khi đưa vào. Chả cá làm món bánh canh ngon hơn chỉ có chả cá đỏ củ. Chính màu sắc ửng đỏ của loại chả cá này làm cho tô bánh canh thêm phần màu sắc, cộng với các loại rau thơm củ đẹp là tô bánh canh chả cá đã làm thu hút lắm rồi

Còn rất nhiều món ăn ngon nữa khi kết hợp chả cá Nha Trang. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ có thêm được những kiến thức nấu ăn bổ ích cho bản thân và gia đình của mình

Thành phần của chả cá Nha Trang gồm có những gì?

Địa chỉ mua chả cá Nha Trang giá rẻ chất lượng CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DIỄM FOOD

Cung cấp chả cá basa giá sỉ dùng trong các quán ăn và nhà hàng

Bạn là chủ quán ăn hoặc nhà hàng muốn tìm nơi bỏ sỉ chả cá basa để làm nguyên liệu thả lẩu hoặc dùng trong các món ăn nhưng chưa biết nơi nào bán chả cá loại 100% tươi không pha bột?

Món chả cá basa là nguyên liệu không thể thiếu trong các món lẩu như: lẩu thái, lẩu cá, lẩu nắm và được nhiều nhà hàng tìm mua nhưng bạn có biết chả cá basa giá rẻ hiện tại đa phần là bột pha với hương liệu.

Để tìm được loại chả cá basa tươi 100% cá không pha bột không khó nhưng nhiều nơi hay chọn giá thành rẻ để đảm bảo lợi nhuận cao.

chúng tôi hiểu rằng kinh doanh là cần lợi nhuận. Nhưng thà bạn “ăn ít nhưng no dai” vì xét về góc độ món ăn nếu bạn có một món đủ ngon giữ chân khách hàng thì số lần họ đến sẽ tăng và có thêm hiệu ứng day truyền.

Chả cá basa là 1 nguyên liệu rất quan trọng trong những món lẩu hoặc dùng làm nhưng trong món bánh bao. Điểm quan trọng là món chả cá basa ngon là loại làm từ thịt cá basa 100% và không pha bất cứ bột nào.

Vậy chả cá basa tươi loại chưa pha bột giá bao nhiêu là hợp lý?

Chả cá basa tươi được làm từ những con cá basa tươi và chắc thịt. Cá basa nếu bạn chưa biết là cá gì chúng tôi chia sẽ với bạn vài kiến thức căn bản, cá basa là cá da trơn nước ngọt sống ở các khu vực miềng tây và hiện ở Việt Nam thịt phi lê cá basa được xuất khẩu qua các nước Châu Âu và Mỹ với số lượng rất nhiều. Vì thế các cơ sở nuôi cá basa khá đông và thường được các công ty chế biến thủy sản bao tiêu và thu mua.

Giá chả sẽ giao động 80,000 vnd đến 90,000 vnd sẽ là hợp lý với loại chả cá basa không pha bất cứ bột nào. Đây là giá đề xuất và được chúng tôi cung cấp khi chúng tôi bỏ sỉ cho các đại lý.

Nơi nào bán loại chả cá basa tươi giá sỉ cung cấp cho các nhà hàng?

Nếu bạn muốn tìm nguồn cung cấp chả cá basa với điều kiện là loại tươi không pha bột bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua:

– Địa chỉ: 36 đỗ công tường, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, HCM – Hotline – Zalo: 0935 655 753 Mr Quang – 0906 431 619 Mss An – Website: vinafood.net

Sản phẩm chả cá basa của chúng tôi thích hợp dùng thả lẩu hoặc làm nguyên liệu để chế biến các món ngon có dùng chả cá làm chủ đạo.

Ngoải bỏ sỉ chả cá với giá rẻ ở TPHCM gồm 24 quận huyện như: Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 9, Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận Tân Phú, Gò Vấp, Tân Bình, Bình Thạnh, Phú Nhuận, Huyện Bình Chánh, Củ Chi

– Những quán bún và bánh canh, nhà hàng ở Bình Dương gồm: Thành phố mới Bình Dương,Thành phố Dĩ An, Thành phố Thuận An, Thành phố Thủ Dậu Một, TX Bầu Bàng, TX Bến Cát,TX Tân Uyên,TX Lái Thiêu.

– Ở Đồng Nai chúng tôi giao miễn phí ở khu vực: Tp Biên Hòa và gia các chành xe đi qua các nơi khác

– Khu vực miền Đông Tây Nam Bộ: Bình Phước – Đồng Xoài, Long An, Tiền Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long, Trà Vinh, Bến Tre, Đồng Tháp, ( Long khánh, Biên hóa ) Đồng Nai

– Khu vực miền Trung Tây Nguyên như: khu vực Đắc Lắc – Đắc Nông, Đà Lạt – Lâm Đồng, Quang Trị, Quảng Nam và Đà Nẵng.

BẠN ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT NÀY MẤY SAO?

Có nhiêu cách để chế biến món ăn từ chả cá, trong đó ngon nhất và được nhiều người chế biến nhất cho bữa ăn gia đình chính là món chả cá basa sốt cà. Món ăn này vừa dễ chế biến vừa thay đổi khẩu vị của bữa cơm hàng ngày mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể

Sốt cà chế biến theo kiểu chua chua ngọt ngọt, thơm lưng cả góc bếp thì mới được à nha. Còn chả cá basa khi mua tại DIễm Food là chắc chắn ngon rồi hihi. Chả cá mua về chiên lại với ít dầu thôi nha, thấy vàng vàng hấp dẫn là ta đổ nước sốt cà vào chảo đảo đều đều vào cho nó ngấm gia vị, chỉ cần thế thôi là đã có ngay 1 món ăn ngon rồi đó

Chả cá basa mua ở đâu giá rẻ mà ngon tại TPHCM?

Chà, tiêu chuẩn cao nha, vừa ngon mà còn vừa rẻ lại còn ở TPHCM nữa chứ, tưởng nói ở Buôn Mê Thuột thì có liền á. Nhưng ở Sài Gòn này cũng có 1 lò chuyên chế biến chả cá đủ loại, thơm ngon có thừa, sạch sẽ là chuyện đương nhiên, giá thì không rẻ mà là rất rẻ luôn nhá. Lò người ta là lò chế biến gia truyền mà, từ ngoài Nha Trang về đây đó

Hihi vậy là tới nơi rồi nha, ai muốn mua chả cá đem về thì mua ở đây chả cá mới ra lò nóng hừng hực luôn. CÒn ai muốn thử món ăn Nha Trang thì ngồi vào quán, có bánh canh bột gạo và bún nước lèo Nha Trang thơm ngon luôn luôn sẵn sàng phục vụ.

Chúc quý khách ngon miệng

================ Sỉ: 32.000 đ/kg Lẻ: 45.000 đ.kg ================ * Bảo hành 24h, bao đổi trả * Giá sỉ tốt nhất thị trường * Order chả theo yêu cầu (mặn – ngọt – cay – không cay) * Giao hàng tận nơi toàn quốc * Hỗ trợ kinh doanh và các ý tưởng khởi nghiệp * Một chữ tín – vạn niềm tin

Dùng thử sản phẩm và xem tận mắt dây chuyền cung ứng sản phẩm của Diễm Food tại: