Các Món Ăn Chế Biến Từ Sườn Non Heo / Top 18 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 10/2023 # Top Trend

SƯỜN NON RIM

Có rất nhiều cách để làm ra nhiều món sườn non kho khác nhau vì thế hương vị từng món cũng rất khác nhau. Chúng tôi xin giới thiệu 2 món khá thân quen được chiến biến từ món sườn non kho mà được nhiều người hay sử dụng nhất đó là sườn non kho trứng cút và sườn non kho mặn. Ngoài ra còn có thể chế biến thành món sườn non kho đậu để nâng cao giá trị dinh dưỡng của nó rất có lợi cho sức khỏe.

Đây là món ăn hoàn toàn mới cho mọi người muốn thay đổi khẩu vị từ món lagu truyền thống từ thịt gà hay thịt bò…Món sườn non lagu là có biệt nổi bật hơn món lagu truyền thống đó là nước súp sẽ có vị ngọt tự nhiên của sườn non, dinh dưỡng giá trị cao. Thịt được hòa quyện với giá vị đảm bảo bạn sẽ có được món sườn non nấu lagu không thể nào ngon hơn.

Món sườn non sốt me thường có hương vị rất đậm đà, mùi thơm hấp dẫn. Hòa quyện từ vị chua của me, vị ngọt của xương và các gia vị tấm ướp tạo nên món sườn non sốt me chua ngọt mặn cay . Món này thường được ăn chung với cơm khi còn nóng sẽ tăng thêm vị ngon của nó. Nguyên liệu chủ yếu từ sườn non, me và còn gia vị tấm ướp thịt, cách làm đơn giản chỉ mất có 30-40 phút chế biến bạn đã có thêm món ăn ngon cho gia đình và người thân.

Đối với chị em phụ nữ việc làm mới món ăn hàng ngày cho gia đình đóng vai trò vô cùng quan trong. Không những món ăn phải ngon mà còn đảm bảo về giá trị dinh dưỡng của món ăn. Tổng kho thịt heo xin giới thiệu thêm món canh sườn non vừa dinh dưỡng vừa dễ dàng chế biến. Giá trị dinh dưỡng của món canh sườn non được tăng lên khi nấu chung với các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, su su , khổ qua…Kết hợp thêm những gia vị bột nêm, mắm muối chắc chắn bạn sẽ có được món canh sườn ngon từ thịt ngọt từ xương.

Hy vọng các chị em nội trợ có thêm được những món ăn ngon và dinh dưỡng cho cả gia đình và người thân. Thường xuyên thay đổi món ăn sẽ tăng thêm hương vị mới lạ

Tổng hợp 13 món ăn đặc sản từ thịt heo

Học cách nấu 5 món sườn non ngon thu lời cực khủng dành cho quán ăn.

Sườn non heo rừng lai tự nhiên có gì khác so với heo trắng nuôi bình thường ? Mua sườn non lợn lai rừng ở đâu uy tín và cam kết rõ nguồn gốc ? Đó là những thắc mắc chung của hầu hết của khách hàng tiêu dùng thực phẩm sạch hiện nay.

Ở bài viết này, Nam An Farm lần lượt giải đáp những câu hỏi trên cho quý khách hàng. Từ đó, chúng ta có thể an tâm về việc mua và sử dụng thực phẩm sạch heo rừng lai tự nhiên.

1. Đặc điểm của sườn non heo rừng lai tự nhiên

Heo lai rừng tự nhiên là loại giống lai giữa lợn rừng tự nhiên và lợn nhà. Chúng được nuôi theo kiểu hoàn toàn tự nhiên. Vóc dáng heo lai rừng thường cân đối, di chuyển nhanh nhẹn, mõm dài và nhọn, thịt thơm và dai hơn so với lợn nuôi bình thường.

Sườn non và sườn già có những điểm rất khác nhau. Sườn non là phần xương sườn nhỏ, hình dẹt, thường có nhiều thịt và thường có sụn giòn.

Sườn non sẽ có giá cao hơn sườn già, thịt sườn non thường dai và có hương vị đặc trưng.

2. Gía trị dinh dưỡng của sườn heo rừng lai tự nhiên

Mỗi phần xương của heo rừng lai điều có những giá trị dinh dưỡng riêng của nó. So với những loại xương khác, xương sườn non có giá thành cao hơn và cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

2.1.Thành phần nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể

Sườn non lợn rừng có chứa nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe con người, trong đó phải kể đến sắt và kẽm. Thành phần sắt trong sườn heo giúp thúc đẩy quá trình sản xuất năng lượng. Trong khi đó kẽm có vai trò quan trong giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện sức đề kháng cho cơ thể chống lại nhiều bệnh tật.

Sử dụng sườn heo cho bữa ăn hàng ngày đủ và đúng cách có tác dụng lớn trong việc hỗ trợ cơ bắp của bạn bởi nó chứa hàm lượng protein cao cùng nhiều axit amin.

Sườn non giàu vitamin tốt cho da, mắt, hệ thần kinh và hoạt động trí óc. Sử dụng sườn heo giúp cơ thể có thêm chất chống oxy hóa quan trọng, đảm bảo khả năng miễn dịch.

Thịt sườn heo cũng góp phần quan trọng bảo vệ cấu trúc xương, giúp xương và răng chắc khỏe hơn. Đồng thời nó thúc đẩy việc sản xuất tế bào máu của cơ thể, tốt cho tim mạch.

Gợi ý một số món ăn được chế biến từ sườn non heo lai rừng tự nhiên

Dùng để chế biến các món như: nướng, rim, rang sả ớt, sốt me chua ngọt,…Sườn non hay sườn già điều có thành phần dinh dưỡng nhiều. Tuy nhiên để nấu các món ăn thật sự ngon và đặc trưng đúng hương vị thì phải chọn đúng loại sườn.

Sườn non nướng xả

Món ăn tuyệt cú mèo mà lại dễ làm. Món ăn thích hợp cho những ngày nghỉ lễ, đãi bạn bè, gia đình quây quần hoặc dã ngoại cùng bữa tiệc BBQ. Mình đảm bảo là ngon trên từng ngón tay, vị sườn ngọt béo, thơm của sả, cay cay tê tê của ớt.

Nguyên liệu:

Sườn 500g.

Tỏi 4-5 nhánh, sả 3 cây, ớt 2 quả nhỏ băm nhỏ.

3 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê dầu ăn.

Sườn non ram cay

Nguyên liệu:

400g xương sườn

Vài lá tỏi tươi

2 quả ớt đỏ

Gia vị: Hạt tiêu đỏ, sốt ớt, vài lát gừng tươi, ít nước tương.

Canh sườn nấu sấu

Nguyên liệu:

Sườn sụn non 400g

Sấu xanh 5 quả

Cà chua 3 quả

Rau nhút ( rau rút), hành hoa, mùi tàu: 1 ít

Gia vị, dầu ăn, nước mắm.

Cách làm:

Sườn sụn non xát muối, rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, chần qua nước sôi, rửa sạch.

Rau nhút nhặt lấy phần non, ngắt khúc 4-5 cm, rửa sạch.

Cà chua rửa sạch, bổ hình múi cau 2 quả rồi xào sơ với dầu ăn. Quả còn lại thái nhỏ, xào chín với dầu ăn, gia vị và 1 bát con nước cho thành hỗn hợp nước sốt.

Sấu cạo vỏ, rửa sạch. Hành hoa và rau mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.

Cho sườn vào xào cùng dầu ăn, gia vị khoảng 3 phút rồi cho nước, cho sấu vào nấu cùng. Nêm bột gia vị, hạt nêm, nước mắm vừa ăn.

Khi nước sôi cho nước sốt cà chua, cà chua thái cau, rau nhút (rút) vào đun khoảng 1-2 phút. Sau đó cho hành lá, mùi tàu rồi tắt bếp.

Dầm sấu bỏ hạt, múc canh ra bát ăn cùng cơm.

Nên mua sườn non heo rừng lai tự nhiên ở đâu ngon, sạch và rõ nguồn gốc ?

Nam An Farm là viết tắt của thực phẩm đất Nam, an lòng người Việt, được thành lập từ đầu năm 2014. Với diện tích trang trại quy mô hơn 30.000m2 cách thành phố hồ chí minh 2h đi xe máy tại Huyện Dầu Tiếng Tỉnh Bình Dương.

Heo rừng lai được chăn nuôi theo kiểu truyền thống với thời gian nuôi lên đến 10-12 tháng giúp cho heo đạt chất lượng thịt cao nhất. Thực phẩm của Nam An Farm luôn đảm bảo các tiêu chí như sau:

Không sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ.

Không sử dụng chất tạo nạc và chất kích thích tăng trưởng.

Không sử dụng phân bón hóa học.

Không sử dụng chất bảo quản.

Được trồng và sinh trưởng trong môi trường khép kín. Heo nuôi từ 10-12 tháng không sử dụng thức ăn công nghiệp, ăn rau cỏ trồng tại farm. Trồng trọt và chăn nuôi hướng tới giá trị bền vững, không gây ảnh hưởng đến môi trường.

– Thịt lợn rừng: 500g (chọn phần thịt mông hoặc vai).

– Sả, hạt dổi, hành khô, tỏi, gia vị, đường, dầu hào, mẻ, lạc rang.

– Dứa, khế chua, dưa chuột, cà rốt, các loại rau thơm.

2: Thực hiện

Bước 1: thịt lợn rừng rửa sạch, cắt khổ nhỏ theo chiều dài với độ dày khoảng 4-5cm đem ướp với sả băm nhỏ, hành khô, hạt dổi rang chín nghiền hoặc giã nhỏ để khoảng 4-5 tiếng.

Bước 2: cho thịt vào nồi hấp cách thủy khoảng 30-40 phút . Lấy thịt ra thái lát mỏng bày ra đĩa.

1: Nguyên liệu

– Thịt lợn rừng (ba chỉ, vai): 300g.

– Rượu chát đỏ: 30ml.

– Tỏi, hành tím, mật ong, nước tương, mì chính, hạt nêm, dầu ăn.

2: Thực hiện

– Bước 1: thịt lợn rừng mua về rửa sạch thái miếng mỏng vừa ăn.

– Bước 2: hành, tỏi băm nhỏ ướp lẫn với thịt, rượu chat, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa mật ong & nước tương trong 15 phút.

– Bước 3: sử dụng vỉ nướng và nướng thịt trên than hoa đến khi thịt chuyển sang màu vàng là đạt thành phẩm. Lưu ý: không nên nướng quá lâu vì thịt sẽ bị cháy, bì dai sẽ không ngon.

– Thịt lợn rừng (vai hoặc mông): 500g.

– Rau xanh: 05 củ sả, nước cốt dừa, rau mùi, cà rốt, ớt.

– Gia vị: hạt nêm, dầu hào, tương bần, muối tiêu, chanh.

Thịt chuẩn bị cho món lợn rừng hấp sả tốt nhất là thịt vai hoặc mông

2: Thực hiện

– Bước 1: sả băm nhỏ, thịt lợn rừng rửa sạch để nguyên miếng ướp cùng dầu hào, hạt nêm, nước cốt dừa và sả trong vòng 1-2h. Lưu ý nên cắt khổ thịt dày từ 3-4cm ướp cho nhanh ngấm gia vị, tránh để miếng thịt quá dày.

– Bước 2: cho thịt lên chõ hấp khoảng 30 phút.

– Bước 3: Bắc thịt ra đĩa để nguội rồi thái lát mỏng, bày thịt ra đĩa trang trí với cà rốt, rau mùi và ớt tỉa.

– Bước 4: chuẩn bị nước chấm: thịt lợn rừng hấp sả có thể chấm với muối tiêu chanh, tương bần hoặc nước mắm nguyên chất.

– 150g sả bào, một củ cà rốt, một củ hành tây, ngò gai, củ hành tím 200g,

– Hai trái cà chua, 30g tỏi, 250g chanh, đậu phộng rang

– Nước mắm ngon, dầu ăn, gia vị, rau xà lách, húng lủi.

Sườn heo non trên thị trường Việt hiện tại có rất nhiều loại khác nhau. Nếu bạn muốn mua thịt sườn heo non trong nước hay nước ngoài đều có thể. Tuy nhiên hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn loại sườn heo non Mỹ nhập khẩu. Đây là sản phẩm sườn heo non cao cấp chứa giá trị dinh dưỡng lớn có thể giúp bạn sáng tạo ra vô vàn những món ăn ngon miễn chê.

Thông tin sản phẩm sườn heo non Mỹ nhập khẩu Giới thiệu về sườn heo non Mỹ nhập khẩu

Sườn heo non Mỹ nhập khẩu là loại sườn heo cao cấp rất được ưa chuộng hiện nay. Như ghi nhận loại sườn heo này ngày càng xuất hiện dày trong các bữa ăn gia đình Việt. Đặc biệt sườn heo non Mỹ còn được xem là ông hoàng của những bữa tiệc nướng. So với các loại sườn non của Việt Nam, Nhật Bản,…thì sản phẩm xuất xứ từ Mỹ rất riêng và nổi bật với độ tươi ngon, giá trị dinh dưỡng.

Sườn heo non Mỹ nhập khẩu được nhiều bà nội trợ ưa chuộng

Sườn heo non Mỹ là dẻ sườn lấy ở phần bụng dưới của con heo. Thông thường một chú heo sẽ cho khoảng 11 – 13 dẻ sườn. Khi bạn chọn mua sườn sẽ thấy màu sắc tươi ngon rất đẹp. Sườn có màu đặc trưng của thịt nạc và màu trắng tinh của mỡ đan xen nhau với dẻ xương hẹp, có sụn. Đặc biệt loại sườn heo này có thịt dày. Tuy nhiên phần xương vẫn nhiều hơn thịt.

Sườn heo non Mỹ rất tươi ngon khi được bảo quản vận chuyển theo quy trình chuẩn. Sườn sẽ được “tách bóc” từ những chú heo cấp cấp nuôi đúng kỹ thuật tại Mỹ. Sau đó sườn sẽ được đông lạnh và vận chuyển về Việt Nam. Vì thế sườn heo tươi ngon như vừa mới mổ. Thớ thịt mềm mại. Khi chế biến các món ăn mang lại vị ngon ngọt, thơm khó cưỡng.

Giá trị dinh dưỡng của sườn heo non Mỹ được ghi nhận rất cao. Theo đó khi bạn chế biến sườn đúng cách không chỉ tạo ra món ăn ngon mà còn giàu dưỡng chất. Loại sườn heo nhập khẩu Mỹ này trong thành phần có chứa những chất tốt cho sức khỏe. Bạn không cần phải lo lắng ăn sườn heo dễ tăng cân hay béo phì.

Cụ thể một số thành phần dinh dưỡng của sườn heo non Mỹ gồm như sau:

Sườn có giá trị dinh dưỡng cao

Vì thế thực đơn bữa ăn gia đình có món ăn từ sườn heo non Mỹ nhập khẩu sẽ giúp cả nhà ngon miệng hơn. Quan trọng nhất món ngon đó còn sẽ giúp cả nhà tăng cường sức khỏe cho xương, mắt, trái tim,…Những mầm bệnh do miễn dịch yếu sẽ được đẩy lùi.

Giới thiệu một số món ăn có thể chế biến từ sườn heo non Mỹ nhập khẩu

Sườn heo non Mỹ nhập khẩu có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Chỉ cần bạn mua được sườn chính hãng, chất lượng là có thể bắt tay vào sáng tạo các món ăn theo khả năng nấu nướng của mình. Chắc chắn với loại sườn heo non cao cấp này bạn có thể tha hồ tạo ra những món ăn ngon, ai ăn cũng nghiện ngay trong chính gian bếp của mình.

Chẳng hạn nếu bạn muốn mở party hay bữa tiệc nướng BBQ thì sườn heo non Mỹ nướng là chân ái. Bạn có thể nắm bắt cách nướng BBQ đơn giản nhất để tiến hành. Khi đó chất lượng thịt ngon sẽ giúp bạn đạt được hương vị món thịt nướng chuẩn như nhà hàng. Thịt sườn non thơm ngon, ngọt, mềm và không dai, ăn rất mê.

Chế biến món ăn ngon từ sườn heo non Mỹ

Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến sườn heo non Mỹ thành nhiều món ngon khác nữa để tạo nên thực đơn bữa ăn đa dạng. Bao gồm như:

Chính sách mua hàng tại chúng tôi

Sườn heo non Mỹ nhập khẩu ngày càng được các bà nội trợ Việt tin dùng. Vì thế nguồn cung cấp loại sườn heo này cũng từ đó tăng nhanh. Trong đó có cả những nguồn cung cấp thịt kém chất lượng. Vậy nên nếu thực sự bạn đang cần mua sườn heo non Mỹ chất lượng hãy chọn chúng tôi Chúng tôi cam kết sẽ mang đến bạn loại sườn heo ngon như ý. Dù bạn đạt mua sỉ hay lẻ chúng tôi đều cung cấp nhanh chóng.

Ngoài ra khi bạn đặt mua tại chúng tôi sẽ nhận được bảng giá tốt. Mức giá cập nhật cho 1kg sườn heo khoảng 189.000 đồng. Chỉ cần bạn đặt mua sẽ không phải chờ đợi thời gian lâu để sở hữu sườn heo non chế biến các món ăn ngon.

Đặc biệt goodfood còn hỗ trợ tư vấn khách hàng. Vì thế nếu bạn muốn được giải đáp hay cập nhật thông tin về sản phẩm trước khi mua có thể liên hệ trực tiếp. Cổng tư vấn tại https://goodfood.vn/ sẽ luôn sẵn sàng phục vụ bạn.

Đặt mua sườn heo non chất lượng tại chúng tôi

Truyền thống ẩm thực của người Việt – thịt heo, đặc biệt là phần sườn non đã trở thành món ăn không thể thiếu được trong mỗi bữa cơm gia đình. Hôm nay Pan Pan Food cùng bạn tìm câu trả lời câu hỏi ” Sườn non heo nấu món gì “.

Sườn non là gì?

Trước khi trả lời câu hỏi ” Sườn non heo nấu món gì” bạn cần phải biết – Sườn non là phần xương sườn nằm gần bụng heo, xương nhỏ, xương dẹt, nhiều thịt, ít xương, thường có sụn. Thịt của sườn non mềm, có nhiều mỡ nên không bị khô, tuy nhiên sườn non làm món gì ngon, hay sườn non nấu gì ngon thì không phải là ai cũng biết. Sườn non thường không dùng làm các loại thức ăn chế biến sẵn hay đóng hộp, mà thường được nấu tươi và tự chế biến. Vậy làm gì với sườn non để trở thành một món ăn ngon, ăn vẫn giữ được vị sườn mà không bị nhiều dầu mỡ là một câu hỏi khó, thách thức các bà nội trợ thông thái đến cả các chuyên gia ẩm thực hàng đầu.

Phân biệt sườn non với sườn già:

Sườn non : Xương sườn nhỏ, xương dẹt, nhiều thịt, ít xương và thường có sụn. Sườn có xương to hơn, cứng hơn, ít thịt hơn. Làm những món như: nướng, rim, rang sả ớt, sốt chua ngọt.

Sườn già : Khi nấu cần nhiều thời gian và thịt thường dai hơn.Thích hợp để làm các món canh hầm, nước ngọt, ăn không ngấy.

Chọn sườn phù hợp cho từng món ăn:

Sườn non hay sườn già đều ngon và bổ dưỡng, thích hợp làm những món ngon hàng ngày cho gia đình bạn. Tuy nhiên, để món ăn của bạn đúng vị và ngon hơn, chị em cần biết cách chọn sườn phù hợp. Cụ thể:

– Các món sườn xào, kho, rán hoặc nướng: bạn nên chọn sườn non. Lý do là loại sườn này nhiều thịt, ít xương nên khi ăn sẽ có cảm giác mềm, thơm và ngon khi được rim hoặc chiên, nướng.

– Các món canh hầm: đối với những món canh hầm bạn cần lấy nước thì nên chọn sườn già. Lý do, nước của sườn già khá ngọt, thịt lại khá dai nên hầm lâu sẽ mềm và ngon hơn, ăn không có cảm giác béo.

Ngoài ra, còn có một loại sườn nữa đó là sườn cốt lết. Loại sườn này là phần thịt cốt lết còn dính với một đoạn xương sườn. Nó được dùng để làm các món nướng, chiên hoặc áp chảo.

3 Món ăn được nấu siêu ngon từ sườn non heo: 1. Sườn non kho mặn ngọt

Nguyên liệu: 500g sườn non Loại sườn được chọn cần đảm bảo còn tươi, thịt heo có màu hồng, xương dẹt và nhỏ. Với món sườn kho thì bạn cũng cần chú ý chọn phần sườn có nhiều nạc, ít mỡ, nếu có sụn thì càng tốt. Có như vậy khi chế biến món ăn mùi vị sườn mới đúng chuẩn, mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho người thưởng thức; Tỏi, hành khô; Hành lá; Các gia vị: Muối, đường, nước mắm, hạt tiêu.

Quy trình thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu là bước vô cùng quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của món ăn. Đầu tiên, bạn lấy sườn non rửa thật sạch với nước lạnh. Sau đó chặt miếng sườn non thành từng khúc nhỏ có độ dài khoảng 2-3 cm vừa ăn. Tiếp đó, bạn bắc nồi nước sôi rồi cho phần sườn vào chần qua trong 3 – 5 phút. Việc chần sườn qua nước sôi sẽ giúp loại bỏ được mùi hôi, độ nhớt cũng như những vi khuẩn tích tụ trong miếng sườn, đồng thời thịt sườn cũng mềm và dễ thấm gia vị hơn. Tỏi, hành khô thì bạn bỏ rễ, bóc vỏ rồi băm nhuyễn, đựng trọng cái bát nhỏ; Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Tiến hành ướp sườn heo

Muốn có món sườn non kho mặn đậm đà thì không thể bỏ qua công đoạn ướp sườn heo. Cách ướp sườn heo cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần cho sườn vào một cái tô lớn. Sau đó cho các gia vị: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa muối, một ít hạt tiêu, hành khô, tỏi băm nhuyễn vào trộn đều với sườn. Thời gian ướp sườn cần ít nhất là 30 phút, có như vậy sườn mới thấm đều gia vị, tạo nên hương vị tuyệt vời cho món ăn.

Bước 3: Kho sườn non

Bạn lấy phần sườn đã được ướp gia vị đổ vào một nồi, đun nóng, đảo thật đều tay phần sườn trong khoảng 4 phút. Sau đó bạn cho nước vào ngập sườn, đậy nắp nồi lại, đun thêm khoảng 30 phút nữa. Tiếp tục, bạn chuẩn bị 1 cái chảo khác, bắc lên bếp đun nóng, cho một chén nước lọc và 1 thìa canh đường. Chú ý bạn cần khuấy thật đều cho tới khi đường chuyển sang màu cánh gián đẹp mắt thì đem hỗn hợp này đổ vào nồi sườn. Bạn nấu sườn trong khoảng 20 phút nữa, đến khi gần cạn nước thì tắt bếp là được. Phần sườn sau khi được kho thấm đều vị, thịt mềm thơm thơm là đảm bảo được yêu cầu của món ăn.

Bước 4: Thưởng thức

Sau khi chế biến món ăn xong, bạn bày sườn ra đĩa, rắc chút hành lá bên trên sao cho đẹp mắt. Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn đầy dư vị thơm ngon này rồi.

2. Sườn non rim nước dừa

Nguyên liệu: Sườn non 400gr; Nước dừa 1 quả; Hành tím, tỏi, ớt; Đường, nước mắm, dầu hào, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, nước cốt dừa

Quy trình thực hiện:

Hành tím và tỏi cần phải băm nhuyễn. Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn ướp với hành tỏi băm,1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, (nếu thích ăn cay các bạn cho thêm ớt băm) bọc kín cất ngăn mát tủ lạnh 30 phút. Làm nóng chảo với 1 ít dầu ăn, cho 2 thìa cà phê đường vào. Khi đường chuyển màu nâu cánh gián cho sườn vào đảo đều để sườn săn lại và thấm gia vị hơn. Cho nước dừa săm sắp mặt sườn, 1 thìa canh nước cốt dừa đun lửa liu riu tới khi cạn nước thì tắt bếp.

3. Sườn non sốt me

Quy trình thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Bước 2: Tiến hành thực hiện làm món sườn non sốt me

Như các bạn đã thấy, chỉ với nguyên liệu chính là sườn non heo mà có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Sườn non heo nấu món gì – Đó là Những món ngon như sườn non sốt me, sườn non dim nước dừa, sườn non kho mặn ngọt. Bữa cơm gia đình là cầu nối để gắn chặt tình thương yêu của mọi người lại với nhau. Pan Pan Food sẽ luôn đồng hành cùng với bạn.

– Ăn củ cải trắng có tốt không? – Ăn măng có tác dụng gì?