Cá Xương Xanh Làm Món Gì Ngon / Top 19 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 10/2023 # Top Trend

Bán cá xương xanh tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá xương xanh tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ. Nhu cầu tìm mua cá Xương Xanh của thực khách ngày càng cao bởi loại cá này có phần thịt ngon, ngọt và dai.

Cá Xương Xanh tươi ngon tại hải sản Ông Giàu

Cá Xương Xanh là cá gì? – Sống ở đâu?

Cá xương xanh: Còn gọi là cá nhái, là một loại cá hiếm, sống ở biển, có chiều dài như con lươn cỡ lớn, thân hình tròn, da màu đỏ rực nhưng không trơn nhớt như lươn. Cá nhái rất nhiều thịt, chỉ có một trục xương sống ở giữa.

Cá được gọi với cái tên “Xương Xanh” cũng bởi vì đặc điểm vô cùng đặc trưng của loài cá này đó là có phần xương bên trong màu xanh lục nhạt đặc trưng.

Cá loại to, đều. Chia thành: 2 loại:

Loại 1: Cân nặng từ 1 đến 3kg/1 con.

Loại 2: Cân nặng từ 0.5 đến 1kg/1 con

Thịt cá thơm, ngọt tự nhiên ( khi ăn gần giống thịt càng cua bể), không bở, không có xương dăm.. Nguồn gốc: Cá được đánh bắt tại Nha Trang, Vận chuyển, bảo quản đông lạnh, đảm bảo cá tươi.

Giá cá xương xanh hiện nay tại TpHCM bao nhiêu tiền?

Loại cá Xương Xanh mặc dù không có giá trị kinh tế nhiều như các loại cá khác, tuy nhiên, chúng lại là loài cá bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau rất thông dụng như:

Giá cá Xương Xanh hiện nay bao nhiêu 1 kg

Giá cá xương xanh

Bảo quản lạnh- cấp đông : 120.000/kg

Tươi – ướp đá : 140.000/kg

Khô : 190.000/kg

Mua cá xương xanh ở đâu ?

Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cách chế biến cá xương xanh nướng thơm ngon

Cá xương xanh nướng muối ớt là món ăn hấp dẫn biết bao thực khách bởi hương thơm nức mũi trong miếng thịt ngọt ngào. Khi được ăn kèm với những gia vị đặc biệt như rau sống, mắm nêm, bánh tráng cuốn… món ăn trở nên tròn vị hơn bao giờ hết.

Cá Xương Xanh nướng muối ớt thơm ngon hấp dẫn

Ăn cá xương xanh nướng đúng cách là phần quan trọng để cảm nhận hết sự tinh tế của món ăn này. Cá xương xanh nướngthườngđược dọn ra cùng một đĩa ớt xanh giã nhuyễn, đĩa rau sống với đủ loại rau thơm, bánh tráng nhúng, mắm nêm. Từng cuốn, từng cuốn cá nướng kèm rau sống chấm với mắm nêm sẽ vơi dần đĩa cá khi nào không hay.

Hãy thử đặt hàng mua cá Xương Xanh của hải sản Ông Giàu về thưởng thức để có được những hương vị tươi ngon nhất từ loại cá duy nhất có phần xương màu xanh này. Chúc quý khách ngon miệng.

Vẹm đen Hàn Quốc là một mặt hàng vẹm nhập khẩu mới từ Hàn Quốc được bán tại Việt Nam với giá tốt. Liên hệ ngay hải sản Ông Giàu để được cung cấp vẹm đen Hàn Quốc chính gốc hương vị thơm ngon để làm món: Vẹm xào bơ … Liên hệ ngay hải sản Ông Giàu để được cung cấp vẹm đen Hàn Quốc chính gốc hương vị thơm ngon để làm món: Vẹm xào bơ tỏi, lẩu vẹm,… Vẹm đen Hàn Quốc nhập khẩu Thông tin chi tiết về Vẹm đen Hàn Quốc Môi trường sống: Vẹm đen Hàn Quốc sống ở ven khu vực ven bờ biển với độ mặn từ 20% đến 30% thường bám vào các sỏi, đá hay các rạn san hô. Đặc điểm dễ dàng nhận dạng nhất

Vẹm Chile nhập khẩu với nhiều giá trị dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe tốt và được nhiều người tìm mua. Hiện nay, hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán Vẹm nhập khẩu Chile đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng tốt. Vẹm Chile mua ở … Như vậy, chất thịt ngon của Vẹm sẽ vẫn giữ được vẹn nguyên và có thể xuất khẩu đi nhiều nước. Cách chế biến Vẹm Chile ngon: Vẹm Chile nấu cháo Vẹm Chile nướng nước mắm Vẹm Chile nướng phô mai Vẹm Chile hấp Vẹm Chile chế biến làm món gì ngon Nhiều món ăn hấp dẫn từ Vẹm Chile đang chờ đón bạn. Hãy gọi ngay Hotline Ông Giàu và đặt mua Vẹm Chile tươi ngon. Mọi chi tiết và thắc

Xương cá Hồi NaUy hàng nhập khẩu được lóc từ những con cá hồi tươi rói. Phần xương này thường được dùng nấu nước lèo, chiên muối, kho,.v.v.. còn phần thịt phi lê bán nguyên miếng hoặc bán dạng sashimi. Tuy nói là xương nhưng trong quá trình lóc thịt … Do đó, việc xẻ cá lấy thịt diễn ra thường xuyên nên thường còn lại phần xương cá. Tận dụng triệt để với nhu cầu xương cá khá cao bởi chúng có giá thành tốt mà vị ngọt vẫn đảm bảo nên nhiều người vẫn thích mua về chế biến món ăn hoặc nấu nước dùng. Địa chỉ mua xương cá Hồi NaUy hàng tươi rói Là một trong những công ty chuyên cung cấp sản phẩm hải sản tươi sống, Ông Giàu

Bán thịt càng ghẹ tươi giá sỉ tại TpHCM ở Hải sản Ông Giàu có giao hàng tận nơi. Thịt được lấy từ những chiếc càng con ghẹ còn sống, hấp chín đóng gói cẩn thận. Thịt ghẹ ngọt, săn chắc, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. … Ngoài ra, chúng còn thường được dùng nhiều nhất trong các món súp tươi ngon, ăn vào có vị béo hấp dẫn. Giá thịt càng ghẹ đóng khay bao nhiêu tiền Giá thịt càng ghẹ: 185k/khay 250gram Quy cách: Thịt càng ghẹ tách riêng đóng khay hút chân không Kích cỡ: 250 gram/khay Với sản phẩm thịt càng ghẹ sẽ mang đến cho bạn nhiều dưỡng chất bổ dưỡng như: canxi tốt cho sự phát triển

Khô cá Xương Xanh 2 nắng hay còn gọi là khô cá Nhái – khô cá Rựa – đây là một trong những đặc sản nổi tiếng của quần đảo Nam Du hiện nay. Mỗi du khách đến đây thưởng thức những món ngon từ khô cá Xương Xanh đều … Những điểm đặc biệt của loài cá này phơi khô được trầm trồ khen ngợi là gì? Tất cả sẽ có ngay sau những thông tin thú vị sau đây. Mua khô cá Xương Xanh 2 nắng – đặc sản biển Nam Du Quần đảo Nam Du xinh đẹp không chỉ được thiê nhiên ban tặng cảnh quan mà còn được ưu đãi với nhiều sản vật hải sản tươi ngon. Tại đây, để đánh bắt được những con cá Xương Xanh không quá

Cá Rựa (cá Nhái – cá Xương Xanh) là một trong những đặc sản nổi tiếng tại vùng đảo Nam Du. Với khả năng đánh bắt được nhiều, dễ tìm kiếm nên chúng rất thường được dùng làm khô cá Rựa 2 nắng. Với vị dai vừa phải và độ … Ăn khô cá, người ta thường chế biến với nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, nhắc đến cách chế biến thông dụng, đơn giản và phổ biến nhất đó là: Khô cá Rựa chiên giòn hoặc chiên nước mắm đều ngon cả Khô cá Rựa nướng mọi: chỉ cần nướng sơ trên bếp than cũng đủ để phát thèm Lẩu khô cá Rựa Đơn giản mà “Trất” cực kỳ. Chỉ với cách chiên trên dầu nóng, bạn đã có ngay hải

Tu hài hay còn gọi là con thụt thò là một trong những loại hải sản thuộc dòng họ ốc – sò với chất thịt ngon được nhiều người đặt hàng mua tu hài nhất. Không chỉ ngon về chất thịt mà chúng còn có nhiều chất dinh dưỡng bồi … Chúng thuộc loại động vật nhuyễn thể hai mảnh, phần thịt được bao bọc trong 2 mảnh vỏ khép lại với nhau với phần vòi nhô ra ngoài. Tu hài sống Tu hài được ưa chuộng cũng bởi vì chất dinh dưỡng chứa trong tu hài có nhiều tác dụng tốt cho phía phái nam đặc biệt với lợi ích tráng dương, cường lực. Thịt tu hài ngọt và béo. Tu hài bao nhiêu tiền 1kg Hiện công ty Ông Giàu

Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp bán ghẹ xanh sống chất lượng, chắc thịt với giá bán rẻ nhất và có dịch vụ giao hàng tận nơi. Quý khách có nhu cầu mua ghẹ xanh, hãy liên hệ ngay đến công ty Ông Giàu để đặt hàng trước. Ghẹ xanh … Ghẹ xanh cái có màu xanh lục hoặc màu nâu ở phần mai, chân cùng màu với mai chứ không có màu xanh như con ghẹ đực. Con ghẹ xanh sống thuộc loại cua ghẹ ngoài việc có chất thịt ăn ngon ngọt, chúng còn chứa một lượng lớn các chất bổ dưỡng cho cơ thể người đặc biệt là bổ sung một lượng lớn canxi giúp xương chắc khỏe. Ghẹ xanh bao nhiêu tiền 1 kg Giá bán ghẹ xanh hiện nay được quy

Cá Nhệch hay còn được gọi với cái tên là cá Lịch Củ thuộc loại cá biển nhưng sống ở vùng nước lợ với vị thịt đặc trưng và là đặc sản của vùng đất Quảng Ninh. Hiện hải sản Ông gIàu đang có bán mặt hàng cá Nhệch giao … Công ty Ông Giàu đảm bảo luôn bán đúng mặt hàng hải sản và chất lượng tốt nhất. Cá Nhệch giá bao nhiêu Giá bán cá Nhệch hiện nay: 700.000 đ/kg Quy cách: Cá Nhệch hàng sống nguyên con Với nguyên liệu cá Nhệch, bạn có thể chế biến thành nhiều món thật ngon. Nổi tiếng nhất phải kể đến món gỏi cá Nhệch với chút rau thơm, tỏi, mè, cá nhệch và xương cá là đã có thể làm món gỏi nổi

Cá Nhái hay còn được nhiều người gọi là cá xương xanh vì đặc điểm lớn nhất của loài cá này là phần xương của cá có màu xanh lục lá cây rất lạ mắt. Thịt cá chắc và dai ngọt thường được chế biến thành món nướng là nhiều … Với mỏ cá Nhái khá dài và nhọn nên chúng dễ dàng săn bắt con mồi. Đây là một loại cá da trơn với phần bụng cá màu trắng. Không phải ngẫu nhiên mà nó có tên gọi khác là cá xương xanh, sở dĩ chúng được gọi như vậy là vì chúng có một bộ khung xương sống màu xanh ngọc đặc biệt bên trong, khi ăn hết thịt cá, phần xương này có thể lộ ra rõ ràng giúp bạn thấy được đặc điểm đặc

Công ty Ông Giàu chuyên bán cá Bạc Má tươi sống giá rẻ với dịch vụ giao hàng tận nơi đảm bảo chất lượng. Cá Bạc Má dùng để chế biến nhiều món ăn như kho mặn, chiên, nấu canh rau đều rất ngon. Cá bạc má tươi ngon Giới … Đây là loại cá biển rất khó giữ sống được khi rời khỏi biển khơi, chính vì vậy hiếm khi bạn thấy có nơi nào bán cá bạc má sống mà chỉ có những con cá bạc má tươi ướp đá. Không chỉ dùng để chế biến món ăn, cá bạc má còn làm một món ăn đầy dinh dưỡng với chất omega – 3 cực tốt cho cơ thể và sự tái tạo của các tế bào cũng như chuyển hóa protein trong cơ thể. Với tình

Nam Du là một quần đảo phía Đông Nam Phú Quốc, cách biển Rạch Giá 65 hải lí. Người dân nơi đây chủ yếu nuôi trồng thủy hải sản, đánh bắt xa bờ làm nguồn sống, cho nên hải sản tươi sống luôn có đầy đủ, đặc biệt vào mùa khô. Nam Du còn nhiều cảnh đẹp hoang sơ còn chưa được khai phá, vì vậy có khá nhiều khách du lịch chọn Nam Du làm điểm đến lý tưởng, một phần để thư giãn thoải mái, một phần để thưởng thức các món ngon nơi đây.

Nam Du nổi tiếng với những nét đẹp hoang sơ dung dị từ những cái tên như Hòn Hai Bờ Đập, Hòn Mấu, Hòn Ngang…

Giới thiệu về đặc sản cá Xương Xanh

Có khá nhiều món ăn mà khi du khách Nam Du có thể thưởng thức từ cá xương xanh như cá xương xanh nướng bẹ chuối, khô cá xương xanh nấu sim lo, cá xương xanh tái chanh, … Mà thực khách ăn nhiều nhất vẫn là món cá xương xanh nướng bẹ chuối, vừa dân dã dễ làm vừa nếm được hương vị tươi ngon của cá vừa đánh bắt.

Cá Xương Xanh có da trơn, thân dài, tròn, mỏ nhọn, bình thường dài tầm 70 – 80 cm, nếu lớn thì dài đến 1m, cá nặng từ 2 đến 4kg, do cá có xương lẫn da đều màu xanh nên người dân mới gọi là cá xương xanh. Cá xương xanh có cả da và xương đều xanh.

Các món ăn làm từ đặc sản cá Xương Xanh 1. Cá xương xanh nướng bẹ chuối

Món cá nướng này tương tự như món cá nướng trui của miền Tây, chỉ khác là ở Nam Du người ta nướng cá trong bẹ chuối mà thôi. Con cá xương xanh vừa mới đánh bắt, đem lên rửa sạch hết nhớt, dùng bẹ chuối bọc cá lại, buộc dây thật chặt và kĩ rồi nướng trên bếp lửa, chờ chừng nào bẹ chuối đã khô và héo lại thì cá chín, có thể lấy ra ăn.

Cá xương xanh lúc nướng xong có mùi thơm, nếm có vị ngọt và dai dai, lúc ăn có thể dùng bánh tráng cuốn kèm với rau sống chấm nước mắm ớt tỏi chanh là ngon bá cháy.

2. Khô cá xương xanh nấu sim lo

Món ăn đặc sản cá xương xanh này cũng khá đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, vì vậy thực khách cũng thường hay lựa chọn chúng khi gọi món.

Nguyên liệu để nấu cần có bắp chuối, ngò om, ớt, ngò gai, cơm mẻ, … Bắp chuối lột bỏ những phần già để lấy phần nõn non, sau đó bào nhỏ hoặc cắt khúc. Khô cá thì rửa sạch để ráo, mang chặt thành miếng vừa phải để cho vô nồi hầm. Muốn nước hầm xương có chất ngọt từ cá thì phải để lửa nhỏ mà không to quá. Cơm mẻ thì lược lấy nước rồi cho vào nồi khô hầm. Cuối cùng cho bắp chuối vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đợi nước sôi lên liền bê xuống ngay kẻo bắp chuối mất vị.

3. Đặc sản cá xương xanh tái chanh

Món ăn này cũng được truyền tai nhau về mùi vị cũng như cách làm. Chỉ cần ta dùng dao tách thịt của cá ra, xắt miếng vừa ăn rồi cho lên chảo dầu xào đến vừa chín tới. Sau đó cho tỏi cùng gia vị, nêm nếm rồi nhắc xuống bếp. Món đặc sản cá xương xanh tái chanh ăn kèm với bún cùng các loại rau thơm, nước chấm cho bạn thưởng thức được hương vị tươi ngon khi ăn. Món này ăn với bánh tráng cực bá đạo.

Xương bò nấu món gì ngon ?

1. Xương bò hầm ngon trọn vị

Đây là một trong những món được chế biến từ xương bò mà rất nhiều người yêu thích.

Xương bò hầm ngon trọn vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách chế biến

Sơ chế nguyên liệu:

Xương sườn bò chặt thành từng miếng vừa ăn, rửa sạch để ráo nước.

Hành tây thái nhỏ, tỏi bóc vỏ băm nhỏ

Bánh mì thái vụn

Các bước thực hiện:

Đun sôi xương sườn thịt bò cho mềm. Cho dầu ăn vào một chiếc nồi khác, sau khu xương sườn bò đã mềm cho vào đảo đều cho thơm rồi tắt bếp.

Vẫn dầu ăn đun xương bò lúc nãy bạn cho tỏi, hành tây vào phi thơm sau đó cho tiếp xương sườn bò, hạt điều vào và đảo đều.

Đun đến khi bạn thấy màu sắc bắt mắt thì cho thêm nước dùng thịt bò, vụn bánh mì vào nồi xương bò và đun trong vài phút.

Thêm bơ đậu phộng vào nồi và khuấy đều rồi nhỏ lửa hầm cho xương mềm. Nêm nếm hạt tiêu, muối cho vừa ăn rồi tắt bếp và múc món ăn ra tô.

Như vậy chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể chế biến được món ăn vô cùng hấp dẫn từ xương bò.

2. Canh xương bò hầm khoai tây

Canh bò hầm khoai tây

Đây là món canh giúp xua tan đi những mệt mỏi trong cuộc sống hàng ngày. Với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm chỉ cần với vài phút chuẩn bị là bạn đã có một món canh thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách chế biến

Sơ chế nguyên liệu:

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ cắt thành 4.

Cà chua rửa sạch, bỏ phần cuống và cắt thành hình múi cau.

Hành tây bóc sạch vỏ cắt thành múi cau giống như cà chua

Cần tây, hành lá rửa sạch, bỏ phần gốc và thái nhỏ.

Phần xương và sườn bò rửa sạch, ngâm với chút nước muối để loại bỏ phần tiết bên trong.

Sau khi ngâm xương và sườn xong bạn đem ướp cùng với đường, hạt nêm, muối, ngũ vị hương khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.

Cách tiến hành:

Đầu tiên xào xương và sườn bò cho thịt săn lại sau đó cho nước vào và đun sôi, đậy nắp và hầm cho nhừ. Nếu nhà bạn có nồi áp suất bạn có thể sử dụng để ninh cho nhanh.

Sau đó cho khoai tây, hành và cà chua đã chuẩn bị ở trên vào nồi hầm cùng với xương bò.

Tiếp theo cho hạt tiêu, nêm nếm gia vị cho vừa ăn với gia đình bạn rồi tiếp tục nấu sôi thêm 3 phút nữa.

Bước tiếp theo bạn cho hành tây, cần tây vào nồi, đợi đến khi nước canh xương bò hầm thơm thì tắt bếp, múc canh ra tô, cho thêm hành lá vào là bạn đã hoàn thành được món canh vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Hướng dẫn bảo quản thịt bò đúng cách Bỏ túi công thức món bò xào cải khiến gia đình thêm hạnh phúc Hướng dẫn làm thịt bò xào ngon nhất cho gia đình Cách nấu thịt bò hầm cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn Tổng hợp các món ngon từ nạm bò không thể bỏ qua Những cách chế biến sườn bò bạn phải biết Tổng hợp những cách chế biến đuôi bò ngon Cách chế biến thịt bò ngon Cách làm đuôi bò hầm thuốc bắc đơn giản và bổ dưỡng Tổng hợp những cách hầm xương bò “hô biến” bữa ăn mỗi ngày thêm đa dạng Hầm xương bò ngon – Không bị hôi và mau mềm Thăn bò làm gì ngon? Công thức 3 món ngon khó cưỡng Bí quyết làm bò bít tết ngon như nhà hàng 10 món ngon nhất được làm từ bắp bò Tổng hợp 3 cách nấu bò kho ngon không thể chê Tổng hợp 6 cách chế biến lẩu bò siêu ngon

Quần đảo Nam Du xinh đẹp nổi tiếng với “sát thủ” cá xương xanh đặc sản. Đến đây chuyến du lịch, du khách đừng quên thưởng thức những món ăn ngon chế biến từ loài cá này. Mua vé máy bay cần thơ đi phú quốc và các bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều lôi cuốn và hấp dẫn

Cá xương xanh có gì đặc biệt?

Có thể nói, thiên nhiên quả thật đã rất ưu ái với đất nước ta với mỗi vùng đại dương đều có những đặc sản quyến rũ. Nếu ở Bình Ba, Bình Hưng có tôm hùm trứ danh thì tại vùng đảo Nam Du, loài cá xương xanh trở thành món ngon không thể bỏ dở.

Sở dĩ, loài cá này có tên xương xanh là vì xương của nó có màu xanh ngọc bích đẹp mắt và hiếm có. Với người dân Kiên Giang nói chung và người Nam Du nói riêng, loài cá này được ví như “sát thủ” vì có chiếc mỏ nhọn hoắt và dài như mũi kiếm. Khi đánh bắt loài cá này nếu không chu đáo, ngư dân rất dễ bị thương với chiếc mỏ đặc trưng ấy.

Ở Nam Du có nhiều hải sản ngon như bạch tuột, hàu, mực, ốc, ghẹ,… nhưng loài cá này vẫn được yêu mến nhất. Nếu du khách đến đây chuyến du lịch và chưa biết ăn gì ở Nam Du thì loài cá có xương màu xanh khác biệt này là gợi ý số một.

Đặt combo đà nẵng 3 ngày 2 đêm để có tham quan lôi cuốn và quyến rũ cùng với các trải nghiệm độc đáo

Cá xương xanh có gì ngon?

Khi biết đây là loại cá nhiều người biết đến nhất ở Nam Du, đã có nhiều du khách thắc mắc không biết loại cá này có gì ngon mà khiến ai cũng mê mẩn. Trên thực tế, ngoài vẻ đẹp của màu xương, loại cá này còn chinh phục khách du lịch gần xa bởi thịt chắc, ngọt và đơn giản chế trở thành nhiều món khác biệt như lẩu, nướng, kho hay làm khô.

Mua vé máy bay tết Vietjet để có chuyến tham quan cùng với nhiều hoạt động thú vị và rực rỡ

Những món ngon khó cưỡng từ cá xương xanh Cá nướng bẹ chuối

Người dân Nam Du cũng đã chia sẽ chia sẻ hành khách đến đây mà quên thưởng thức món cá nướng bẹ chuối là một thiếu sót lớn. Bởi món ăn này được xem là “đỉnh” nhất trong các món ăn được chế biến từ cá xương xanh.

Để làm món cá nướng bắp chuối, người ta sẽ tìm chọn những con cá tươi nhất, đem cạo sạch nhớt cá và ốp thêm bẹ chuối xiêm bên ngoài rồi để lên bếp than hồng nướng. Trong quá trình nướng, cá sẽ được trở đều tay để thịt cá bên trong chín đều và không bị khét. Đến khi bẹ chuối bên ngoài héo đi là cá đã chín.

Mua combo nghỉ dưỡng phú quốc đến với đảo ngọc xinh đẹp và khách tham quan sẽ có cơ hội tìm hiểu nhiều điều khác lạ

Cá xương xanh nấu nướng sim lo

Món ăn này nghe qua có vẻ hơi lạ nhưng cách chế biến tương tự như món canh chua của người miền Tây. Đương nhiên, nguyên liệu món ăn này có phần nhiều chủng loại hơn, bao gồm cơm mẻ, bắp chuối, ngò om, ngò gai, cá xương xanh xao,… Điều cần thiết để món cá xương xanh nấu sim lo ngon, đó là phải dùng cơm mẻ, không được dùng me hay chanh. Bởi vị cơm mẻ có vừa có độ chua, vừa phảng phất mùi cơm lên men đặc trưng, giúp món ăn ngon và hấp dẫn hơn.

Có lẽ khách tham quan từng thưởng thức nhiều món cá nướng giấy bạc như cá nục, cá bạc má. Đương nhiên, đã tham quan Nam Du thì hãy một lần thưởng thức món cá xương xanh nướng giấy bản. Về cách làm, món ăn này cũng không khác gì các loại cá nướng giấy bạc khác.

Mua vé máy bay giá rẻ để có chuyến tham quan cùng nhiều điều lôi cuốn tại đảo ngọc xinh đẹp

Đừng quên mua khô cá xương xanh về làm quà

Nếu các bạn không biết ăn gì ở Nam Du thì đã có các món cá nướng, cá nấu sim lo. Còn nếu không biết mua gì về làm quà thì hãy mua khô cá xương xanh để tặng cho người thân, đồng đội.

Khô cá xương xanh khi mua về, du khách có thể tiếp tục chiên, nướng hoặc dùng nấu sim lo tùy thích. Tuy độ ngon sẽ không bằng so với cá tươi nhưng chắc chắn vẫn giữ được vị ngọt, dai và chắc thịt của loài cá đặc sản.

Lê Thị Thu Hương @ 08:51 29/10/2023 Số lượt xem: 19