Bạn đang xem bài viết Top 5 Món “Dị” Thái Lan, Du Khách Phải Có “Thần Kinh Thép” Mới Dám Thử được cập nhật mới nhất trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Thái Lan là một điểm du lịch nổi tiếng tại Đông Nam Á nói riêng và châu Á nói chung. Quốc gia này thu hút du khách bởi nền văn hóa độc đáo và ẩm thực đa dạng. Tất nhiên, bên cạnh những món ngon ai đến cũng muốn thử thì Thái Lan cũng sở hữu loạt món ăn kinh dị, đủ sức thách thức những du khách bạo gan nhất.
Tép nhảy
Tép nhảy hay còn gọi là Goong Ten có nguyên liệu chính từ những con tép còn tươi sống 100%. Tép tươi sống được trộn với rau thơm và ớt, thoạt nhìn trông rất hấp dẫn nhưng thật sự không phải ai cũng đủ can đảm cho nó vào miệng.
Món này sở dĩ có tên Tép nhảy là bởi khi đĩa tép được dọn ra thì những con tép trong đĩa vẫn còn nhảy tứ tung, thậm chí khi bạn cho tép vào miệng rồi thì nó vẫn còn đủ sức để nhảy khiến không ít người hốt hoảng, vội vàng… nhả món đặc sản ra.
Kiến lửa băm
Larb Mote Daeng được làm từ kiến lửa và trứng của nó. Thật ra, khi dọn lên bàn ăn thì trứng kiến và kiến đều đã được băm nhuyễn nên người ăn sẽ không hình dung được nguyên liệu bên trong. Vị chua chua của kiến hòa với vị bùi béo của trứng kiến khiến món ăn này trở nên rất hấp dẫn.
Mọi chuyện chỉ trở nên tồi tệ, khi thực khách được giới thiệu về thành phần của món ăn bùi béo, lạ miệng này. Nhiều người xanh mặt khi nhận ra mình đang ăn cả tổ kiến.
Thịt bò sống
Tương tự như món kiến lửa băm, ban đầu khi nhìn món thịt bò sống Larb Leuat Neua có lẽ ít ai nghĩ đây lại là món “kinh dị” khó ăn. Tuy nhiên, sau khi biết thành phần cũng như cách làm ra món này thì chắc nhiều bạn sẽ không dám thưởng thức. Larb Leuat Neua được làm từ thịt bò sống thái mỏng và rắc thêm một ít rau húng thơm. Quan trọng nhất – món ăn được rưới lên một thành phần đặc biệt, đó là… tiết bò tươi.
Món ăn có màu đỏ như máu này được rất nhiều người đàn ông ở Thái Lan ưa chuộng và nó thường xuyên góp mặt trong các bữa tiệc nhậu. Thế nhưng với du khách thì đây lại là món ăn kinh dị!
Thạch phân
Kiến lửa băm hay thịt bò sống chỉ thật sự gây “hoang mang” du khách khi họ được giới thiệu chi tiết thành phần tạo nên nó. Còn riêng với món thạch phân thì chỉ nhìn thấy thôi, nhiều người cũng đã rợn da gà, vội vàng quay đi.
Đây không phải món ăn truyền thống của Thái Lan mà chỉ xuất hiện trong vài năm gần đây. Nguyên liệu làm nên thạch phân hoàn toàn lành mạnh như thạch rau câu, màu thực phẩm, hương vị. Nhưng hình dạng và màu sắc của nó thì… quá vô duyên.
Nếu có dịp sang Thái Lan thì bạn hãy tìm đến cửa hàng Walaiwan ở tỉnh Pathum Thani để thử “dây thần kinh thép” của mình cỡ nào.
Thịt dơi
Nhìn thấy những con dơi với hình thú có phần kỳ quặc bay phấp phới trên đầu chắc hẳn bạn đã “chết khiếp” rồi phải không? Thế nhưng loài vật này còn được người dân Thái Lan chế biến thành món ăn và xem đây là món ăn bổ dưỡng, có tác dụng như một loại thuốc để phòng chữa bệnh.
Trong thời điểm dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp như hiện nay, thì món thịt dơi càng trở nên… “kinh hoàng” với du khách.
The Top 5 Best Pokemon Games For Gba
The Gameboy Advance has its glorious time with many global hits and one of them is the Pokemon franchise. While the Pokemon franchise has evolved so much with many more types of new Pokemons and gameplay, old Pokemon games on GBA are something that every 90s kids cannot forget with tradition Pokemons. They are also a great start for newcomers who are trying to step into the world of Pokemon.
If you are wondering where to start first from dozen of Pokemon titles then don’t worry. Here, we are going to show you the top 5 best Pokemon Games for GBA. In this list, we will also include ROM Hack Pokemon games (Pokemon games modified by fans with additional features, contents, and story).
5. Top 5 Best Pokemon Games for GBA – Pokemon Ruby and Sapphire
Pokemon Ruby and Sapphire are a part of the third generation of Pokemon. Pokemon Ruby and Sapphire introduced the Nature system, Pokemon Abilities, Double Battles, and Contests to Pokemon with a lot of other features while keeping the core traditional gameplay of Pokemon. While Pokemon Ruby and Sapphire are the last options on this list, they are still among the best Pokemon games for GBA.
Both of these 2 games are pretty much the same so you can pick either of them. In Ruby, you will be fighting team Magma with the help of team Aqua to stop them from waking up Groudon and expand the land over oceans. You have the option to catch Groudon at the end of the game.
In Sapphire, you will be fighting team Aqua with the help of team Magma to stop them from waking up Kyogre and expand the oceans. You have the option to catch Kyogre at the end of the game. Each version also has several exclusive Pokemon of their own.
Link download Pokemon Ruby and Sapphire ROM.
4. Top 5 Best Pokemon Games for GBA – Pokemon Emerald
Pokemon Emerald is pretty much in the same universe as Pokemon Ruby and Sapphire with team Magma and team Aqua but its story is more complicated and it also has more additional features than the previous two. In Pokemon Emerald, both teams are equally important and they will be fighting each other to get to their own goal.
In the end, both Groudon and Kyogre will be awakened. You will then have to wake up Rayquaza to end the fight between the two legendary Pokemon. You will then be able to catch 3 legendary Pokemon instead of only 1.
In Pokemon Emerald, you will meet more characters and you can visit Battle Frontier, which is a really fun place for challenging Pokemon fights.
Link download Pokemon Emerald ROM.
3. Top 5 Best Pokemon Games for GBA – Pokemon FireRed and LeafGreen
Pokemon FireRed and LeafGreen are the remakes version of the 1996 original Pokemon game Red and Blue. They follow the same storyline as Pokemon game Red and Blue but they have much more refined graphics and more features. Pokemon FireRed and LeafGreen also belong to the third generation of Pokemon, which means more types of Pokemon and move lists.
Pokemon FireRed and LeafGreen have basically almost the same storyline but each has its own exclusive types of Pokemon. For example, Psysuck, Electabuzz is only available in Fire Red while Slow Poke, Maril only exists in Leaf Green.
Link download Pokemon FireRed and LeafGreen.
Also check out: Pokemon Fire Red And Leaf Green Download Guide For Android, iOS, And PC
2. Top 5 Best Pokemon Games for GBA- Pokemon Light Platinum (ROM Hack)
Pokemon Light Platinum is actually the hack version of Pokemon Ruby but I must tell that you will a playing experience that is nothing like Pokemon Ruby. Pokemon Light Platinum features its own unique story. You catch Pokemon from Generation I all the way to Generation IV with updated graphics. The creator of this hack even creates a new region called Zhery that is so well constructed that it feels like a real region in the game.
Pokemon Light Platinum is well received among the Pokemon community and is definitely something that you should try out.
Link download Pokemon Light Platinum.
1. Top 5 Best Pokemon Games for GBA – Pokemon Glazed (ROM Hack)
Pokemon Glazed is the hack version of Pokemon Emerald and it is considered as the best Pokemon GBA game. The main plot of the game is that you are a 10-year-old kid from Tunod (donut backward), and you have to stop the Pokemon world and real-world from colliding. Tunod is a whole completely new region.
There is a lot of content in the game and the pacing is great from start to end. With 20 gyms, 3 leagues, and a bunch of other mini-games, it will take you quite a while to complete it.
You will get access to Pokemon from multiple Generations and the most important thing is that you can catch powerful Pokemon such as Deino, Larvitar, Beldum, Gible, Bagon quite early in the game.
Link download Pokemon Glazed.
Top 5 Những Món Ăn Ngon Với Chà Bông Heo
Chà bông heo là món ăn gì ?
Trước khi tìm hiểu về những món ăn kèm với chà bông heo siêu ngon thì dĩ nhiên chúng ta cần tìm hiểu chà bông heo là gì và thế nào là chà bông heo ngon
Chà bông heo được làm từ thịt thăn heo được tẩm ướp mắm muối cùng một số giá vị khác để tạo nên hương vị món ăn . Thịt thăn heo được rim chín , dần dã thành các sợi nhỏ và được sao khô trên bếp trước khi được đánh bông lần cuối cùng tạo nên món chà bông heo. Chà bông heo đã được sao cạn nước, đồng thời kết hợp với gia vị và các loại mắm muối trong quá trình tẩm ướp nên thịt chà bông heo có vị mặn, hạn chế được sự xâm nhập của các loại vi khuẩn gây hại cho thực phẩm . Chà bông heo bảo quản tốt có thể để được vài tuần trong nhiệt độ phòng hoặc vài tháng khi bảo quản trong các lọ đặt ở ngăn mát tủ lạnh.
Chà bông heo ngon là một định nghĩa có tính tương đối vì như bất kỳ món ăn nào trên thế giới sẽ tùy thuộc rất nhiều vào văn hóa và hương vị ẩm thực của từng vùng miền. Với người bắc , chà bông heo ngon thì nhất định phải thật tơi , màu sắc sợi vàng nâu và hoàn toàn không sử dụng đường trong quá trình chế biến nên chà bông thiên về vị mặn . Chà bông miền trung có vị mặn tương tự như chà bông heo miền bắc , một số gia đình người trung có sự kết hợp thêm vị cay trong món chà bông . Riêng với gia đình người nam và miền tây sẽ thích làm chà bông có gia thêm chút đường để tạo vị ngọt . Món chà bông heo của người miền nam vừa mặn mặn lại vừa ngọt ngọt nên cũng rất được nhiều người yêu thích vì dễ ăn và phù hợp với gia vị nhiều vùng miền .
Cơm cháy RỤM siêu chà bông
Không ai có thể phụ nhận và chối từ sức hấp dẫn trong thời gian gần đây của bộ đôi cơm cháy và chà bông đã tạo nên sức hấp dẫn cho thị trường ăn vặt , nhất là thị trường ăn vặt Sài Gòn. Cơm cháy giòn rụm kết hợp vớt ngập ngụa chà bông heo phủ dầy gần 1 cm trên bề mặt cơm cháy tạo nên món ăn ngon không thể cưỡng lại. Miếng cơm cháy rụm siêu chà bông cắm một tiếng nghe vỡ giòn rụm và sau đó là những tiếng nhai rôm rốp , vừa ăn ngon lại vừa vui, từng miếng cơm cháy chà bông vàng ươm óng ánh , kết hợp thêm tương ớt hoặc mắm hành thì hương vị còn trên cả tuyệt vời , Hiện nay cơm cháy chà bông có bán rất nhiều dạng như cơm cháy chưa chiên để có thể vận chuyển đi xa đến nhiều nơi để mỗi gia đình có thể làm nên hương vị cơm cháy chà bông của chính gài đình mình như thêm chà bông heo , thêm xúc xích, thêm hành , thêm ớt, thêm mayounaise … Mỗi miếng cơm cháy chà bông ngập các loại topping chẳng khác nào miếng bánh pizza khổng lồi cả gia đình tự sáng tạo . Bên cạnh đó , cơm cháy chà bông làm sẵn còn được đóng gói hút chân không và bảo vệ bằng nhiều lớp nylon chống sốc giúp món ăn có thể mang đi xa mà chẳng hề bị vỡ. Một số cơ sở bán cơm cháy chà bông heo nổi tiếng của Sài Gòn đã đi khắp nơi Bắc Nam , thậm chí theo người Việt ra nước ngoài có thể kể đến như
Cơm cháy chà bông heo Cô ba Sài Gòn
Cơm cháy chà Bông heo cô út Sài Gòn
Cơm cháy chà bông heo Sài Gòn
Có nguồn gốc từ bữa ăn sáng của người Hoa . Món cháo trắng chà bông heo là một món ăn ngon, vô cùng hấp dẫn và rất dinh dưỡng đối với trẻ em , người lớn tuổi hoặc người bệnh cần được bồi bổ sức khỏe . Cháo trắng chà bông heo có tính ấm , bình, nhẹ bụng , bổ sung dinh dưỡng nhanh chóng cho cơ thể nên cũng được xem là một bài thuốc của đông y, có tác dụng lợi tiểu tiện, ngừng phiền khát, dưỡng tỳ vị. Về giá trị ẩm thực , cháo trắng có vị nhạt như nước uống thông thường có chút vị ngọt của gạo , kết hợp với chà bông heo có vị mặn sẽ tạo nên hương vị của chén cháo . Cùng với chà bông heo , cháo trắng có thể kết hợp đồng thời với hột vịt muối, hột vị bắc thảo hoặc đơn giản là quẩy chiên . Chắc trắng chà bông heo bán khá nhiều để phục vụ bữa sáng cho người dân Sài Gòn hoặc một vài địa điểm bán cháo trắng cho người ăn khuya như cháo trắng ngã 4 hàng xanh, cháo trắng Trần Bình Trọng quận 5 hoặc tại các khu vực dân cư quận 5, quận 11 nơi có nhiều người Hoa sinh sống
Là một loại bánh truyền thống có trong truyền thuyết của người Việt , có hình dạng tròn, làm từ gạo hấp cán dẻo mà trắng tượng trưng cho bầu trời , bánh dày là một món bánh cũng không còn quá xa lạ với người Việt, nhất là những người thích ăn các món làm từ gạo hay nếp . Bánh dày giống như gạo và có vị tương đồng nên nhạt và vì bánh khô nên yêu cầu các loại nhân cũng phải khô để bảo quản được bánh trong thời gian tương đối . Bánh dày chà bông heo là món ăn đơn giản nhưng ngon và thể hiện sự tinh tế trong cân bằng gia vị mặn ngọt, cũng như mỹ thuật ẩm thực của người Việt . Khi sắp bánh giày trong mâm quả cưới , cùng với xôi gà và chè rượu , bánh dày chà bông heo tượng trưng cho sự cân đối , đủ đầy. Mỗi cặp bánh dầy luôn được bao ngoài bằng lá chuối cắt ngay ngắn , vừa để người ăn không bị dính tay , vừa mang lại hương thơm cho bánh dày, tiếp đến là lớp bánh dày đầu tiền được rắc ít muối tiêu , tiếp đến là một lớp chà bông heo , một lớp chả lụa, một lớp chà bông heo nữa và cuối cùng là lớp bánh dày còn lại đóng lại thành cặp bánh dầy tươi ngon , bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và hàm chứa cả một bài học về văn hóa người Việt . Món bánh dầy chà bông heo được bày bán ở nhiều các tiệm bánh mì lớn của thành phố như Như Lan , ABC …
Chỉ là trứng muối, thêm kẹo dẻo để chà bông, chỗ nhiều quá còn cho thêm cả phô mai nữa. Bánh bông lan là loại bột có độ bông xốp, thơm, ăn với muối ớt ngọt ngon một nắng.
Là một món có nguồn gốc từ Đài Loan và rộ lên trong những năm gần đây, đặc biệt là tại Sài Gòn và được giới trẻ cực kỳ yêu thích. Bánh bông lan trứng muối chà bông heo kết hợp giữa bánh bông lan đài loan tơi mềm xốp đặc biệt đến kỳ lạ , nhấn vào mặt bánh lại nảy lên , cùng với hương vị của bơ , phô mai tan chảy , những lát trứng muối trên bề mặt và không thể tiếp đó là vị mặn mà đầy dinh dưỡng của lớp chà bông heo trên bề mặt bánh. Cùng với sự sáng tạo của người Việt , món bánh quê hương xứ Đài đã có hàng loạt những biến thể để phù hợp với món ăn Việt như bánh con cua phô mai chà bông heo , bánh mì tươi chà bông heo sốt bơ cay … và hằng loạt các loại bánh mì tự sáng tạo đa dạng và thơm ngon vô cùng . Tuy nhiên tóm lại chà bông heo vẫn là loại topping đạm động vật được sử dụng phổ biến nhất vì hương vị phù hợp khi kết hợp với bất kỳ nguyên liệu làm bánh nào và quan trọng hết do chà bông heo khô và có vị mặn ngọt nên vừa không làm ảnh hưởng đến hình thái bánh, lại còn làm cho bánh có điểm nhấn hương vị nên ngon hơn bội phần . Một số thương hiệu bánh nổi tiếng với món bánh bông làn trứng muối chà bông heo có thể kể đến như Grand Castella, Castella, bánh bông lan phô mai trứng muối chà bông heo Vũng tàu.
Nếu là một Saigonneer , nghĩa là sinh ra chính gốc hoặc Sài Gòn , hoặc từ một nơi khác đến nhưng yêu ẩm thực Sài Gòn tha thiết thì chắc chắn không thê nào không biết đến món xôi thập cẩm chà bông heo. Còn gọi là xôi mặn , hộp xôi thập chẩm chà bông heo Sài Gòn luôn nồng hậu và ăm ắp các loại topping nhưn tình cảm của người dân vùng đất này . Hộp xôi được cho vào một lớp xôi , dưới cùng , cho thêm trứng cút , trứng chiên, thịt xá xíu , xá bấu , pate, chả lụa , lạp xưởng, hành phi , tép, đậu phộng, tương ớt , nước tương, sốt gia truyền và phần không thể thiếu chính là chà bông heo làm món ăn tròn vị đậm đà. Không chỉ là một món ăn no chắc bụng, có thể ăn buổi sáng hoặc tối mà đây còn là một món ăn ngon của Sài Gòn kết hợp đầy đủ các hương vị mặn ngọt , béo bùi cay nồng . Nếu đang đói lòng và muốn tìm kiếm một món ăn khác biệt thay đổi khẩu vị thì xôi thập cẩm chà bông heo là một lựa chọn sáng suốt , nhất là trong những buổi tối trời mưa. Một vài điểm bán Xôi thập cẩm chà bông heo có thể kể đến như Xôi Hường ở đường Nguyễn Thượng Hiền, Xôi Nguyễn Biểu , Xôi Nhà Xác (khu An Bình quận 5), xôi chợ Bà chiểu … là những hàng xôi thập cẩm chà bông heo được nhiều người công nhận về hương vị thơm ngon và đáng phải thử một lần trong đời
Xôi dứa, mắm ruốc, đậu phộng, chà bông và lạp xưởng gói lá chuối là món ăn sáng quen thuộc của mọi người.
Là một món ăn sẽ còn xa lạ với nhiều người nhưng món ăn bao ghiền , ăn một lần nhớ mãi . Đậu hũ trứng chiên xù chà bông trứng muối là món ngon dễ làm cho những bạn yêu thích ăn vặt. Còn gì tuyệt vời hơn một buổi tối mát trời ngồi nhâm nhi món đậu hũ trứng chiên xù chà bông trứng muối cực phẩm này cùng tương ớt và sốt mayonnaise . Món đậu hũ chiên xù chà bông trứng muối có thể dùng kèm với dưa leo hay đồ chua để ăn bắt vị hơn. Đậu hũ trứng được tẩm bột chiên giòn cùng với trứng muối vụn đem chiên vàng trước khi vớt ra để ráo và rưới mỡ hành, rắc topping thật nhiều chà bông heo rồi chấm với miếng tương ớt là có ngay món đậu hữ trứng chiên chào bông heo béo ngậy thơm lừng.Tuy nhiên vì hàm lượng dinh dưỡng trong đậu hũ, chà bông và trứng muối là cực kì nhiều nên bạn lưu ý ăn lượng vừa phải để bảo vệ sức khỏe nha! Món đậu hũ chiên chà bông heo có thể làm tại nhà hoặc ăn tại các quán bán đồ chiên, các nhà hàng người Hoa. Một số quán ăn có thể tham khảo món đậu hũ trứng chiên chà bông heo ở thành phố như Quán nướng Chị Hai quận 4, nhà hàng Tư Trì Thủ Đức , quán 2F Bình Thạnh.
Phô mai lát rất phổ biến trong các tiệm bánh. Trên mặt bánh có một lớp bột bánh mềm, xốp, được bao phủ bởi lớp kẹo dẻo thơm và lớp phô mai béo ngọt bên trong nên ăn mãi không ngán.
Chà bông heo là món ăn dễ ăn , dễ bảo quản với hương vị thơm ngon nên được nhiều người yêu thích . Bên cạnh thành phần chính là protein , chà bông heo còn cung cấp nhiều vitamin khoán chất cho cơ thể , trong đó có các vitamin A, vitamin nhóm B, Vitamin D quan trọng để có một cơ thể khỏe mạnh.
Việc kết hợp chà bông heo với nhiều loại thực phẩm khác nhau như đường bột , béo , rau xanh sẽ giúp cân bằng tháp dinh dưỡng cần có cho cơ thể , giúp cơ thể luôn ở trạng thái giàu năng lượng, sẵn sàng cho các hoạt động làm việc, vui chơi giải trí ….
cách làm chà bông heo
làm chà bông bằng máy kitchenaid
cách làm chà bông bằng máy xay sinh to
cách làm chà bông ở mỹ
cách làm chà bông ở mỹ
cách làm ruốc thịt (chà bông)
cách làm chà bông tôm
XEM THÊM
Top 5 Những Món Ăn Ngon Nhất Với Chà Bông Heo
Chà bông heo là món ăn gì ?
Trước khi tìm hiểu về những món ăn kèm với chà bông heo siêu ngon thì dĩ nhiên chúng ta cần tìm hiểu chà bông heo là gì và thế nào là chà bông heo ngon
Chà bông heo được làm từ thịt thăn heo được tẩm ướp mắm muối cùng một số giá vị khác để tạo nên hương vị món ăn . Thịt thăn heo được rim chín , dần dã thành các sợi nhỏ và được sao khô trên bếp trước khi được đánh bông lần cuối cùng tạo nên món chà bông heo. Chà bông heo đã được sao cạn nước, đồng thời kết hợp với gia vị và các loại mắm muối trong quá trình tẩm ướp nên thịt chà bông heo có vị mặn, hạn chế được sự xâm nhập của các loại vi khuẩn gây hại cho thực phẩm . Chà bông heo bảo quản tốt có thể để được vài tuần trong nhiệt độ phòng hoặc vài tháng khi bảo quản trong các lọ đặt ở ngăn mát tủ lạnh.
Chà bông heo ngon là một định nghĩa có tính tương đối vì như bất kỳ món ăn nào trên thế giới sẽ tùy thuộc rất nhiều vào văn hóa và hương vị ẩm thực của từng vùng miền. Với người bắc , chà bông heo ngon thì nhất định phải thật tơi , màu sắc sợi vàng nâu và hoàn toàn không sử dụng đường trong quá trình chế biến nên chà bông thiên về vị mặn . Chà bông miền trung có vị mặn tương tự như chà bông heo miền bắc , một số gia đình người trung có sự kết hợp thêm vị cay trong món chà bông . Riêng với gia đình người nam và miền tây sẽ thích làm chà bông có gia thêm chút đường để tạo vị ngọt . Món chà bông heo của người miền nam vừa mặn mặn lại vừa ngọt ngọt nên cũng rất được nhiều người yêu thích vì dễ ăn và phù hợp với gia vị nhiều vùng miền .
Top Những món ăn ngon với chà bông heo.
Cơm cháy chà bông
Không ai có thể phụ nhận và chối từ sức hấp dẫn trong thời gian gần đây của bộ đôi cơm cháy và chà bông đã tạo nên sức hấp dẫn cho thị trường ăn vặt , nhất là thị trường ăn vặt Sài Gòn. Cơm cháy giòn rụm kết hợp vớt ngập ngụa chà bông heo phủ dầy gần 1 cm trên bề mặt cơm cháy tạo nên món ăn ngon không thể cưỡng lại. Miếng cơm cháy rụm siêu chà bông cắm một tiếng nghe vỡ giòn rụm và sau đó là những tiếng nhai rôm rốp , vừa ăn ngon lại vừa vui, từng miếng cơm cháy chà bông vàng ươm óng ánh , kết hợp thêm tương ớt hoặc mắm hành thì hương vị còn trên cả tuyệt vời , Hiện nay cơm cháy chà bông có bán rất nhiều dạng như cơm cháy chưa chiên để có thể vận chuyển đi xa đến nhiều nơi để mỗi gia đình có thể làm nên hương vị cơm cháy chà bông của chính gài đình mình như thêm chà bông heo , thêm xúc xích, thêm hành , thêm ớt, thêm mayounaise … Mỗi miếng cơm cháy chà bông ngập các loại topping chẳng khác nào miếng bánh pizza khổng lồi cả gia đình tự sáng tạo . Bên cạnh đó , cơm cháy chà bông làm sẵn còn được đóng gói hút chân không và bảo vệ bằng nhiều lớp nylon chống sốc giúp món ăn có thể mang đi xa mà chẳng hề bị vỡ. Một số cơ sở bán cơm cháy chà bông heo nổi tiếng của Sài Gòn đã đi khắp nơi Bắc Nam , thậm chí theo người Việt ra nước ngoài có thể kể đến như
Cơm cháy chà bông heo Cô ba Sài Gòn
Cơm cháy chà Bông heo cô út Sài Gòn
Cơm cháy chà bông heo Sài Gòn
Cháo trắng chà bông heo
Có nguồn gốc từ bữa ăn sáng của người Hoa . Món cháo trắng chà bông heo là một món ăn ngon, vô cùng hấp dẫn và rất dinh dưỡng đối với trẻ em , người lớn tuổi hoặc người bệnh cần được bồi bổ sức khỏe . Cháo trắng chà bông heo có tính ấm , bình, nhẹ bụng , bổ sung dinh dưỡng nhanh chóng cho cơ thể nên cũng được xem là một bài thuốc của đông y, có tác dụng lợi tiểu tiện, ngừng phiền khát, dưỡng tỳ vị. Về giá trị ẩm thực , cháo trắng có vị nhạt như nước uống thông thường có chút vị ngọt của gạo , kết hợp với chà bông heo có vị mặn sẽ tạo nên hương vị của chén cháo . Cùng với chà bông heo , cháo trắng có thể kết hợp đồng thời với hột vịt muối, hột vị bắc thảo hoặc đơn giản là quẩy chiên . Chắc trắng chà bông heo bán khá nhiều để phục vụ bữa sáng cho người dân Sài Gòn hoặc một vài địa điểm bán cháo trắng cho người ăn khuya như cháo trắng ngã 4 hàng xanh, cháo trắng Trần Bình Trọng quận 5 hoặc tại các khu vực dân cư quận 5, quận 11 nơi có nhiều người Hoa sinh sống
Bánh dày chà bông heo
Là một loại bánh truyền thống có trong truyền thuyết của người Việt , có hình dạng tròn, làm từ gạo hấp cán dẻo mà trắng tượng trưng cho bầu trời , bánh dày là một món bánh cũng không còn quá xa lạ với người Việt, nhất là những người thích ăn các món làm từ gạo hay nếp . Bánh dày giống như gạo và có vị tương đồng nên nhạt và vì bánh khô nên yêu cầu các loại nhân cũng phải khô để bảo quản được bánh trong thời gian tương đối . Bánh dày chà bông heo là món ăn đơn giản nhưng ngon và thể hiện sự tinh tế trong cân bằng gia vị mặn ngọt, cũng như mỹ thuật ẩm thực của người Việt . Khi sắp bánh giày trong mâm quả cưới , cùng với xôi gà và chè rượu , bánh dày chà bông heo tượng trưng cho sự cân đối , đủ đầy. Mỗi cặp bánh dầy luôn được bao ngoài bằng lá chuối cắt ngay ngắn , vừa để người ăn không bị dính tay , vừa mang lại hương thơm cho bánh dày, tiếp đến là lớp bánh dày đầu tiền được rắc ít muối tiêu , tiếp đến là một lớp chà bông heo , một lớp chả lụa, một lớp chà bông heo nữa và cuối cùng là lớp bánh dày còn lại đóng lại thành cặp bánh dầy tươi ngon , bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và hàm chứa cả một bài học về văn hóa người Việt . Món bánh dầy chà bông heo được bày bán ở nhiều các tiệm bánh mì lớn của thành phố như Như Lan , ABC …
Bánh bông làn trứng muối chà bông heo
Là một món có nguồn gốc từ Đài Loan và rộ lên trong những năm gần đây, đặc biệt là tại Sài Gòn và được giới trẻ cực kỳ yêu thích. Bánh bông lan trứng muối chà bông heo kết hợp giữa bánh bông lan đài loan tơi mềm xốp đặc biệt đến kỳ lạ , nhấn vào mặt bánh lại nảy lên , cùng với hương vị của bơ , phô mai tan chảy , những lát trứng muối trên bề mặt và không thể tiếp đó là vị mặn mà đầy dinh dưỡng của lớp chà bông heo trên bề mặt bánh. Cùng với sự sáng tạo của người Việt , món bánh quê hương xứ Đài đã có hàng loạt những biến thể để phù hợp với món ăn Việt như bánh con cua phô mai chà bông heo , bánh mì tươi chà bông heo sốt bơ cay … và hằng loạt các loại bánh mì tự sáng tạo đa dạng và thơm ngon vô cùng . Tuy nhiên tóm lại chà bông heo vẫn là loại topping đạm động vật được sử dụng phổ biến nhất vì hương vị phù hợp khi kết hợp với bất kỳ nguyên liệu làm bánh nào và quan trọng hết do chà bông heo khô và có vị mặn ngọt nên vừa không làm ảnh hưởng đến hình thái bánh, lại còn làm cho bánh có điểm nhấn hương vị nên ngon hơn bội phần . Một số thương hiệu bánh nổi tiếng với món bánh bông làn trứng muối chà bông heo có thể kể đến như Grand Castella, Castella, bánh bông lan phô mai trứng muối chà bông heo Vũng tàu.
Xôi thập cẩm chà bông heo
Nếu là một Saigonneer , nghĩa là sinh ra chính gốc hoặc Sài Gòn , hoặc từ một nơi khác đến nhưng yêu ẩm thực Sài Gòn tha thiết thì chắc chắn không thê nào không biết đến món xôi thập cẩm chà bông heo. Còn gọi là xôi mặn , hộp xôi thập chẩm chà bông heo Sài Gòn luôn nồng hậu và ăm ắp các loại topping nhưn tình cảm của người dân vùng đất này . Hộp xôi được cho vào một lớp xôi , dưới cùng , cho thêm trứng cút , trứng chiên, thịt xá xíu , xá bấu , pate, chả lụa , lạp xưởng, hành phi , tép, đậu phộng, tương ớt , nước tương, sốt gia truyền và phần không thể thiếu chính là chà bông heo làm món ăn tròn vị đậm đà. Không chỉ là một món ăn no chắc bụng, có thể ăn buổi sáng hoặc tối mà đây còn là một món ăn ngon của Sài Gòn kết hợp đầy đủ các hương vị mặn ngọt , béo bùi cay nồng . Nếu đang đói lòng và muốn tìm kiếm một món ăn khác biệt thay đổi khẩu vị thì xôi thập cẩm chà bông heo là một lựa chọn sáng suốt , nhất là trong những buổi tối trời mưa. Một vài điểm bán Xôi thập cẩm chà bông heo có thể kể đến như Xôi Hường ở đường Nguyễn Thượng Hiền, Xôi Nguyễn Biểu , Xôi Nhà Xác (khu An Bình quận 5), xôi chợ Bà chiểu … là những hàng xôi thập cẩm chà bông heo được nhiều người công nhận về hương vị thơm ngon và đáng phải thử một lần trong đời .
Đậu hũ trứng chiên chà bông heo
Là một món ăn sẽ còn xa lạ với nhiều người nhưng món ăn bao ghiền , ăn một lần nhớ mãi . Đậu hũ trứng chiên xù chà bông trứng muối là món ngon dễ làm cho những bạn yêu thích ăn vặt. Còn gì tuyệt vời hơn một buổi tối mát trời ngồi nhâm nhi món đậu hũ trứng chiên xù chà bông trứng muối cực phẩm này cùng tương ớt và sốt mayonnaise . Món đậu hũ chiên xù chà bông trứng muối có thể dùng kèm với dưa leo hay đồ chua để ăn bắt vị hơn. Đậu hũ trứng được tẩm bột chiên giòn cùng với trứng muối vụn đem chiên vàng trước khi vớt ra để ráo và rưới mỡ hành, rắc topping thật nhiều chà bông heo rồi chấm với miếng tương ớt là có ngay món đậu hữ trứng chiên chào bông heo béo ngậy thơm lừng.Tuy nhiên vì hàm lượng dinh dưỡng trong đậu hũ, chà bông và trứng muối là cực kì nhiều nên bạn lưu ý ăn lượng vừa phải để bảo vệ sức khỏe nha! Món đậu hũ chiên chà bông heo có thể làm tại nhà hoặc ăn tại các quán bán đồ chiên, các nhà hàng người Hoa. Một số quán ăn có thể tham khảo món đậu hũ trứng chiên chà bông heo ở thành phố như Quán nướng Chị Hai quận 4, nhà hàng Tư Trì Thủ Đức , quán 2F Bình Thạnh.
Gía trị dinh dưỡng của chà bông heo
Chà bông heo là món ăn dễ ăn , dễ bảo quản với hương vị thơm ngon nên được nhiều người yêu thích . Bên cạnh thành phần chính là protein , chà bông heo còn cung cấp nhiều vitamin khoán chất cho cơ thể , trong đó có các vitamin A, vitamin nhóm B, Vitamin D quan trọng để có một cơ thể khỏe mạnh.
Việc kết hợp chà bông heo với nhiều loại thực phẩm khác nhau như đường bột , béo , rau xanh sẽ giúp cân bằng tháp dinh dưỡng cần có cho cơ thể , giúp cơ thể luôn ở trạng thái giàu năng lượng, sẵn sàng cho các hoạt động làm việc, vui chơi giải trí ….
làm chà bông bằng máy kitchenaid
cách làm chà bông bằng máy xay sinh to
cách làm chà bông ở mỹ
cách làm chà bông ở mỹ
cách làm ruốc thịt (chà bông)
cách làm chà bông tôm
XEM THÊM
Cách làm chà bông gà cay Những loại ruốt chà bông ngon Cách làm chà bông heo ngon Cách làm khô gà bơ tỏi Cơm cháy rụm chà bông Cách làm mực hấp nước dừa Tai heo ngâm mắm Rong biển cháy tỏi Chuối sứ sấy giòn Ăn vặt giá sỉ Khô gà lá chanh
Coi thêm tại : TOP 5 NHỮNG MÓN ĂN NGON NHẤT VỚI CHÀ BÔNG HEO
Top 5 Món Ngon Từ Cá Chỉ Vàng Không Thể Bỏ Qua
Hôm nay Chính Gốc sẽ giới thiệu đến bạn Top 5 món ngon từ cá chỉ vàng không thể bỏ qua hy vọng sẽ góp phần phong phú cho thực đơn hàng ngày của bạn và gia đình
Top 5 món ngon từ cá chỉ vàng không thể bỏ qua
Cá chỉ vàng có tên khoa học Selaroides leptolepis là loài cá nước mặn và là loài cá nổi ven bờ thuộc họ Cá khế (Carangidae), phần trên nắp mang có chấm đen, vây đuôi vàng, đầu của cá hơi nhọn, miệng chếch, hàm dưới nhô ra, thân hình thoi, dẹp hai bên, lưng có màu xanh lá cây (xanh xám) và hồng, bụng trắng bạc,dọc thân có một sọc vàng óng ánh chạy thẳng từ sau mắt đến gần vây đuôi nên được gọi là cá chỉ vàng.
Thịt cá chỉ vàng trắng, thơm ngon nên được yêu thích, đặc biệt phải kể đến Top 5 món ngon từ cá chỉ vàng không thể bỏ qua như sau:
2. Cá chỉ vàng kho gừng:
Món ăn khá đơn giản và quen thuộc của tầng lớp bình dân, đậm đà, cay nồng, thơm ngon, cá chỉ vàng kho gừng luôn là lựa chọn số 1 trong những ngày mưa lạnh
3. Cá chỉ vàng khô chiên:
Cá chỉ vàng khô đem ngâm nước ấm rồi để ráo, chiên vàng giòn, mùi thơm cửa cá đảm bảo không ai có thể cưỡng lại được, cá chỉ vàng khô chiên còn là một món mồi nhậu rất tuyệt vời của cánh đàn ông
4. Cá chỉ vàng nướng:
Có 2 cách để thưởng thức món cá chỉ vàng nướng là dùng cá tươi hoặc cá khô để nướng, những dù là cách nào thì món này vẫn luôn là món “siêu kinh điển” – dễ làm – dễ ăn và đặc biệt lài rất ngon
5. Cá chỉ vàng làm gỏi:
Như chuyên mục trước chúng tôi đã hướng dẫn Cách làm gỏi sung khô cá chỉ vàng ngon như nhà hàng đảm bảo bạn không thể nào quên, lọt top 5 những món từ cá chỉ vàng khiến thực khách nhớ nhất quả không sai chút nào
Cập nhật thông tin chi tiết về Top 5 Món “Dị” Thái Lan, Du Khách Phải Có “Thần Kinh Thép” Mới Dám Thử trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!