Bạn đang xem bài viết Top 5 Món Ăn Với Nguyên Liệu Chính Từ Thịt Gà Ngon Nhất. được cập nhật mới nhất trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
1. Gà hấp muối
2. Gà sốt coca cola
Lại thêm một món ăn có phần “độc & lạ” nữa phải không nào? Sự kết hợp giữa vị béo ngậy của gà và nước sốt sền sệt ngọt dịu, thanh nhẹ của coca cola sẽ tạo cho bạn cảm giác lạ miệng với món gà. Phần lớn, khi sốt gà với coca cola, người ta đều sử dụng đùi gà vì phần thịt này thường không quá “bã” cũng không có nhiều xương. Cùng với hỗn hợp gia vị gồm tỏi, hành băm nhuyễn cùng tiêu bắc tạo vị thơm nồng, vị ngọt từ gà, coca và hành băm nhuyễn sẽ đánh thức khứu giác của bao người. Vị ngọt, thanh dịu có chút dư vị chua để lại từ coca, mùi thơm của gia vị kết hợp hài hòa, cân đối tạo nên một món ăn đậm đà mà tinh tế. Màu sắc món ăn bắt mắt, sẫm màu cô ca, cắn từng miếng thịt như lạc vào vương quốc của những món ăn ngon được làm từ gà. Hương vị mới lạ, kích thích sự “thèm ăn” của thực khách, sự hấp dẫn mới lạ đã làm nên nét đặc biệt cho gà sốt coca cola. Chắc chắn bạn sẽ hối tiếc vì không thử nó dù chỉ một lần đó.
3. Cơm gà cà ri kiểu Nhật
4. Canh gà nấu su su
Một món canh mới lạ cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp. Những miếng thịt gà thơm ngon được nấu chung với su su thanh dịu ngọt ngào, màu sắc hài hòa giữa màu cam của cà rốt, màu vàng của thịt gà và xanh lá của su su đã tạo nên bức tranh sống động có nguồn gốc từ thiên nhiên. Các bạn biết đó, canh là món ăn có mặt gần như 80% trong bữa ăn thường ngày của người Việt. Su su thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe lại có tác dụng ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, và hệ tiêu hóa. Ăn một lần là mê liền, canh gà nấu su su vừa béo nhưng cũng thanh nhẹ chứ không có quá nhiều dầu mỡ, vị thanh dịu như sức sống của mùa xuân. Còn đợi chờ gì nữa nhỉ? Hãy nhanh chóng đưa nó vào trong thực đơn của gia đình bạn đi thôi nào!
Gà kho là một món ăn đậm đà, mặn miệng xong với việc thêm một vài lát dứa sẽ khiến món ăn của bạn biến đổi một cách hoàn toàn, sự pha trộn giữa vị ngọt và mặn tạo nên nét riêng của món ăn. Một món ăn chua chua ngọt ngọt dễ ăn hơn bình thường. Những miếng đùi gà được ướp gia vị đầy đủ, om nhỏ lửa sau đó, dứa sẽ làm biến đổi hương vị ban đầu của nó. Món ăn mới độc đáo, lạ miệng sẽ “tốn cơm” lắm đây. Độ béo ngậy cũng được giảm đi phần nào, làm cho thực khách sẽ không bị ngán bởi độ “ngấy” của nó.
Top 5 Những Món Ăn Ngon Nhất Với Chà Bông Heo
Chà bông heo là món ăn gì ?
Trước khi tìm hiểu về những món ăn kèm với chà bông heo siêu ngon thì dĩ nhiên chúng ta cần tìm hiểu chà bông heo là gì và thế nào là chà bông heo ngon
Chà bông heo được làm từ thịt thăn heo được tẩm ướp mắm muối cùng một số giá vị khác để tạo nên hương vị món ăn . Thịt thăn heo được rim chín , dần dã thành các sợi nhỏ và được sao khô trên bếp trước khi được đánh bông lần cuối cùng tạo nên món chà bông heo. Chà bông heo đã được sao cạn nước, đồng thời kết hợp với gia vị và các loại mắm muối trong quá trình tẩm ướp nên thịt chà bông heo có vị mặn, hạn chế được sự xâm nhập của các loại vi khuẩn gây hại cho thực phẩm . Chà bông heo bảo quản tốt có thể để được vài tuần trong nhiệt độ phòng hoặc vài tháng khi bảo quản trong các lọ đặt ở ngăn mát tủ lạnh.
Chà bông heo ngon là một định nghĩa có tính tương đối vì như bất kỳ món ăn nào trên thế giới sẽ tùy thuộc rất nhiều vào văn hóa và hương vị ẩm thực của từng vùng miền. Với người bắc , chà bông heo ngon thì nhất định phải thật tơi , màu sắc sợi vàng nâu và hoàn toàn không sử dụng đường trong quá trình chế biến nên chà bông thiên về vị mặn . Chà bông miền trung có vị mặn tương tự như chà bông heo miền bắc , một số gia đình người trung có sự kết hợp thêm vị cay trong món chà bông . Riêng với gia đình người nam và miền tây sẽ thích làm chà bông có gia thêm chút đường để tạo vị ngọt . Món chà bông heo của người miền nam vừa mặn mặn lại vừa ngọt ngọt nên cũng rất được nhiều người yêu thích vì dễ ăn và phù hợp với gia vị nhiều vùng miền .
Top Những món ăn ngon với chà bông heo.
Cơm cháy chà bông
Không ai có thể phụ nhận và chối từ sức hấp dẫn trong thời gian gần đây của bộ đôi cơm cháy và chà bông đã tạo nên sức hấp dẫn cho thị trường ăn vặt , nhất là thị trường ăn vặt Sài Gòn. Cơm cháy giòn rụm kết hợp vớt ngập ngụa chà bông heo phủ dầy gần 1 cm trên bề mặt cơm cháy tạo nên món ăn ngon không thể cưỡng lại. Miếng cơm cháy rụm siêu chà bông cắm một tiếng nghe vỡ giòn rụm và sau đó là những tiếng nhai rôm rốp , vừa ăn ngon lại vừa vui, từng miếng cơm cháy chà bông vàng ươm óng ánh , kết hợp thêm tương ớt hoặc mắm hành thì hương vị còn trên cả tuyệt vời , Hiện nay cơm cháy chà bông có bán rất nhiều dạng như cơm cháy chưa chiên để có thể vận chuyển đi xa đến nhiều nơi để mỗi gia đình có thể làm nên hương vị cơm cháy chà bông của chính gài đình mình như thêm chà bông heo , thêm xúc xích, thêm hành , thêm ớt, thêm mayounaise … Mỗi miếng cơm cháy chà bông ngập các loại topping chẳng khác nào miếng bánh pizza khổng lồi cả gia đình tự sáng tạo . Bên cạnh đó , cơm cháy chà bông làm sẵn còn được đóng gói hút chân không và bảo vệ bằng nhiều lớp nylon chống sốc giúp món ăn có thể mang đi xa mà chẳng hề bị vỡ. Một số cơ sở bán cơm cháy chà bông heo nổi tiếng của Sài Gòn đã đi khắp nơi Bắc Nam , thậm chí theo người Việt ra nước ngoài có thể kể đến như
Cơm cháy chà bông heo Cô ba Sài Gòn
Cơm cháy chà Bông heo cô út Sài Gòn
Cơm cháy chà bông heo Sài Gòn
Cháo trắng chà bông heo
Có nguồn gốc từ bữa ăn sáng của người Hoa . Món cháo trắng chà bông heo là một món ăn ngon, vô cùng hấp dẫn và rất dinh dưỡng đối với trẻ em , người lớn tuổi hoặc người bệnh cần được bồi bổ sức khỏe . Cháo trắng chà bông heo có tính ấm , bình, nhẹ bụng , bổ sung dinh dưỡng nhanh chóng cho cơ thể nên cũng được xem là một bài thuốc của đông y, có tác dụng lợi tiểu tiện, ngừng phiền khát, dưỡng tỳ vị. Về giá trị ẩm thực , cháo trắng có vị nhạt như nước uống thông thường có chút vị ngọt của gạo , kết hợp với chà bông heo có vị mặn sẽ tạo nên hương vị của chén cháo . Cùng với chà bông heo , cháo trắng có thể kết hợp đồng thời với hột vịt muối, hột vị bắc thảo hoặc đơn giản là quẩy chiên . Chắc trắng chà bông heo bán khá nhiều để phục vụ bữa sáng cho người dân Sài Gòn hoặc một vài địa điểm bán cháo trắng cho người ăn khuya như cháo trắng ngã 4 hàng xanh, cháo trắng Trần Bình Trọng quận 5 hoặc tại các khu vực dân cư quận 5, quận 11 nơi có nhiều người Hoa sinh sống
Bánh dày chà bông heo
Là một loại bánh truyền thống có trong truyền thuyết của người Việt , có hình dạng tròn, làm từ gạo hấp cán dẻo mà trắng tượng trưng cho bầu trời , bánh dày là một món bánh cũng không còn quá xa lạ với người Việt, nhất là những người thích ăn các món làm từ gạo hay nếp . Bánh dày giống như gạo và có vị tương đồng nên nhạt và vì bánh khô nên yêu cầu các loại nhân cũng phải khô để bảo quản được bánh trong thời gian tương đối . Bánh dày chà bông heo là món ăn đơn giản nhưng ngon và thể hiện sự tinh tế trong cân bằng gia vị mặn ngọt, cũng như mỹ thuật ẩm thực của người Việt . Khi sắp bánh giày trong mâm quả cưới , cùng với xôi gà và chè rượu , bánh dày chà bông heo tượng trưng cho sự cân đối , đủ đầy. Mỗi cặp bánh dầy luôn được bao ngoài bằng lá chuối cắt ngay ngắn , vừa để người ăn không bị dính tay , vừa mang lại hương thơm cho bánh dày, tiếp đến là lớp bánh dày đầu tiền được rắc ít muối tiêu , tiếp đến là một lớp chà bông heo , một lớp chả lụa, một lớp chà bông heo nữa và cuối cùng là lớp bánh dày còn lại đóng lại thành cặp bánh dầy tươi ngon , bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và hàm chứa cả một bài học về văn hóa người Việt . Món bánh dầy chà bông heo được bày bán ở nhiều các tiệm bánh mì lớn của thành phố như Như Lan , ABC …
Bánh bông làn trứng muối chà bông heo
Là một món có nguồn gốc từ Đài Loan và rộ lên trong những năm gần đây, đặc biệt là tại Sài Gòn và được giới trẻ cực kỳ yêu thích. Bánh bông lan trứng muối chà bông heo kết hợp giữa bánh bông lan đài loan tơi mềm xốp đặc biệt đến kỳ lạ , nhấn vào mặt bánh lại nảy lên , cùng với hương vị của bơ , phô mai tan chảy , những lát trứng muối trên bề mặt và không thể tiếp đó là vị mặn mà đầy dinh dưỡng của lớp chà bông heo trên bề mặt bánh. Cùng với sự sáng tạo của người Việt , món bánh quê hương xứ Đài đã có hàng loạt những biến thể để phù hợp với món ăn Việt như bánh con cua phô mai chà bông heo , bánh mì tươi chà bông heo sốt bơ cay … và hằng loạt các loại bánh mì tự sáng tạo đa dạng và thơm ngon vô cùng . Tuy nhiên tóm lại chà bông heo vẫn là loại topping đạm động vật được sử dụng phổ biến nhất vì hương vị phù hợp khi kết hợp với bất kỳ nguyên liệu làm bánh nào và quan trọng hết do chà bông heo khô và có vị mặn ngọt nên vừa không làm ảnh hưởng đến hình thái bánh, lại còn làm cho bánh có điểm nhấn hương vị nên ngon hơn bội phần . Một số thương hiệu bánh nổi tiếng với món bánh bông làn trứng muối chà bông heo có thể kể đến như Grand Castella, Castella, bánh bông lan phô mai trứng muối chà bông heo Vũng tàu.
Xôi thập cẩm chà bông heo
Nếu là một Saigonneer , nghĩa là sinh ra chính gốc hoặc Sài Gòn , hoặc từ một nơi khác đến nhưng yêu ẩm thực Sài Gòn tha thiết thì chắc chắn không thê nào không biết đến món xôi thập cẩm chà bông heo. Còn gọi là xôi mặn , hộp xôi thập chẩm chà bông heo Sài Gòn luôn nồng hậu và ăm ắp các loại topping nhưn tình cảm của người dân vùng đất này . Hộp xôi được cho vào một lớp xôi , dưới cùng , cho thêm trứng cút , trứng chiên, thịt xá xíu , xá bấu , pate, chả lụa , lạp xưởng, hành phi , tép, đậu phộng, tương ớt , nước tương, sốt gia truyền và phần không thể thiếu chính là chà bông heo làm món ăn tròn vị đậm đà. Không chỉ là một món ăn no chắc bụng, có thể ăn buổi sáng hoặc tối mà đây còn là một món ăn ngon của Sài Gòn kết hợp đầy đủ các hương vị mặn ngọt , béo bùi cay nồng . Nếu đang đói lòng và muốn tìm kiếm một món ăn khác biệt thay đổi khẩu vị thì xôi thập cẩm chà bông heo là một lựa chọn sáng suốt , nhất là trong những buổi tối trời mưa. Một vài điểm bán Xôi thập cẩm chà bông heo có thể kể đến như Xôi Hường ở đường Nguyễn Thượng Hiền, Xôi Nguyễn Biểu , Xôi Nhà Xác (khu An Bình quận 5), xôi chợ Bà chiểu … là những hàng xôi thập cẩm chà bông heo được nhiều người công nhận về hương vị thơm ngon và đáng phải thử một lần trong đời .
Đậu hũ trứng chiên chà bông heo
Là một món ăn sẽ còn xa lạ với nhiều người nhưng món ăn bao ghiền , ăn một lần nhớ mãi . Đậu hũ trứng chiên xù chà bông trứng muối là món ngon dễ làm cho những bạn yêu thích ăn vặt. Còn gì tuyệt vời hơn một buổi tối mát trời ngồi nhâm nhi món đậu hũ trứng chiên xù chà bông trứng muối cực phẩm này cùng tương ớt và sốt mayonnaise . Món đậu hũ chiên xù chà bông trứng muối có thể dùng kèm với dưa leo hay đồ chua để ăn bắt vị hơn. Đậu hũ trứng được tẩm bột chiên giòn cùng với trứng muối vụn đem chiên vàng trước khi vớt ra để ráo và rưới mỡ hành, rắc topping thật nhiều chà bông heo rồi chấm với miếng tương ớt là có ngay món đậu hữ trứng chiên chào bông heo béo ngậy thơm lừng.Tuy nhiên vì hàm lượng dinh dưỡng trong đậu hũ, chà bông và trứng muối là cực kì nhiều nên bạn lưu ý ăn lượng vừa phải để bảo vệ sức khỏe nha! Món đậu hũ chiên chà bông heo có thể làm tại nhà hoặc ăn tại các quán bán đồ chiên, các nhà hàng người Hoa. Một số quán ăn có thể tham khảo món đậu hũ trứng chiên chà bông heo ở thành phố như Quán nướng Chị Hai quận 4, nhà hàng Tư Trì Thủ Đức , quán 2F Bình Thạnh.
Gía trị dinh dưỡng của chà bông heo
Chà bông heo là món ăn dễ ăn , dễ bảo quản với hương vị thơm ngon nên được nhiều người yêu thích . Bên cạnh thành phần chính là protein , chà bông heo còn cung cấp nhiều vitamin khoán chất cho cơ thể , trong đó có các vitamin A, vitamin nhóm B, Vitamin D quan trọng để có một cơ thể khỏe mạnh.
Việc kết hợp chà bông heo với nhiều loại thực phẩm khác nhau như đường bột , béo , rau xanh sẽ giúp cân bằng tháp dinh dưỡng cần có cho cơ thể , giúp cơ thể luôn ở trạng thái giàu năng lượng, sẵn sàng cho các hoạt động làm việc, vui chơi giải trí ….
làm chà bông bằng máy kitchenaid
cách làm chà bông bằng máy xay sinh to
cách làm chà bông ở mỹ
cách làm chà bông ở mỹ
cách làm ruốc thịt (chà bông)
cách làm chà bông tôm
XEM THÊM
Cách làm chà bông gà cay Những loại ruốt chà bông ngon Cách làm chà bông heo ngon Cách làm khô gà bơ tỏi Cơm cháy rụm chà bông Cách làm mực hấp nước dừa Tai heo ngâm mắm Rong biển cháy tỏi Chuối sứ sấy giòn Ăn vặt giá sỉ Khô gà lá chanh
Coi thêm tại : TOP 5 NHỮNG MÓN ĂN NGON NHẤT VỚI CHÀ BÔNG HEO
Top 7 Những Món Ăn Ngon Nhất Từ Thịt Bò
Thịt bò chiên bơ
Món thịt bò chiên bơ này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho con người, đồng thời lại mang vị béo ngậy của bơ, rất thích hợp dùng cho các dịp tụ hội hoặc lễ tết. Chỉ cần một vài bước đơn giản với thịt gà và bơ là bạn đã có ngay một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng rồi.
Bò né khổ qua
Món ăn độc lạ này là sự kết hợp giữa món bò né nổi tiếng và một vị nguyên liệu có tác dụng làm mát và thanh lọc cơ thể là khổ qua. Khổ qua giòn, tươi có thể giúp bạn thải trừ độc tố trong cơ thể, kết hợp với thịt bò dai mềm ngon miệng cung cấp sắt giúp bổ máu, tuần hoàn khí huyết.
Món bò hầm sả này tuy mới nhưng không lạ khi kết hợp hai loại hương của sả và tỏi chín. Món ăn này không béo ngấy gây chán ăn, hương thơm nức mũi, độ đậm vừa phải, đồng thời còn có thể ăn cùng với bánh mì hoặc cơm trắng.
Bò nướng BBQ
Không những là một món ăn ngon, bò nướng bbq còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng quý giá cho cơ thể. Món ăn này rất phù hợp với các dịp tụ hội với bạn bè và gia đình, đồng thời còn có thể kết hợp với các loại nước sốt khác nhau để tăng độ ngon miệng của món ăn.
Gân bò xào sa tế
Gân bò có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng gân bò sa tế mới là món khoái khẩu của các ông bố trong nhà, đồng thời cũng rất được các chị em yêu thích nhờ tác dụng giúp ngăn ngừa lão hóa và căng da, sáng mặt. Món ăn này với hương vị cay cay, ngọt ngọt phù hợp với tất cả mọi lứa tuổi.
Bánh hamburger bò
Bạn đã từng ăn bò với bánh mì, bò với cơm trắng hoặc mì, thế bạn đã ăn qua thịt bò với hamburger chưa? Món ăn này kèm theo rau tươi xà lách, cà chua, bơ và thịt bò được chiên chín mềm lát dày sẽ khiến vị giác của bạn được thõa mãn vô cùng. Hon nữa, món ăn này còn rất dễ ăn, còn thể ăn mọi lúc mọi nơi.
Bò xào sả ớt
Chỉ qua vài phút đọc bài viết này, bạn đã có ngay cho mình 7 món ăn ngon nhất làm từ thịt bò rồi! Sau đấy chỉ cần chăm chút tỉ mỉ chế biến là sẽ có ngay những món ăn ngon lành trên mâm cơm tối của gia đình, hay thậm chí là bạn cũng có thể cùng bạn bè, người thân cùng nhau nấu ăn, vừa tốt cho dạ dày lại còn gắn kết yêu thương.
Nguồn: chúng tôi
Top 5 Các Món Ăn Làm Từ Gà Ngon Bá Cháy ⋆ Topreview.vn
Trong làng ẩm thực Việt Nam và thế giới, gà là nguyên liệu dễ sử dụng cũng như được hầu hết mọi người yêu thích. Từ gà chúng ta có thể áp dụng nhiều cách khác nhau để làm nên những món ăn ngon và đẹp mắt. Trong bài viết này, chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn những t op 5 các món ăn làm từ gà đơn giản, dễ chế biến nhưng không kém phần ngon miệng dành cho gia đình.
Món được liệt kê đầu tiên trong top 5 các món ăn làm từ gà ngon nhất đó chính là gà chiên nước mắm. Với món ăn này, đa số bạn nhỏ nào cũng thích vì hương vị đậm đà và không kém phần beo béo. Tất cả những gì bạn cần chuẩn bị chỉ là cánh gà và các gia vị thường ngày.
Rửa sạch cánh gà, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng vừa ăn, nên khứa vài đường dao vào phần thịt để gia vị được ngấm.
Chiên gà ngập dầu ở lửa to cho đến khi thịt vàng đều.
Lấy một chiếc chảo khác, cho 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng nước mắm và 1 muỗng nước. Bật lửa nhỏ đến khi đường hoàn toàn tan chảy thì tắt bếp.
Khi gà đã được chiên vàng, các bạn gắp vào chảo gia vị đã chuẩn bị trước. Bật lửa to, đảo đều chảo liên tục để thịt gà ngấm đều nước mắm và đường. Đến khi đường bắt đầu keo lại và chuyển sang màu vàng thì tắt bếp.
Đây cũng là một trong những món nằm trong top 5 các món ăn làm từ gà được nhiều người yêu thích. Đa phần rất nhiều gia đình chọn món gỏi gà này để dành cho các bữa tiệc trong gia đình như đám giỗ, đám hỏi, đám cưới,….
Rửa sạch miếng thịt gà (nên sử dụng muối). Sau đó luộc gà, không nên sử dụng lửa to sẽ dễ làm gà bị nhừ (lưu ý, bạn có thể đập gừng cho vào nồi luộc để khử mùi tanh). Thịt chín thì vớt ra để nguội rồi dùng tay xé thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Rửa sạch hành tây, rau răm sau đó bóc hành tây thành nhiều miếng vừa ăn, thái nhỏ rau răm. Còn về đậu phộng, bạn bóc hết vỏ rồi giã ra, không nên giã quá nát mà chỉ để thành hạt vừa ăn.
Về phần nước trộn, bạn nên pha theo công thức: 1 quả chanh + 2 muỗng cà phê đường + 1 muỗng nước mắm + 3 thìa nước trắng + 4 lát ớt nhỏ + tỏi băm nhuyễn và nêm lại chút cho vừa.
Nếu bạn muốn sử dụng và thưởng thức toàn bộ con gà, thì có lẽ món gà hấp muối sả sẽ hoàn toàn đáp ứng được yêu cầu này. Món gà hấp này rất phù hợp trong các mâm cơm lớn, dành cho một đại gia đình quây quần ăn bên nhau.
Rửa sạch thịt gà (bằng muối hoặc rượu trắng) để ráo
Sả rửa sạch, cắt thành từng khúc, lá giữ nguyên còn phần củ đập dập. Lá chanh rửa sạch để nguyên, gừng và ớt thái sợi nhỏ dài, chanh vắt lấy nước cốt. Sau đó trộn tất cả lại với nhau, thêm ít hạt tiêu xay, hạt nêm, bột ngọt.
Lấy gia vị đấy tẩm ướt toàn bộ lên thân gà, để khoảng 15 phút cho ngấm hết gia vị.
Lấy muối hạt lấp đầy dưới phần đáy nồi, sau đó để lên trên lớp muối một lớp sả, lá chanh thái và gừng bỏ lên trên lớp sả, trên cùng là lớp vỉ hấp.
Sau khi chuẩn bị xong thì đặt gà vào nồi hấp cách thủy, thời gian hấp khoảng 45 phút. Gà có thể ăn kèm đồ chấm là muối tiêu chanh.
Thêm một món ăn gia đình nằm trong top 5 các món ăn làm từ gà ngon nhất đó là gà kho măng. Đây là một món ăn đậm chất miền quê, đem lại nhiều hương vị tươi ngon cho gia đình. Thêm nữa cách chế biến hoàn toàn không khó nên bạn có thể làm bất cứ lúc nào cho gia đình nhỏ của mình.
Rửa sạch gà và để ráo nước, sau đó chặt gà thành miếng vừa ăn, dùng hành băm, nước mắm, tiêu, hạt nêm để ướp.
Măng bạn nên rửa sạch, sau đó luộc từ 5 đến 10 phút để loại vị chua. Tiếp đó vớt măng xả lại với nước sạch.
Bắt chảo lên bếp và phi hành, sau đó cho măng và gà vào xào chung, đổ thêm ít nước. Đậy kín nắp nồi, bật lửa nhỏ để măng, gà thấm gia vị và mềm đi. Trang trí món ăn bằng một ít rau thơm cho thêm phần bắt mắt.
Món canh gà lá giang hẳn là không còn xa lạ gì trong bữa cơm gia đình. Đây cũng là món ăn nằm trong top 5 các món ăn chế làm từ gà được mọi người yêu thích. Canh gà lá giang vừa có tác dụng giải nhiệt ngày nóng vừa có thể làm ngon miệng thêm bữa cơm bằng vị chua cay.
Gà rửa sạch (với muối hoặc rượu trắng) rồi để ráo. Ướp gà bằng tiêu, muối, hạt nêm, đường, tỏi băm khoảng 15 phút cho tấm gia vị.
Cây lá giang thì chỉ lấy phần lá, rửa sạch và để ráo.
Bắt nồi lên bếp, phi hành cho thơm, sau đó cho thịt gà vào xào đến khi thịt bắt đầu săn lại.
Sau đó cho một tô nước vừa ăn vào đun với lửa lớn. Khoảng 1 – 2 phút sau khi nước sôi, cho lá giang, nêm nếm gia vị vừa ăn, nước sôi lần nữa thì tắt bếp.
Là một tác giả với phương châm cung cấp những thông tin chính xác nhất, hữu ích nhất cho người dùng thông qua các bài viết chất lượng cao, cùng đội ngũ kiểm duyệt chặt chẽ Topreview sẽ mang chia sẻ giá trị cùng bạn đọc. “Cảm hứng là vô tận, với điều kiện bạn phải lao động để nó đến với mình.” – Pablo Picasso –
Cập nhật thông tin chi tiết về Top 5 Món Ăn Với Nguyên Liệu Chính Từ Thịt Gà Ngon Nhất. trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!