Bạn đang xem bài viết Tổng Hợp Các Món Ăn Tuyệt Ngon Từ Thịt Bò Mỹ được cập nhật mới nhất trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Thịt bò mỹ nướng rau củ không chỉ là một món ăn cao cấp giàu dinh dưỡng, đậm đà mà còn phù hợp cho những bữa ăn gia đình, ăn càng đông càng vui, càng hấp dẫn hơn. Chuẩn bị nguyên liệu thì cũng cực kì đơn giản.
Nguyên liệu: 1 kg thịt bò Mỹ cắt lát 0.5 cm, 2 thìa caffe tỏi, tiêu, dầu hào,…sau đó trộn ướp 10 phút để gia vị ngấm đều vào thịt. Có một cách đơn giản hơn cho loại thịt bò Mỹ nướng cũng như bất kỳ loại thịt nướng nào khác! Bạn chỉ cần mua một lọ nước sốt BBQ Hàn sau đó ướp với lượng vừa đủ là xong, không cần nhiều nguyên liệu mà bạn vẫn có món bò mỹ nướng tuyệt hảo.
Cách nướng: Sau 10 phút gia vị đã ngấm đủ vào bò mỹ ( có thể là ba chỉ bò, dẻ sườn bò mỹ hoặc các phần thịt mà bạn thích) bạn dàn mỏng thịt trên bếp nướng (ngon nhất khi sử dụng bếp nướng không khói). Khi nướng bạn hãy tinh ý một chút để ý màu sắc của miếng thịt. Thịt bò nướng ngon nhất khi có màu nâu đỏ, thịt chín đều bên ngoài nhưng vẫn còn mọng nước bên trong.
2. Món thịt bò mỹ hầm ngon tuyệt
Thịt bò Mỹ hầm là một món ăn phổ biến nhất ở Việt Nam bởi tính dễ làm lại bổ dưỡng.
Thịt bò mỹ hầm – món ăn ngon từ thịt bò mỹ
Để có món bò hầm ngon, bạn hãy sử dụng 1.5 kg bắp bò Mỹ thái miếng to. Chuẩn bị nước hầm xương bằng xoong lớn, thêm gói gia vị bò hầm. Khi nước sủi, thái gừng, hành lá và sốt tương vào. Đừng quên cho phần thịt đã thái sẵn vào và hầm tiếp cho tới khi thịt bò mỹ mềm và ngon đậm vị.
Với món thăn lưng bò hầm này có thể ăn kèm với cơm hoặc mời bạn bè trong dịp nhậu. Vị thơm đặc trưng của húng quế quyện với vị đậm đà của nước sốt cho miếng bò mềm ngon tuyệt, ngoài ra thịt thăn lưng bò Mỹ hầm còn là sự kết hảo khi ăn kèm bánh mỳ. Thật ấm cúng khi được ngồi nhâm nhi cốc bia lạnh với miếng thăn bò hầm chấm muối pha tiêu chanh trong thời tiết lạnh như thế này.
3. Ngây ngất với món thịt bò mỹ lúc lắc
Với món bò lúc lắc từ thịt bò mỹ bạn có thể ăn cùng với 5-6 người như vậy bữa ăn càng vui vẻ và tăng hương vị của món ăn. Bò lúc lắc là một món ăn khá quen thuộc trên mâm cơm gia đình người Việt có hương vị thơm ngon, mềm, ngọt từ thịt bò cộng thêm sự hấp dẫn từ rau củ quả đi kèm. Bạn có thể chuẩn bị đồ ăn kèm như khoai tây chiên, salad.
Món thịt bò mỹ lúc lắc mềm tan
4. Món beef steak từ thịt bò mỹ
Từ thịt bò nhập khẩu người ta có thể chế biến ra hàng trăm món ăn ngon nhưng thịt bò bít tết lại là món ăn hàng đầu dành cho những người thích món Âu.
Cách chế biến món steak ngon từ thịt bò mỹ như sau:
Chon miếng thịt thăn bò mỹ tươi nhất (có xen chút mỡ mỏng bên ngoài) thái lát 1 cm, chuẩn bị thêm cần tây, rau xà lách và khoai tây.
Gia vị cho món steak thịt bò mỹ là tiêu, bơ, muối. Là một bà nội trợ đảm đang, bạn có thể nhanh chon thực hiện món ăn ngon này! Chỉ với 3 miếng thịt bò mỹ tươi, một chút muối, 1 chút tiêu cho miêng thịt ngấm đều gia vị rồi nhấc lên chảo mỡ,cho thêm chút bơ để miếng bò mỹ không bị mất nước. Trong quá trình nấu, bạn hãy rưới mỡ từ chảo lên miếng thịt bò mỹ
Chế biến món steak ngon từ thịt bò mỹ
Khi chế biến bò bít tết từ thịt bò Mỹ, chúng ta phải lưu ý lựa chọn loại thịt bò đạt tiêu chuẩn chất lượng, thịt phải dẻo, dai có độ đàn hồi tốt, màu sắc thịt bò phải tươi sáng. Đảm bảo an toàn vệ sinh phải thực phẩm.
5. Làm salad với thịt bò Mỹ
Khi chúng ta đã ngán khi ăn quá nhiều các chất béo , dầu mỡ cùng với đồ chiên xào thì món ăn này chính là giải pháp cho các bạn. Món salad thịt bò kết hợp từ giấm ăn và rau quả, chế biến với thịt bò dinh dưỡng sẽ rất thích hợp cho những người ăn kiêng và không thích dầu mỡ. Để món ăn này được tươi ngon thì bạn hãy chọn loại thịt bò Mỹ tươi sạch cùng rau cũng không bị dập nát, chất lượng như vậy sẽ được một món ăn vô cùng hoàn hảo.
Món salad thịt bò mỹ kết hợp từ giấm ăn và rau quả
Thật ấm cúng khi được ngồi nhâm nhi cốc bia lạnh với miếng thăn bò hầm chấm muối pha tiêu chanh trong thời tiết lạnh như thế này. Thịt bò mỹ ăn kèm cơm trong ngày mưa lạnh thì tuyệt biết mấy. Thịt bò mềm đậm vị húng quế, hành lá càng thêm hấp dẫn.
Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!
GOFOOD – PREMIUM FOOD SERVICE
CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội Hotline: 02466 863 864 – 0898 583 838
CS2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội Hotline: 02466 532 236 – 0898 582 828
Hotline: 0889 307 308 – 02466 701 686
Gofood Sài Gòn:
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM Hotline: 028 224 55533 – 0906 030 686
Tổng Hợp Các Món Cá Mòi Kho Ngon Tứ Tuyệt
Những bữa cơm sum họp bên gia đình gia đình, một niêu cá mòi kho còn tỏa hương nóng hổi, thơm nồng hương vị biển cả thì chắc hẳn sẽ xua tan mọi mệt mỏi, những áp lực của công việc và cuộc sống hàng ngày. Món cá mòi kho ngọt thơm, đậm hương sắc, ngọt bùi nước chan mới đưa cơm và cuốn hút biết nhường nào. Chắc hẳn sẽ chúng ta trở về với tuổi thơ bên niêu cá kho, bên bát cà với canh rau muống của mẹ. Một món ăn giản dị, ngon tuyệt làm xao xuyến biết bao lòng người.
Cá mòi – mỹ thực của đại dương xanh
Theo truyền thuyết, cá mòi có nguồn gốc từ loài chim ngói. Cứ mỗi mùa thu đến, từng đàn chim ngói lại bay thành từng đàn, từng đàn rời rừng bay qua đại dương tới biển cả, hóa thành loài cá mòi. Rồi xuân đế, từng đàn cá mòi lại lội ngược dòng trở về với vùng nước ngọt. Sở dĩ, truyền thuyết này được nhắc đến là bởi người tinh ý sẽ dễ dàng nhận ra trong cá mè có mề giống với loài chim ngói.
Theo khoa học, cá mòi là loài cá nhỏ thuộc họ với cá trích. Cá mòi còn có tên gọi khác trong tiếng anh là pilchard hay sardine . Có đặc điểm gần giống với loài cá trích, cá mòi có thân dài và chiều ngang hình bầu dục. Trên lưng cá mòi thường có những đốm nhỏ màu nâu hoặc hơi xanh, bên dưới bụng có một lớp ánh bạc.
Cá mòi có một đặc điểm sinh hoạt rất đặc biệt so với các loài cá khác: vào ban ngày cá mòi thường di chuyển trong phạm vi vùng biển có độ sâu từ 30 – 60m, đến chiều tối, từng đàn cá sẽ bơi dần lên cao, nơi có độ sâu từ 15 – 30m. Thức ăn chủ yếu của loài cá mòi là các loại rong biển, rêu, thực vật phù du, lăng quăng, trứng cá và các loài tôm tép nhỏ.
Cá mòi là loài vật sống theo đàn, chúng luôn di chuyển thành từng đàn. Dù số lượng nhiều ít khác nhau nhưng chúng luôn tụ tập thành từng đàn và cùng sinh sống: di chuyển, kiếm ăn và cả khi đẻ trứng. Cá mòi là loài cá được sinh ra ở vùng nước ngọt, tuy nhiên, khi dần lớn lên, loài cá này lại men theo sông hồ để ra biển, sinh sống và di cư ở đó. Tuy nhiên, như một sự hồi niệm, chúng luôn nhớ về gốc gác, nơi mình được sinh ra, cá mòi sẽ quay trở lại nơi mình được sinh ra để đẻ trứng.
Mùa sinh sản cũng chính là khoảng thời gian sau mùa xuân của chúng, chúng sẽ lội ngược dòng từ vùng biển phía nam châu phi qua Ấn Độ Dương. Khoảng thời gian cá mòi xuất hiện ở Việt Nam sẽ vào khoảng tháng giêng tới cuối tháng 3 âm lịch.
Đây cũng chính là khoảng thời gian mà ngư dân hai bên bờ sông giăng lưới đón cá. Từng đàn cá mòi đã no nê sau khi kiếm ăn tại vùng biển, béo tốt, thân mình dày, được những ngư dân vui mừng đón gỡ lưới. Một mùa cá mòi kho lại rộ lên.
Có thể bạn muốn xem” Lên danh sách món ăn từ cá mòi trong thực đơn hàng ngày ”
Thành phần dinh dưỡng của cá mòi
Cá mòi tuy là một loài cá nhỏ nhưng lại là nguồn cung cấp những dưỡng chất cần thiết như protein, axit béo, omega,… Theo các chuyên gia, cá mòi được coi là thực phẩm tốt cần được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của mỗi người.
Theo ước tính, cứ 100g cá mòi sẽ chứa khoảng 250kcal, trong đó một nửa lượng kcal được cung cấp từ protein và nửa còn lại từ axit béo. Với lượng protein giàu có, 30g protein trên 100g cá, đây là loại thực phẩm hoàn toàn có khả năng thay thế thịt trong khẩu phần ăn hàng ngày. Ngoài axit béo và protein, cá mòi còn là nguồn cung cấp phong phú các loại axit béo omega 3 và 6, vitamin và các dưỡng chất khác.
Loại vitamin mà cá mòi cung cấp nhiều nhất phải kể đến vitamin D. Trong khẩu phần ăn cá mòi/ ngày bạn đã có tới 178 đơn vị, trong khi nhu cầu cơ bản của mỗi người trong ngày là 70 đơn vị.
Cá mòi kho – phương thuốc thần kỳ cho người bệnh
Món cá mòi kho không chỉ ngon mà còn có những giá trị nhất định trong việc phòng tránh và điều trị các vấn đề sức khỏe gặp phải hàng ngày.
Cá mòi kho cung cấp nguồn vitamin D tuyệt vời giúp cơ thể hấp thu canxi từ các nguồn thực phẩm cung cấp khác, vitamin D còn giúp mỗi người phòng ngừa các nguy cơ xương khớp, loãng xương.
Ngoài ra, món cá mòi kho còn cung cấp vitamin A giúp mắt sáng và tinh nhanh hơn, vitamin B giúp tạo hồng cầu trong máu.
Các khoáng chất như magie, canxi, sắt có trong cá mòi còn giúp cơ thể củng cố hệ xương, tóc và răng.
Cá mòi tuy cung cấp nhiều chất béo nhưng phần lớn là chất béo không bão hòa lành mạnh. Lượng chất béo này trong cơ thể giúp hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về tim, ung thư, viêm khớp. Ngoài ra axit omega 3 có trong cá cũng giúp não bộ và bộ nhớ cải thiện đáng kể, giúp cơ thể ổn định chức năng não bộ.
Những món ăn chế biến từ cá mòi
Với những giá trị dinh dưỡng “đáng nể” của mình, cá mòi kho thực sự là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng mà mỗi người không thể bỏ qua.
Cá mòi là loài cá xuất phát từ vùng nước ngọt, mặc dù đã có khoảng thời gian dài sống trong nước mặn, chính vì vậy mà cá mòi mang một hương vị đặc trưng vừa quê vừa biển, đem lại cho thực khách cảm giác xa lạ mà gần gũi, sang trọng mà cũng hết sức dân giã.
Cá mòi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau: cá mòi rán, cá mòi kho, cá mòi sốt,… Nhưng ngon nhất vẫn là món cá mòi kho đậm vị. Mà nguyên liệu kết hợp cùng cá mòi thì đa dạng vô cùng: từ gừng, cà chua, mía, dưa chua,… Mỗi nguyên liệu lại đem đến một hương vị cá mòi kho rất riêng, ngon tuyệt và khó cưỡng.
Đã từ lâu, món cá mòi kho nổi tiếng với vị ngọt thơm, sánh quyện, đưa cơm, bình dị gần gũi trong ẩm thực văn hóa Việt Nam. Là một món ăn ngon mà lại mang tới nhiều lợi ích sức khỏe, cá mòi kho thực sự là mỹ thực đến từ đại dương xanh.
Mọi chi tiết xin liên hệ : Mr. Long – Đ/c: xã Tân Phong, Kiến Thụy, Hải Phòng. – Hotline: 0911.109.986
Tổng Hợp Các Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Lợn Siêu Hấp Dẫn
Bước 1: Các món ăn từ thịt heo này rất ngon. Sau khi mua thịt về rửa sạch, thái miếng vừa. Dùng muối, tiêu để ướp thịt. Sả thái nhỏ, băm nhuyễn. Mắm ruốc pha với nước lạnh, trộn đều cho mắm tan, lọc lại cho sạch cát.
Bước 2:cho hành khô thái nhỏ và phi sau khi đã làm nóng dầu ăn. Sau đó rồi tiếp tục đổ sả đã bằm nhuyễn vào, dùng đũa đảo đều để sả chín.
Đổ thịt ba chỉ đã ướp và xào cho tới khi thịt hoàn toàn săn lại.
Tiếp tục đổ nước mắm ruốc đã hòa tan với nước lạnh vào nồi thịt, đợi sôi bùng lên thì giảm lửa.
Đun ở chế độ liu riu và đậy vung lại. Bạn có thể mở nồi để kiểm cha mặn ngọt. Nếu như nhạt có thể cho thêm mắm, đường. Vì mắm ruốc đã mặn nên bạn không cần thêm nhiều muối. Nêm thịt hơi ngọt ngọt.
Khi thịt mềm, cạn bớt nước thì bạn tắt bếp, rắc ít hạt tiêu lên bề mặt thịt rồi lấy ra đĩa, ăn với cơm nóng rất ngon.
Bước 1: Cho thịt lên bếp đảo cho ra bớt mỡ, trút ra chén
Bước 2: Phi hành, tỏi thơm, cho tôm khô vào xào
Bước 3: Cho tiếp hành nước mắm, đường, bột ngọt và nước vào đun tiếp
Bước 4: Cho ớt trái và tiêu hột vào. Khi thấy nước mắm trong chảo sánh lại thì nêm nếm lại rồi cho tiêu xay và hành lá vào. Tắt bếp, bắc xuống để nguội. Có thể cho vào hũ để dành ăn dần.
Bước 1:các món ăn chế biến từ thịt lợn cần được khử hôi. Đầu tiên để khử mùi hôi của thịt thì bạn cần ướp thịt với muối. Khi thịt đã bớt hôi, bạn rửa sạch để khử mùi. Sau đó, trộn đều thịt với 3 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa đường, 1/2 thìa tiêu, 1 thìa canh bột bắp. Uớp trong 15 phút để thịt thấm gia vị.
Bước 2: Thịt đã ướp bạn cho lên chảo dầu nóng và chiên vàng giòn. Sau đó cho ra đĩa có giấy thấm dầu để giúp thịt không bị quá ngậy.
Bước 3: Khi thịt đã vàng ươm thì bạn dùng tỏi đã phi xóc đều lên. Bạn trang trí ra đĩa cùng với xà lách, dưa leo để đĩa ăn thêm phần sinh động.
Tổng Hợp Các Món Nhậu Từ Thịt Lợn Thơm Ngon Hấp Dẫn
Thịt chua xào rau
Thịt chua được biết là đặc sản của người dân Phú Thọ. Đây cũng là mồi nhậu đơn giản được cánh mày râu rất ưa chuộng. Thịt chua mua về có thể sử dụng để xào với rau như nguyên liệu bình thường. Tuy nhiên, hương vị của thịt này sẽ đậm đà hơn rất nhiều so với những loại thịt lợn khác. Ăn vào sẽ có vị chua ngọt cùng độ dai sần sật của bì.
Trong mỗi cuộc nhậu, bạn có thể có thể đa dạng các loại rau xào chung với thịt. Tùy theo sở thích của bản thân và bạn bè. Chúng ta sẽ lựa chọn nguyên liệu cho phù hợp. Như vậy một chút biến tấu nhẹ nhàng có khả năng làm cho món ăn tròn vị. Người thường thức sẽ bị hấp dẫn bởi vị thơm và béo ngậy rất đặc trưng.
Thịt chua chấm nước mắm tỏi ớt và rau sống
Thịt muối sau khi mua về có thể làm nóng, thái ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó cho lên đĩa rau cùng một số loại rau đặc trưng và dùng kèm với loại nước chấm đặc biệt. Nước chấm sử dụng chính là loại nước tương pha thêm một chút tiêu. Vì thế nước chấm sẽ gia tăng thêm hương vị cho món ăn.
Thịt lợn khô gác bếp
Thịt lợn khô gác bếp là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh miền núi. Từng mảng thịt sau khi mua về sẽ được sơ chế sạch sẽ. Sau đó, để nguyên để ướp với gia vị rồi treo lên gác bếp. Lúc này thịt sẽ được xông khói và khô dần tạo nên hương vị rất đặc trưng. Khi mua về chúng ta có thể luộc lại hoặc nướng trên bếp rồi xé ra ăn.
Thịt heo chiên xù kiểu Nhật
Miếng thịt heo mua về lọc bỏ phần mỡ thừa. Sau đó dùng dao khứa vài đường ở viền và trên bề mặt. Dùng nước cốt gừng, muối và hạt tiêu trộn đều rồi xát lên miếng thịt. Tiếp theo, chúng ta lăn thịt vào bát bột mì cho đều. Nhúng tiếp vào tô trứng và cuối cùng lăn vào tô bột chiên xù. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun sôi. Bỏ thịt vào chiên ngập trong dầu cho đến khi vàng đều 2 mặt.
Gắp miếng thịt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Dùng dao thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Món ăn này sẽ được rưới nước sốt Tonkatsu lên trên. Khi ăn bạn cảm nhận thấy lớp vỏ giòn tan nhưng thị bên trong vẫn mềm. Chúng ta có thể ăn kèm với rau bắp cải sống, dưa leo và chấm nước mắm chua ngọt.
Nộm tai heo dưa chuột
Tai heo là nguyên liệu rất thích hợp trộn cùng với rau củ. Với món nộm tai heo dưa chuột bạn có thể chế biến để làm món nhậu thơm ngon. Theo đó, tai heo đem sơ chế sạch sẽ rồi cho vào nồi luộc. Khi chín bạn vớt ra cho vào tô nước lạnh để tăng độ giòn. Dưa chuột đem rửa sạch và thái thành từng sợi mỏng.
Lời kết
Nếu bạn đang tìm một địa chỉ bán thịt chua chất lượng hãy liên hệ với Trường Foods. Công ty đã áp dụng những quy trình khép kín vào sản xuất. Toàn bộ quá trình được lên men một cách tự nhiên nhất. Sản phẩm không sử dụng chất bảo quản và đảm bảo an toàn vệ sinh tối ưu. Giá thịt chua hiện nay dao động trong khoảng 40.000 – 80.000 VNĐ/ hộp.
Thông tin liên hệ:
TRƯỜNG FOODS
Văn phòng: Số 11 Nguyễn Văn Giáp (Đường K2), Phường Cầu Diễn, chúng tôi Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
Hotline: 0936 093 995 – Hà Nội.
Xưởng tại Phú Thọ: Khu Ba Mỏ, TT. Thanh Sơn, H. Thanh Sơn, Phú Thọ.
Email: thitchuatruongfoods@gmail.com
Website: https://truongfoods.vn/
Hotline: 1900 633 312 – Phú Thọ
Cập nhật thông tin chi tiết về Tổng Hợp Các Món Ăn Tuyệt Ngon Từ Thịt Bò Mỹ trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!