Bạn đang xem bài viết Tiết Lộ Gia Vị Ướp Thịt Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ 700G “Cực Đỉnh” được cập nhật mới nhất trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là món ăn không còn xa lạ với mọi người, vì sự thơm ngon bổ dưỡng mà nó mang lại. Bánh tam giác lạ mắt, thịt thơm ngon, rau củ tươi sống và nước sốt đậm đà. Tất cả đã tạo nên món bánh mì không ai có thể chối từ, bí quyết chính là loại gia vị ướp thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ .
Tuy nhiên, để làm ra món bánh ngon thì cần có nhiều công đoạn chuẩn bị khác nhau, quan trọng nhất là công đoạn ướp thịt. Và không phải ai cũng có thể làm ra món thịt ngon chuẩn Thổ Nhĩ Kỳ. Vậy nên Quang Huy xin giới thiệu với các bạn hộp Gia vị ướp thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ với các nguồn nhiên liệu hoàn toàn tự nhiên và an toàn vệ sinh thực phẩm
Thông tin về hộp gia vị ướp thịt Doner Kebab
Chi tiết về sản phẩm Gia vị Thổ Nhĩ Kì của Quang Huy
Bộ sản phẩmcủa chúng tôi được dùng để ướp thịt nướng cho bánh mì Thổ Nhĩ Kì, giúp thịt nướng của bạn đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn khó quên
Bộ gia vị ướp là sự kết hợp tài ba của Quang Huy từ 23 hương liệu sẵn có, trong đó của 09 loại hương liệu được nhập khẩu trực tiếp từ Thổ Nhĩ Kì
Nhờ có bộ gia vị ướp thịt Thổ Nhĩ Kì mà món ướp của bạn sẽ mang hương vị đặc trưng của bánh mì chuẩn vị Thổ Nhĩ Kì, từ đó sẽ để lại ấn tượng sâu sắc đối với khách hàng và giữ lại lượng khách quen ổn định, lôi kéo khách mới cho quán bánh mì Thổ Nhĩ Kì của bạn
Hướng dẫn sử dụng hũ gia vị ướp thịt Thổ Nhĩ Kỳ
Bước 1 : Rửa sạch thịt và cắt thịt theo từng thớ
Bước 2 : Với 10kg thịt thì bạn cần 5 muỗng gia vị là có thể dậy mùi thơm, bạn cho gia giảm tùy lượng thịt sử dụng
Bước 3 : Bạn cho thịt lên trục xiên và bắt đầu nướng thịt, công việc tiếp theo hãy để chiếc xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ hoàn thiện
Hoàn toàn nhanh gọn và không mất nhiều thời gian !!!
Món thịt nướng thơm ngon nhờ hầu hết vào gia vị
Tại sao bạn nên chọn gia vị ướp thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ của Quang Huy ???
Quang Huy là một thương hiệu lớn có nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường vậy nên chúng tôi đảm bảo nguồn nguyên liệu là hoàn toàn vệ sinh và an toàn thực phẩm với người sử dụng
Gia vị của chúng tôi được làm hoàn toàn giống với hương vị của Thổ Nhĩ Kỳ, từ đó bạn sẽ hút khách hơn vì món thịt nướng thơm ngon hảo hạng, và bạn sẽ tạo được dấu ấn riêng cho mình, từ đó nguồn thu nhập cũng sẽ nhiều hơn
Mỗi một hũ gia vị của chúng tôi có thể ướp lên tới 2 tạ thịt, như thế sẽ tiết kiệm cho bạn được một nguồn chi phí kha khá, thay vì những loại hương liệu khác phải ướp thật nhiều mới dậy mùi
Bạn sẽ không cần băn khoăn về chất lượng hay xuất xứ của sản phẩm vì chúng tôi độc quyền phân phối hũ gia vị này và đã được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm an toàn với người sử dụng. Không trộn lẫn bất khi một chất hóa học nào làm hại cho người sử dụng
Chi phí bỏ ra cho 1 hũ gia vị không hề đắt mà lại sử dụng được lâu. Qúa tiện lợi và tiết kiệm phải không ???
Khi mua hàng tại Quang Huy bạn sẽ được hưởng những ưu đãi gì?
Chúng tôi có dịch vụ hỗ trợ khách hàng 24/7 nên bất kì lúc nào bạn có thắc mặc gì chit cần liên lạc vào đường dây nóng
Khi mũ hũ gia vị tại Quang Huy bạn sẽ được hướng dẫn cách ướp thịt và nướng thịt sao cho ngon và hấp dẫn nhất
Được chia sẻ bí quyết độc quyền chuẩn Thổ Nhĩ Kỳ mà không ở đâu có
Liên hệ để được tư vấn miễn phí:
✨ Cơ sở 1: Hà Nội – Số 77, ngõ 16 Định Công Hạ, Hoàng Mai, HN ✨ Cơ sở 2: Số nhà 29/827 Hà Huy Giáp, P.Thạch Lộc, Q.12 ✨ Cơ sở 3: Quảng Ninh – 101 Cầu Sến, Uông Bí, QN ✨ Cơ sở 4: Đồng Nai – 1066- QL 51- Tổ 3- Ấp Đồng- Xã Phước Tân-Tp. Biên Hòa, Đồng Nai ☎️ Hotline : 09666.23.666 – 0978.601.388
Công Thức Làm Món Ăn Đường Phố: Bánh Mì Gà Xé Chi Tiết Từ A
Bánh mì là món ăn đường phố được cả thế giới gọi tên và xuất hiện trong từ điển thế giới và được Google vinh danh. Ở Việt Nam có đến hàng trăm món bánh mì khác nhau, đa dạng, phong phú hấp dẫn thực khách.
Cách làm nhân bánh mì đơn giản hay phức tạp tuỳ vào nhu cầu và khẩu vị của bạn. Hôm nay Mai sẽ bật mí với bạn cách làm món bánh mì thịt gà xé chi tiết từ nhân thịt gà, pate đến topping lặt vặt bên trong. Công thức này được chia sẻ bởi Thermomix Việt Nam, với các thao tác làm đặc thù dành cho chiếc máy nấu ăn thần kỳ này.
Bánh mì thịt gà
Nguyên liệu Gà
2 miếng đùi gà rút xương, bỏ da
60 g đường trắng
2 thìa cà phê nước mắm
¼ thìa cà phê bột tiêu đen
2 nhánh hành tăm
1 nhánh tỏi
1 thìa cà phê dầu mè
1 thìa canh nước tương
1 nhánh sả, đập nát và cắt thành từng mẩu nhỏ (khoảng 3 cm)
Dầu thực vật, để chiên
Cà rốt giấm
100 g giấm rượu trắng
70 g đường
½ thìa cà phê muối
1 củ cà rốt, nạo thành các sợi dài
Pa-tê gan gà
5 g hành khô
5 g tỏi
15 g dầu ô liu
150 g hành tây, thái múi cau
¼ thìa cà phê muối, lấy dư tùy khẩu vị
¼ thìa cà phê bột tiêu đen, lấy dư tùy khẩu vị
100 g bơ
200 g gan gà, để nguyên miếng, rửa sạch và để ráo nước
½ thìa cà phê lá cỏ xạ hương (thyme)
30 g rượu brandy hoặc whisky
30 g kem tươi
Kết hợp bánh và nhân
1 ổ bánh mì dài (xem Mẹo nhỏ)
50 g sốt mayonnaise (xem Mẹo nhỏ)
10 quả ớt Jalapeno (mexico) giầm, cắt miếng nhỏ
¼ quả dưa chuột, thái lát mỏng
2 nhánh mùi tươi, chỉ lấy phần lá (không bắt buộc)
Dụng cụ cần thiết Hàm lượng dinh dưỡng cho 1 chiếc
Hướng dẫn cách làm bánh mì thịt gà xé chi tiết từ A-Z
Cho thịt gà vào một cái bát và để sang một bên.
Cho đường, nước mắm, bột tiêu, hành tăm, tỏi, dầu mè, nước tương vào bình trộn và xắt 10 giây/tốc độ 4. Đổ tất cả vào bát thịt gà. Cho thêm sả vào bát thịt gà và đảo đều. Bọc cái bát này bằng một lớp màng bọc thực phẩm và để vào tủ lạnh ít nhất 3 tiếng hoặc để qua đêm để thịt gà ngấm gia vị. Rửa sạch và lau khô bình trộn.
Làm nóng một chiếc chảo ở nhiệt độ trung bình. Áp chảo thịt gà với một chút dầu ăn và rán cả 2 mặt thịt gà cho đến khi thịt gà có màu nâu và chín đều (khoảng 5-10 phút cho mỗi mặt). Thái lát mỏng (khoảng 5 mm), cho vào bát và để sang một bên cho nguội.
Cà rốt giấm
Cho giấm, đường và muối và bình trộn, đun nóng 5 phút/90°C/tốc độ 2. Đổ ra một cái bát, cho cà rốt vào bát và đảo đều. Bọc kín với màng bọc thực phẩm và để vào tủ lạnh ít nhất 30 phút. Rửa sạch và lau khô bình trộn.
Pa-tê gan gà
Cho hành khô, tỏi, dầu ô liu vào bình trộn, băm nhỏ 3 giây/tốc độ 5. Dùng thìa đa năng gạt các nguyên liệu xuống bình trộn, phi thơm hành tỏi 3 phút/120°C/(/tốc độ 1.
Cho hành tây, muối, bột tiêu vào bình trộn, xào thơm 20 phút/120°C/(/tốc độ 1. Dùng thìa đa năng cạo phần hành màu nâu ở dưới đáy bình trộn lên.
Làm nóng chảo ở nhiệt độ trung bình và thêm 25 g bơ vào. Đợi bơ sôi thì cho gan gà vào áp chảo đều hai mặt cho xém vàng. Thêm lá xạ hương vào chảo gan gà.
Thêm rượu vào và bật lửa hoặc dùng đèn khò cho lửa cháy bùng lên giúp rượu dậy mùi. Bắc chảo ra khỏi bếp và cho thêm bột tiêu đen và muối vào.
Cho gan đã sơ chế vào bình trộn, thêm 50 g bơ và kem tươi, xay 10 giây/tốc độ 10. Dùng thìa đa năng vét hỗn hợp pa-tê ra hộp đựng.
Cho nốt 25 g bơ còn lại vào chảo đã nóng già. Đợi bơ tan chảy hoàn toàn thì đổ lên bề mặt của hộp gan gà.
Đặt hộp pa-tê vào khay nước đá lạnh để pa-tê nguội hẳn. Bọc kín lại rồi bảo quản trong tủ mát trong 3-5 ngày.
Kết hợp bánh và nhân
Vớt cà rốt ra và đổ phần nước giấm đi. Cắt ổ bánh mì thành 4 phần, sau đó khứa theo chiều dọc của bánh mì để tạo thành 2 nửa. Phết vào mỗi cái bánh mì: sốt mayonnaise, pa-tê, rồi trải thành từng lớp: gà, ớt, dưa chuột, cà rốt giấm, lá mùi (không bắt buộc) và thưởng thức ngay.
Mẹo nhỏ
Nếu bạn không có nhiều thời gian, bạn có thể để thịt gà đã ướp trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng, tuy nhiên thịt gà sẽ không được ngấm đậm đà.
Bạn có thể phủ lên bề mặt pa-tê 1 lớp bơ chảy nếu muốn, bạn cũng có thể bảo quản pa-tê này trong tủ lạnh đến 3 ngày.
Tham khảo công thức bánh mì và sốt mayonnaise trong cuốn Sách nấu ăn cơ bản
Đăng ký trải nghiệm Thermomix
Tác giả: Để Mai tính
Nguồn công thức: Thermomix Vietnam
Tiết Lộ Các Món Ăn Ngon Nhất Từ Thịt Lõi Vai Bò Mỹ
1. Không thể bỏ qua món nướng từ thịt lõi vai bò Mỹ
Khi bạn muốn thay đổi thực đơn cho mâm cơm của cả nhà mà đang loay hoay không biết chọn món gì thì thịt lõi vai bò Mỹ nướng là một lựa chọn hoàn hảo nhất.
Thịt lõi vai bò Mỹ rất thích hợp làm món nướng, vì nó ít mỡ, khi nướng thịt không bị ngấy, tẩm ướp vừa vặn rồi nướng trên bếp than, thịt sẽ chín đều và thơm lừng, ăn kèm sốt sẽ khiến bạn đứng ngồi không yên.
Một số lưu ý để có món thịt lõi vai bò Mỹ nướng ngon bạn nên dùng sữa tươi hoặc nước cốt dừa để làm thịt mềm hơn, thịt đậm và ngọt hơn rất nhiều.
2. Steak thịt thăn bò Mỹ với hương vị ngon khôm kém thăn nội
Steak lõi vai bò Mỹ thơm mềm cho cuối tuần là sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn. Trong suốt quá trình làm món steak từ lõi vai bò Mỹ, bạn chỉ mất tròn 30 phút. Ở gofood, chúng tôi đã cắt thái sẵn thịt lõi nạc vai bò Mỹ nguyên tảng thành những miếng vừa vặn nhất theo yêu cầu của bạn. Bạn chỉ cần mang thịt về, đợi thịt rã đông và cho lên bếp chế biến.
Món steak từ thịt lõi vai bò Mỹ
Cách làm món steak thịt bò Mỹ như sau:
– Cắt từng miếng steak thành dạng mỏng khoảng 1.5 cm, ướp thêm chút tiêu đen và cho vào lò nướng 10 phút.
– Sau khi bỏ lò, tiếp tục cho miếng thịt lõi vai bò Mỹ vào chảo rán cho vào các cạnh của miếng thịt ( nhớ rưới bơ đều lên miếng lõi vai để thịt không bị khô và cháy ). Việc cuối cùng cho công đoạn kết thúc món steak từ thịt lõi vai bò Mỹ chính là chà thêm tỏi và rau húng lên miếng thịt. Vậy là kết thúc món steak thịt bò Mỹ ngon đúng điệu.
Thành quả đạt được: Món steak thơm, mềm ngọt và mọng nước ngon tuyệt khi ăn kèm khoai tây chiên khoái khẩu, măng tây và sốt kem.
3. Cách chế biến món lẩu ngon từ lõi vai bò Mỹ
4. Bạn có thể mua lõi vai bò Mỹ ở đâu tốt nhất?
Có thể bạn chưa biết, đối với mỗi cửa hàng chuyên thịt nhập khẩu có rất nhiều chiến dịch khuyến mãi giảm giá cho sản phẩm. Lợi ích khi bạn tìm được một đơn vị bán thịt bò Mỹ chất lượng với dịch vụ tốt sẽ là rất lớn. Vì là cửa hàng liên kết trực tiếp với Mỹ, bạn sẽ được hưởng chế độ phục vụ tuyệt vời, từ khâu sơ chế thịt – đóng gói theo yêu cầu tới việc chăm sóc khách hàng, combo, khuyến mãi thịt bò Mỹ hấp dẫn. Chính vì điều này bạn nên tìm hiểu thật kỹ để lựa chọn cho mình 1 cơ sở cung cấp thịt bò Mỹ cũng chất lượng tốt nhất và mang lại nhiều giá trị cho người tiêu dùng.
Để mua thịt lõi vai bò Mỹ ngon nhất, bạn có thể tham khảo trực tiếp từ cửa hàng, doanh nghiệp kinh doanh thịt bò Mỹ nhập khẩu, vận chuyển trực tiếp từ nơi sản xuất tới nơi tiêu dùng.
Tại Gofood, chúng tôi chuyên cung cấp các loại thịt lõi vai bò Mỹ ngon, đảm bảo chất lượng nhất. Hàng nhập nguyên thùng Excel, chuẩn chất lượng Mỹ trải qua những khâu chế biến nghiêm ngặt bởi chúng tôi liên hệ mật thiết với bộ nông nghiệp Mỹ.
Đồng thời, với dịch vụ tốt kèm theo chính sách khuyến mãi, combo hấp dẫn, gofood tin rằng sẽ làm hài lòng mọi khách hàng về sản phẩm thịt bò Mỹ của chúng tôi.
Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!
GOFOOD – PREMIUM FOOD SERVICE
CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội Hotline: 02466 863 864 – 0898 583 838
CS2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội Hotline: 02466 532 236 – 0898 582 828
Hotline: 0889 307 308 – 02466 701 686
Gofood Sài Gòn:
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM Hotline: 028 224 55533 – 0906 030 686
Cách Làm Bánh Mì Thịt Nguội Cực Đơn Giản
Cập nhật vào 18/11
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Không biết từ bao giờ, những chiếc bánh mì thịt đã trở thành món ăn quen thuộc và phổ biến với mọi người dân Việt Nam. Trên khắp những con phố, từ những cửa hàng bán bánh mì cho đến những chiếc xe bánh mì thịt nguội inox bán trên đường, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những chiếc bánh mì nóng hổi, thơm ngon, đậm vị.
Bánh mì
500 gram thịt ba chỉ
30ml rượu trắng
100ml nước lọc
1 củ tỏi
1 củ hành tím
2 quả cà chua
1 quả dưa leo
1 củ cải trắng
2 quả ớt tươi
Rau thơm
Tương ớt, tương cà
Bột xá xíu, bột ngũ vị hương
Gia vị: muối, hạt nêm, giấm, đường, nước mắm, nước tương, dầu hào
2. Cách làm bánh mì thịt nguội
2.1. Làm thịt nguội
Thịt nguội chính là “linh hồn'” của những chiếc bánh mì thịt. Vì thế, bạn cần phải biết cách chế biến để có được những miếng thịt nguội có màu đẹp mắt và vị đậm đà.
Bước 1: Rửa miếng thịt nhiều lần bằng nước sạch, để ráo. Có thể rửa thịt bằng nước muối hoặc pha nước lọc với rượu trắng để làm sạch mùi.
Bước 2: Sử dụng đường cát thoa đều lên phần mỡ của miếng thịt, đợi khoảng 15 phút rồi rửa sạch. Đường cát sẽ giúp phần thịt mỡ trong hơn khi hấp và không bị ngấy khi ăn.
Bước 3: Lần lượt cho 1 muỗng canh nước tương, nước mắm, đường, dầu hào, rượu trắng, dầu mè và 1 thìa cà phê muối, tiêu xay, bột ngũ vị hương, bột xá xíu vào để ướp thịt. Băm nhuyễn tỏi và hành tím để ướp cùng. Sau khoảng 30 phút đến 1 giờ, gia vị sẽ ngấm đều. Bạn cuộn tròn thịt, buộc chắc bằng chỉ và cho thịt heo vào ngăn mát để qua đêm.
Bước 4: Bắc xửng hấp lên bếp, đợi nước sôi thì cho cuộn thịt vào hấp trong khoảng 1 giờ. Có thể bọc miếng thịt lại bằng miếng lá chuối hoặc giấy bạc để tránh thịt bị thấm nước từ nắp nồi.
Bước 5: Sau 1 giờ, dùng đũa kiểm tra, nếu phần da mềm thì thịt đã chín, tắt bếp và để thịt khô. Chờ miếng thịt nguội hẳn thì gói lại bằng màng bọc thực phẩm và để trong ngăn mát để miếng thịt săn lại. Khi ăn, bạn chỉ cần lấy thịt ra và thái lát mỏng.
Làm đồ chua: Củ cải và cà rốt gọt vỏ rồi bào sợi. Pha đường và giấm trắng, cho củ cải và cà rốt vào muối, đợi khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.
Rửa rau sống: Dưa leo rửa sạch thái lát mỏng dài. Rau thơm bỏ rễ, rửa sạch và ngâm với nước muối khoảng 15 phút.
Làm bánh mì: Thái thịt nguội thành từng lát mỏng. Cắt đôi bánh mì và xếp thịt nguội dàn đều bên trong bánh, cho thêm đồ chua, dưa chuột, rau thơm và các loại sốt tương ớt, tương cà tùy khẩu vị. Bánh mì thịt nguội có thể kết hợp thêm cùng pate để gia tăng hương vị. Nướng qua để bánh mì nóng lên và có độ giòn xốp là đã có thể thưởng thức ngay.
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm, vui lòng liên hệ:
Địa chỉ: Địa chỉ: 695/3 Tân Sơn, Phường 12, Quận Gò Vấp, TPHCM
Hotline: 0909 398 599
Email: baogiakimnguyen@gmail.com
Website: https://inoxkimnguyen.vn/
CÔNG TY TNHH TMDV KIM NGUYÊN
Cập nhật thông tin chi tiết về Tiết Lộ Gia Vị Ướp Thịt Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ 700G “Cực Đỉnh” trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!