Bạn đang xem bài viết Thịt Gà Chay Làm Món Gì Ngon? được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Thịt Gà Chay Làm Món Gì Ngon?
Với món gà chay bạn có hai sự lựa chọn cho mình, đó là:
– T hịt gà chay tự làm tại nhà: bạn có thể sử dụng các nguyên liệu chế biến bao gồm bột mì, mì căn, nấm rơm, váng đậu… Thông thường các loại nguyên liệu này sẽ được trộn đều, nêm nếm gia vị rồi tạo hình giống với đùi gà, cánh gà, sau đó chiên vàng… đem đến mùi vị thơm ngon, hấp dẫn.
– Thịt gà chay giả mặn đóng gói sẵn có thành phần nguyên liệu bao gồm đạm đầu nành, chất xơ từ đậu nành, đạm lúa mì, bột khoai tây, nước, sả… được tạo hình và cho mùi vị, hương thơm giống hệt thịt gà thật.
bạn có thể tự làm thịt gà chay tại nhà
Nguyên liệu:
– Tàu hũ ky non: 1 miếng
– Hành boa rô: 1 nhánh
– Ớt băm, sả băm
– Gia vị: Bột nêm chay, nước tương chay, đường, bột nghệ, dầu ăn thực vật.
– Sơ chế nguyên liệu: Mì căn: Bạn rửa sạch, đem xé thành những miếng nhỏ vừa miệng, tiếp đó ướp cùng tiêu + bột nêm, chờ một lúc cho thấm rồi chiên sơ qua.
– Trộn hỗn hợp sao cho thật đều tay, tiếp đó bạn cho vào chảo và xào lại cùng dầu ăn thực vật. Chú ý để lửa nhỏ cho các nguyên liệu thấm gia vị.
– Gừng: 1 nhánh lớn
– Phù trúc lá: 20 gam
– Ngò rí: 50 gam
– Nấm rơm: 50 gam
– Nước dừa tươi: 300 ml
– Gia vị các loại: Hạt nêm chay, bột ngọt, dầu ăn thực vật, đường, hạt tiêu, nước tương chay.
Thực hiện làm gà chay kho gừng:
– Sơ chế các nguyên liệu: Gừng rửa sạch rồi thái chỉ; Hành khô rửa sạch, băm nhuyễn; Phù chúc rửa sạch, để ráo, rán qua rồi để lên giấy thấm dầu.
– Phi thơm hành khô băm, trút thịt gà và bỏ gừng vào nồi, xào kỹ. Cho thêm nước dừa tươi rồi để lửa nhỏ liu riu, nêm nếm đường + hạt tiêu + bột ngọt sao cho phù hợp với khẩu vị.
– Rau: ngò rí, rau răm
– Gia vị: Muối tiêu, chanh, đường
Thực hiện làm gỏi gà chay
– Cho phù chúc, nấm và hành tây vào một bát lớn. Nêm nếm thêm tiêu, muối và chút đường rồi trộn đều.
Nguyên liệu:
– Nấm rơm: 100g
– Nước dừa tươi: 200ml
– Dầu hào chay, dầu ăn
– Gia vị: đường,hạt nêm chay
Thực hiện làm gà chay chiên vàng
– Sơ chế: Mì căn: cắt khúc khoảng 3-4cm sau đó xé nhỏ. Nấm rơm: ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ.
– Bỏ bột năng cùng bột mỳ vào một chiếc bát to, trộn cùng nước ấm đến khi hỗn hợp mịn và chắc tay thì dừng, dùng vải đậy kín lại.
– Làm nóng chảo với dầu ăn, cho mì căn, nấm rơm và xáo qua cho chín và nêm nêm gia vị vừa miệng.
– Đường, bột canh, hạt tiêu, dầu hào, ngũ vị hương
– Hành khô, corn syrup, nước lọc
– Nước cốt chanh
Thực hiện làm món gà quay chay:
– Rã đông gà chay rồi dùng xiên xâm nhiều lần lên toàn thân gà để ướp gia vị cho dễ ngấm. Trộn hỗn hợp ướp gà gồm có 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng hạt tiêu, 2 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng corn syrup, 1 thìa cà phê ngũ vị hương.
– Đeo găng tay rồi xát đều hỗn hợp ướp lên toàn bộ phần gà chay rồi để yên trong khoảng 60 phút để ngấm gia vị. Cho gà vào lò nướng, đặt khay ở rãnh thấp nhất rồi nướng ở nhiệt độ 200 độ trong vòng 30 phút.
– Hòa hỗn hợp gồm nước cốt chanh, nước lọc, corn syrup phết đều lên da gà rồi cho gà vào nướng ở rãnh trên lò thêm 10 – 12 phút nữa. Sau đó, bạn tắt lò nướng, để gà nguội một chút thì chặt thành miếng vừa ăn, bày ra đĩa và cùng thưởng thức.
có rất nhiều món ngon từ thịt gà chay để bạn chế biến
Tags: thịt gà chay, thịt chay, thịt gà chay nấu món gì ngon, món ngon từ thịt gà chay, thit ga chay, thit chay, thit ga chay nau mon gi ngon, mon ngon tu thit ga chay.
Thịt Gà Luộc Rồi Làm Món Gì Ngon? Mách Bạn Món Ngon Từ Thịt Gà Luộc Rồi
Thịt gà luộc rồi làm món gì ngon?
Thịt gà luộc rồi làm món gì ngon không thể bỏ qua món thịt gà rang. Thịt gà ăn qua 1 bữa nếu vẫn còn quá nhiều bạn nên đem rang ngay, vì để trong tủ lạnh hay để tới bữa sau thì thịt gà rất có thể đã có mùi hôi khó chịu không còn thơm ngon nữa.
Cách rang thịt gà từ thịt gà luộc vô cùng đơn giản. Bản chất của việc rang thịt gà đó là dưới tác động của dầu xôi và nước mắm, mọi mùi vị không ngon của thịt gà sẽ bay đi hết, bạn lại có được bữa ăn giàu dinh dưỡng cho cả gia đình.
– Cách thực hiện như sau:
Bước 1: Phi thơm hành khô đã thái mỏng và chảo giàu xôi cho tới khi hành khô có màu vàng và mùi thơm.
Bước 2: Đổ chỗ thịt gà đã luộc vào chảo và đảo đều cho tới khi thịt chín vàng, hơi xém, lưu ý không nên để lửa to sẽ khiến thịt khô và cháy bởi thịt đã được luộc qua một lần nên phần nước trong thịt không còn nhiều.
Bước 3: Cho gia vị nêm vừa vào thịt, chú ý nên nêm mặn hơn bình thường một chút thì thịt gà sẽ giữ được lâu hơn.
Bước 1: Làm nước xào chua ngọt. Nước xào chua ngọt là phần quan trọng nhất quyết định xem món ăn của bạn có ngon hay không. Nauanaz sẽ chỉ bạn 1 mọ làm nước chua ngọt thơm ngon như sau:
Bóc 1 củ tỏi và dập nhỏ cho vào một chiếc bát con.
Vắt khoảng ½ – 1 quả chanh vào bát tỏi tùy theo số lượng gà mà bạn có.
Cho nước sôi để nguội vào ½ bát con
Cho thêm khoảng 3 – 4 muỗng đường vào khuấy đều tới khi được hỗn hợp chua ngọt vừa ý.
Lúc này bạn với đổ thêm nước mắm vào với một lượng vừa phải và cắt thêm 1 quả ớt vào để tạo vị cay cho nước chua ngọt.
Bước 2: Sau khi đã hoàn thành nước chua ngọt. Bạn bắc chảo lên và rang gà với hành khô tới khi gà vàng đều thì đổ nước chua ngọt vào, đảo đều miếng thịt cho ngấm rồi vặn nhỏ lửa.
Bước 3: Đung liu riu gà cùng nước chua ngọt khoảng 5 – 10 phút cho ngấm, tới khi nước gần cạn tạo thành chất keo màu vàng đậm và dậy mùi thơm thì tắt bếp.
Bắc gà ra đĩa là bạn đã có món gà xào chua ngọt từ gà luộc rồi đấy.
Nộm gà là món ăn thanh đạm, dễ làm, phù hợp với thời tiết mùa hè oi bức và đặc biệt nộm gà là câu trả lời hợp lý cho câu hỏi thịt gà luộc rồi làm món gì ngon. Thử tưởng tượng những thớ thịt gà trắng ngần cùng với vị ngọt bùi của ngó sen, thơm nồng của hành tây và chua mát của dứa tạo nên món ăn gây thương nhớ cho mùa hè.
Cùng thực hiện món nộm gà từ gà luộc rồi như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm lườn gà đã luộc rồi, ngó sen, dưa chuột, hành tây, dưa cùng rau dăm, chanh, tỏi và ớt.
Bước 2: Sơ chế các loại rau, thái nhỏ tạo miếng vừa ăn.
Bước 3: Chế biến nước nộm gà gồm 1 củ tỏi bóc vỏ giã nhỏ, 2 thìa đường, 1 thìa nước chanh và 1 chút nước mắm.
Bước 4: Cho thịt lườn gà đã xé sẵn vào 1 cái âu nhỏ cùng các loại rau đã được sơ chế và trộn cùng nước nộm gà.
Bước 5: Xếp nộm ra đĩa, rắc lạc rang và cho rau dăm lên trên đĩa là hoàn thành.
Bí Quyết Làm Món Khoai Tây Dồn Thịt Chiên Chay
1. Nguyên Liệu Làm Món Khoai Tây Dồn Thịt Chiên Chay – Khoai Tây Dồn Thịt Chiên
Khoai cầm lên thấy nặng, chắc tay và lành lặn. Vỏ trơn nhẵn là những củ khoai tây còn tốt, ăn sẽ ngon. Khoai tây vàng sẽ ngọt và thơm hơn khoai tây hơi ngả màu trắng.
Khoai tây đã mọc mầm hoặc da đang chuyển sang màu xanh rất độc hại nếu chúng ta đem chế biến thành các món ăn. Vì trong mầm khoai tây có chứa solanine, một loại glyco-alkaloid đắng và độc.
Nấm khô nên chọn loại chắc, không đứt gãy, màu sáng, không có vết mốc màu trắng. Mua ở những địa chỉ uy tín để chọn lựa được nấm an toàn. Nấm tươi thì cần phải mua loại có màu sắc tươi mới, có mùi thơm. Tránh loại nấm có mùi hôi.
Nấm rơm ngon là loại nấm có hình tròn vẫn còn búp chưa nở. Bóp nhẹ vẫn thấy hơi cứng. Nấm rơm màu đen sẽ ngon hơn với loại màu trắng. Nếu nấm rơm để hơi lâu sẽ có mùi mốc. Bạn có thể xử lí bằng cách cạo sạch nấm và cho vào thau nước muối loãng đã pha sẵn. Ngâm trong khoảng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo.
2. Sơ Chế Các Nguyên Liệu Làm Món Khoai Tây Dồn Thịt Chiên Chay – Cách Làm Món Khoai Tây Dồn Thịt Chiên Chay Làm Khoai Tây – Khoai Tây Nấu Món Chay Gì NgonKhoai tây gọt sạch vỏ. Chú ý loại bỏ hết phần mầm khoai rồi rửa sạch. Cắt đôi củ khoai ra. Dùng thìa nạo bớt phần thịt khoai. Còn chừa lớp vỏ bên ngoài tránh để bị bể hoặc thủng lỗ. Phần khoai vừa nạo ra đem luộc chín mềm rồi tán nhuyễn.
Sơ Chế Nguyên Liệu Làm Nhân Thịt Chay Cho Khoai – Món Ngon Từ Khoai TâyNấm rơm g ọ t bớt lớp vỏ đen bên ngoài cho trắng. R ử a sạch với nước pha chút muối để rổ cho ráo. Dùng dao xắt móng băm nhỏ. Ngò lặt rễ và cọng hư rửa cho sạch cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch cắt đôi bỏ hột xắt khoanh mỏng.
3. Chế Biến Món Khoai Tây Dồn Thịt Chiên Chay – Cách Nấu Món Chay Từ Khoai Tây Bước 1: Làm Nhân Thịt Chay Cho Khoai Tây – Những Món Chay Ngon Từ Khoai TâyTrộn chung ruột khoai đã luộc tán nhuyễn cùng nấm rơm, ngò, bột năng. Nêm tiêu, đường, muối, bột ngọt cho vừa ăn. Lấy lượng nhân thịt chay vừa phải nhồi vào đầu vỏ khoai tây. Nhồi đến khi hết phần nhân và khoai đã chuẩn bị.
Bước 2: Chiên Khoai Tây Nhồi Thịt Chay – Món Chay Ngon Từ Khoai TâyBắc chảo lên bếp. Đổ dầu vào cho nóng dầu. Dầu sôi cho khoai vào chiên. Khi chiên để ý trở mặt khoai tây cho chín vàng đều. Chuẩn bị một cái dĩa lót khăn giấy. Khoai chín gắp ra đặt lên khăn giấy cho thấm dầu. Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành.
Bước 3: Trình Bày Món Ăn – Khoai Tây Chiên Kiểu Gì Cho NgonXà lách xoong đã nhặt rửa sạch xếp ra dĩa. Xếp lớp cà chua trên rau. Đặt khoai tây chiên lên. Chấm khoai kèm nước tương ngon xắt ớt. Khoai dùng khi còn nóng ăn cùng cơm rất ngon miệng.
Những Bước Làm Món Thịt Bò Beefsteak Khoai Tây Chiên Chay
1. Nguyên Liệu Làm Món Thịt Bò Beefsteak Khoai Tây Chiên Chay – Thịt Bò Beefsteak Khoai Tây Chiên
Cà chua chín tự nhiên thường có màu đỏ, vỏ quả căng mọng. Khi sờ vào những trái cà chua chín cây thường có cảm giác hơi mềm. Cắt quả cà chua ra thấy hạt màu trắng vàng chứ không xanh. Ruột cũng chín đỏ, chín mềm và có bột. Với loại cà chua này nên lựa những quả đỏ hồng, chắc tay.
Khoai cầm lên thấy nặng, chắc tay và lành lặn. Vỏ trơn nhẵn là những củ khoai tây còn tốt, ăn sẽ ngon. Khoai tây vàng sẽ ngọt và thơm hơn khoai tây hơi ngả màu trắng.
Khoai tây đã mọc mầm hoặc da đang chuyển sang màu xanh rất độc hại nếu chúng ta đem chế biến thành các món ăn. Vì trong mầm khoai tây có chứa solanine, một loại glyco-alkaloid đắng và độc.
Nên dùng giấm tự làm để đảm bảo an toàn hơn. Nguyên liệu chuẩn bị cần có là cơm, miếng vải mịn để bọc, đường trắng, men bia, lòng trắng trứng, nồi nấu; lọ thủy tinh to (rửa sạch, úp ngược cho ráo nước). Ngâm cơm trong nước sạch qua đêm trong tủ lạnh. Sau khi ngâm dùng miếng vải mịn bọc hỗn hợp cơm lại, lọc bỏ xác cơm và chỉ lấy phần nước.
Pha mỗi bát nước cơm này với 3/4 bát đường khuấy đều cho tan. Cho hỗn hợp vào nồi bắc lên bếp nấu trong khoảng 20 phút nấu lửa vừa. Nấu xong để nguội. Pha với men bia theo tỉ lệ 1:1. Sau 4 tuần giấm dậy hương thơm. Trước khi sử dụng nấu hỗn hợp với lòng trắng trứng với tỷ lệ 40 cốc hỗn hợp: 2 lòng trắng trứng. Sau đó, cho giấm ra, để nguội và dùng dần
2. Sơ Chế Các Nguyên Liệu Làm Thịt Bò Beefsteak Khoai Tây Chiên Chay – Làm Thịt Bò Beefsteak Khoai Tây ChiênCà chua rửa sạch bỏ hạt xắt hạt lựu nhỏ. Xà lách xoong nhặt rửa sạch . Củ hành lột vỏ rửa sạch bằm nhỏ . Tàu hủ ky ngâm mềm rửa sạch. Ngò rí cắt bỏ rễ rửa sạch. Bó xôi cắt gốc rửa sạch. Khoai tây gọt rửa sạch. Chú ý gọt sạch phần mầm khoai. Xắt khoai thành khúc dài khoảng 3 – 4cm.
3. Chế Biến Món Thịt Bò Beefsteak Khoai Tây Chiên – Nấu Món Chay Bước 1: Nấu Thịt Bò Beefsteak Khoai Tây Chiên – Món Chay Ngon Đơn GiảnBắc chảo lên bếp đổ dầu đợi nóng. Cho củ hành vào phi vàng. Đổ cà chua đã chuẩn bị vô xào nêm chút muối, tiêu, nước tương, vài muỗng nước luộc rau cải. Trộn đều rồi bỏ tàu hũ ky vô. Để lửa riu riu. Trở hai mặt cho đều. Nước can còn xăm xắp nhắc ra để nguội.
Cho hơi nhiều dầu vào chảo bắc lên bếp để nóng. Chuẩn bị một tô nhỏ bột mì khuấy tan đều. Nhúng khoai tây qua bột mì rồi thả vào dầu chiên vàng đều. Chuẩn bị sẵn khăn giấy lót trong thố hoặc rổ nhỏ. Vớt khoai tây ra rổ cho thấm dầu.
Bước 2: Trình Bày Món Ăn – Các Bước Nấu Món Chay NgonLấy đĩa dài chia đôi. Một nửa đĩa xếp thịt ở giữa xung quanh để xà lách. Nửa còn lại xếp khoai tây vào. Xào một chút củ hành bằm nhỏ vớ i dầu. Đổ thêm vài muỗng giấm nêm chút tiêu, mu ố i, bột ngọt. Khi ăn rưới nước này lên đĩa thịt bò chay. Vậy là chúng ta đã có món thịt bò beefsteak khoai tây chiên chay rất đẹp mắt và ngon miệng.
Làm Súp Thịt Bò Chay Tưởng Chừng Lạ Nhưng Lại Ngon Vô Cùng
1. Nguyên Liệu Nấu Món Súp Thịt Bò Chay – Súp Thịt Bò
Nấm khô nên chọn loại chắc, không đứt gãy, màu sáng, không có vết mốc màu trắng. Mua ở những địa chỉ uy tín để chọn lựa được nấm an toàn. Nấm tươi thì cần phải mua loại có màu sắc tươi mới, có mùi thơm. Tránh loại nấm có mùi hôi.
Nấm rơm ngon là loại nấm có hình tròn vẫn còn búp chưa nở. Bóp nhẹ vẫn thấy hơi cứng. Nấm rơm màu đen sẽ ngon hơn với loại màu trắng. Nếu nấm rơm để hơi lâu sẽ có mùi mốc. Bạn có thể xử lí bằng cách cạo sạch nấm và cho vào thau nước muối loãng đã pha sẵn. Ngâm trong khoảng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo.
Khoai cầm lên thấy nặng, chắc tay và lành lặn. Vỏ trơn nhẵn là những củ khoai tây còn tốt, ăn sẽ ngon. Khoai tây vàng sẽ ngọt và thơm hơn khoai tây hơi ngả màu trắng.
Khoai tây đã mọc mầm hoặc da đang chuyển sang màu xanh rất độc hại nếu chúng ta đem chế biến thành các món ăn. Vì trong mầm khoai tây có chứa solanine, một loại glyco-alkaloid đắng và độc.
Cà rốt chọn củ sáng màu, còn cứng chắc, thẳng và trơn láng. Củ cà rốt dù non hay già lõi ở giữa càng nhỏ thì càng ngọt. Những củ nhiều cành lá ở gốc hay phần vai to dày thì thường có lõi to và sẽ nhạt hơn. Cà rốt nhỏ thường mềm và dịu vị cũng như chắc và đầy đủ hương vị hơn.
2. Sơ Chế Nguyên Liệu Nấu Súp Thịt Bò Chay – Súp Thịt Bò Chay Nấu Như Thế NàoCà rốt , củ sắn , khoai tây, su su, bắp cải gọt rửa sạch, xắt sợi. Su su để khi gọt đỡ dính mủ thì nên gọt dưới vòi nước chảy. Khoai tây chú ý gọt bỏ sạch mầm khoai rồi rửa xắt hạt lựu. Nấm rơm gọt rửa sạch, để ráo, cắt đôi. Kiệu lột rửa sạch băm nhỏ. Tỏi tây lột rửa sạch, xắt nhỏ 1cm.
Bánh mì xắt mỏng 1cm rồi xắt nhỏ hình vuông cạnh 1cm, thả vào chảo dầu chiên vàng. Nui ngôi sao luộc chín, dội lại nước lạnh đ ể ráo. Mì căn rửa sạch cắt vuông cạnh 1cm.
3. Chế Biến Món Súp Thịt Bò Chay – Cách Làm Món Súp Thịt Bò Bước 1: Nấu Nước Dùng Chay – Những Cách Nấu Súp ChayBắc dầu lên bếp cho dầu vào phi thơm tỏi tây. Đổ vào 2 lít nước nấu sôi rồi cho cà rốt, củ cải, su su, khoai tây, bắp cải vào. Nêm chút muối nấu cho ra nước ngọt. Lọc lấy 1,5 lít nước dùng.
Bước 2: Nấu Súp Thịt Bò Chay – Súp Chay Đơn GiảnBắc chảo dầu phi thơm kiệu bằm. Cho mì căn vào xào rồi nêm nước tương, tiêu, đường, bột ngọt. Với nấm rơm cũng làm như vậy. Trút nước dùng vào nồi sạch nấu sôi cho mì căn, nấm rơm. Nêm muối, bột ngọt, nước tương, tiêu cho vừa ăn vừa ăn. Vừa nhắc xuống cho nui ngôi sao vào.
Bước 3: Hoàn Thành Món Ăn – Món Ăn Súp ChaySúp nấu xong múc ra thố sứ hoặc thủy tinh. Rắc tiêu và ngò lên cho đẹp mắt và dậy mùi thơm. Khi dùng cho bánh mì chiên vào rất ngon. Nên dùng khi súp còn nóng sẽ ngon hơn.
Cách Làm Món Bò Kho Chay Chuẩn Và Ngon
– 1,2 kg thịt bò (bắp, gân, nạm… tùy thích)– Cà rốt, củ cải trắng– 1 gói gia vị bò kho (25g)– 6,7 cọng sả– 1 muỗng canh hành băm– 1 muỗng canh tỏi băm
Bước 1: Sả băm nhuyễn phần củ, chừa lại 1 phần hơi gần lá, đập dập.
Bước 2: Cà rốt, củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Bước 3: Thịt bò chà muối, rửa sạch, bắc chảo nước sôi lên trụng sơ, rửa lại cho sạch. Làm như thế thịt sẽ sạch và bớt mùi. Cắt thịt bò vừa miếng ăn.
Bước 4: Ướp thịt với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối, ½ muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh hành tỏi băm, 1 muỗng canh sả băm, 2 muỗng canh bột gia vị bò kho. Trộn đều.
Bước 5: Làm nóng 1 muỗng canh dầu, cho 1 muỗng canh hành tỏi băm vào phi hơi vàng cho thịt đã ướp vào, xào thịt trên lửa lớn cho thật săn thịt. (Nếu thấy khó đảo đều thịt thì lúc này có thể thêm ít nước tráng qua thau ướp bò để lấy sạch gia vị rồi cho vào chảo thịt, thêm nước sẽ dễ đảo thịt hơn mà lại còn tận dụng hết gia vị).
Bước 6: Cho thịt bò đã xào săn vào nồi áp suất, thêm 6-7 cọng sả đập dập, cho nước vào sâm sấp mặt thịt. Đậy kín, đun lửa lớn cho nước sôi (nghe tiếng reo) thì hạ nhỏ lửa để 15 phút. Tắt lửa, để yên cho nước hết reo thì mở nắp, vớt thịt để riêng. (Nếu nấu gân màu nhạt thì nấu khoảng 10 phút thôi, nhưng gân màu đậm sẽ dai hơn nên nấu 15-20 phút). Tùy thích ăn hơi dai hay mềm hẳn mà nấu thời gian lâu hay mau.
Nếu không có nồi áp suất thì cứ đun lửa riu riu cho đến khi thịt mềm vừa ý.
Bước 7: Cho nước hầm thịt cho vào nồi, đun sôi trở lại, cho cà rốt vào nấu trước, đợi nước sôi khoảng 5 phút thì cho củ cải trắng vào nấu chung. Khi củ mềm vừa ăn là được (khoảng 15 phút).
Bước 8: Cho thịt vào nấu chung với củ. Nếu thích ăn hủ tíu mì thì thêm nước nhiều vào, nếu thích dùng bánh mì thì thêm ít nước hơn. Nêm lại đường, muối, bột ngọt cho vừa khẩu vị.
Món này có thể dùng với bánh mì hoặc hủ tíu mì.
Thịt bò kho ăn kèm muối tiêu chanh hoặc tương đen, tương ớt và rau ngò gai, húng quế.
Cập nhật thông tin chi tiết về Thịt Gà Chay Làm Món Gì Ngon? trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!