Bạn đang xem bài viết Món Ngon Với Cá Bơn Hàn Quốc Tại Nhà Hàng Sơn Nữ được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cá bơn Hàn Quốc ( hay còn gọi là cá thờn bơn) là loại cá sống dưới đáy biển, ăn thịt. Vì sống dưới đáy biển, nước lạnh nên thịt cá bơn Hàn Quốc rất săn chắc, ngọt. Cá bơn Hàn Quốc ít xương dăm, khi chế biến dễ lọc xương và khi ăn có vị béo và ngọt đặc trưng của loài cá biển.
ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁ BƠN HÀN QUỐCCá bơn Hàn Quốc có mình dẹp đặc trưng của họ cá bơn. Với thân hình có màu sẫm, lại hay ẩn nấp trong bùn nên việc đánh bắt cá bơn cũng khá khó khăn, khiến cho giá trị của cá bơn Hàn Quốc càng cao. Thức ăn chính của cá bơn Hàn Quốc là các động vật giáp xác nhỏ và các động vật không xương sống. Hai mắt cá bơn Hàn Quốc nằm ở phía trên và cùng một bên trông rất kì lạ. Vì sống ở đáy biển nên phần da phía trên có màu nâu sẫm, còn phần da phía dưới bụng cá rất nhợt nhạt. Cá bơn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, hệ cơ và xương của người.
Cá bơn Hàn Quốc chế biến thành những món gì ở Nhà hàng Sơn Nữ
Với đội ngũ đầu bếp hàng đầu ở nhà hàng Sơn Nữ, Cá bơn Hàn Quốc được chế biến thành những món ăn sau :
– Gỏi (shashimi)
– Hấp xì dầu
– Sốt cam (chanh leo)
– Nướng muối ớt
– Cháo đậu xanh
– Canh chua.
Trước tiên chọn Cá bơn, hãy chọn cá có trọng lượng từ 1,2 đến 1,6 kg lớp da trơn nhẵn, óng mượt, không có tỳ vết. Gia vị để chế biến món ăn này quả là một thách thức lớn không chỉ đối với nhà hàng hải sản cao cấp mà với cả những đầu bếp danh tiếng nhất. Bởi vì cá bơn Hàn Quốc hiện nay vẫn là loài hải sản quý hiếm, khó tìm. Việc giữ nuôi sống cá cũng rất khó khăn, vì cá chỉ sống trong môi trường nước mặn, độ lạnh rất cao, thậm chí người ta phải dùng đá lạnh để di chuyển cá từ nơi này đến nơi khác. Gia vị: gồm hơn 20 loại nhưng không thể thiếu: riềng, xả, bột ớt Tứ Xuyên, lòng đỏ trứng gà, bột ngô… những gia vị này không chỉ tạo nên độ thơm ngon, giòn nóng đặc trưng của món ăn mà còn tác dụng làm ấm bụng người thưởng thức.
Sơ chế xong, người đầu bếp sẽ dùng đầu mũi dao sắc nhọn để khứa mình cá bơn theo hình quả trám, rồi dùng loại gia vị đặc biệt, tẩm đều lên hai mặt cá một lượt để từng thớ thịt cá sẽ ngấm đều và đậm đà hơn. Cuối cùng, miết đều trên hai mặt cá một lớp lòng đỏ trứng gà, phủ thêm một chút bột ngô để khi chiên cá sẽ có màu sắc hấp dẫn, giòn và thơm.
Nếu như cách nướng cá thông thường thì ngay khi tẩm ướp xong cá sẽ được đưa vào lò, nhưng nếu làm như vậy với cá bơn Hàn Quốc, vị ngon của cá sẽ không được tôn lên đúng mức, độ hấp dẫn vì thế cũng giảm bớt.
Để món ăn có hương vị độc đáo, tại nhà hàng Sơn Nữ, cá sau khi đã ngấm đều gia vị sẽ được đầu bếp chiên với dầu oliu đến khi đến khi có màu vàng đều, thì lấy ra, phết nước sốt đều trên hai mặt. Điều đặc biệt chính là ở nước sốt này. Nước sốt sánh vàng, dậy mùi thơm nồng, ấm nóng, được tạo nên bởi riềng, xả, đã xay nhỏ, quyện với dầu hào, ớt … và các gia vị khác.
Khi cá được tẩm đều sốt, người đầu bếp đặt cá vào giấy bạc, bọc lại theo hình cá. Lúc này cá mới được đưa vào lò nướng. Sở dĩ việc chiên qua với dầu oliu là để cá tăng thêm độ thơm, bùi, béo và quện với nước sốt hơn.
Nhiệt độ nướng cá thích hợp là từ 200 đến 220 độ, trong khoảng 7-10 phút, khi đó cá đã ngấm thấu gia vị, dậy mùi thơm, da cá và lớp vây diềm ròn rụm, rất hấp dẫn.
Cá bơn Hàn Quốc nướng, ngon nhất, hấp dẫn nhất chính là lớp da và vây diềm. Lớp da cá béo, giòn, rất ngon và giàu dưỡng chất Omega3 có tác dụng duy trì và tái tạo các tế bào thần kinh, giúp cải thiện các vấn đề về trí nhớ, giàu protein giúp hệ cơ săn chắc, da dẻ mịn màng, giữ gìn dáng vóc cơ thể, còn lớp vây diềm rất giòn, ngon.
Khi cá được nướng chín, đầu bếp sẽ lấy cá ra khỏi lò, khía lớp giấy bạc để lộ lớp thịt cá bên trong, bày lên đĩa cùng với hành chẻ, mùi ta, gừng thái chỉ, cần mỹ, dứa thơm, bún rối và nước sốt chua ngọt. Thực khách nên thưởng thức món này ngay khi còn nóng..
Không chỉ rất ngon khi nướng, nhiều thực khách sành ăn nói rằng nếu những ai thích ăn cá sống thì món cá bơn Hàn Quốc sashimi rất lạ miệng, rất ngon và hấp dẫn. Ngoài ra khi đến nhà hàng Sơn Nữ, thực khách cũng có thể yêu cầu đầu bếp chiên hoặc sốt cam (chanh leo) tùy theo sở thích.
Phát Sốt Với Những Món Ăn Từ Cá Bơn Hàn Quốc
Đặc điểm
Cá bơn Hàn Quốc có mình dẹp đặc trưng của họ cá bơn. Với thân hình có màu sẫm, lại rất hay ẩn nấp trong bùn nên việc đánh bắt cá bơn cũng khá là khó khăn, khiến cho giá trị của loài cá bơn Hàn Quốc này càng cao. Thức ăn chính của cá bơn Hàn Quốc chính là các động vật giáp xác nhỏ và các động vật không có xương sống.
Hai mắt cá bơn Hàn Quốc luôn nằm ở phía trên và cùng một bên trông rất kì lạ. Vì cá bơn sống ở đáy biển nên phần da phía trên có màu nâu sẫm, còn phần da phía dưới bụng cá rất là nhợt nhạt. Cá bơn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khá tốt cho cơ thể, hệ cơ và xương của con người.
Vì chiếc miệng méo mó vốn có của chínhmình, cá thờn bơn thường có khá nhiều sự tích xoay xung quanh để nhằm giải thích về vấn đề này. Một trong những sự tích được nhiều người truyền tai nhau nhất có nội dung như sau:
Từ lâu, các loài cá sống dưới đại dương sống một cuộc sống hỗn độn không có ai cai quản. Sự nháo nhào này đã đem lại không ít những bất cập trong thế giới dưới nước của chùng. Các loài cá ở bên cạnh nhau không hề có sự đoàn kết hay gắn bó nào. Những chú cá nhỏ hơn không sát cánh để chống lại lũ cá to xác, mỗi con một vẻ, không ai chịu nhường ai, có con thì bơi bên trái, có con thì bơi bên phải và vô cùng lộn xộn.
Cá nào lớn hơn thì dùng đuôi đánh những con cá khác bơi dịch sang một bên mà chẳng hề mảy may suy nghĩ, hễ kẻ khổng lồ thì được quyền phần hơn. Chịu quá nhiều áp bức và tấn công vô lý, chỉ vì mình sinh ra đã bé nhỏ.
Các giống cá đồng thanh đề nghị: “Chúng ta phải cần một ông vua để cai quản, không thể để kẻ mạnh cứ tấn công kẻ yếu một cách bạo lực được, nếu như có vua, vua sẽ dùng các quy định pháp luật để trừng trị và khiến đại dương trở nên yên bình hơn.”
Trước những đề nghị này, có rất nhiều ý kiến bàn tán xôn xao. Được sự tán đồng của một số đông, các loài cá đưa ra tiêu chí chọn cá nào bơi nhanh và điêu luyện hơn nhất sẽ trở thành vua của đại dương xanh. Tất cả những giống cá dưới đại dương chọn loài cá đại diện rồi đứng xếp hàng vào đúng vị trí.
Cá măng bắt đầu ra hiệu cho cuộc thi bắt đầu, tất cả các loài đều nhìn vào tín hiệu ấy mà xuất phát. Đoạn đường đua đầy ngại vật và phải đòi hỏi kĩ thuật của chúa tể đại dương phải linh hoạt, nhanh, chuẩn xác. Cá măng lao nhanh như tên bắn, theo sau là cá mòi, cá bống mú, cá măng rổ, cá chép cùng các loài cá khác.
Thờn bờn tham dự cuộc thi nhưng chỉ với mục đích góp mặt, chúng biết năng lực của mình tới đâu nên không dám mơ đến ngôi vị chúa tể đại dương.
Đang trong hồi gây cấn, bổng tự đâu có một tiếng hô vang lên:
Cá mồi dẫn đầu cuộc thi lần này rồi, sắp đến đích rồi!
Thờn bờn nghe vậy thì vô cùng ganh ghét, từ đầu chúng vốn dĩ không ưa giống nòi hàng nhà cá mồi nên khi nghe tin nhanh trên trong lòng vô cùng tức giận tỏ ra bất bình hỏi vặn vẹo lại với giọng khinh bỉ:
Có tiếng đáp trả:
Là cá mồi.
Ai? Ai cơ? Con mồi ranh ấy sao có thể làm được chúa tể.
Chính vì sự ngông nghênh và lòng đố kị ấy mà thờn bờn bị trời trừng phạt cho chiếc miệng méo sang một góc.
Nhằm nhắc nhớ chúng về lời ăn tiếng nói và tính ganh ghét, tị nạnh với giống loài không nên có.
Cá bơn Hàn Quốc chế biến thành những món gìCá bơn Hàn Quốc được chế biến thành những món ăn sau :
Trước tiên chọn Cá bơn Hàn quốc, hãy chọn cá có trọng lượng khoảng từ 1,2 đến 1,6 kg lớp da trơn nhẵn, óng mượt, không có tỳ vết. Gia vị để chế biến món ăn này quả là một thách thức lớn không chỉ đối với nhà hàng hải sản cao cấp mà với cả những đầu bếp danh tiếng nhất. Bởi vì cá bơn Hàn Quốc hiện nay vẫn là loài hải sản quý hiếm, khó tìm.
Việc giữ nuôi sống cá cũng rất khó khăn, vì cá chỉ sống trong môi trường nước mặn, độ lạnh rất cao, thậm chí người ta phải dùng đá lạnh để di chuyển cá từ nơi này đến nơi khác. Gia vị: gồm hơn 20 loại nhưng không thể thiếu được: riềng, xả, bột ớt Tứ Xuyên, lòng đỏ trứng gà, bột ngô… những gia vị này không chỉ tạo nên độ thơm ngon, giòn nóng rất đặc trưng của món ăn mà còn tác dụng làm ấm bụng người thưởng thức món ăn.
Cá Bơn Sốt Nấm Kim Châm Lạ Miệng, Thơm Lừng Nguyên liệu
Cá 400gr
Nấm kim châm 150gr
Gừng 3 Lát
Tỏi 2 Tép
Ngò rí 15gr
Hành lá 15rg
Dầu ăn 3 muỗng canh
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Giấm 1 muỗng canh
Nước tương 2 muỗng can
Rượu trắng 1 muỗng canh
Cách làm
Cá bơn ngay sau mua về bạn làm sạch, dùng dao khứa nhẹ lên mình cá để mau chín hơn và dễ thấm gia vị hơn. Gừng nạo vỏ, cắt lát thật mỏng.
Bắc chảo lên cho ít dầu vào đợi nóng, sau đó bạn cho vài hạt tiêu sọ vào đảo cho thơm. Tiếp đó cho cá vào chiên vàng một mặt. Thêm chút gừng, tỏi, chút rượu nấu ăn, giấm, nước tương và một lượng nước vừa đủ vào nấu cho đến khi phần thịt cá chín hoàn toàn thì bóc vỏ, đập dập. Nấm cắt chân, rửa sạch. Hành ngò rửa sạch, cắt nhỏ.
Sau khi cá sôi thì cho nấm kim châm vào và nấu cùng cho đến khi cá và nấm chín. Nêm nếm một ít gia vị cho vừa miệng ăn. Tắt bếp.
Cho cá sốt nấm ra đĩa, rắc một ít hành ngò lên trên và thưởng thức ngay khi còn rất là nóng.
Nguyên liệu để có thể thực hiện món ăn này gồm có: cá thờn bơn (số lượng tùy thuộc vào người ăn), hành, ớt, tỏi, xì dầu, nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, nước màu, hạt nêm…
Để thực hiện, trước tiên các bạn cần làm sạch cá bơn, loại bỏ đi tất cả những bộ phận như vây, vãy, ruột… rửa sạch được dưới vòi nước và dùng giấm để khử đi mùi tanh vốn có.
Cá cắt khoanh rồi khứa một vết sâu theo đường chéo.
Tiếp đến ướp tất cả các loại gia vị bên trên: hành, tỏi, ớt, tiêu, muối…. trộn đều trong vòng 30 phút để cá ngấm gia vị.
Cho cá vào nồi và thêm một ít nước vừa đủ, để lửa nhỏ và đun đến khi nào chúng sôi lên thì thôi.
Nêm nếm lại đến khi cảm thấy vừa ăn thì tắt bếp và vớt ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng là hợp nhất.
Các Nhà Hàng Hàn Quốc Bán Đầy Thịt Chó Tại Thế Vận Hội Pyeongchang
Bất chấp yêu cầu của chính phủ Hàn Quốc, gần như tất cả các nhà hàng đều phục vụ món thịt chó ở Pyeongchang, nơi diễn ra Thế vận hội mùa đông từ thứ Sáu (9/2).
Trong số 12 nhà hàng có bán thịt chó trong khu vực, chỉ có hai nhà hàng tuân thủ yêu cầu của chính quyền địa phương về việc rút loại thức ăn gây tranh cãi này ra khỏi danh sách thực đơn trong suốt Thế vận hội, tờ Channel News Asia đưa tin.
Ăn thịt chó là một tập quán phổ biến và hợp pháp ở Hàn Quốc và nhiều nơi ở châu Á, mặc dù nhiều nhà hoạt động đang đấu tranh để cấm tiêu thụ loại thịt đỏ này. Trên khắp Hàn Quốc, có hàng ngàn nhà hàng phục vụ các món thịt chó, còn gọi là gaegogi, theo tờ USA Today.
Để chuẩn bị đón tiếp dòng khách du lịch tới xem Thế vận hội, các quan chức ở Pyeongchang đã chi hàng triệu đô la để cố gắng “phương Tây hóa” các dịch vụ tiện ích trong khu vực, theo Fox News. Điều này bao gồm việc cung cấp các thực đơn ngoại ngữ tại các nhà hàng, nhà vệ sinh, nhà bếp và khu ăn uống, đồng thời yêu cầu các nhà hàng tạm ngừng phục vụ thịt chó.
Tuy nhiên, nhiều chủ doanh nghiệp không cảm thấy họ cần phải thay đổi thực đơn của mình chỉ để thích ứng với người nước ngoài.
Bà Park Young-ae, chủ nhà hàng Young Hoon gần sân vận động Olympic, cho biết: “Tôi đã bán thịt chó trong nhiều thập kỷ qua. Thật khó để tôi thay đổi thực đơn của mình chỉ vì Thế vận hội”.
Viên chức chính phủ quận Pyeongchang, ông Lee Yong-bae nói với AFP rằng họ đã nhận được rất nhiều phản hồi từ những người bán thịt chó.
Ông nói: “Chúng tôi đã phải đối mặt với rất nhiều phàn nàn từ các chủ nhà hàng rằng chúng tôi đang đe dọa cuộc sống của họ”.
“Một số người trong số họ bước đầu chuyển sang bán thịt lợn hoặc những thứ khác thay vì thịt chó, nhưng lại thấy doanh số bán hàng của họ sụt giảm mạnh, và sau đó họ quay trở lại bán thịt chó”.
Trong một tuyên bố gửi tới tờ USA Today, Ban Tổ chức Thế vận hội 2023 cho biết: “Chúng tôi nhận thức được mối quan ngại quốc tế về việc tiêu thụ thịt chó ở Hàn Quốc, đây là vấn đề mà chính phủ nên giải quyết. Chúng tôi hy vọng rằng vấn đề này sẽ không ảnh hưởng đến các cuộc tranh tài và danh tiếng của tỉnh. Chúng tôi sẽ hỗ trợ công việc của tỉnh và chính phủ về vấn đề này khi cần thiết. Và thịt chó sẽ không được phục vụ tại bất kỳ địa điểm nào tổ chức các cuộc thi”.
Cá Bơn Hàn Quốc Món Ăn Được Nhiều Người Tìm Mua Thưởng Thức
Dạo gần đây, những bà nội trợ thường truyền tai nhau về món cá bơn rằng đây là món ăn ngon và vô cùng đắt tiền nếu như muốn thưởng thức.
Nó không chỉ được ưa thích tại Hàn Quốc mà còn được mang ra xuất khẩu ở nước ngoài. Việt Nam cũng là một thị trường tiêu thụ lớn.
Những con cá được câu lên phải được đưa qua những bước kiểm duyệt vô cùng sát sao để có thể đảm bảo chất lượng. Thịt cá rất ngọt và chắc cho nên được rất nhiều người ưa thích.
Đặc biệt loài cá này chỉ có xương to mà không hề có xương dăm vì thế nó rất an toàn cho trẻ con và người già.
Tham khảo : Món ăn hải sản ngon của Việt Nam nổi tiếng hấp dẫn thực khách
Trong cơ thể của loài cá này có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Nó không chỉ phòng bệnh mà còn đưa các dưỡng chất đi tới các bộ phận trong cơ thể. Khi thưởng thức chúng, bạn sẽ không sợ bị béo hay khó tiêu vì loài cá này không chứa nhiều calo.
Trong loài cá biển này có chứa chất omega 3 giúp giảm thiểu mức độ hoạt động của các gen béo phì. Nhờ đó mà khi ăn cá bơn, ta không cần quá lo lắng về việc thừa chất béo.
Món ngon hấp dẫn khác : Ăn cua hoàng đế ở đâu ngon và chất lượng tại TPHCM
Trong cá bạn có thể tìm thấy nhiều collagen và elastin. Đây là hai chất giúp đẩy nhanh tiến độ tái tạo làn da, tránh lão hóa da và giúp cho da đàn hồi, căng bóng.
Những chất này được sinh ra có tác dụng giảm thiểu việc tăng huyết áp đối với cơ thể của con người.
Xương chắc khỏe sẽ giúp cho con người có thể hoạt động bình thường, thoải mái, có thể tự do chạy nhảy. Chính vì thế mà nhiều người khi cảm thấy xương có vấn đề thường ăn cá bơn để có thể cải thiện được tình trạng của mình.
Magie được chứa trong cơ thể của cá giúp cho máu được cân bằng, được vận động đến tất cả các vùng trong cơ thể. Nhờ đó mà những người hay ăn loài cá này sẽ ít gặp phải những bệnh về xương khớp hay bị chuột rút, loãng xương.
Người già và trẻ em rất thích hợp để ăn chúng vì xương khớp của trẻ em và người già vô cùng yếu, cần bổ sung thêm các chất để phòng chống bệnh tật.
Đi đôi với những ích lợi mà nó mang đến cho con người, giá của con cá này không hề rẻ, thậm chí còn đắt đỏ, nếu như không có điều kiện thì sẽ khó có thể thưởng thức được món này.
Bạn có thể chế biến cá này như các loài cá bình thường khác như rán giòn, kho, om dưa,…
Mỗi món ăn đều có một vị riêng. Bạn hãy kết hợp nó với các loại gia giảm và các loại rau đi kèm để có thể tăng thêm độ ngon cho món ăn. Tuy loài cá này cung cấp nhiều chất cho cơ thể nhưng bạn không nên ăn nó quá nhiều lần trong một tuần.
Theo một nghiên cứu đã được kiểm định, loài cá này dễ gây ra ngộ độc cho con người vì vậy mà ta nên hạn chế thưởng thức.
Mong rằng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ hôm nay sẽ mang đến cho bạn những hiểu biết về loài cá này.
Cá Bơn Hàn Quốc Mua Ở Đâu Uy Tín? Bao Nhiêu Tiền 1Kg?
Bạn đang tìm một nơi uy tín để mua Cá bơn Hàn Quốc? Hãy đến với công ty Hải sản ông Giàu, chúng tôi chuyên cung cấp Cá bơn Hàn Quốc uy tín và đảm bảo chất lượng cho các nhà hàng, quán ăn và bất cứ khách hàng nào có nhu cầu mua.
Một vài thông tin về Cá bơn Hàn Quốc:Cá bơn Hàn Quốc là một loại cá có thân hình dẹt và có hình như trái xoan cùng với cặp mắt ở trên cùng. Thịt của cá bơn Hàn Quốc săn chắc, thơm ngọt và có hàm lượng dimh dưỡng rất cao.
Cá bơn có thể được tìm thấy ở cả biển lẫn các vùng nước ngọt. Mắt của cá bơn thường hướng lên trên để thích nghi với cuộc sống dưới đáy biển của chúng. Cá bơn thường ẩn mình ở dưới bùn cùng với màu da sẫm của chúng làm cho nó khó bị phát hiện, nên quá trình đánh bắt cá bơn cũng khá là khó khăn. Cá bơn thường sống gần bờ cho nên sản lượng đánh bắt của loại cá này khá ít do đó giá của loài cá này khá cao.
Cá bơn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Cá bơn là một nguồn cung cấp protein và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể (vitamin D, Niacin, Vitamin B6, photpho và Kali, Vitamin B6 và Selen). Trong cá chứa một lượng ít chất béo nhưng lại rất nhiều cholesteron, nhiều Omega 3 giúp duy trì và tái tạo các tế bào thần kinh, cải thiện trí nhớ, săn chắc cơ, da mịn màng, giữ gìn vóc dáng cơ thể.
Món ăn ngon nhất và hấp dẫn nhất làm từ cá bơn Hàn Quốc là nướng. Sát một lớp muối và một ít dầu oliu lên cá để làm dậy lên hương vị của cá. Khi thưởng thức có thể thêm vào một ít nước cốt chanh sẽ ngon hơn. Phần ngon nhất của cá bơn Hàn Quốc khi nướng có lẽ là lớp da và vây diềm. Lớp da cá có vị béo, giòn rất ngon và giàu chất Omega3. Không chỉ món nướng, nhiều người sành ăn còn khuyên với những ai thích ăn cá sống thì có thể thưởng thức món sashimi cá bơn Hàn Quốc cũng rất lạ miệng, ngon và hấp dẫn.
Về giá bán của cá bơn Hàn Quốc:
Hiện nay, có khá nhiều đơn vị cung cấp cá bơn Hàn Quốc trên thị trường cho nên để tìm được một nơi uy tín để mua cá bơn Hàn Quốc cũng là một điều không dễ. Công ty Hải sản Ông Giàu hiện đang kinh doanh mặt hàng cá bơn Hàn Quốc với chất lượng tốt và giá cả phải chăn.
Giá của cá bơn Hàn Quốc: 680.000/500g
Đến với công ty Hải sản ông Giàu bạn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm. Hãy gọi ngay cho chúng tôi để có được những con cá bơn Hàn Quốc tươi ngon nhất.
List 10 Nhà Hàng Buffet Thịt Nướng Hàn Quốc Được Giới Trẻ Ưa Chuộng
Đứng đầu danh sách là địa điểm khá quen thuộc, King BBQ là một chuỗi nhà hàng buffet thịt nướng Hàn Quốc ở Hồ Chí Minh phù hợp với những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Quán có nhiều chi nhánh ở trải dài khắp nơi trên thành phố Hồ Chí Minh, thật tiện lợi khi có King BBQ ở gần bạn.
King BBQ có hơn 200 món ăn trong thực đơn và dàn thức ăn phụ đa dạng từ kim chi, salad tới soup tất cả đều mang chuẩn hương vị của Hàn Quốc.
Đặc biệt, với mức giá hấp dẫn cùng nhiều combo và set độc đáo đều có trong menu của King BBQ, sẽ giúp cho nhiều bạn trẻ có cơ hội thưởng thức buffet nướng và các món ăn có một không hai ở xứ sở Kim chi.
2. Cheap eatsĐịa điểm thứ hai chúng tôi nhắc đến đó chính là Cheap eats – một nhà hàng chuyên các món nướng Hàn chính hiệu. Đúng với cái tên, điểm nổi bật của nhà hàng này là quán thịt nướng Hàn Quốc ngon rẻ mà lại nằm tại trung tâm Sài Gòn, chất lượng thì khỏi phải bàn bởi những nguyên liệu luôn được nhà hàng chọn lọc kỹ càng. Nhà hàng thu hút đông đảo số lượng sinh viên, học sinh bởi những chương trình khuyến mãi giảm giá. Với hơn 150 món ăn đa dạng từ châu Á đến châu Âu, thì Cheap eats phù hợp với tất cả mọi người.
3. Yaki 4. Galbi BBQ Royal CityQuán thịt nướng Hàn Quốc ngon rẻ tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đó là Galbi BBQ Royal City . Tọa lạc trong Royal City, nhiều thực khách không khó có thể tìm được nơi này. Phong cách bài trí tự nhiên với nội thất gỗ và các loại vật liệu từ thiên nhiên, Galbi BBQ Buffet nướng Hàn Quốc dễ dàng trở thành chốn tụ họp, tán gẫu của nhiều tầng lớp thực khách.
5. GoGi HouseNhắc đến nhà hàng buffet Hàn Quốc , không thể không nhắc đến GoGi House. Khi đến với GoGi House, thực khách sẽ có cảm giác mình đang bước đến một Hàn Quốc thật sự. Từ phong cách bài trí một thất gỗ đến những món ăn chất lượng được nhập khẩu từ Mỹ, bạn sẽ có những phút giây tận hưởng món ăn tuyệt vời bên cạnh những người thân yêu.
6. Seoul BBQMột Seoul thu nhỏ ngay trong thủ đô Hà Nội, đó chính xác là những gì bạn cảm thấy khi đặt chân đến quán thịt nướng Hàn Quốc Seoul BBQ. Những món ăn chính và phụ được chế biến và bài trí đúng điệu như văn hóa Hàn. Đồng thời, tổng diện tích sử dụng gần 1000m2 với 6 tầng, đây là không gian lý tưởng để thực khách có cơ hội vừa thưởng thức bữa tiệc Buffet nướng Hàn Quốc vừa giải trí, tán gẫu sau những giờ học tập hay làm việc áp lực.
7. Season BBQVới thực đơn phong phú như: sụn heo, ba chỉ heo, nầm heo, thịt bò, mực tươi, ba chỉ bò cuộn nấm. Kết hợp với phong cách cổ điển và không gian rộng rãi thoáng đãng, Season BBQ thu hút số lượng lớn thực khách Hà Nội. Season BBQ luôn chọn lọc nguyên liệu kĩ càng đảm bảo mang đến cho thực khách món ăn thơm ngon, đảm bảo vệ sinh.
8. Chooki BBQ & HotpotĐến với quán thịt nướng Hàn Quốc Chooki BBQ & Hotpot, thực khách sẽ có cơ hội trải nghiệm món ăn hấp dẫn như: sườn bò Mỹ sốt BBQ, bò Mỹ sốt Bulgogi, bò Mỹ cuộn nấm kim châm, bò Mỹ cuộn kim chi, bò Mỹ xiên que rau củ. Chất lượng món ăn cao cấp cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, buffet Hàn Quốc Chooki BBQ & Hotpot luôn được nhiều tầng lớp thực khách yêu thích với nhiều mức giá khác nhau.
9. Gyu-KakuNếu các bạn đã quá ngán ngẩm với buffet Hàn Quốc , Gyu-Kaku sẽ là làn gió mới, là thiên đường ẩm thực thịt nướng Nhật Bản nằm giữa lòng TP. Hồ Chí Minh. Nhà hàng Gyu-Kaku buffet sở hữu một không gian ẩm thực sang trọng, với thực đơn các món ăn mang đậm phong cách ẩm thực xứ hoa anh đào, thích hợp đối với những thực khách là người Nhật hay chỉ đơn thuần yêu thích văn hóa Nhật Bản. Với đội ngũ nhân viên được huấn luyện chuyên nghiệp và mức giá bán phải chăng sẽ làm hài lòng bất kì thực khách khó tính nhất.
10. Yukssam BBQ BuffetNếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc, nhà hàng Yukssam BBQ chính là lựa chọn lý tưởng. Đúng như tên gọi, phong cách bày trí ở đây và những món ăn đều mang đến trải nghiệm văn hoá xứ sở Kim Chi. Theo chủ nhà hàng cho biết, trải nghiệm tại Yukssam không chỉ là nơi thưởng thức món ăn mà còn là “nhà” cũng những người con Hàn Quốc xa xứ. Bàn, ghế, bát, đũa… đều được chọn lựa kỹ rất giống với những gì bạn có thể thấy ở trên bộ phim Hàn. Tại đây, tuy chỉ có hai loại hình ăn: lẩu hoặc nướng BBQ nhưng với thực đơn đa dạng lên tới 40 món. Chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn kể cả với những thực khách khó tính nhất
Bạn sẽ được thưởng thức các món phổ biến như ba chỉ bò Mỹ nướng, ba chỉ heo, nạc vai heo xốt muối, gà xiên nướng, ba chỉ bò cuốn nấm kim châm… Cho đến các món đậm chất Hàn như mì lạnh, mì trộn cay, mì Janchi… cơm rang kimchi, cơm thịt heo xốt cây, cơm trộn bát đá… Đi kèm với cơm là nhiều món canh vừa đậm đà vừa cay nồng đặc trưng như: Canh chả cá, canh sườn bò, canh kim chi, canh hải sản… Nói đến đây, dạ dày của bạn đã “biểu tình” chưa. Nhấc điện thoại, lập hội bạn cây khế và đến với Yukssam ngay thôi nào.
Cập nhật thông tin chi tiết về Món Ngon Với Cá Bơn Hàn Quốc Tại Nhà Hàng Sơn Nữ trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!