Bạn đang xem bài viết Món Ngon Từ Cá Dứa 1 Nắng được cập nhật mới nhất trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Một món cá dứa 1 nắng chắc hẳn đã quá quen thuộc với những người dân chúng ta. Đây được xem là nguyên liệu vô cùng tốt cho sức khỏe, có thể nấu thành nhiều món ngon để thay đổi khẩu vị. Cá dứa một nắng đã được phơi qua một nắng, vẫn giữ được hương vị thơm ngon, ngọt từ tự nhiên.Một trong những món ngon từ cá dứa 1 nắng đặc trưng nhất là cá kho thơm. Với món ăn này thì chế có thể thực hiện như sau:
Chuẩn bị các nguyên liệu chính:
Cá dứa 1 nắng 250g
½ quả thơm, cắt miếng vừa ăn
Hành khô, ớt băm, hành lá cắt khúc
Gia vị: mắm, muối, bột ngọt, hạt nêm
Các bước thực hiện được tiến hành như sau:
Bước 1: Chế rửa cá qua nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn có thể bám khi phơi. Tiếp đến chế cho cá vào ướp với các gia vị gồm: 1 thìa nước mắm , ½ thìa muối, ½ thìa hạt nêm , ½ thìa hạt tiêu , ½ thìa đường + ớt, hành đã băm trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2: Chuẩn bị nước hàng: Chế bắc nồi lên bếp, cho một muỗng đường và một chút dầu ăn đun đến khi thấy xuất hiện nước màu vàng nâu thì tắt bếp.
Bước 3: Tiếp đến chế cho cá đã ướp gia vị và thơm vào, đổ nước ngập lên cá đun với lửa vừa phải.
Bước 4: Khi thấy nước đã cạn sền sệt thì nêm nếm lại, rắc thêm hành rồi tắt bếp và bày ra đĩa để thưởng thức.
Với món cá kho thơm này thì chế có thể dễ dàng thực hiện. Món này sẽ có vị thơm ngon, dai, bùi, ngọt và hơi chua của thơm. Món này nhất định sẽ làm hài lòng khẩu vị của các thành viên.
Thêm một món ngon từ cá dứa một nắng được nhiều gia đình áp dụng nữa là cá dứa 1 nắng chiên. Với món ăn này thì dù chế nào không biết nấu ăn cũng có thể tự tin chuẩn bị được một món ngon, bổ dưỡng. Cũng như những món chiên thông thường thì chế có thể thực hiện đơn giản.
Trước tiên thì chế nên rửa qua cá dứa 1 nắng với nước sạch để đảm bảo loại bỏ bụi bẩn có thể bám trong khi phơi cá. Sau khi rửa sạch thì chế để cá cho ráo nước rồi mới bắt đầu thực hiện. Tiếp đến chế bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi thì cho từng nhát cá vào, vặn lửa nhỏ và liên tục trở cho cá chín đều. Đến khi cá đã chuyển sang màu vàng đều hết thì tắt bếp và cho ra đĩa. Món cá chiên này thì chế cần pha thêm một bát nước chấm tỏi ớt hoặc một bát mắm me để ăn cùng sẽ tăng thêm vị đậm đà của cá. Cả nhà cùng thưởng thức với cơm nóng sẽ rất ngon. Cá có vị ngọt tự nhiên, dai giòn của món ăn hòa quyện cùng với vị chua ngọt của nước chấm.
Top 7 Món Ngon Từ Khô Cá Dứa Một Nắng
Khô cá dứa một nắng vốn là thực phẩm được thực khách sành ăn săn lùng tìm mua để thưởng thức. Vậy khô cá một nắng làm món gì ngon? Là câu hỏi của nhiều khách hàng khi thắc mắc về sản phẩm này.
Cơm cháy khô cá dứa một nắng
Cơm cháy khô cá dứa một nắng thơm, giòn hấp dẫn
Đây là một trong những món ngon mà bạn vẫn thấy khi đến các nhà hàng. Nguyên liệu món ăn tuy đơn giản chỉ là cơm chín tới rồi làm thành cơm cháy, khô cá dứa một nắng chiên giòn, mỡ hành mà tạo nên hương vị tuyệt vời, ăn một miếng rồi chỉ muốn ăn miếng thứ hai nữa các bạn. Thử lấy một miếng cơm cháy giòn rộm nhai cùng lớp miếng khô cá dứa chiên đậm đà kết hợp với mỡ hành, tóp mỡ béo ngậy thơm ngon đến tận cuống lưỡi.
Khô cá dứa một nắng xốt tỏi ớt thơm lừng, nức mũi
Khô cá dứa một nắng xốt tỏi ớt
Canh chua khô cá dứa một nắng
Canh chua là một trong những món ngon của người dân Nam Bộ, vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt của cá và nước canh tạo nên hương vị rất hấp dẫn. Các nguyên liệu sử dụng cho món canh chua cũng rất đơn giản: Me chín, thơm, cà chua, bạc hà, hành ngò…đặc biệt khi có sự “góp mặt” của cá dứa một nắng – đặc sản nức tiếng nữa thì món canh chua có hương vị rất riêng, lạ lẫm và ngon hơn bất kỳ món nào rồi phải không nào? Quy trình chế biến món canh này khá đơn giản dễ làm ngay tại nhà.
Khô cá dứa một nắng kho tộ ngon, ngọt béo thơm
Khô cá dứa một nắng rim giấm đường
Khô cá dứa một nắng kho thơm đậm đà, đưa cơm
Hương vị món ăn ngon đến khó quên đó là Khô cá dứa một nắng rim giấm đường: Vị cá mặn vừa phải, kết hợp vị chua chua của giấm, vị ngọt thanh của đường…càng ăn lại càng ngon. Cách làm món ăn này cũng rất dễ làm: Khô cá dứa một nắng cắt miếng vừa ăn, áp chảo cho thịt cá săn chắc lại trên chảo rồi rim nhỏ lửa và đảo đều với nước sốt: Nước lọc, nước mắm, tỏi băm phi thơm, giấm, muối, đường, tương ớt và tiêu xay. Khi nước sốt bám, thấm đều vào cá rồi keo lại là bạn tắt bếp rồi sắp cá và thưởng thức thôi.
Gỏi xoài khô cá dứa một nắng – món nhậu hấp dẫn, hao bia
Khô cá dứa một nắng kho tộ
Quý khách có thể mua Cá dứa 1 nắng Chất lượng có bảo hành tại: + Cửa hàng chúng tôi 571/3H CMT8, P15, Q10, chúng tôi SĐT: 0938711019 + Cửa hàng TP.Hà Nội: 4/79 Thổ Quan, Khâm Thiên. SĐT: 0983882516 + Đặt hàng ONLINE tại:
Kho tộ là món ăn phổ biến, món cá khô tộ đậm đà, thịt cá dai dai, béo béo rất hợp để ăn cùng cơm nóng. Cá kho tộ thường sử dụng dùng là cá tươi tuy nhiên với khô cá dứa một nắng các bạn chế biến thành món cá kho tộ theo cách thông thường nhưng kết quả là món cá của bạn sẽ ngon và hấp dẫn hơn: Thịt cá dứa dai hơn, thấm đẫm gia vị ngọt, mặn, rất đậm đà, nước kho keo lại sền sệt ăn với cơm trắng thì ngon phải biết.
Khô cá dứa một nắng kho thơm
Gỏi xoài khô cá dứa một nắng
VOVE rất hân hạnh phục vụ quý khách!
From VOVE with LOVE!
Chiên Khô Cá Dứa 1 Nắng Đưa Cơm Ngon Miệng Với 3 Cách Đơn Giản
Cập nhật vào 09/11
1. Đặc điểm của khô cá dứa 1 nắng
Cá dứa được nhiều người ưa chuộng sử dụng vì có phần thịt chắc và dai. Đặc biệt, ưu điểm này càng được thể hiện rõ ràng nếu phơi dưới ánh nắng gắt trong 1 buổi. Thành phẩm khô cá dứa một nắng có màu vàng đẹp mắt, da giòn, thịt mềm. Bạn có thể chế biến nó thành bất kỳ món nào nếu muốn. Đây cũng là thực phẩm phù hợp với nhiều độ tuổi, không gây kích ứng.
Thời gian sử dụng khô cá khá dài, do đó nhiều người thương mua về làm đồ ăn dự trữ. Nếu biết cách bảo quản, bạn có thể dùng nó trong vòng 6 tháng sau khi mua. Thịt cá sau thời gian dài vẫn giữ được hương vị trọn vẹn nên rất được lòng người yêu nấu ăn.
Với những người có dịp đi du lịch về vùng biển hay miền quê sông nước, khô cá dứa 1 nắng thường được chọn làm quà đem về. Đây là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, omega-3 giúp khỏe mạnh, sáng mắt. Phụ huynh sử dụng khô cá dứa cho con mình ăn sẽ giúp trẻ phát triển rất tốt.
2. Chế biến khô cá dứa 1 nắng đơn giản, đưa cơm
2.1. Khô cá dứa 1 nắng chiên giòn chấm mắm tỏi ớt
Sau vài phút, món ăn của bạn sẽ hoàn thành và có màu sắc đẹp mắt. Cá khô chiên đúng cách có màu vàng nâu sáng, thơm và nóng hổi. Nước chấm dùng cho cá nên có vị ngọt thanh và hơi mặn. Công thức chuẩn nhất là 2 tép tỏi, 3 thìa mắm đậm đặc, 1 thìa đường, 1 trái ớt và 1 thìa nước cốt chanh. Đây chắc chắn sẽ là món ăn đưa cơm khiến nhiều người xuýt xoa và mê đắm.
2.2. Khô cá dứa 1 nắng chiên đường và giấm
Cách làm này được nhiều người ưa chuộng vì sự độc đáo. Món ăn của bạn sẽ có vị chua nhẹ vô cùng đặc trưng cùng một chút ngọt thanh. Đây là cách chế biến dành cho những người không thích ăn mặn. Nếu bạn đang bắt đầu ăn kiêng, món ăn này cũng rất hữu ích. Bạn có thể sử dụng nó để “đổi gió” trong những ngày cảm thấy không có khẩu vị.
Để thực hiện, bạn rửa cá nhẹ nhàng với nước và để khoảng 10 phút cho ráo. Làm nóng chảo với dầu và hành cho thơm và thả cá vào chiên giòn. Sau khi bạn thấy khô cá ngả sang màu vàng ươm, bạn hãy vớt ra và chừa lại một ít dầu. Bạn pha sẵn 2 thìa giấm cùng 1 thìa đường và khuấy cho tan. Tiếp tục phi hành và đổ hỗn hợp này vào nấu sôi. Sau đó bạn cho cá vào chiên sơ qua là hoàn thành.
2.3. Khô cá dứa 1 nắng chiên sốt me
Với những ai thích ăn vị chua tự nhiên và gắt, me chính là gia vị tốt nhất. Chiên khô cá dứa 1 nắng sốt me giúp bạn có món ăn cực kỳ kích thích vị giác. Bạn sẽ không thể cưỡng lại được vị ngon từ món này và thưởng thức nó liên tục. Đây cũng là cách chế biến đơn giản nhưng đưa cơm trong những ngày se lạnh. Không khí bữa ăn sẽ trở nên vô cùng chan hòa và tuyệt vời.
Cá Sặc 1 Nắng Và Những Món Ăn Ngon Làm Từ Nó
Việt Nan là một trong những quốc gia nằm ở trong khu vực nhiệt đới gió mùa với đường bờ biển dài. Và đây cũng là một trong những vùng đất có khí hậu thích hợp cho nhiều loài thủy hải sản khác nhau có cơ hội phát triển được tốt nhất. Với cá thì hiện nay nó có nhiều chủng loại khác nhau tuy nhiên cá sặc 1 nắng vẫn giữ cho mình một nét đặc trưng riêng và thường được nhiều người lựa chọn để sử dụng trong những bữa ăn dân dã hàng ngày.
Cá sặc là một trong những loại cá mà nó thường phân bó ở nhiều vùng biển khác nhau tại Việt Nam thì nó thường có nhiều ở Cà Mau. Nếu như bạn yêu thích cũng như là muốn thưởng thức được những hương vị mà cá này có thì có thể đến cũng như là liên hệ với Ông Giàu để có thể nhận được những sản phẩm cá sặc 1 nắng chất lượng hàng đầu.
cá sặc 1 nắng
Những thông tin cần biết về cá sặc 1 nắng
Cá sặc thường có lớp da bên ngoài có màu đen và chứa một lớp vảy nhỏ. Hầu hết những bộ phận của con vậy này nó đều đảm nhận được những chức năng cụ thể và nhất định. Lớp vẩy thường được sử dụng để có thể giảm thiểu được những tác nhân làm ma sát cho cá khi nó chuyển động. Ngoài ra cá sặc thường sử dụng hệ thông vây ở hai bên mạng sườn để có thể được di chuyển tốt nhất.
Đặc điểm chính của cá sặc 1 nắng tại Ông Giàu
Thông thường cá sặc 1 nắng có vị ngọt đặc trưng. Khi sử dụng nó bạn có thể cảm nhận được những vị béo và hương thơm hài hòa. Ngoài ra cá sặc 1 nắng còn có thể bảo quản được lâu nên được nhiều người yêu thích và thường mua để sử dụng hàng ngày.
Mã sản phẩm: 0243
Giá khô cá Sặc một nắng: 290.000 vnđ/kg
Quy cách: Khô cá sặc phơi qua 1 nắng, đóng gỏi hút chân không
Tất cả các sản phẩm đến từ thương hiệu của Ông Giàu đều là những loại thủa hải sản chất lượng và được nhiều người hiện nay yêu thích. Nếu như bạn muốn mua cũng như là là thưởng thức các hương vị mà cá sặc 1 nắng mang đến thì nhanh tay liên hệ với chúng tôi ngay để được mua những sản phẩm tốt nhất về chế tạo nên những món ăn ngon cho gia đình.
Cập nhật thông tin chi tiết về Món Ngon Từ Cá Dứa 1 Nắng trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!