Bạn đang xem bài viết Món Bò Kho Ăn Với Rau Gì Ngon Tròn Vị Nhất? Yêu Nấu Ăn Phải Biết được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bò kho ăn với rau sống nào ngonRau thơm hay còn gọi là rau sống (rau ăn sống) là gia vị bò kho tuy nhỏ nhưng góp phần không nhỏ chút nào trong bữa ăn gia đình nói chung và món bò kho nói riêng. Những loại rau thơm đa số đều cung cấp chất sơ cho cơ thể và một số loại rau thơm cũng có công dụng tốt trong chưa bệnh. Vậy bò kho ăn với rau gì ngon nhất, cùng tìm hiểu thôi.
Loại húng này rất ở địa phương mình gọi là húng chó thay cho húng quế. Phải nói đây là một loại rau rất thơm, mùi đặc trưng vị quế thoang thoảng không thể lẫn đi đâu được. Rau húng quế này có công dụng tốt cho tiêu hóa, giảm cholesterol, giảm đường trong cơ thể.
Lưu ý: Khi ăn, nhặt phần lá non, ngọt rau, rồi bỏ đi thân. Rau húng quế có thể ăn sống hoặc ăn kèm các món bò kho đều rất ngon. Tùy vào khẩu vị người ăn mà chọn cho mình cách ăn phù hợp.
Rau mùi tàuNgò gai hay rau mùi tầu đều là những tên gọi của loại rau mình muốn giới thiệu trong danh sách bò kho ăn với rau gì ngon. Lá mùi tàu có viền răng cưa nhọn, thân lá dài chừng 5-10cm. Là loại gia vị ăn kèm không thể thiếu được cho món bò kho.
Rau mùi taMón bò kho ăn với rau gì? Đây không những là loại rau sống ngon, rau mùi còn nhiều tác dụng như một vị thuốc. Bản thân rau mùi cung cấp nhiều vitamin và khoáng cất cho cơ thể. Những loại chất này có thể khử một số kim loại nặng, giảm thiếu máu, trị bệnh đậu mùa,…
Giá đỗ sốngThật thiếu sót khi không liệt kê giá đỗ là những loại rau sống ăn với bò kho. Giá sống không có vị gì đặc trưng cả. Nhưng với sự có mặt của nó cùng các loại rau thơm khác nữa đã tạo nên cái giòn của rau, cái tròn vị của món bò kho. Khi ăn với bò kho, có thể trụng chín hoặc ăn sống đều rất ngon.
Ăn bò kho đúng vịĐối với hủ tiếu, đầu tiên, bạn hãy nhặt phần lá rau thơm đủ loại bên trên vào tô hủ tiếu . Sau đó, bạn múc một thìa đầy nào thịt và đầy ự rau thơm rồi ăn kèm.
Nếu ăn bánh mì mò kho, chấm bánh mì vào nước bò kho. Rồi cho một miếng thịt bò vừa dai vừa mềm lên trên bánh mì. Rồi cho tiếp một miếng rau quế hay ngò gai lên trên nữa. Ngoặm một miếng đầy đủ như vậy vừa ngon miệng vừa thấy thỏa mãn đam mê ăn uống.
Tạm kếtBạn Có Biết Mắm Tôm Chua Ăn Với Gì Ngon Nhất Không?
# Cách làm gỏi cuốn thịt bún với mắm tôm chua
Mắm tôm chua đậm đà, được cuốn cùng với bún và rau sống ăn kèm, cắt khoanh tròn dùng cho món khai vị mỗi khi nhà có tiệc vừa lạ miệng vừa hấp dẫn. Và trước khi tiến hành vào bếp để làm món ăn ngon này, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau.
+ Thịt ba chỉ 200g
+ Bún 200g
+ Mắm tôm chua
+ Đường, chanh, ớt, tỏi
+ Rau xà lách, dưa leo, rau thơm
+ Bánh tráng
Cách làm món gỏi cuốn thịt bún chấm mắm tôm chua:
+ Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào nồi đổ nước lạnh ngập mặt thịt, đun sôi, khi đun bạn cho vào một ít muối để miếng thịt đậm đà hơn. Tùy theo miếng thịt lớn hay bé mà bạn đun đến khoảng 10-15 phút, thì tắt bếp, dùng nắp nồi đậy kín để miếng thịt tiếp tục chín.
+ Bước 2: Giã tỏi, ớt, đường, cho vào bát tôm chua, dùng thìa trộn đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Khi dùng thì bạn vắt vào bát tôm chua một vài giọt chanh.
+ Bước 3: Xà lách xoăn, bạc hà, rau thơm rửa sạch, để ráo. Dưa leo gọt sơ vỏ, bổ đôi, bỏ hạt, thái lát mỏng.
+ Bước 4: Vớt thịt ra cho vào âu nước lạnh để phần thịt được trắng, phần bì được trong và dai, để khoảng 3 phút. Khi miếng thịt ráo, dùng dao thái lát mỏng vừa ăn.
+ Bước 5: Bánh tráng nhúng qua nước ấm, để lên vỉ cho ráo nước. Xếp 1-2 vài nhánh nhỏ rau xà lách xoăn, bên trên thêm bún, rau thơm, dưa leo, lên bề mặt
+ Bước 6: Dùng tay xếp hai mép và cuộn tròn lại.
+ Bước 7: Dùng dao bén cắt thành những khoanh tròn, xếp ra đĩa, bên trên đặt một lát thịt và gắp một ít tôm chua đặt lên bề mặt.
# Cách làm món thịt luộc chấm mắm tôm chuaNguyên liệu làm món thịt luộc chấm mắm tôm chua:
+ Thịt ba chỉ: 500 gam
+ Mắm tôm
+ Chanh 1,5 quả
+ Hành, tỏi, ớt, hạt nêm, dầu ăn
+ Cách 1: Đối với người thích ăn mắm tôm sống thì cho nước cốt chanh, tỏi băm và ớt vô là xong.
+ Cách 2: Đối với những người không ăn mắm tôm sống, thì chúng ta phải chế biến như sau: cho 1 ít dầu ăn vào chảo, khi thấy dầu ăn nóng cho hành khô vào phi thật thơm sau đó cho mắm tôm vào trộn đều, khi nghe mắm tôm dạy mùi thì bắc xuống để nguội, rồi cho nước cốt chanh, tỏi băm và ớt thái nhỏ vào là xong.
Các Món Ngon Với Rau Cần Nước Được Yêu Thích Nhất!
Rau cần là loại rau của mùa lạnh, nhưng ngay từ những ngày cuối thu bạn đã bắt gặp những gánh rau cần được bày bán ở chợ. Rau cần có hai loại, một loại là cần cạn trồng ở ruộng, một loại là cần nước được trồng ở các ao nông. Những mớ rau cần nước cây cao, thân trắng, còn cần cạn cây ngắn có màu tía. Cả hai loại cần này đều có vị ngọt, tính mát và tất cả các bộ phận của cây đều có tác dụng trong y học.
Để chọn được rau cần ngon, bạn cần chọn những cây còn tươi, màu xanh trông sáng và sạch, cuống phải dày, cọn tròn và ít rễ. Tránh chọn mua những mớ rau cần đã sậm màu, những cây rau thân phình to. Thân và ngó có màu trắng nõn bất thường vì được bón quá nhiều phân và phun nhiều thuốc trừ sâu bệnh. Loại cần này rất nhanh héo và cũng dễ bị độc hại khi ăn.
Thành phần dinh dưỡng và công dụng của rau cầnRau cần có các thành phần dinh dưỡng bao gồm Vitamin P, C, Abumin, đường, Canxi, Phốt pho, Sắt, Carôtin, Axit hữu cơ.
Rau cần có tác dụng thanh nhiệt, trừ phong lợi thấp, nhuận phế, ngưng ho, giảm áp suất máu, cao huyết áp. Với đặc tính là cung cấp nhiều chất xơ nên rau cần có tác dụng loại trừ các chất thải có độc trong hệ tiêu hoá. Ngoài ra, hương thơm của rau cần còn kích thích và lưu thông các tuyến mồ hôi và giảm huyết áp.
Các món ngon với rau cần để giảm cân hiệu quảRau cần là món ăn gần gũi và rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Ngoài tác dụng bồi bổ tăng cường đề kháng cho cơ thể, rau cần còn giúp giảm cân hiệu quả.
Tác dụng của rau cần trong giảm cânRau cần có vị ngọt, thanh mát, có nhiều tác dụng : thanh nhiệt, trừ phong lợi thấp, giảm cao huyếta áp, giảm áp suất máu, ngưng ho, lại còn có tác dụng giảm cân hiệu quả. Trong thành phần rau cần có các: vitamin P, C, abumin, đường, canxi, phốt pho, sắt, Carôtin, Axit hữu cơ, chất xơ.
Với lượng chất xơ dồi dào, giúp hạn chế được cảm giác thèm ăn, nhờ việc tạo cảm giác no lâu. Các vitamin C giúp hổ trợ tiêu hóa, tiêu đốt mỡ thừa hiệu quả. Vì vậy rau cần thường được sử dụng trong các thực đơn để giảm cân, rau cần cũng là thực phẩm giúp giảm mỡ bụng hiệu quả, tốt cho cả phụ nữ sau sinh muốn giảm cân. Cùng tìm hiểu thực đơn giảm cân hiệu quả với rau cần:
Món bún cá rau cầnNếu đã một lần ăn bún cá rau cần rồi thì nhớ mãi không quên. Bún cá rô là món ăn sáng và thanh mát của người Hà Nội. Sợi bún mềm, miếng cá dán giòn, mùi thì là quyện cùng nước cốt xương. Cách làm bún cá cũng không quá khó, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn sau:
Chuẩn bị nguyên liệu nấu món bún cá rau cần:
– Chuẩn bị 2 hoặc con cá rô phi loại to – Một bó râu cần ngon – 4 quả cà chua – Gừng, thì là, hành hoa – Bún – Xương ống
Cách làm món bún cá rau cần ngon
– Xương ống ninh lấy nước dùng. – Cá rô lọc lấy thịt riêng, xương riêng. Mỗi thứ đều ướp với muối, gừng khoảng 15 phút rồi rửa sạch lại. – Lấy xương cá cho vào nồi nhỏ, đổ ít nước, luộc lấy nước ngọt chừng 30 phút. – Rau cần cắt khúc dài khoảng 5-7cm, chần qua nước sôi. Cà chua bổ múi cau. – Nước xương cá sau khi nấu xong, nên đổ lẫn vào nước hầm xương qua một cái rây, để lọc xương cá, hành, gừng còn sót lại. – Thịt cá thái thành từng bản, đem rán vàng. – Bắc nồi nước dùng lên bếp, nêm gia vị vừa miệng, thả cà chua vào, đun cho sôi lại lần nữa. – Mỗi một bát bún sẽ kèm vài lát cá rán vàng, ít rau cần, thêm nước dùng cùng cà chua đỏ bắt mắt, thì là, hành hoa thái nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệu cho món cần xào tỏi:
Tên của món ăn đã nói lên những nguyên liệu chính, đó là không thể thiếu được cần và tỏi. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để món ăn được ngon và hấp dẫn nhất: đầu hành trắng, dầu ăn và các loại gia vị như hạt nêm, muối, nước mắm, đường, tiêu.
Cách làm món rau cần xào tỏi ngon nhất:
Chuẩn bị:
– Rau cần nhặt bỏ phần già, rửa sạch, cắt ngắn khoảng 5cm – Tỏi lột vỏ đập giập
Chế biến:
– Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi thơm tỏi. – Trút cần vào xào nhanh tay trên lửa lớn, nêm nước mắm, muối, hạt nêm vừa ăn, đổ thêm 2 thìa súp nước sôi. Cho đầu hành trắng vào đảo nhanh tay, tắt bếp.
Trình bày
– Cho ra đĩa, rắc thêm chút tiêu lên trên, dùng nóng.
Món rau cần xào thịt bòThịt bò xào cần nước là món ăn ngon và bổ dưỡng, trong rau cần có vị ngọt, tính mát, nhiều chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa và đặc biệt đối với người cao huyết áp.
Nguyên liệu cho món cần xào thịt bò:
Thịt bò phi lê: 200g Cần nước: 300g Hành tây tím: 1 củ Đầu hành băm, tỏi băm, ớt Muối, tiêu, đường, dầu ăn, bột năng Hạt nêm Nước tương
Cách làm món thịt bò xào rau cần nước
1. Sơ chế – Thịt bò cắt lát mỏng ngang sớ, ướp với 1 ít tỏi băm, đầu hành lá băm, đường, tiêu, hạt nêm Aji-ngon®, nước tương “Phú Sĩ” và bột năng rồi trộn đều, để thấm khoảng 15 phút. – Rau cần nước làm sạch, ngâm nước vo gạo 1 lúc, rửa sạch, cắt bỏ phần gốc rồi cắt khúc dài 4cm, để riêng cọng và lá. – Hành tây tím cắt múi cau. Ớt cắt sợi. Tỏi đập dập.
2. Cách làm – Phi thơm hành, tỏi, cho cọng cần vào xào trước khoảng 1 phút rồi cho lá cần vào, nêm 1/2m muối và 1m hạt nêm Aji-ngon®, trút ra dĩa. – Phi thơm tỏi, xào thịt bò với lửa to đến khi thịt vừa săn và chín tái thì cho hành tây vào xào. Tắt lửa, cho cần vào trộn đều.
3. Cách dùng – Cho bò xào cần ra dĩa, trang trí với ớt cắt sợi lên trên. Ăn nóng với cơm.
Video hướng dẫn cách nấu món thịt bò xào rau cần nước:
Các món ngon với rau cần khácVị chua chua, giòn giòn của dưa rau cần khiến bữa cơm thêm hấp dẫn
Nguyên liệu cho món muối rau cần bắp cải:
Rau cần (chọn loại thân có màu xanh đậm thì dưa sẽ giòn hơn), bắp cải trắng, rau răm, ớt quả, hành lá, hành tím, nước muối dưa.
Cách muối dưa bắp cải rau cần ngon nhất:
– Cần nhặt bỏ lá và rễ, rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm. – Bắp cải thái sợi. – Rau răm thái nhỏ. – Hành lá cắt khúc. – Ớt tươi thái vát. – Cho tất cả vào hũ, đổ nước muối vào ngập mặt dưa.
Nguyên liệu cho món nộm rau cần:
– 200gr rau cần 2 trái ớt, băm nhỏ 1 củ tỏi, băm nhỏ, ruốc thịt, bột nêm, đường, giấm
Cách làm món nộm rau cần:
– Rau cần nhặt bỏ gốc, lá, rửa sạch, xắt khúc. – Cho nước vào nồi đun sôi, khi nước sôi vặn lửa to cho nước sủi bong bóng, cho rau cần vào chần qua thật nhanh, vớt ra cho rau vào bát nước đun sôi để nguội, sau đó tãi đều trên mặt rổ cho ráo nước. – Pha đuờng, dấm (có thể thay bằng chanh), bột nêm cùng với tỏi và ớt băm nhỏ rồi rưới lên đĩa cần, trộn đều, để một lúc cho ngấm, gắp ra đĩa trước khi ăn rắc ruốc thịt lên trên. Có thể trộn thêm một chút rau răm thái nhỏ cho thơm. – Lưu ý: Bạn chỉ nên cho chút xíu bột nêm thôi, nếu cho nhiều rau cần sẽ bị nhũn lại tiết nước nhiều mất độ giòn.
Để xem hướng dẫn cách làm móncá lóc xào rau cần, mời các bạn xem video hướng dẫn và cách chế biến món ăn tại địa chỉ: http://dobaonam.blogspot.com/2014/12/cach-lam-ca-loc-xao-rau-can-nuoc.html
Chia sẻ bài viết trên MXH:
Cá Kho Chuối Xanh, Món Ăn Ngon Dân Dã Trọn Vị Yêu Thương
(Gotrangtri.vn) Cá kho có lẽ là một trong những món ăn quá quen thuộc trong những bữa ăn của gia đình người Việt Nam ta.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cá kho chuối xanh– 1 con cá lóc (có thể thay thế bằng những loại cá mà bạn yêu thích, trọng lượng tùy thuộc vào khẩu phần ăn của gia đình)
– Chuối tiêu xanh : 5 quả (có thể cho thêm nếu bạn thích ăn chuối)
– Thịt ba chỉ: 400 gr
– Gia vị: Muối, mì chính, nước mắm, hạt tiêu, ớt
2. Cách làm cá kho chuối xanhBước 1: Cá mua về rửa sạch, đánh vẩy, mổ bỏ hết ruột, mang sau đó sát với muối trắng và chanh cho sạch, sau đó đem rửa với nước sạch rồi cắt thành từng khúc vừa ăn.
Bước 2: Thịt ba chỉ sau khi mua về đem rửa qua với nước, sau đó thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn, ướp thêm một chút mắm muối cho thịt thêm đậm đà.
Bước 3: Chuối tiêu xanh gọt sạch vỏ, cắt thành từng lát rồi cho ngay vào chậu nước muối hoặc nước vo gạo ngâm khoảng 20 – 30 phút cho hết nhựa (bởi nhựa có thể làm chuối bị đắng chát).
Bước 4: Cho nồi lên bếp đun nóng, sau đó cho một ít đường vào đun cho đến khi đường chuyển sang màu cánh gián thì cho khoảng 4 thìa nước vào, đánh cho tan đường đến khi nước sôi.
Nước sôi rồi thì thả chuối vào, sau đó đến cá và trên cùng là thịt, cho thêm bột canh, mắm, ớt vào nồi và đun nhỏ nửa trong khoảng nửa tiếng. Đợi cá gần chín thì cho thêm ớt, hạt tiêu và một chút bột ngọt vào sau đó tắt bếp, múc ra bát và đặt lên bàn ăn cùng các món ăn khác, chờ mọi người cùng thưởng thức.
Lưu ý: nếu là thịt ba chỉ thì bạn nên đảo thịt cho thật săn, ra bớt mỡ trước khi cho vào nồi kho cùng với cá, như vậy sẽ không gây nên cảm giác ngấy mỡ, khi ăn thịt cũng sẽ săn chắc và ngon hơn. Bạn cũng có thể hoàn toàn thay thế nước mắm bằng tương nếu muốn, hoàn toàn không có vấn đề gì.
Hy vọng bạn sẽ thực hiện món cá kho chuối xanh này thành công trong thời gian gần nhất.
Cháo Thịt Bò Nấu Với Rau Gì Ngon? 3 Món Cháo Ngon Cho Những Bé Lười Ăn.
Cháo thịt bò nấu với rau gì ngon và bổ dưỡng cho những bé lười ăn? Để trả lời câu hỏi này, Angon xin chia sẻ cách nấu 3 món cháo thơm ngon, dinh dưỡng nhất.
1. Các lợi ích của thịt bò với sức khỏe của bé
Thịt bò là thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng, có tác dụng kích thích tiêu hóa giúp bé cao lớn, khỏe mạnh. Thịt bò thích hợp với những bé chậm lớn, suy dinh dưỡng, có sức khỏe yếu. Trong thịt bò có chứa các chất dinh dưỡng như Protein, acid amin, vitamin B12 và B6… có tác dụng giúp bộ não của bé phát triển tối ưu, tăng cường trí nhớ và kích thích khả năng sáng tạo.
Đặc biệt thịt bò còn là nguồn cung cấp canxi, kali, sắt dồi dào giúp cơ thể bé tăng cường sản sinh các tế bào hồng cầu, giúp vận chuyển máu đến khắp cơ quan trong cơ thể.
Thịt bò có thể kết hợp với nhiều loại rau của khác nhau như bí đỏ, cải bó xôi, rau mồng tơi, cần tây… giúp tăng cường vitamin và chất dinh dưỡng cho bé.
2. Cách nấu cháo thịt bò cho béCháo thịt bò rất dễ nấu, lại ngon miệng bổ dưỡng. Mẹ có thể tham khảo các cách nấu cháo thịt bò cho bé sau đây để bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Cách nấu cháo thịt bò bí đỏ
Món cháo thịt bò nấu bí đỏ bổ dưỡng, thơm ngon cho bé. Nguyên liệu nấu món cháo thịt bò bí đỏ:
-1 nắm gạo, 20 gr thịt bò xay, 20gr bí đỏ, 1 miếng phô mai, dầu ăn.
Cách làm món cháo thịt bò bí đỏ:
– Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó mẹ nấu bí đỏ cho chín mềm.
– Mẹ chọn loại thịt bò ngon, có màu đỏ tươi, ấn vào có sự đàn hồi tốt để nấu cháo cho bé. Thịt bò mua về rửa sạch rồi xay nhỏ.
– Mẹ vo gạo sạch rồi cho vào nồi, thêm nước, bật lửa nhỏ nấu cháo cho bé.
– Khi cháo chín mềm mẹ thêm bí đỏ và thịt bò xay vào nấu lửa nhỏ. Khi thịt bò chín mẹ thêm một muỗng dầu ăn cùng phô mai đảo đều. Sau đó mẹ nêm nếm gia vị vừa ăn.
Cháo thịt bò đậu xanh:Nguyên liệu cháo thịt bò đậu xanh:
– 25gr gạo tẻ, 25 gr gạo nếp, 20 gr thịt bò, 30 gr đậu xanh.
Cách làm món cháo thịt bò đậu xanh:
– Mẹ rửa sạch thịt bò rồi thái lát bỏng và cho vào máy xay nghiền nhuyễn.
– Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 đến 2 tiếng cho mềm. Sau đó rửa sạch với nước để ráo.
– Mẹ trộn chung gạo nếp, gạo tẻ rồi vo sạch. Cho gạo và đậu xanh vào nồi, thêm nước vừa đủ, bật lửa nhỏ nấu cháo cho bé.
– Khi cháo chín mềm mẹ cho thịt bò vào đảo đều rồi nấu chín. Sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn.
Cháo thịt bò đậu xanh cho bé ăn ngon chóng lớn.
Cháo thịt bò cải bó xôi:Nguyên liệu chuẩn bị cho món cháo thịt bò cải bó xôi :
– 50 gam gạo tẻ trắng vo sạch,100 gam thịt bò,100 gam cải bó xôi, Dầu ăn và phô mai
Angon chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, đà điểu, heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Sài gòn. Hãy liên hệ: 0968087735. Angon xin cảm ơn.
Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.
https://angon.vn/chao-thit-bo-nau-voi-rau-gi-ngon-3-mon-chao-ngon-cho-nhung-be-luoi-an.-n45680.html
Cách Nấu Rau Muống Xào Thịt Bò Ngon Nhất Và Giòn Nhất Bạn Nên Biết!
Nguyên liệu nấu rau muống xào thịt bò:
Cách xào rau muống với thịt bò ngon lại giữ lại được màu xanh tươi của rau cũng như vị mềm dai của thịt bò và không bị mất chất chính là những yêu cầu khắc khe khi chế biến món ăn tại các nhà hàng lớn, hôm nay bạn sẽ được chuyên mục chúng tôi chỉ dạy học bí kíp này để thêm vào cẩm nang mẹo vặt nấu bếp của mình khiến cả nhà ai cũng trầm trộ về sự khéo léo đáng ngạc nhiên của bạn. “Anh đi anh nhớ quê nhà, nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương” là câu ca dao quen thuộc chứa đựng nỗi niềm của những người đi xa luôn nau náu một cảm giác nhớ thương nơi quê nhà, nơi có bóng dáng mẹ hiền, vợ đẹp, con thơ.
Ngày nay, chỉ với loại nguyên liệu đơn giản là rau muống, người ta đã sáng tạo nên nhiều món ăn khác nhau, trong đó không thể không kể tới món rau muống xào với thịt bò trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt. Chỉ với vài ba bước chuẩn bị, sơ chế, thực hiện nhanh chóng là bạn đã có ngay một món ăn với đầy đủ chất xơ từ rau muống và chất béo, vitamin từ thịt bò rất tốt cho cơ thể.
Cách nấu rau muống xào thịt bò:Bước 3: Làm thịt bò xào rau muống: Để cái chảo rộng lên bếp, chiên thơm chỗ tỏi khô thái lát mỏng cùng với dầu thực vật. Cho thịt bò vừa mới ướp vào chảo xào, quấy thật mau tay. Nhớ bật lửa to nghen. Khi thịt bò vừa chín tới thì tắt lửa và gắp lên đĩa bỏ riêng. Cứ tiếp tục chiên thơm chỗ tỏi băm nhỏ còn lại, vặn bếp lớn rồi cho rau muống vào xào. Nêm các gia vị bao gồm 1 thìa cà phê nước mắm, một muỗng cà phê bột nêm, nửa muỗng bột ngọt và nửa muỗng cà phê đường trắng. Sau đó, bỏ thịt bò vào xào cùng, trộn đều lên sau đó tắt bếp.
Bước 4: Trang trí và ăn món thịt bò xào rau muống: Lấy thịt bò xào với rau muống ra đĩa. Chúng mình có thể dùng một quả cà chua gọt vỏ, quấn thành cái bông hồng rồi đặt vào giữa đĩa rau xào trình bày nhìn cho đẹp mắt. Thịt bò xào với rau muống phải ăn ngay khi đang nóng mới ngon.
Cập nhật thông tin chi tiết về Món Bò Kho Ăn Với Rau Gì Ngon Tròn Vị Nhất? Yêu Nấu Ăn Phải Biết trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!