Bạn đang xem bài viết Khoanh Giò Heo Làm Món Gì Ngon? được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Khoanh giò heo hầm rau củ món ngon, đầy đủ dinh dưỡng thích hợp trong mỗi bữa ăn gia đình. Nam Khải Phú cung cấp thịt heo – khoanh giò heo uy tín chất lượng. Giá lẻ và sỉ tốt nhất thị trường.
Cách chế biến khoanh giò heo hầm rau củ:(khoanh giò heo hầm rau củ)
Bước 1: Rửa khoanh giò heo đã cắt sẵn của Nam Khải Phú, gọt vỏ, rửa các rau củ sạch, để ráo.
Bước 2: Đun sôi nửa nồi nước, sau đó cho khoanh giò heo vào, cho ít muối vào cùng.
Bước 3: Canh lửa vừa, vớt bọt trong nồi ( nếu có).
Bước 4: Cắt rau củ thành miếng vuông vừa phải, cho vào nồi khoanh giò đang nấu
Bước 5: Nêm mắm, tiêu, bột ngọt, cắt hành ngò nhỏ cho vào nồi
Bước 6: Có được món khoanh giò hầm rau củ thơm ngon cùng thưởng thức với gia đình.
Địa chỉ mua khoanh giò heo nhập khẩu uy tín, giá rẻ:
Nam Khải Phú food chuyên cung cấp sỉ và lẻ khoanh giò heo nhập khẩu uy tín, giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường hiện nay.
Với phương châm: ” thịt sạch vì sức khỏe cộng đồng” chúng tôi đã và đang tạo thương hiệu và uy tín lớn mạnh trên thị trường.
Các đối tác lớn của chúng tôi đã hợp tác lâu năm: Big C, Vinmart, Bách Hóa Xanh, AEON…
CÔNG TY TNHH SX TM DV NAM KHẢI PHÚ Nhập khẩu trực tiếp – Quy trình an toàn có giấy xác nhận – Giá cả cạnh tranh
81, Cách Mạng Tháng 8, phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
63 Quách Đình Bảo, P. Phú Thạnh, Q. Tân Phú, TP HCM
Địa chỉ cửa hàng: 72 Nguyễn Hoàng, P. An Phú, Q. 2, TP HCM
Liên Hệ Mua Hàng: 086.268.9309 – 028.6287.4988
Bắp Giò Heo Nấu Gì Ngon?
Cách kết hợp bắp giò heo cùng các nguyên liệu mới thông qua các phương pháp chế biến như: hầm, luộc, hấp, nướng.
Mẹo bỏ túi cho món hầm và nướng từ bắp giò heo ngon như tiệm.
Địa chỉ cung cấp bắp giò heo đáng tin cậy.
Mẹo rút xương bắp giò heo.
Bạn muốn trổ tài nấu nướng cho gia đình và bạn bè trong những bữa tiệc lớn để họ trầm trồ hay chỉ đơn thuần là mong muốn thỏa mãn đam mê sáng tạo nấu nướng nhưng lại chưa biết nên làm gì? Đừng lo hãy đến với bài viết sau của trang web CHỢ THỊT NGON để khám phá nhiều điều thú vị từ các nguyên liệu quen thuộc nha!
Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau khám phá các bí quyết và món ăn mới dành cho nguyên liệu bắp giò heo!
Bắp giò heo là nguyên liệu rất phổ biến và quen thuộc, bạn có thể dễ dàng mua được ở nhiều nơi như chợ, siêu thị, cửa hàng tiện lợi,…Với một chiếc bắp giò heo trong tay chắc hẳn ngay tức khắc bạn sẽ liên tưởng tới món ăn truyền thống như: đu đủ hầm bắp giò heo, bún bắp heo giả cầy, bắp giò heo nấu đông…
Thứ nhất: Các món hầm từ bắp giò heo.
Với các món bắp giò heo hầm bạn hãy tạm thời quên đi đu đủ xanh, măng tươi,… mà hãy thay thế bằng các nguyên liệu sau:
Rau cải xanh đắng hoặc dưa chua để thay thế các loại rau củ quen thuộc như: cà rốt, khoai tây, su hào,… Nghe có vẻ lạ quá đúng không các bạn, nhưng đừng lo lắng hãy thử ngay đi nào. Vị đắng thanh của rau cải xanh hoặc vị chua chua của dưa chua kết hợp cùng vị ngọt, béo của bắp giò heo chắc hẳn sẽ chiều lòng được những thực khách khó tính.
Lưu ý khi chế biến món hầm bắp heo: Khi hầm bạn nên cho một chút củ cải trắng gọt vỏ và cắt khúc để nước canh ngọt hơn, bắp giò heo nhanh mềm hơn để rút ngắn thời gian hầm, giúp bạn tiết kiệm thời gian và nhiên liệu.
Thứ hai: Các món hấp, luộc từ bắp giò heo.Món “Bắp giò heo bó nhân nấm” sẽ là ứng cử viên sáng giá nhất. Món này tuy hơi kỳ công, nhưng khi hoàn thành chắc hẳn sẽ rất bắt cơm. Với các loại nấm như: nấm hương, mộc nhĩ, nấm đùi gà,… kết hợp cùng một chút mộc sống, nhồi vào trong bắp giò heo sau đó cuộn chặt bằng lá chuối, mang lên luộc hoặc hấp chín ăn kèm cùng mắm gừng.
Điều đặc biệt ở món này, là phần nhân bạn có thể thỏa sức sáng tạo bằng các loại nấm mà bạn yêu thích, hoặc là các loại rau củ khác như khoai môn, khoai tây, cà rốt,… đều có thể trở thành phần nhân nhồi.
Thứ ba: Các món nướng từ bắp giò heo.Nướng được xem là phương pháp giúp dậy lên hương vị đặc trưng của nguyện liệu. Để làm được món nướng từ bắp giò heo ngon các bạn nên bỏ túi mẹo nhỏ sau đây:
Trước khi nướng, các bạn nên dùng kim hoặc xiên để ghim đều lên bề mặt da nhằm giúp gia vị ngấm đều và thấm sau hơn, làm cho bắp giò được đậm vị hơn.
Kế tiếp trong quá trình nước, bạn nên quét một lớp mật ong mỏng, hoặc nước cốt chanh pha đường để phần da được nở giòn như ngoài tiệm.
Địa chỉ cung cấp sỉ và lẻ bắp giò heo đảm bảo chất lượng và uy tín!Vậy tại sao bạn nên tin tưởng và lựa chọn CHỢ THỊT NGON?
CHỢ THỊT NGON luôn cung cấp các sản phẩm đạt chất lượng, cam kết không bán hàng tồn và quá hạn sử dụng. Bắp giò heo luôn được thay mới hàng ngày để đảm bảo không bị hư hỏng hoặc nhiễm khuẩn.
CHỢ THỊT NGON được chứng nhận ISO 22000:2023 về an toàn về sinh thực phẩm.
CHỢ THỊT NGON luôn hướng tới lợi ích của khách hàng với mức giá luôn ở mức ưu đãi, niêm yết đúng với giá của thị trường chung.
Tại CHỢ THỊT NGON bạn có thể lựa chọn chân giò heo nguyên chiếc hoặc chân giò heo cắt sẵn, thậm chí là từng loại bộ phận riêng lẻ trên chân giò heo như: móng, bắp đùi, khớp gối, dựng trước, dựng sau,…
Nếu bạn không có nhiều thời gian để đi chợ sớm thì hãy đến với CHỢ THỊT NGON – đơn vị cung cấp bắp giò heo ngon trên internet. Mọi việc bạn chỉ cần làm là ngồi tại nhà truy cập vào website: https://chothitngon.vn/ hoặc gọi tới
Hotline: 0901.892.898 để đặt hàng và đợi nhân viên giao hàng tới.
Mẹo rút xương bắp giò heo đơn giản!
Đầu tiên, bạn nên trụng sơ bắp giò heo qua nước sôi để phần thịt được săn nhẹ lại, giúp bạn dễ dàng định hình và cắt lọc dễ hơn. Tiếp theo, hãy dùng một con dao sắc nhỏ, có mũi nhọn rọc một đường theo chiều dọc của bắp giò chạm tới xương, từ đó tách ra rồi lách dao khứa xung quanh xương.
Cách Làm Món Chân Giò (Móng Giò) Heo Chiên Giòn Ngon
Cách làm món chân giò heo chiên giòn ngon khó cưỡng
Món ăn mới lạ và hấp dẫn đến bất ngờ với phần da ngoài giòn tan, bọc phần thịt chín mềm và đậm đà bên trong. Phần bắp giò chiên lên nhưng khi ăn lại không bị quá khô, cũng không có cảm giác ngán, càng ăn càng hấp dẫn.
Với món chân giò heo chiên giòn này bạn có thể dùng được cả trong những bữa ăn thường ngày và cả trong các bữa cỗ của gia đình nữa đó.
Nguyên liệu làm món giò heo chiên giònGia vị: muối, nước mắm, ngũ vị hương, đường, dầu ăn
Cách làm chân giò heo chiên giòn bì:Bước 1: Chân giò mua về làm sạch, cho vào ướp với 1 thìa café muối, 2 thìa café đường, 1/2 gói ngũ vị hương, 2 thìa canh nước mắm. Ướp trong khoảng 20 phút cho ngấm gia vị. Cuộn chân giò và buộc bằng lạt hoặc chỉ.
Bước 3: Tháo lạt hoặc chỉ buộc ra, nếu chân giò quá to bạn có thể xẻ ra thành những khúc nhỏ, nếu chân giò vừa với chảo thì để cả cái chiên.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu ăn và chiên chân giò cho đến khi da thịt giòn vàng ruộm là được.
Bước 5: Chiên xong để nguội, thái miếng và khi ăn chấm với nước mắm tỏi ớt.
Lưu ý khi chiên chân giò heoChân giò trước và trong khi chiên dùng kim đâm vào bì khi chiên sẽ giòn ngon hơn.
Dùng giấm hoặc nước cốt chanh phết lên giúp da giòn và có màu đẹp.
Lúc bắc chảo lên bếp, hãy lấy một lát gừng, chà khắp mặt chảo rồi mới đổ dầu vào cùng để giảm độ bắn dầu khi chiên.
Yêu cầu thành phẩm:Lớp da vàng óng, khi ăn giòn tan và không bị dai.
Thịt bên trong chín mềm nhưng không bị khô, khi ăn thấy vị ngọt, đậm đà của thịt.
Theo dinh dưỡng học cổ truyền, móng giò lợn ngọt mặn, tính bình; có công dụng bổ huyết, thông sữa, thường được dùng chữa các chứng bệnh như sản phụ khí huyết suy nhược, thiếu sữa hoặc mất sữa, ung thũng, nhọt độc. Ngoài ra theo dinh dưỡng học hiện đại, móng giò là nguồn cung cấp collagen rất tốt.
Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh rằng: người già và người gầy yếu nếu thường xuyên ăn móng giò sẽ cải thiện được chức năng tích nước kém của các tế bào mô, thúc đẩy quá trình tạo huyết sắc tố và hồng cầu.
Không chỉ là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng mà móng giò còn được dùng như một vị thuốc chữa trị bệnh rất tốt. Tuy nhiên cần loại móng giò ra khỏi thực đơn của người bệnh béo phì, thừa cân vì trong móng giò có nhiều chất béo sẽ khiến tăng cân nhiều hơn.
Từ khóa tìm kiếm: cách kho giò heo ngon , chân giò muối chiên giòn , bắp giò heo chiên giòn , cách làm bắp giò heo chiên giòn , cach lam chan gio muoi , cach lam chan gio rut xuong , cách làm chân gà muối chiên giòn , cách làm chân giò chiên giòn , cách làm chân giò heo rút xương , cách làm chân giò muối chiên giòn , cách làm chân giò muối ngon , cách làm chân giò rang muối , cách làm chân giò rút xương , cách làm chân giò ủ muối , cach lam gio heo chien gion , cach lam gio heo chien nuoc mam , cách làm giò heo chiên giòn , cách làm giò heo chiên nước mắm , cách làm giò heo muối chiên giòn , cách làm món chân giò chiên giòn , cách làm món chân giò heo rút xương , cách làm món chân giò muối , cách làm món chân giò rút xương , cách làm món gio heo chien gion , cách làm món giò heo chiên giòn , cách làm móng giò chiên giòn , cách làm móng heo chiên giòn , cách làm thịt chân giò muối , cách làm thịt lợn rang muối , cách rút xương chân giò heo , chân giò chiên nước mắm , chân giò rút xương chiên giòn , gio heo chien gion kieu duc , gio heo chien gion việt nam , giò heo rút xương chiên giòn , làm chân giò rút xương , món ngon với chân giò heo , móng heo chiên nước mắm, cách rút xương giò heo, gio heo chien gion youtube, giò heo chiên giòn món ngon mỗi ngày, gio heo chien gion kieu duc, gio heo chien gion ban o dau, chân giò chiên giòn mua ở đâu, giò heo chiên giòn foody, cách làm da heo chiên giòn das
Nguồn: http://bit.ly/2kWVgzl
Xem nguyên bài viết tại : Cách Làm Món Chân Giò (Móng Giò) Heo Chiên Giòn Ngon
via #1 Mâm Cơm Việt – Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam – Feed http://bit.ly/2kWVgzl
Cách Làm Món Bánh Canh Giò Heo
Cách làm món bánh canh giò heo – chả cá ngon tuyệt ngày cuối tuần
– 200 g bột năng
– 200 g bột gạo
– 2 củ cải trắng nhỏ
– 2 củ carot nhỏ
– 5 cọng hành lá
– 200 g giá
– 3 tép tỏi
– 3 trái ớt
– 3 muỗng đường
– 1 muỗng muối
– 2 muỗng knorr
– 1/2 muỗng tiêu
– 1 muỗng bột ngọt
Cách làm món bánh canh giò – chả với các bước:
Bánh Canh: 200g bột năng, 200g bột gạo, 1/2 muỗng muối, trộn đều lại với nhau. Cho nước sôi vào từ từ, dùng muỗng trộn đều tay, cho nước sôi đến khi bột sánh lại, dẻo vừa tay thì dùng tay nhồi bột thật đều đến khi bột dẻo mịn là được.
Ngắt 1 cục bột vo tròn, sau đó áo 1 lớp bột khô lên thớt và xung quanh cục bột, sau đó cán mỏng bột ra, dùng dao sắt sợi dài.
Bắt một nồi nước sôi, thả bột đã sắt vào, dùng đũa dạo vài vòng. Bột chín vớt ra rổ và xả lại nước lạnh để các sợi không bị dính lại
: Chả cá thác lác, nạo lấy thịt, ướp xíu gia vị (muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn) bỏ vào tô đánh đều cho chả cá dai và thấm gia vị, dùng muỗng lấy chả cá ra vo tròn ấn dẹp, cho vào chảo dầu đã sôi chiên vàng đều
: Vớt chả cá ra cho ráo dầu, cắt chả vừa miếng ăn, cho vào chảo khử cùng dầu điều và tỏi băm nhuyển.
: Giò heo cho vào nồi nước đun sôi khoảng 5p, sau đó vớt ra tô. Bắt một nồi nước khác, đun sôi sau đó cho 1/2 muong muoi vaf giò heo đã trần sơ vào nồi. Đun giò heo gần mềm cho củ cải trắng vào, nêm thêm 1/2 muỗng muối và 2 muỗng đường, tiếp tục cho củ cải đỏ vào. Nấu khoang 5-7p cho củ cải và giò được mềm! Tắt bếp, cho 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng knorr vào nêm nươc lèo lại lần cuối cho vừa ăn.
Hành sắt nhuyễn cho vào nồi nước lèo cùng một ít tỏi đã khử vàng để hương vị thơm ngon hơn!
Ôi ngon tuyệt! Tuyệt vời hơn khi các bạn ăn kèm với chén nước chấm tỏi ớt nồng cay đặt trưng
【3/2023】Cá Hồi Steak (Cắt Khoanh) Là Gì
Cá hồi Steak cắt khoanh cũng giống như cá hồi phi lê, cá hồi cắt khối đều được tuyển chọn từ những con cá hồi còn tươi và nguyên con.Cắt khoanh sẽ cảm nhận hết mùi vị béo, thơm của cá hồi vì gần phần bụng cá.
Cá Hồi Steak cắt khoanh bán tại Hải sản Ông Giàu ở TpHCM
Nơi bán cá hồi steak cắt khoanh ở TpHCM– Thịt cá hồi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: chống các dấu hiệu lão hóa, giảm mức cholesterol và huyết áp, kéo giảm nguy cơ bị đột quỵ, giúp giảm đau và cứng khớp gây ra bởi viêm khớp…Ngoài ra, protein có trong cá hồi còn giúp phục hồi các mô cơ bắp của tất cả các tế bào trong cơ thể.Thịt cá hồi có khả năng hạn chế và giảm tác hại của thuốc lá. Ăn cá hồi NaUy còn làm giảm muộn phiền, cải thiện chứng mất ngủ kinh niên.
– Cá hồi Steack cắt khoanh có chứa nhiều chất dinh dưỡng lớn trong phần thịt cá. Đặc biệt có tác dụng rất lớn đối với những phụ nữ muốn làm đẹp bởi nó chứa nhiều protein và các chất vitamin giúp ngăn ngừa sự lão hóa da. Ngày nay, việc ăn cá hồi đã trở thành phổ biến. Nắm bắt được tình hình nhiều người muốn ăn cá hồi nhưng không thể một mình ăn hết nguyên con nên Ông Giàu đã chủ động chia nhỏ cá hồi theo dạng cắt khoanh để dễ dàng thu hút lượng khách hàng mới.
Giá cá hồi Steak cắt khoanh bao nhiêu tiền 1kg
Quy cách: Hàng tươi, bảo quản lạnh đóng bịch hút chân không
Giá bán cá hồi Steak cắt khoanh: Cá hồi cắt khoanh 550.000 đ/kg
Cá hồi Steak cắt khoanh giá bao nhiêu
Mua cá hồi cắt khoanh ở đâu?
Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Cá hồi Steak cắt khoanh làm món gì ngon 1. Làm bánh từ cá hồiCách chế biến món ngon bánh cá hồi
2. Cá Hồi Steak chiên nước mắmCách làm cá hồi cắt khoanh chiên nước mắm thơm ngon
– Cá hồi:3 lát
– Bột chiên giòn: 150gr
– Gia vị: tiêu, bột ngọt, muối
– Rau xà lách, cà chua, rau mùi
– Tỏi: 50gr- Củ gừng tươi
* Cách chế biến món cá hồi chiên nước mắm thơm ngon
Bước 1- Cá hồi làm sạch, rượu trắng hoặc sữa bò tươi hay giấm gạo để khử mùi tanh của cá hồi, để ráo nước.
Bước 2- Bạn cắt cá thành những miếng vừa ăn, cho gia vị vào ướp. Bước 3- Trong lúc đợi cá hồi ngấm gia vị, bạn nhặt rau ăn kèm và rửa sạch, sau đó ngâm với nước muối pha loãng ít nhất 10 phút rồi vớt rau ra rổ để ráo.- Gừng và tỏi làm sạch, giã nhuyễn. Bước 4- Tiếp đó, bạn cho 2 thìa cafe đường vào bát tỏi gừng đã giã nhuyễn, cắt vào đó vài lát ớt, thêm một ít nước lọc vào để hòa tan đường, tiếp theo nước mắm vừa ăn vào và khuấy đều.
Chế biến cá hồi chiên nước mắm
Cách Làm Món Giò Heo Hầm Măng Tươi Ngon
Đối với gia đình có khách quý đến chơi hay mẹ chồng nuôi nàng dâu ở cử thiếu sữa cho em bé thì món ăn giò heo hầm măng là một sự lựa chọn vô cùng sáng. Không quá cầu kì, rất dễ chế biến, nguyên liệu rẻ dễ tìm, cộng thêm vô cùng bổ dưỡng là những gì mà món ăn này mang lại. Bài viết sau đây sẽ nói về công dụng cũng như giới thiệu đến các chị em nội trợ về cách làm món giò heo hầm măng.
Móng giò hay còn được gọi là giò lợn, giò heo, có giá trị dinh dưỡng cao. Măng tươi mang đến hương vị ngọt từ thiên nhiên cho món ăn người Việt. Giò heo hầm với măng, có lẽ là món ăn được nhiều người ưa thích. Đây là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng bởi nguyên liệu đơn giản thực hiện khá đơn giản.
1. Dinh dưỡng của món giò heo hầm măngNgười ta ước tính trong 100g móng giò lợn có chứa 21g protid, 21,6g lipid, 33mg Ca, 0,7mg Fe… và các vitamin B1, B2, B3,..Do đó, nó được coi là món ăn giàu dinh dưỡng, là thực phẩm quý đối với sức khỏe con người.
Chứa lượng chất dinh dưỡng dồi dào, có tác dụng bồi bổ sức khỏe tốt vì vậy móng giò được sử dụng như một “thần dược” trong quá trình hồi sức khỏe cho phụ nữ sau sinh. Đặc biệt trong việc “gọi sữa về” cho các mẹ thì không có thực phẩm nào có thể sánh được.. Ngoài ra nó còn chữa bệnh suy nhược thần kinh, ra mồ hôi trộm. Thúc đẩy sự trao đổi chất, hồi phục tế bào nhanh chóng, nhất là phụ nữ sau khi mổ.
Còn về tác dụng của măng đối với sức khỏe thì vô cùng nhiều. Nó có thể kháng viêm, kháng khuẩn, tốt cho tim mạch, tăng cường miễn dịch, giúp giảm cân,.. Món ăn trên sẽ rất bổ dưỡng nếu được kết hợp với cua biển, một loại hải sản giàu canxi, protein và đạm,..
Sự kết hợp này sẽ tạo ra một món ăn bổ dưỡng đối với mọi đối tượng, nhất là trẻ nhỏ, người già, phụ nữ sau sinh,.. Món ăn này có vị thanh, mát, độ giòn ngọt của núi rừng kết hợp với vị ngọt từ nước hầm xương từ móng giò. Vị ngọt từ của biển sẽ tạo nên một món ăn thơm nức mũi, làm bụng ta cồn cào.
2. Cách làm món giò heo hầm măng tươi 2.1. Nguyên liệu
500gr móng giò
1 mục măng 800gr
Hành, ngò
Hành lá, hành tím, ớt, tiêu, chanh
Gia vị các loại
2.2. Cách sơ chế nguyên liệuChuẩn bị giò
Móng giò mua về, cạo lông rồi rửa sạch. Tiến hành chặt từng khoanh vừa ăn. Sau đó, chuẩn bị nồi nước vừa ngậm thịt, thêm 1 thìa muối ăn, một thìa canh giấm trắng rồi đun sôi. Tiếp tục cho giò heo nước sôi sơ đều, chần sơ qua khoảng 2 – 3 phút.
Sau đó vớt ra bỏ vào thao nước lạnh, rửa thật sạch các bọt bẩn bám vào. Cho giò vào tô lớn, thêm 1 muỗng canh nước mắm + 1 ít tiêu + 1 muỗn muối, + 1 muỗng bột ngọt. Rồi đảo đều gia vị cho thấm giò. Ướp giò heo với gia vị trong 30-45 phút.
Măng tươi
Đối với măng thì bạn cần mua một mục măng thật ngon, non, đem về bỏ vỏ và cắt bỏ phần sơ già ở gốc. Tiếp đó, loại bỏ vỏ cứng bên ngoài, chừa lạ phần non bên trong. Cắt thật mỏng từng miếng hoặc bào măng thành miếng mỏng sao đó ngâm (45 – 60 phút) vào nước muối loãng để loại bỏ vị nhẫn, nhựa và chất độc từ măng tươi. Sau cùng, rửa sạch măng.
Chuẩn nồi nước sôi, thêm măng vào luộc trong vòng 3-5 phút rồi vớt ra rửa sạch với nước, không đậy nắp nồi vì mở để khử hết các chất độc. Sau đó, vớt măng ra ròi tiếp tục cho vào thau nước lạnh rửa sạch rồi vớt lên để ráo nước.
Ngoài ra, hành lá rửa sạch, xắt nhỏ.
2.3. Các bước làm món giò heo hầm măngBước 1: Đầu tiên là bạn bắt nồi nước bỏ vào một ít muối, bỏ móng giò vào. Nếu bạn muốn tăng vị đậm đà có thể thay bằng nước hầm xương. Đun lửa vừa khi nồi hầm ta sôi.
Bước 2: Măng thì nhanh chín, xào sơ qua với hành tím. Nêm một tí muối để măng thêm đậm đà. Nếu ngán dầu mỡ, các chị em không cần xào măng cũng được
Bước 3: Đến khi thịt gần mềm thì cho măng vào hầm chung. Thịt gần mềm thì tiến hành nêm nếm gia vị vừa ăn.
Bước 4: Múc canh giò heo măng tươi cho vào bát, cho thêm hành lá và chút tiêu lên bề mặt là có thể thưởng thức.
2.4. Lưu ý khi làm món giò heo hầm măng
Nấu lửa riu riu hầm cho nồi giò heo sôi lăn tăn để thịt chín đều, các chất trong giò tạo nước thơm ngon.
Thường xuyên vớt lớp bọt đó bỏ đi để nước trong hơn và hấp dẫn
Sơ chế măng cẩn trọng, từng bước một. Đặc biệt, phải luộc sơ măng để tránh ngộ độc.
Yêu cầu thành phẩm của món giò heo hầm măng tươi là phần măng ngọt mềm, thấm gia vị, phần thịt chân giò chín vừa tới, không bị quá cứng hay quá nhũn, vị vừa ăn thơm ngon bùi bùi.
Cập nhật thông tin chi tiết về Khoanh Giò Heo Làm Món Gì Ngon? trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!