Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Làm Món Thịt Kho Củ Cải Trắng Mềm Ngon được cập nhật mới nhất trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Thịt kho củ cải trắng hiện đang là món ăn khá hút khách và được rất nhiều chị em, thậm chí là cả các ông chồng ưa chuộng. Lý do chính bởi món ăn này vừa bổ dưỡng lại vô cùng dễ thực hiện ngay tại nhà.Công dụng ít biết của củ cải trắng
Trước khi đi vào cách nấu thịt kho củ cải trắng, chúng tôi xin điểm nhanh các công dụng của loại củ này để bạn an tâm khi chế biến và thưởng thức.
Ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
Điều chỉnh huyết áp cơ thể ổn định.
Chống táo bón hiệu quả, tốt cho đường tiêu hóa.
Hỗ trợ trị cảm lạnh và ho nhanh chóng.
Giảm tình trạng thiếu máu gây đau đầu, mất ngủ…
Rất tốt cho người mắc tiểu đường và hen suyễn.
Giữ cho thận luôn luôn khỏe mạnh.
Ngăn ngừa bệnh vàng da và béo phì.
Hướng dẫn làm thịt kho củ cải trắng đơn giản, hiệu quả ngay tại nhà
Hiện nay, có rất nhiều cách kho thịt với củ cải trắng nhưng cũng chính điều này vô tình tạo ra sự đắn đo lựa chọn cho nhiều người. VinID xin phép chia sẻ một cách chế biến được rất nhiều khách hàng đánh giá cao và tấm tắc khen ngon để bạn an tâm áp dụng:
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị:
300 gram củ cải trắng tươi sạch, không sâu, không quá già.
500 gram thịt ba chỉ tươi sạch.
Gia vị: tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, hành khô, dầu ăn.
Quy trình làm thịt kho củ cải trắng:
Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ, để ráo nước rồi ướp với nước mắm, hạt nêm, hành khô, đường, tiêu trong khoảng 10 phút.
Bước 2: Gọt và rửa sạch củ cải trắng, cắt khúc nhỏ vừa miếng, xóc qua với chút muối.
Bước 3: Bật bếp lên, cho dầu ăn và đường vào nồi khuấy đều đến khi đường chuyển thành màu cánh váng thì dừng lại.
Bước 4: Đổ hành khô vào xào thơm rồi cho thịt đã ướp gia vị vào nồi xào cùng.
Bước 5: Khi miếng thịt đã tái, cho củ cải vào xào cùng, nếu cạn nước thì đổ thêm ngập qua các miếng thịt, củ cải.
Bước 5: Bật nhỏ lửa để kho mềm thịt và củ cải. Thời gian kho lý tưởng từ 20 – 30 phút. Lúc gần tắt bếp thì bạn có thể cho vào ít ớt hoặc cho ngay lúc đầu cũng được.
Khi thịt đã chín thì vớt ra đĩa và thưởng thức. Đảm bảo rằng món thịt kho củ cải trắng sẽ cực kỳ tốn cơm của gia đình bạn đó.
Để việc nội trợ tiện lợi hơn, hãy chọn mua hàng trên siêu thị VinMart 4.0
Thời đại công nghệ 4.0, ai cũng bận rộn khiến việc mua sắm thực phẩm tưởng chừng đơn giản lại trở nên khó khăn, thậm chí là bất tiện. Nhiều người e ngại tốn thời gian, lên kế hoạch chuẩn bị ngày cuối tuần, lại còn phải xách đồ mệt nhọc. Nhưng cuộc sống hiện đại đi liền với đó là rất nhiều những tiện ích mới ra đời, điển hình như mua sắm thông minh, tiện lợi cùng siêu thị ảo VinMart 4.0.
Chế biến thịt kho củ cải trắng từ bây giờ sẽ nhàn hạ hơn bao giờ hết nhờ siêu thị ảo VinMart 4.0. Đây là một siêu thị thông minh, lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam và bán hàng thông qua việc mô phỏng hình ảnh, chứ không bán sẵn. Mua hàng tại siêu thị ảo VinMart 4.0 sẽ có rất nhiều lợi ích như:
Mua đúng giá sản phẩm: thịt ba rọi heo chỉ 44.070 đồng/0,3kg; củ cải trắng thường 4.950 đông/0,3 kg; củ cải trắng Vineco: 8.370 đồng/0,3kg (giá các sản phẩm được cập nhật ngày 20/08/2019 và có thể thay đổi tùy từng thời điểm khác nhau)
Mua sắm tiện lợi ngay tại nhà bằng điện thoại di động thông minh thông qua tính năng Scan & Go trên ứng dụng VinID
Thanh toán không cần tiền mặt và nhận hàng tại nhà sau 2 – 5 tiếng.
Tuy nhiên, để có thể sử dụng được siêu thị ảo VinMart 4.0, bạn cần cài đặt ứng dụng về máy điện thoại di động thông minh của mình.
Các bước mua củ cải trắng, thịt trên siêu thị ảo VinMart 4.0 như sau:
Bước 1: Tải Cẩm nang mua sắm thông minh trên siêu thị ảo VinMart 4.0
Bước 2: Mở app VinID, đăng nhập tài khoản đã có hoặc đăng ký tài khoản mới.
Bước 3: Chọn tính năng Scan & Go trên ứng dụng, nhấn tiếp ” Quét mã”.
Bước 4: Cho phép ứng dụng truy cập vào camera và dịch vụ GPS trên thiết bị.
Bước 5: Chọn phương thức giao nhận, hướng máy ảnh vào mã QR vào sản phẩm củ cải và thịt ba rọi muốn mua trên Cẩm nang mua sắm thông minh.
Bước 6: Chọn sản phẩm, chọn phương thức thanh toán, địa chỉ giao hàng, nhấn nút “Thanh toán” để hoàn tất.
Khi mua hàng bằng tính năng Scan & Go trên ứng dụng VinID, khách hàng sẽ được tích điểm cho những lần mua sắm sau. Bên cạnh đó, bạn cũng dễ dàng tra cứu các sản phẩm, thanh toán siêu tốc và nhận hàng tại nhà một cách nhanh chóng chỉ với vài lần chạm.
Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Bò Hầm Củ Cải Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Đầm Ấm
Thịt bò hầm củ cải có lẽ đã quá quen thuộc với các bà nội trợ. Đây là món ăn cực giàu giá trị dinh dường và tốt cho sức khỏe. Bởi thịt bò có hàm lượng protein cao, có chất béo, acid amin và nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho cơ thể. Củ cải trắng lại chứa nhiều canxi, sắt, photpho, vitamin C, B1, B2… tác dụng trong việc cải thiện mỡ máu, phòng chống ung thư, tốt cho não bộ. Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu này là vô cùng hoàn hảo để mọi người có thêm dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng.
Trong món thịt bò hầm củ cải thì thịt bò và củ cải là hai nguyên liệu chính mang đến hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, chúng ta cần thêm một số gia vị và rau củ khác để món ăn thêm đẹp mắt, kích thích ngon miêng hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt bò: 250 gram
Củ cải trắng: 250gram
Hành lá: 2 nhánh
Tỏi: 4 tép
Gừng: 1 miếng
Nước mắm: 1 muỗng
Cà phê muối: 1 muỗng
Hạt nêm, mì chính, hạt tiêu…
Tiến hành làm thịt bò hầm củ cải
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên, các bạn hãy tiến hành thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò đem rửa sạch rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Tẩm ướp gia vị gồm: nước mắm, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, gừng đập dập… cho thịt đậm đà hơn và ướp khoảng 15 – 20 phút.
Hành nhặt bỏ rễ, lá úa, thái khúc.
Tỏi đập dập, băm nhuyễn.
Bước 2: Tiến hành hầm thịt bò củ cải
Các bạn chuẩn bị một nồi nước, sau đó cho thêm củ cải và đun với lửa lớn. Khi nước sôi thị hạ lửa nhỏ và đun thêm 15 phút nữa.
Tiếp tục cho phần thịt bò đã được sơ chế ở trên vào nồi, cho tỏi băm rồi khuấy đều. Đậy vung kín và đun tiếp thêm 25 – 30 phút cho thịt bò chín nềm. Trong quá trình đun, các bạn có thể nêm nếm thêm gia vị cho phù hợp.
Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức
Sau khi đã hầm đủ thời gian, các bạn cho hành lá vào nồi, đảo đều lên. Tiếp đến, múc thành phẩm ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Thịt bò đúng vị phải thơm, mềm và có vị ngọt thanh. Món ăn trông phải hấp dẫn từ màu trắng của củ cải, màu của thịt bò và màu xanh của hành lá. Tất cả hòa quyện với nhau vô cùng kích thích vị giác.
Một số lưu ý nho nhỏ cho món thịt bò hầm củ cải các bạn nên biết đó là:
Củ cải nên chọn loại vừa, không quá non cũng không quá già, củ phải còn tươi mới, không bị dập nát hay héo úa.
Thịt bò nên chọn thịt tươi, thớ thịt mịn và nhỏ.
Tùy theo số lượng thịt cũng như củ cải mà thời gian hầm cũng khác nhau. Vì thế, các bạn không nên áp dụng y chang thời gian kể trên mà có thể thay đổi linh hoạt nếu gia đình có đông người ăn hơn.
Có thể kết hợp món thịt bò hầm củ cải cùng dưa muối, kim chi để kích thích vị giác hơn.
Thay vì hầm thịt bò bằng nồi trên bếp ga, các bạn có thể sử dụng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian mà thịt bò mềm, thơm và giữ được nhiều giá trị dinh dưỡng nhất.
Hướng Dẫn Làm Món Thịt Lợn Kho Tàu Thơm Ngon, Hấp Dẫn
Các món ăn được chế biến từ thịt lợn vô cùng đa dạng và phong phú. Vì vậy tùy theo sở thích của các thành viên trong gia đình bạn có thể chế biến những món ăn phù hợp cho cả gia đình mình cùng thưởng thức. Vậy cách chế biến món thịt lợn kho tàu như thế nào? Hãy tham khảo bài viết này của chúng tôi để có câu trả lời.
Thịt ba chỉ 1 kg
Dừa xiêm 2 trái
Trứng vịt 10 quả
(hoặc trứng gà)
Cách chế biến chi tiết món thịt lợn kho tàu
Bước 1: Luộc trứng
Bạn cho trứng vào nồi và cho nước ngang mặt trứng, sau đó bật bếp lửa to đợi sôi.
Khi nước đã sôi rồi bạn mở lửa riu riu luộc tầm 20 phút, tắt bếp để nguội, sau đó lột vỏ.
Bước 2: Sơ chế thịt ba chỉ
Trong lúc luộc trứng, bạn cạo sạch lông heo rồi đem thịt đi rửa sạch.
Sau đó, bạn đem thịt đi cắt thành từng miếng to bằng khoảng 3 ngón tay.
Bước 3: Ướp thịt
Ướp thịt với hàm lượng gia vị như sau: 4 muỗng đường, nửa muỗng muối, 1 muỗng tỏi băm, nửa muỗng bột ngọt. Sau đó đảo đều để 1 giờ cho thịt ngấm gia vị.
Bước 4: kho thịt
Khi thịt đã thấm, bạn cho nồi thịt lên bếp, mở lửa lớn đợi sôi, đảo nhẹ cho thịt hơi săn lại.
Trong quá trình nấu, bạn để lửa vừa. Đồng thời, bạn nhớ cho thêm vài lát ớt vào để kho cùng, đến khi nước cạn một nửa thì vặn lửa nhỏ liu riu. Nêm nếm lại 1 lần nữa cho vừa ăn, chờ đến khi thịt mềm thì tắt bếp.
Cách tìm địa chỉ cung cấp thịt lợn kho tàu thơm ngon
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp các món ăn từ thịt lợn. Tuy nhiên, không phải đơn vị nào cũng mang đến cho khách hàng những món ăn thơm ngon và đảm bảo chất lượng.
Vì vậy, bạn có thể tham khảo nhiều nguồn thông tin để tìm được địa chỉ bán thịt lợn kho tàu thơm ngon. Bạn có thể tham khảo ý kiến của người thân, bạn bè. Người thân của bạn sẽ đưa ra những thông tin hữu ích nhất giúp bạn tìm kiếm được đơn vị chuyên nghiệp.
Ngoài việc tham khảo thông tin từ người thân bạn cũng có thể tham khảo thông tin từ trên mạng. Bạn chỉ cần ngồi trước màn hình điện thoại hoặc máy tính thì mọi thông tin về đơn vị cung cấp món thịt kho tàu vô cùng nhanh chóng.
Sau khi có thông tin tham khảo từ người thân và những thông tin tham khảo từ trên mạng. Bạn có thể đến trực tiếp những đơn vị này để được kiểm nghiệm thực tế. Nếu bạn cảm thấy ưng ý với chất lượng dịch vụ mà những nhà hàng này cung cấp thì có thể sử dụng đặt bàn ngay.
Nên đặt bàn ăn thịt lợn kho tàu ở đâu uy tín
Thực phẩm 29 đơn vị với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng ẩm thực. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho khách hàng những món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Khi đến với chúng tôi khách hàng sẽ được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp. Nơi có đội ngũ nhân viên uy tín, đội ngũ nhân viên phục vụ, đầu bếp vô cùng chuyên nghiệp. Sẵn sàng tư vấn và chia sẻ những thông tin hữu ích nhất dành cho khách hàng.
Đặc biệt các món ăn mà chúng tôi cung cấp cho khách hàng vô cùng đa dạng và phong phú do đó tạo nên lựa chọn thoải mái nhất cho người sử dụng. Không những thế giá thành dịch vụ cũng rất rẻ, mang tính hợp lý phải chăng rất cao vì vậy bạn có thể cùng lúc sử dụng nhiều món ăn tại Thực phẩm 29 mà không phải lo về giá.
Vì vậy hãy liên hệ với Thực phẩm 29 trong thời gian sớm nhất để được thưởng thức món thịt lợn kho tàu thơm ngon và bổ dưỡng.
Hướng Dẫn Làm Món Cá Rô Đồng Nấu Canh Cải
Nguyên liệu chính để làm món ăn dân dã và mộc mạc như cá rô nấu canh cải gồm có:
Cách làm món canh cá rô đồng nấu canh cải
Để làm món cá rô đồng nấu rau cải cần thực hiện theo 5 bước như sau:
Làm sạch cá rô: Đánh vảy, rửa sạch nội tạng, chặt vây và ướp với muối. Lúc làm sạch cá có thể sử dụng muối chà xát ở xung quanh nhằm khử đi mùi tanh.
Rau cải đem cắt bỏ rễ, phần lá già và vàng đi, rửa sạch và cắt thành khúc. Gừng, hành lá, hành tím và ớt đem rửa sạch, lột vỏ và đập dập.
Chuẩn bị một nồi nước cho cá vào, đun sôi cho vào vài lát gừng và tép hành, sau đó cho 1 thìa nước mắm, đun đến khi nước sôi và cá vừa chín tới thì vớt ra, giữ lại phần nước luộc để dùng cho bước giã xương cá.
Bước 3: Lọc xương cá
Cá sau khi đã được làm sạch, gỡ bỏ phần xương và thịt ra riêng. Đây chính là lúc đòi hỏi sự tỉ mỉ và công phu nhất từ người nấu. Nhớ phải nhặt thật kỹ xương, không để sót lại kẻo bị hóc khi ăn.
Bước 4: Giã nhỏ phần xương và đầu cá rô đồng
Lấy phần xương và đầu cá còn sót lại sau khi đã lọc đi phần thịt, đem vào cối để giã nhuyễn. Sau đó lấy phần nước luộc cá ở bước 2 đem lọc lại qua rây và giữ lại phần nước đã lọc để nấu canh.
Cho chảo lên bếp, đợi cho nóng thì cho thêm 2 thìa dầu ăn, đợi dầu sôi thì cho thêm hành đã được băm nhỏ phi cho thơm lên. Lấy phần thịt cá đã lóc xương, cho vào chảo rồi cho thêm một ít gia vị như muối, nước mắm, bột ngọt và nêm nếm cho vừa miệng, đảo thêm một lúc thì nhắc xuống bếp.
Cho nồi nước luộc cá đã thực hiện ở bước 4 lên bếp, cho thêm vài lát gừng đã được đập dập lên. Chờ cho nước sôi thì thả phần thị cá và rau cải vào. Nấu cho đến khi rau chín mềm, nêm nếm lại món canh và tắt bếp. Cho hành lá và tiêu lên trên nồi canh.
Ai không nên ăn món cá rô đồng nấu canh cải?
Cá rô đồng nấu canh rau cải không chỉ là một món ăn thơm ngon, mà nó còn giống như một vị thuốc vậy. Dù rất tốt cho sức khỏe, nhưng vẫn cần phải chú ý một số vấn đề khi ăn món canh này. Đặc biệt, có một số người còn không nên ăn món này trong một số trường hợp nữa.
Tóm lại, món canh cá rô đồng rau cải này không chỉ ngon thôi mà nó còn giống như là một bát thuốc có tác dụng ích tỳ vị, bồi bổ khí huyết, giải độc,…. Ngoài ra, món ăn này cũng rất tốt cho những ai khí huyết suy yếu, suy nhược thần kinh, nôn mửa, táo bón, mất ăn kém ngủ,….
Dù món ăn này có khá nhiều công dụng tốt cho sức khỏe; nhưng một số người lại không nên ăn món này như những ai đang bị sốt. Bởi vì người đang bị sốt thì cơ thể bị mất nước và bị mồ hôi nhiều. Nếu ăn món này vào sẽ khiến cho cơ thể càng bị mất nước nhiều hơn; ra mồ hôi. Nếu như là bình thường thì có thể không sao; nhưng tình trạng sốt còn mất nước nữa thì có thể gây nguy hiểm cho người bệnh.
Việt Nam luôn nổi tiếng với nhiều món ăn mộc mạc; dân dã mang đậm nét tinh hoa văn hóa ẩm thực cũng như giàu giá trị dinh dưỡng. Thay vì các món ăn quen thuộc khác; hãy thử ngay món cá rô đồng nấu canh cải, một món ăn ngọt vị thơm mát quen thuộc.
Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Làm Món Thịt Kho Củ Cải Trắng Mềm Ngon trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!