Bạn đang xem bài viết Gợi Ý Món Ăn Ngon Từ Thịt Bò Cho Bé Biếng Ăn được cập nhật mới nhất trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
GỢI Ý MÓN ĂN NGON TỪ THỊT BÒ CHO BÉ BIẾNG ĂN
14:32 – 07/05/2019
Thịt bò Úc không những có hương vị thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất, ít chất béo, là thực phẩm lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng cho các bé. SMILE SHOP sẽ mách bạn một vài món ngon từ thịt bò giúp bạn “dụ dỗ” những em bé biếng ăn.
Súp thịt bò bí đỏ phô mai
Cháo thịt bò rau củ
Cháo thịt bò rau củ đầy đủ dinh dưỡng sẽ chinh phục những em bé biếng ăn. Thịt bò Úc xay có chứa nhiều chất đạm bổ sung cho cơ thể bé, thêm phần rau củ có chứa nhiều Vitamin. Còn phần hương vị thì ngon khỏi bàn với lớp bò và rau củ băm nhỏ thơm ngọt, phần cháo nóng hổi mềm nhừ chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.
Thịt bò xào bí đỏ
Đối với các bé biếng ăn, để bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho các bé, bạn có thể dùng thịt bò Úc chế biến thành các món ăn lạ miệng như: bò xào bí đỏ – một món ăn vô cùng dễ chế biến, nguyên liệu cũng rất quen thuộc, dễ dàng tìm thấy ở bất kì siêu thị hay một khu chợ nào đó – không chỉ bổ sung sắt, đạm, mà còn bổ sung rất nhiều vitamin cho trẻ phát triển.
Thịt bò khoai tây viên chiên
Vỏ ngoài giòn rụm nhờ vụn bánh mì, bên trong nhân thì vô cùng tuyệt hảo nhờ thịt bò, khoai tây nghiền và một số loại rau củ khác. Chả viên thịt bò khoai tây vừa có vị ngon của một món chiên, lại vừa có đầy đủ chất xơ của rau nên bạn ăn hoài cũng không ngán. Những viên khoai tây thịt bò chiên xù nóng hổi có lớp vỏ vàng ươm, giòn giòn còn bên trong thơm ngon, mềm mại vô cùng hấp dẫn sẽ khiến bé nhà bạn thích mê.
Mì Spaghetti sốt bò bằm
Mì Spaghetti hay gọi tắt là Spaghetti là món ngon đặc trưng của Ý nổi danh không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nước trên thế giới. Món ăn với các nguyên liệu đơn giản và dễ làm mà bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà để chiêu đãi bé yêu nhà mình.
Hamburger bò
Hamburger bò vừa thơm ngon vừa tiện lợi. Là một món ăn giàu dinh dưỡng và được mọi người yêu thích, nhất là các em bé. Mẹ có thể tự tay chế biến humburger bò tại nhà cho các bé của mình vừa hợp khẩu vị, vừa an toàn lại không cần tốn công ra tiệm.
Gợi Ý Món Ăn Ngon Từ Thịt Bò Giải Nhiệt Ngày Hè
GỢI Ý MÓN ĂN NGON TỪ THỊT BÒ GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ
17:58 – 22/05/2019
Mùa hè nắng nóng chẳng muốn ăn uống gì? Mệt mỏi, uể oải nhưng bạn vẫn cần bổ sung năng lượng cho cơ thể! Smile Shop sẽ gợi ý một số món ăn thanh mát, kết hợp với các loại rau củ vừa dễ ăn lại cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bạn.
Salad thịt bò kiểu Thái
NGUYÊN LIỆU:
– Rau làm salad: 200g cà chua bi, 1 quả dưa chuột, 1 củ hành tím, 1 quả ớt sừng, 1 bó bạc hà, 1 bó mùi, 1 bó húng quế, 100g lạc rang, 4 lá chanh
– Nguyên liệu trộn rau và ướp thịt: 2 thìa nước cốt chanh, 2 tép tỏi, 1 thìa nước mắm, 2 thìa dầu mè, 1 thìa dầu đậu nành, 1 nhánh nhỏ gừng tươi, 1 thìa đường.
CÁCH LÀM:
Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu:
– Cà chua bi cắt đôi, dưa chuột thái lát, hành tím thái nhỏ, ớt sừng thái nhỏ, lạc rang bỏ vỏ đập dập, lá chanh bỏ gân chính thái nhỏ, rau mùi, bạc hà, húng quế nhặt lấy lá, thái nhỏ
– Tỏi và gừng tươi bỏ vỏ, băm thật nhỏ hoặc có thể xay nhuyễn
Bước 2: Ướp thịt bò
Cho vào bát 2 thìa nước cốt chanh, tỏi và gừng xay nhuyễn, 2 thìa dầu mè, 1 thìa dầu đậu nành, 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, trộn đều. Đổ 1 nửa phần sốt này ướp thịt bò trong vòng 2 tiếng.
Bước 3: Áp chảo thịt bò
Thịt bò áp chảo chín đều 2 mặt, tùy vào độ chín bạn mong muốn mà áp chảo với thời gian khác nhau. Để nguội bớt, thái thịt thành những miếng vừa ăn.
Bước 4: Trộn salad
Trộn các loại rau vào 1 tô lớn, cho một nửa phần sốt còn lại vào trộn đều rau và trút ra đĩa. Cho từng miếng thịt lên trên phần salad và thưởng thức.
Gỏi thịt bò trộn rau càng cua
– Chanh hoặc giấm: 1 muỗng canh giấm
– Hành tây: 1 củ
– Cà chua: 1 trái
– Hành tím: 3 củ
– Tỏi: 2 tép
– Ớt : 1 trái
– Gia vị: Nước mắm, bột nêm, dầu ăn, tiêu xay, đường,…
CÁCH LÀM:
Bước 1: Thịt bò cắt lát mỏng rồi ướp với 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm. Để 15p.
– Làm chảo nóng với dầu, phi tỏi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào.
– Thịt bò tái chín thì cho hành tây vào đảo đều nêm vừa miệng thì tắt bếp rắc tiêu lên trên.
Bước 2: Làm nước trộn gỏi:
– Lấy 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh giấm, tỏi bớt băm 2 muỗng canh trộn tất cả vào với nhau rồi khuấy đều cho tan.
Bước 3: Trộn gỏi:
– Lấy thịt bò đã xào, rau càng cua đã rửa sạch trong tủ lạnh, hành tây vào tô lớn.
– Đổ nước mắm trộn gỏi đã làm ở trên vào tô rồi từng ít một đến khi vừa ăn trộn đều 3 phút cho thấm gia vị.
Lưu ý trộn nhẹ tay để rau càng cua không bị dập.
– Trộn đều rồi trút ra đĩa, cuối cùng cho hành phi và cà chua vào.
Bò cuốn lá cải
– Đồ cuốn: dứa 1 quả, dưa chuột 1 quả, chuối xanh 1 quả, cà rốt 1 quả, khế chua 1 quả, gừng 1 nhánh , nấm hương (0,5 gram), rau thơm ( húng, mùi)
– Bánh đa nem (2-3 tập), loại cuốn ăn sống
– Gia vị: nước tương ( xì dầu), mù tạt
CÁCH LÀM:
– Thịt bò Úc đã cắt sẵn, để rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng hoặc trong ngăn mát tủ lạnh
– Sau khi rã đông, đem thịt ướp với chút hạt nêm, gừng, dầu ăn trong 15 phút
– Cà rốt, dưa chuột, dứa, khế chua ,gừng, chuối xanh (tước vỏ ) thái dạng con chì nhỏ
– Chuối xanh dễ bị thâm đen, thái xong ngâm ngay vào nước có pha chanh hoặc dấm
– Nấm hương sau khi ngâm nở thì thái nhỏ
– Đem thịt bò ( đã ướp) và nấm hương vào chần tái trong nước sôi
– Chuẩn bị nước chấm bao gồm: nước tương ( xì dầu) dạng đặc pha với mù tạt
– Bày các nguyên liệu ra đĩa. Khi ăn dùng bánh đa cuốn kèm rau cải, thịt bò và các nguyên liệu khác rồi chấm nước tương mù tạt và thưởng thức.
Canh dưa cải chua thịt bò
– 2 quả cà chua thái múi cau, hành lá đã cắt khúc, nửa củ hành tím băm nhỏ, 2 nhánh tỏi băm nhuyễn, gừng thái lát
– 500 ml nước dùng xương (có thể thay thế bằng nước sôi, nhưng ngon nhất là sử dụng nước dùng xương, món canh dưa chua bắp bò sẽ rất ngọt);
– Gia vị: hạt nêm, bột canh, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu xay;
CÁCH LÀM:
Bước 1: Ướp sơ qua thịt bò 30 phút
Thịt bò Úc rã đông tự nhiên hoàn toàn trong ngăn mát tủ lạnh, ướp ½ số tỏi băm, hành tím, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê hạt tiêu xay rồi trộn đều để cho thịt ngấm trong khoảng 30 phút.
Bước 2: Nấu thịt bò
– Đặt chảo lên bếp đun nóng, cho 1 thìa dầu ăn. Đợi dầu nóng cho ½ số tỏi băm còn lại và một chút hành tím vào phi thơm.
– Đổ thịt bò vào xào trên lửa to (để thịt không bị dai và ra nước), xào khoảng 2-3 phút thì cho thịt vào nồi, đổ nước hầm xương vào ngập phần thịt, vặn lửa to đun sôi, hớt bọt nếu có. Khi sôi nước, vặn nhỏ lửa xuống hầm cho mềm rồi tắt bếp.
Bước 3: Xào xơ cà chua và dưa cải chua
Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng; cho nốt phần hành tím băm vào phi thơm. Cho phần dưa chua (phần nước dưa chua đã chắt riêng ra bát) vào chảo đảo đều cho dưa săn lại, sau đó cho cà chua vào. Thêm phần cà chua đã thái múi cau vào, thêm gần 1 muỗng cà phê bột canh, xào khoảng 3 phút (Nếu bạn thích ăn chua một chút có thể thêm 1 chút nước dưa chua) rồi tắt bếp.
Bước 4: Cho phần dưa chua và cà chua vào nồi thịp bắp bò hầm
Đun thịt bò sôi trở lại, cho phần dưa chua và cà chua vừa xào qua nồi thịt bò, đun thêm 15 phút cho dưa chua được mềm và nêm nếm thêm cho vừa ăn. Sau 15 phút mình sẽ nêm nếm phần nước dùng theo khẩu vị. Các bạn cho nốt phần hành lá vào nồi và đảo đều.
Cuối cùng chúng ta múc canh cùng thịt và dưa ra tô, nếu các bạn ăn được cay có thể cho thêm vài lát ớt vào.
Bắp bò luộc chấm mắm gừng
– Gừng: 1 nhánh
– Gia vị
CÁCH LÀM:
Bước 1: Sơ chế bắp bò
Bắp bò ướp cùng với hạt nêm, bột tiêu và nước mắm ngon.
Sau đó, dùng một tấm bọc thực phẩm bọc lại xung quanh miệng tô gia vị ướp, đem cất vào trong ngăn mát của tủ lạnh ít nhất là 1 tiếng đồng hồ hoặc để qua một đêm thì càng tốt hơn nữa.
Bước 2: Sơ chế gừng sả
Sả cây đập dập, cắt thành từng khúc cỡ khoảng 3-4cm. Nhánh gừng, cạo sạch vỏ, xắt ra thành từng lát mỏng.
Bước 3: Phi gừng sả
Bắc nồi lên bếp, đun nóng nồi lên cùng với một chút xíu dầu ăn, cho những lát gừng này vào, phi thơm. Tiếp đến, chúng ta cho thêm sả vào rồi đảo đều.
Bước 4: Luộc thịt bắp bò
Khi mùi sả đã dậy mùi lên thì hãy cho những miếng thịt bò đã ướp gia vị vào, chế nước sôi sao cho ngập miếng thịt, thêm khoảng 2-3 thìa súp nước mắm ngon rồi đun trên ngon lửa to.
Nước sôi, các bạn vớt hết bọt trên mặt nồi, giảm lửa nhỏ xuống, đậy nắp vung, đun lên khoảng chừng 1 tiếng đồng hồ nữa.
Pha chế nước mắm gừng vừa ăn. Khi ăn, bạn vớt thịt bắp bò ra đĩa chấm cùng nước mắm, kèm theo rau sống.
Bắp bò ngâm mắm
– 1 bát đường trắng
– 1/2 bát giấm
– 1 bát nước lọc
– 2 cái hoa hồi, 1 nhánh quế nhỏ, 1 củ gừng, vài tép tỏi, vài trái ớt đỏ
– Lọ ngâm thủy tinh
Bước 2: Thịt đã luộc mềm, bạn vớt ra thau, cho nước và đá lạnh vào ngâm để thịt được trắng và giòn. Ngâm cho đến khi thịt nguội hoàn toàn thì vớt ra để ráo.
Bước 3: Pha hỗn hợp 1 mắm : 1 đường : 1 nước : 1/2 giấm cho vào nồi cùng tỏi cắt lát, 1 nhánh gừng cỡ ngón tay đem đập dập hoặc cắt lát, ớt cắt khúc, cho vào cùng rồi đun trên lửa liu riu. Trong quá trình đun mở nắp để tránh trào. Khi đường tan hết thì bạn tắt bếp, để vài tiếng cho nước mắm nguội hoàn toàn.
Bước 4: Xếp thịt vào hũ thuỷ tinh (đã rửa sạch, lau khô), sau đó rót hỗn hợp mắm đã nấu vào cho ngập thịt. Phải đảm bảo nước mắm ngập thịt, ko thì phần thịt trồi lên sẽ bị hỏng. Bạn để ở ngoài 3 ngày cho thịt thấm rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần.
Lưu ý: Khi ăn lấy bắp bò ra xắt mỏng, dọn kèm tương ớt hoặc cuốn với bánh tráng và rau sống.
Nước mắm ngâm thịt lấy ra thêm nước sôi, một chút chanh là dùng làm nước chấm rất ngon miệng.
Gợi Ý Các Món Ngon Từ Cá Hồi Cho Bữa Ăn Hàng Ngày
– Cá hồi tươi ngon: 400 gr
– Hành khô: 1 củ
– Hành lá: 4 cây
– Nước tương: 45 ml (3 muỗng canh)
– Dầu vừng: 5 ml (1 thìa cà phê)
– Ớt tươi: 1 quả
– Đầu tiên, bạn làm sạch cá hồi với nước, sau đó dùng giấy hoặc khăn sạch thấm khô cá, cắt thành những khối vuông nhỏ, rồi cất vào ngăn mát.
– Hành khô và tỏi bóc vỏ. Với hành khô bạn thái mỏng, còn tỏi băm nhỏ. Hành lá cắt bỏ cuống rồi rửa sạch và thái nhỏ. Ớt bỏ cuống rồi rửa sạch, cắt bỏ hạt rồi băm thật nhỏ.
– Vừng rang vàng, bạn có thể cho vào lò vi sóng quay.
– Tiếp theo, bạn chuẩn bị một âu to để trộn đều hành khô, hành lá, vừng rang, dầu vừng và tương đậu nành. Sau đó, bạn lấy cá trong tủ lạnh cho vào âu trộn. Dùng thìa trộn các nguyên liệu thật đều cho ngấm gia vị.
– Cuối cùng, bạn cho tỏi băm nhỏ và ớt băm nhỏ vào. Tùy vào khẩu vị mà bạn nêm nếm lại salad cho thật vừa miệng là có thể dùng được. Salad cá hồi sau khi làm xong nên dùng ngay để đảm bảo độ tươi ngon của món ăn.
– 1 khay cá hồi
– Vài cây nấm to
– 1 quả dưa chuột
– 1 quả ớt chuông đỏ, xanh, vàng
– Hạt tiêu đen, muối, dầu ô liu
– 1 chén vừng rang
– Đầu tiên bạn sơ chế và rửa sạch toàn bộ rau củ quả và cá dưới vòi nước. Sau đó thái nhỏ nấm, rau, củ và cho vào bát trộn đều với hạt tiêu, gia vị cùng muối ăn để chuẩn bị cuộn. Bạn có thể thay thế các loại rau củ theo sở thích và khẩu vị của từng người.
– Với cá hồi, bạn trải rộng ra, quét dầu ăn lên cả 2 mặt. Sau đó xếp các loại rau củ đã thái nhỏ vào một đầu rồi nhẹ nhàng cuộn lại.
– Sau khi cuộn xong, bạn mang đi nướng. Nếu có lò thì cho vào lò nướng. Bật lò ở 200 độ C cho nóng trước, sau đó mới cho cá vào nướng, giảm bớt lửa rồi nướng khoảng 15 phút.
Nếu không có lò thì vẫn có thể cho cá lên vỉ nướng hoặc khay nướng và nướng như bình thường.
– Khi cá chín bạn đặt ra đĩa, rắc thêm một ít vừng rang lên. Món này chấm với mù tạt xanh và nước xì dầu ớt tươi.
– 200gam cá hồi
– 1 củ hành tây
– 15gam lá Basil
– 80ml Whipping cream
– 50ml sữa tươi không đường
– 3 thìa bơ lạt
– Gia vị nêm nếm vừa ăn.
– 3 lát bánh mì ăn kèm.
-Trước khi chế biến, bạn nên lấy cá hồi đông lạnh ra trước khoảng 6 hoặc 12 tiếng, tùy theo trọng lượng miếng cá. Có thể cho cá vào túi sạch và kín để ngâm trong túi nước.
– Sau khi rã đông cá, bạn ướp đều 2 mặt cá hồi với 2 thìa cafe muối, 1 thìa tiêu và 1 thìa dầu olive. Hành tây bạn cắt hạt lựu.
– Tiếp theo, bạn làm nóng chảo rồi cho 2 thìa dầu olive vào, chờ dầu nóng rồi cho cá vào áp chảo.
– Cho thêm 1 thìa bơ lạt vào chảo, sau đó dùng nước bơ đã chảy rưới lên cá khử mùi tanh. Chờ 1 lúc rồi lật miếng cá lại và tiếp tục rưới bơ. Để cho cá ngấm đều bơ.
– Bạn dùng 1 cái chảo khác, làm nóng rồi cho 1 thìa bơ vào xào chung với hành tây. Bạn xào đến khi thấy rõ mùi thơm thì giảm lửa, cho whipping cream cùng sữa tươi vào, vặn nhỏ lửa để liu riu.
– Cho thêm 1 thìa muối và 10gam lá Basil vào đảo đều, đun tới khi thấy hỗn hợp sền sệt lại thì tắt bếp, lọc qua rây để lấy nước sốt và loại bỏ hành tây.
– Khi cá chín, bạn bỏ ra đĩa rồi rưới nước sốt lên. Trang trí tùy sở thích và ăn kém với bánh mì.
– 200gam cá hồi phile
– Muối, dầu olive hoặc dầu ăn
– 1 quả cam tây hoặc chanh tây
– 1 củ hành tây
– Phô mai bào sợi nhỏ
– Đầu tiên bạn cần rã đông cá hồi trước khi nấu. Lưu ý, bạn không nên ngâm trực tiếp cá hồi vào nước để tránh thịt cá bị mủn, khi nướng sẽ không ngon.
– Tiếp theo, bạn đem cá rửa sạch, thấm khô để cá không bị tanh. Sau đó, bạn ướp muối cả 2 mặt cho thấm đều. Đợi khoảng 15 phút lại tiếp tục xoa đều dầu ăn để cá không bị khô và để thêm 5 phút.
– Với cam tây, bạn thái lát khoảng vừa phải, còn hành tây thái múi cau ngâm nước cho bớt hăng, vớt ra để ráo nước.
– Lấy giấy bạc lót khay nướng, cho hành tây, cam tây, cá hồi vào rồi rắc đều phomai bào lên trên. Nếu thích ăn măng tây hoặc bí ngô thì có thể cho thêm ở phía trên miếng cá.
– Cuối cùng, bạn cuộn giấy bạc gói chặt phần đồ ăn lại cho vào lò nướng để nhiệt độ khoảng 180 độ và nướng trong 20 phút. Khi cá chín, bạn bày ra đĩa và thưởng thức.
– Cá hồi: 4 miếng, khoảng 200 gr mỗi miếng
– Bơ lạt thực vật: 20 gr
– Cam tươi: 2 quả
– Rượu vang trắng: 40 ml
– Mật ong: 25 ml
– Ớt khô: ½ thìa cà phê
– Tiêu: 2 thìa cà phê
– Tỏi: 4 nhánh
– Gia vị: muối
– Đầu tiên, bạn làm sạch cá hồi rồi ướp với 20 ml rượu vang trắng, gia vị và tiêu trong khoảng 30 phút.
– Với cam tươi, bạn vắt lấy nước cốt. Tỏi bỏ vỏ và đập dập.
– Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp trên lửa to vừa, cho bơ vào. Cho miếng cá vào chảo, đun mỗi bên cá trong khoảng 4 phút, sau đó để ra đĩa.
– Bật lửa to, cho rượu vang trắng còn lại vào chảo, loại bỏ những vết rán còn sát ra khỏi chảo. Cuối cùng, bạn cho tỏi cùng các nguyên liệu còn lại vào, nấu trong khoảng 5 đến 7 phút đến khi sốt sệt lại. Cho cá hồi lên đĩa, khi thường thức, ăn kèm cùng sốt.
– Cá hồi phi lê: 1 miếng (200 gram).
– Bơ: 1 miếng nhỏ.
– Tỏi, hạt tiêu, rượu, hạt nêm, muối, đường.
– Làm sạch cá hồi với nước, thấm cho khô nước rồi đem ướp với chút muối, hạt nêm, đường và rượu cho bớt tanh.
– Tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
– Tiếp theo, bạn đặt một cái chảo lên bếp rồi cho cá hồi vào chảo chống dính, áp chảo cho chín đều 2 mặt (để lửa nhỏ để cá chín mà không bị cháy).
– Sau đó, bạn dùng một cái chảo khác, cho tỏi vào phi thơm với bơ.
– Cuối cùng, bạn cho cá hồi ra đĩa rồi rưới sốt bơ tỏi lên trên, rắc thêm hạt tiêu (hoặc có thể đổ phần sốt bơ tỏi vào chảo cá, đảo đều 2 mặt để cá ngấm sốt).
Súp bí đỏ cá hồi cho bé ăn dặm
– 1 chén nước cốt gà
– 1 trái bí đỏ nhỏ
– 300g cá hồi
– 2 muỗng bơ đã làm mềm
– Tiêu, gừng, muối, đường, hành tây.
– Đầu tiên, bạn cắt trái bí làm đôi, gọt vỏ rồi rửa sạch, sau đó cho vào lò nướng đến khi bí chín mềm. Tiếp theo, bạn cho bí đỏ vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt xay sơ một lần cho nhuyễn rồi để ra bát.
– Nếu không có lò nướng, bạn có thể xắt bí đỏ ra thành từng miếng nhỏ, luộc chín, sau đó cho vào máy xay sinh tố, nhưng bí sẽ không ngọt và bùi bằng nướng.
– Tiếp theo, bạn xào hành tây với bơ đến khi hành chín thì đổ nước cốt gà vào trộn đều.
– Với cá hồi, bạn hấp chín. Lưu ý, bạn nên hấp cách thủy để giữ lại được chất dinh dưỡng cũng như mùi vị của cá, sau đó xé cá hồi ra thành từng miếng nhỏ, tơi.
– Xay nhuyễn hỗn hợp nước cốt gà và cá hồi. Bắc nồi lên bếp, cho tất cả trộn chung vào nấu đến khi sôi, nêm nếm vừa ăn. Nhấc xuống, dùng nóng.
– Xương cá hồi
– Gạo tẻ: 300 gram
– Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
– Hành lá, hành khô, gia vị…
– Đầu tiên, bạn rửa sạch xương cá hồi rồi cho vào nồi đun sôi với một ít muối.
– Bỏ cá ra cho nguội rồi gỡ thịt cá hồi ra riêng.
– Cho xương vào nồi ninh thêm 10 phút rồi cho ra xay nhuyễn, lọc lấy nước.
– Cho gạo đã ngâm vào ninh cháo.
– Thịt cá hồi đã gỡ riêng cho vào xào kỹ với hành củ phi thơm, nêm vừa ăn.
– Cháo ninh đã xong, nếm cho vừa ăn.
– Múc cháo ra bát, cho cá hồi lên trên, thêm ít hành lá.
5 Gợi Ý Món Ăn Cho Bạn Từ Hạt Đậu Gà
5 Gợi Ý Món Ăn Cho Bạn Từ Hạt Đậu Gà
Nguyên Liệu
-20 hạt đậu gà
– 50 ml sữa ct (gấp đôi lượng bột)
– 20 ml cốt dừa
đậu gà chế biến được rất nhiều món ăn ngon cho gia đình bạn
3: Sau khi đậu gà chín thì cho hạt đậu, 50ml nước luộc đậu, 50ml sữa vào cối xay nhuyễn.
Cho cốt dừa lên trên, tạo hình cho bắt mắt
Lưu ý: khi súp gà đang nóng thì cho bé dùng ngay, nếu để lâu thì súp sẽ càng đặc quánh!
– Spring mix (gồm rất nhiều loại rau dùng làm salad rất ngon) nếu không có chỉ cần xà lách hay bất cứ loại rau nào tuỳ thích
– bánh mì giòn(tự làm hay mua cũng được)
– nước sốt(ít nhiều tuỳ thích)
– cà chua bi cắt đôi
– Bánh mì Sandwich còn dư đem cắt nhỏ ướp với 1 thìa dầu ăn đem nướng (230 độ c khoảng 8′-10′).
– Đậu gà rửa sạch để ráo rồi trộn đều với 1 thìa dầu ăn chút muối đem nướng (176 độ c khoảng 20′).
– Cuối cùng trộn tất cả nguyên liệu với nhau.
– 50 gam hạt đậu gà Ấn Độ
– 2 miếng bí đỏ nhỏ khoảng 3cm/miếng
– ⅓ thìa bột canh
– 1 thìa cà phê phô mai rắc
– 80 gam gạo trắng
– Đậu gà ngâm khoảng 8 – 12 tiếng
– Gạo vo sạch với nước
– Rửa lại đậu đã ngâm, bỏ vào nồi, cho thêm 3 chén nước đậy nắp nồi đun sôi trong khoảng 25 – 30 cho tới khi đậu chín, mềm.
– Đun nước sôi, bỏ bí đỏ vào ninh chín khoảng 10 phút. Cho thêm bột canh khi đang nấu bí đỏ.
– Xay kĩ lần lượt từng nguyên liệu đã nấu: Đậu gà, bí đỏ, cháo.
– Đổ cháo, đậu, bí đỏ đã xay vào nồi đun sôi, đảo đều. Khi cháo sôi thì rắc phô mai lên, dùng thìa khuấy đều để phô mai ngấm đều trong cháo khoảng 3 – 5 phút thì tắt bếp.
– Múc cháo ra bát và để nguội cho bé ăn.
món ăn từ đậu gà rất hấp dẫn và thơm ngon
Nguyên Liệu
– 150 g đậu gà (Chick Pea)
– 300 ml sữa tươi không đường
– 1 nhúm lá dứa
– 1,5 lít nước
Tags: đậu gà hữu cơ, dau ga huu co, đậu gà làm món gì ngon, dau ga lam mon gi ngon, đậu gà rang, dau ga rang.
Cập nhật thông tin chi tiết về Gợi Ý Món Ăn Ngon Từ Thịt Bò Cho Bé Biếng Ăn trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!