Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Cháo Cá Bớp Cho Bé Ăn Dặm 5 Tháng Tuổi được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cập nhật vào 02/12
Món cháo cá bớp (hay còn gọi là cá bóp, cá bốp) cực kỳ bổ dưỡng cho trẻ đang trong thời kỳ ăn dặm. Cách chế biến món cháo bớp thơm ngon, không bị tanh sẽ được hướng dẫn qua bài viết sau. Giá trị dinh dưỡng của cá bớpCá bớp là loại cá có thịt trắng, ngọt dai, có lớp da dày ăn béo và không tanh. Đây là loài cá rất tốt được sử dụng để nấu cháo cho trẻ ăn dặm. Lợi ích khi ăn cá bớp:
Cá bớp cung cấp lượng chất béo bão hòa tốt cho sức khỏe, chứa rất ít cholesterol, tốt cho hệ tim mạch
Cá bớp chứa nguồn protein ít béo rất dồi dào (khoảng 19 g mỗi khẩu phần), chứa nhiều Vitamin B2 & B6 tốt cho não bộ, phát triển bào thai, chống stress và ngăn ngừa ung thư.
Trong cá chứa nhiều chất quan trong với cơ thể như ma-nhê (Magnesium), Ka-li (Potassium), Xê-len (Selenium), Niacin, và muối khoáng (Sodium), có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho trẻ sơ sinh phát triển về thể chất và trí não.
Cách nấu cháo cá bớp cho bé ăn dặm
Hỗn hợp gạo tẻ và gạo nếp: 100 gr
Cá bớp: 300 gr
Hành khô, hành lá, thìa là
Dầu ăn cho bé
Gia vị: mắm
Trộn gạo tẻ và gạo nếp vo sạch rồi ngâm nước khoảng 30 – 60 phút cho hạt gạo nở mềm.
Làm sách cá bớp với giấm, muối hạt rồi cho vào nồi hấp chín. Khi cá chín, bạn gắp cá ra đĩa, đợi nguội thì lọc lấy thị cá, bỏ phần da và xương đi. Sau đó, bạn giã nhuyễn thịt cá ra, ướp cùng một chút mắm. Nếu thích thì bạn có thể giữ lại xương cá, giã nhuyễn rồi lọc lấy nước dùng để nấu cháo cho ngọt.
Gạo ngâm xong thì bạn cho vào nồi, thêm nước lọc xương cá và nước lọc (nếu thiếu) rồi đun đến khi hạt gạo mềm nhừ thành cháo.
Bước 3: Xào qua phần thịt cá
Trong quá trình đợi cháo nhừ, bắc chảo lên bếp, thêm vào một chút xíu dầu ăn, cho hành khô đã băm nhỏ vào phi thơm lên. Khi hành thơm thì bạn đổ phần thịt cá đã giã nhuyễn vào, xào qua một chút cho thịt cá săn lại.
Khi cháo gần được thì bạn đổ phần thịt cá đã xào vào chung trong nồi cháo, trộn đều lên, nêm nếm với một chút nước mắm cho vừa miệng trẻ, đồng thời thêm khoảng 1 thìa dầu ăn cho bé vào nữa. Sau đó, bạn tắt bếp.
Ngoài món cháo cá bớp thì mẹ có thể học nấu thêm nhiều món cháo cá ngon bổ dưỡng khác giúp bé không bị ngán và kích thích não bộ trẻ phát triển tốt.
Đừng bỏ lỡ:
Cách nấu cháo cá hồi khoai lang ăn dặm khiến trẻ thích mêCách nấu cháo cá chẽm cho bé ăn dặm không bao giờ thấy chán5 phút để học cách nấu cháo cá mè thơm ngon, bổ dưỡng
Những lưu ý cần tránh khi nấu cháo ăn dặm cho trẻ Nấu một nồi cháo cho bé ăn cả ngàyNấu một nồi cháo to để con ăn cả ngày là cách nấu cháo cho bé ăn dặm được nhiều mẹ lựa chọn để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, cháo thường chỉ để được trong vòng 2h đồng hồ. Để cách nấu cháo cho bé ăn dặm này an toàn với sức khỏe của bé, mẹ nên bảo quản cháo ở ngăn mát rồi đun lại trước khi cho bé ăn. Ngoài ra, mẹ cũng có thể nấu trước 1 nồi cháo trắng rồi lần lượt múc từng phần cháo đó nấu cùng các loại rau thịt để tránh làm mất chất dinh dưỡng.
Quên thêm dầu ănNhiều mẹ có thói quen cho con ăn nhiều chất đạm mà quên bổ sung chất béo. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cách nấu cháo cho bé ăn dặm chuẩn nhất là thêm vào khẩu phần cháo từ 1- 2 thìa dầu ăn khi cháo sắp chín và tắt bếp ngay sau đó.
Xay thức ăn quá kỹKhông ít các bà mẹ vì lo lắng, sợ bé không nhai được thức ăn nên luôn dùng máy xay sinh tố trong cách nấu cháo cho bé ăn dặm. Tuy nhiên, để bé cứng cáp hơn, các mẹ nên tập cho bé ăn cháo hoặc những thức ăn phù hợp theo từng thời điểm. Ví dụ, khi bé được 5 tháng tuổi thì tập ăn bột loãng rồi sệt dần; đến 7-8 tháng bé có thể ăn cháo nhuyễn hoặc bột đặc. Qua 12 tháng thì mẹ nên cho bé tập ăn với cháo nấu còn hạt và các thức ăn mềm như phở, bún… Nếu lo lắng về việc không lọc bỏ được hết xương mẹ có thể sử dụng mẹo sau: Để miếng cá vào trong miếng gạc sạch rồi bóp thịt đổ vào bát. Nếu có xương cá, xương sẽ bị vướng lại trên các lớp vải gạc.
Các chuyên gia khuyên các bậc cha mẹ cách chế biến cá cho trẻ ăn dặm tốt nhất vẫn là hấp, luộc, hầm, cháo…không nên dùng cách rán, nướng và các phương pháp khác.
5 Cách Nấu Cháo Cá Trê Cho Bé Ăn Dặm Từ 7 Đến 12 Tháng Tuổi Ngon Nhất
# Giá trị dinh dưỡng từ thịt cá Trê
Theo Báo Đời sống, cá trê là loài cá nước ngọt, sống ở ao, hồ, ruộng nước có nhiều bùn. Không chỉ là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cá trê còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng, cá trê chứa 16,5% protid, 11,9% lipid, 20mg% Ca, 21mg% P, 1mg% Fe,0,1mg% vitamin B1, 0,04mg% B2, 1,4mg%PP và cung cấp 178 calo trong 100g thịt.
Nhiều người thích ăn cá trê vì thịt thơm, chắc, ít xương dăm và có thể nấu thành nhiều món ăn hấp dẫn như chiên, nấu canh hay kho… Bên cạnh đó, cá trê còn giúp hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.
+ Ăn cá trê giúp giải nhiệt, giải cảm: Cá trê 1 con làm sạch, cắt khúc ướp với giềng, nghệ, mẻ, mắm tôm, muối vừa đủ. Cá đã ngấm mắm muối, cho dầu vào chảo khi nóng già phi hành thơm, cho cá vào đảo săn lại, đổ nước ngập cá đậy kín, để nhỏ lửa hầm nhừ, nước cạn bỏ tiếp hành hoa, rau răm, mang ra ăn nóng với cơm.
+ Ăn cá trê chữa viêm phế quản: Cá trê một con, làm thịt, cắt khúc trộn với than quả bồ kết 0,5-1g, rồi sắc với 400 ml nước còn 100ml, uống làm hai lần/ngày. Có thể kết hợp bài thuốc này với điều trị bằng thuốc kháng sinh hoặc dùng bài thuốc này khi bệnh ở thể nhẹ, hoặc khi xác định viêm phế quản do virus.
# Nấu cháo cá Trê với rau gì cho bé ăn dặm ngon nhất?Cá trê thực chất đã là một bài thuốc quý báu, không chỉ có vậy, thịt cá trê lại khá chắc, dai và có vị ngọt. Cá trê có thể được chế biến thành nhiều món ăn như cá trê kho gừng, cá trê kho tương hột, cá trê um riềng mẻ, canh cá trê nấu với bầu non… và đặc biệt là món cháo cá trê dành cho trẻ đến tuổi ăn dặm. Không chỉ thơm ngon, thịt cá trê còn rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển của bé.
# Cách nấu cháo cá Trê cho bé với bầu nonCháo cá trê nấu với bầu non là món cháo ăn dặm ngon dành cho bé trên 9 tháng tuổi. Và nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cháo bầu non cá trê gồm 1 con cá trê, gạo, bầu non, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng. Cách nấu cháo cá trê bầu non cho bé ăn dặm cực thanh mát như sau.
+ Bước 1: Bầu mẹ nên chọn trái non, đem về gọt vỏ rồi rửa sạch thái nhỏ.
+ Bước 2: Cá trê làm sạch nhớt, cho qua muối pha loãng với ít chanh cho bớt tanh. Sau đó rửa lại sạch bằng nước rồi để ra rổ cho ráo.
+ Bước 3: Cho cá vào nồi luộc chín, đợi cá nguội mẹ gỡ bỏ xương, tách lấy thịt rồi dùng thìa tán mịn.
+ Bước 4: Phần nước luộc, mẹ vo sạch gạo bỏ vào nồi ninh nhừ thành cháo.
+ Bước 5: Riêng thịt cá mẹ cho vào chảo xào thơm với hành tím băm nhuyễn. Ướp chút nước mắm cho thịt cá thêm ngon ngọt.
+ Bước 6: Khi cháo ninh nhừ, mẹ cho bầu non băm nhuyễn với thịt cá tán mịn vào khuấy đều, nêm chút gia vị cho ngon rồi tắt bếp.
# Cháo cá Trê cho bé với nấm rơm bí xanhMón cháo cá trê cho bé ăn dặm kiểu này thường được các mẹ nấu cho bé khi con được trên 7 tháng tuổi. Nguyên liệu gồm có Cá trê, hỗn hợp gạo tẻ và gạo nếp, nấm rơm, bí xanh, các loại gia vị như nắm, muối, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu.
+ Bước 1: Trộn đều hỗn hợp gạo tẻ với gạo nếp, vo sạch, ngâm nước độ 1 tiếng rồi cho tất cả vào nồi nước để ninh nhừ thành cháo.
+ Bước 3: Bí xanh và nấm rơm thì bạn làm sạch, rửa rồi băm nhỏ.
+ Bước 4: Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, phi thơm hành khô rồi cho phần thịt cá trê vào xào, khi thịt cá săn lại thì bạn thêm bí xanh, nấm rơm vào xào cùng cho tới khi tất cả các nguyên liệu đều chín.
+ Bước 5: Khi nồi cháo đã chín nhừ, bạn thêm hỗn hợp đã xào vào nồi, đun sôi lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
# Cháo cá Trê cho bé ăn dặm với bí đỏ
+ Bước 1: Gạo vo sạch cho vào xoong rồi nấu cho nhừ thành cháo.
+ Bước 2: Cá trê luộc chín tách xương rồi ướp nước mắm
+ Bước 3: Bí đỏ nấu với cháo cho mềm
+ Bước 4: Xào qua cá với mỡ và hành cho thơm rồi đổ vào cùng với cháo. Nêm gia vị vừa đủ thì bắt ra múc ra bát cho trẻ ăn
# Nấu cháo cá Trê cho bé với nghệ tươiĐây là món cháo ăn dặm ngon từ cá trê và nghệ tươi dành cho bé trên 10 tháng tuổi. Với nguyên liệu gồm có thịt cá trê, nghệ tươi, hỗn hợp gạo tẻ và gạo nếp, giá, bắp cải, các loại gia vị như mắm, muối, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, hành tím.
+ Bước 1: Gạo bạn vo sạch, ngâm nước độ 1 tiếng rồi cho vào nồi nước đun ở lửa to. Khi nước sôi, bạn đảo đều một lần rồi hạ lửa nhỏ xuống.
+ Bước 4: Bạn đun cháo cho đến khi hạt gạo chín nhừ thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Khi ăn, bạn cho giá, cải bắp thái nhỏ vào bát tô rồi múc cháo nóng lên trên, nếu thích thì rắc thêm một ít hạt tiêu vào cho thơm nữa.
# Nấu cháo cá Trê đậu xanh cho bé ăn dặmĐể bắt đầu tiến hành nấu món cháo cá trê đậu xanh cho bé ăn dặm, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như 40g bột gạo hoặc gạo, 20g cá trê, đậu xanh 50 gr, 1 muỗng cà phê nhỏ dầu ăn. Sau đó thực hiện cách nấu cháo đậu xanh cá trê theo 5 bước.
+ Bước 1: Bạn đem đi vo sạch, có thể để vỏ hay bỏ vỏ, sau đó ngâm trong nước ấm khoảng 3 – 4 tiếng đồng hồ. Làm như vậy đậu xanh sẽ nở ra và trong khi ninh sẽ nhanh nhừ hơn.
+ Bước 2: Sơ chế cá trê để khử mùi tanh, các bạn dùng muối hoặc giấm để tuốt nhớt, rửa sạch, mổ bụng bỏ hết nội tạng, sau đó rửa lại bằng nước muối nhiều lần cho sạch nhớt và cho vào rổ để ráo. Mẹ tiếp tục lấy nước sôi tạt vào rổ cá và dùng sống dao chà lên mình cá để tuốt hết lớp da đen của cá.
+ Bước 3: Luộc cá trê với nước sôi, sau đó vớt ra để nguội, bỏ xương và xé nhỏ. Bóp vụn thịt cá để chắc chắn không còn sót xương dăm.
+ Bước 4: Các bạn cho cá trê và đậu xanh vào một cái nồi cùng với bột hoặc cháo đã được nấu nhuyễn, đun với lửa nhỏ và đảo đều để nồi cháo được mịn và không bị cháy. Sau khi tất cả các nguyên liệu đã chín nhừ, bạn hãy tắt bếp.
+ Bước 5: Bạn cho 1 chút dầu ăn vào nồi bột hoặc cháo rồi trộn đều trước khi cho bé ăn để món ăn thêm phần hấp dẫn.
4 Món Cháo Gà Cho Bé Ăn Dặm Từ 7 Tháng Tuổi
1. Cháo gà, cà rốt, hạt sen
Nguyên liêu
Thịt gà nạc: 30g
Hạt sen: 10g
Cà rốt: 20g
1 củ hành thái hạt lựu
Dầu ăn: 1 thìa cà phê
Thịt gà thái miếng nhỏ.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ hạt lựu.
Hạt sen rửa sạch, đem luộc chín mềm.
Cho chút dầu vào chảo, rồi cho gà với cà rốt vào xào, tiếp đến đổ nước vào ninh, cho thêm hạt sen vào ninh cùng với lửa nhỏ. Khi tất cả hỗn hợp mềm nhừ thì mẹ có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn tất cả, rồi đổ ra bát và cho bé thưởng thức.
2. Cháo gà rau ngótNguyên liệu
Thịt gà: 30g
Rau ngót: 30g
Cháo ăn dặm hạt vỡ Mabu: 35g
Dầu ăn: 1 thìa 3ml
Cho gạo vào nồi, thêm nước ninh nhừ nấu cháo.
Thịt gà mẹ rửa sạch, xay nhuyễn. Mẹ cho thịt gà vào nồi và cho thêm một ít nước vào khuấy tan để khi nấu không bị vón cục, rồi đun với lửa nhỏ đến khi chín.
Rau ngót, mẹ rửa sạch rồi băm/xay nhuyễn.
Khi cháo chín, mẹ đổ thịt gà, rau ngót vào, khuấy đều, nấu chín.
Đổ bột ra bát, nêm thêm chút dầu ăn là mẹ đã có bát cháo gà cho bé thưởng thức.
3. Cháo gà súp lơ xanhNguyên liệu
Thịt gà: 30g
Súp lơ xanh: 30g
Cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ: 35g
Dầu ăn: 1 thìa 5ml
Thịt gà mẹ chọn phần thịt trắng, rồi rửa sạch, băm nhỏ.
Súp lơ xanh, mẹ rửa sạch, đem hấp/luộc mềm, rồi vớt ra xay nhỏ.
Cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ mẹ cho nước luộc súp lơ, nấu trong khoảng 20 phút. Khi cháo chín thì mẹ cho thịt gà, rồi cho súp lơ vào nấu chín mềm.
Tắt bếp, nêm thêm dầu ăn là mẹ có món cháo gà cho bé thưởng thức ngon lành rồi!
4. Cháo thịt gà giá đỗ, mùi tàuNguyên liệu
Thịt gà: 30g
Giá đỗ: 30g
Mùi tàu: 2 lá
Cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ: 40g
Thịt gà rửa sạch, thái mỏng.
Gạo cho vào nồi, thêm nước ninh nhừ.
Giá đỗ nhặt bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.
Mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.
Láng dầu, cho mùi tàu vào phi thơm, cho thịt gà, giá đỗ vào xào. Rồi cho tất cả vào máy xay xay nhỏ.
Khi cháo chín nhừ thì cho hỗn hợp thịt gà, giá đỗ vào trộn đều, đun sôi lăn tăn thì tắt bếp. Đổ cháo ra bát, cho bé ăn cháo gà khi còn nóng ấm.
Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé 8 Tháng Tuổi
Cập nhật vào 03/08
Nên cho trẻ 8 tháng tuổi ăn gì để phát triển một cách toàn diện? đây là thắc mắc của rất nhiều bà mẹ. Vì vậy, chúng tôi xin giới thiệu đến với các bạn món cháo cá hồi cho bé 8 tháng sau đây. Để các mẹ có thể tự tay làm món cháo này cho các bé, chúng tôi xin chia sẻ cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi. Tác dụng của cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi
Món cháo cá hồi súp lơ sau đây sẽ giúp cho bé có được một làn da đẹp và khỏe mạnh. Ở độ tuổi này làn da của trẻ vẫn còn rất mỏng manh và dễ tổn thương. Nếu các mẹ không chăm sóc da bé một cách kỹ lưỡng thì bé rất dễ bị những căn bệnh về da có thể kể đến như viêm da cơ địa, bệnh chàm eczema. Hiện nay, ở trên mạng có rất nhiều cách chăm sóc da cho trẻ nhỏ, tuy nhiên không phải cách nào cũng vừa an toàn vừa đạt hiệu quả tốt. Theo tôi, cách chăm sóc da an toàn và hiệu quả nhất là cho bé ăn những thực phẩm tốt cho da, đặc biệt là súp lơ. Trong súp lơ có chứa các chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, vitamin K, axit béo omega 3, axit amin, và folate. Những chất này sẽ giúp cho da của bé khỏe mạnh hơn.
Ngoài ra món cháo cá hồi súp lơ này còn rất tốt cho não bộ của trẻ. Với một chế độ ăn tốt cho não bộ thì không thể thiếu cá hồi được. Các chuyên gia dinh dưỡng ở trên thế giới đều công nhận rằng cá hồi là một trong những thực phẩm cực kỳ tốt cho não bộ. DHA có trong axit béo không no của cá hồi và có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh. Thiếu chất này con người sẽ giảm trí nhớ, kém thông minh. Chính vì điều này mà các mẹ không thể bỏ qua món cháo này đâu.
Tác hại của cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổiNhững thông tin ở trên cho thấy cháo cá hồi cho bé 8 tháng là một món ăn vô cùng bổ dưỡng. Tuy nhiên ở một số trường hợp nó lại gây ra những tác hại không mong muốn.
Chất xơ có ở trong rất nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là súp lơ. Hiện nay, rất nhiều người do thiếu kiến thức và suy nghĩ đơn giản, cho nên cứ nghĩ rằng cái gì tốt thì càng ăn nhiều càng tốt. Đây là một suy nghĩ sai lầm cho nên mọi người cần phải loại bỏ ngay cái suy nghĩ này đi. Nhắc lại việc súp lơ có nhiều chất xơ, nếu trẻ hấp thu quá nhiều chất xơ sẽ dẫn đến nhiều biến chứng như táo bón, tiêu chảy, mất nước, đầy hơi, chướng bụng…
Suy nghĩ cái gì tốt thì càng ăn nhiều càng tốt cũng không đúng với cá hồi. Cá hồi có rất nhiều protein, nếu trẻ hấp thu quá nhiều protein sẽ dẫn đến trẻ bị mệt mỏi, tăng cân, táo bón, tiêu chảy và sẽ hay cảm thấy khát nước.
Nguyên liệu cần có để nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi
Gạo (20g)
Cá hồi (20g)
Đậu xanh (3g)
Đậu đen (3g)
Đậu đỏ (3g)
Súp lơ xanh (bông cải xanh) (10g)
1 muỗng cà phê nhỏ dầu ăn loại tốt cho bé (khoảng 5ml).
Cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi
Đầu tiên, đậu đen và đậu đỏ rửa sạch, ngâm nước qua đêm hoặc 3 tiếng với nước ấm cho mềm trước khi nấu. Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước, đãi vỏ (hoặc chọn đậu xanh đã đãi vỏ rửa sạch), để ráo.
Tiếp theo, súp lơ xanh cắt miếng, rửa dưới vòi nước cho sạch. Cá hồi rửa thật sạch cho hết mùi tanh rồi để ráo.
Tiếp đến, Súp lơ xanh đem luộc chín, nghiền nhuyễn. Luộc chín cá hồi, bỏ xương, gỡ lấy thịt và bóp vụn để chắc chắn không còn sót xương dăm. Đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh ninh nhừ, nghiền thành bột mịn với 1/3 chén nước.
Tiếp tục với cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng, các mẹ đem gạo đi vo sạch, rồi cho vào nồi nấu thành cháo.
Sau đó, cho cá hồi, 3 loại đậu vào nồi cháo, bắc lên bếp đun nhỏ lửa, quấy đều khoảng 3 phút rồi cho súp lơ xanh nghiền nhuyễn vào trộn đều, tắt bếp.
Cuối cùng, cho thêm 1 chút dầu ăn vào cháo rồi trộn đều, nhắc xuống để nguội bớt mới cho bé ăn. Mẹ có thể kiểm tra độ nóng của cháo bằng cách thử trên cổ tay.
Được tổng hợp bởi sức khỏe trẻ em
Cách Nấu 5 Món Cháo Gan Gà Cho Bé 10 Tháng Tuổi
1. Cháo gan gà cải ngọt
Nguyên liệu
Cháo trắng: 80g
Gan gà: 1 bộ
Rau cải ngọt: 30g
Hành khô: 1 nhánh nhỏ
Gan, rau cải ngọt rửa sạch băm nhỏ
Hành khô xắt nhỏ, phi thơm, sau đó cho gan và rau cải vào xào chín, cho thêm chút nước.
Cho cháo trắng vào đun cùng gan và rau cho đến khi chín mềm. Nêm nhạt.
Vậy là mẹ đã có món cháo gan gà cho bé ăn ngon lành rồi!
2. Cháo gan gà khoai tâyNguyên liệu
Gan gà: 1-2 bộ
Khoai tây: 40g
Gạo: 30g
Dầu ăn: 1 thìa cà phê 5ml
Cách làm
Gan gà mẹ làm sạch, rồi luộc chín, cắt thành miếng mỏng/băm nhỏ.
Khoai tây, gọt vỏ, rửa sạch và luộc chín, rồi nghiền nát.
Nước luộc gan, mẹ cho gạo vào nấu cháo, hoặc tiện dụng hơn mẹ cho cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ vào nấu cho nhanh. Khi cháo chín nhừ, mẹ cho khoai tây và gan gà đã băm nhuyễn vào, đun sôi, rồi đổ cháo ra, nêm thêm chút dầu ăn và cho bé thưởng thức món cháo gan gà!
3. Cháo gan gà khoai langNguyên liệu
Gạo tẻ: 40g
Gan gà: 1 bộ
Khoai lang: 30g
Dầu ăn: 1 muỗng cà phê 5ml
Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút, cho vào nồi nước ninh nhừ. Hoặc tiện dụng hơn, mẹ có thể cho một lượng cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ vào nồi nước, nấu khoảng 20 phút là chín nhừ.
Gan gà, mẹ lạng hết màng xơ, rửa sạch và băm nhuyễn.
Khoai lang, gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng, hấp chín, rồi tán nhuyễn.
Khi cháo chín thì, mẹ cho gan và khoai lang vào và nấu sôi trong vòng 2 – 3 phút. Mẹ có thể cho thêm hành ngò nếu bé thích. Mẹ đổ cháo ra bát, trộn thêm 1 thìa dầu ăn, vậy là mẹ đã có món cháo gan gà cho bé thưởng thức rồi!
4. Cháo gan gà khoai sọNguyên liệu
Gan gà: 1 bộ
Khoai sọ: 30g
Gạo: 40g
Dầu ăn: 1 thìa cà phê 5ml
Cách làm
Gan gà, mẹ làm sạch và luộc chín, rồi băm nhỏ.
Khoai tây, mẹ gọt sạch vỏ, cho vào nồi luộc chín và nghiền nát.
Gạo vo sạch, cho vào nước luộc gan gà ninh nhừ. Hoặc để nhanh hơn, mẹ có thể dùng cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ, cho vào nước luộc gan gà, chỉ nấu khoảng 20 phút là cháo mềm nhừ.
Khi cháo chín mềm thì mẹ cho khoai sọ và gan gà vào và khuấy đều, đun sôi với lửa nhỏ.
Đổ cháo ra bát, nêm thêm chút dầu ăn. Vậy là mẹ đã nấu xong món cháo gan gà cho bé rồi!
5. Cháo gan gà cà rốtNguyên liệu
Gan gà: 1 bộ
Cà rốt: ½ củ
Gạo: 50g
Mẹ ngâm gạo khoảng 30 phút, rồi cho vào nồi ninh với lửa nhỏ đến khi nhừ. Hoặc tiện dụng hơn, mẹ nên dùng cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ, lấy một lượng vừa đủ, rồi cho vào nồi nước ninh khoảng 20 phút là cháo chín nhừ.
Gan gà và cà rốt mẹ làm sạch, thái miếng, rồi đem hấp chín, nghiền nhuyễn/băm nhỏ.
Khi cháo chín, mẹ cho gan gà, cà rốt đảo đều, đun sôi lên là được. Tắt bếp, đổ cháo ra bát và cho thêm chút dầu ăn là mẹ có món cháo gan gà cho bé thưởng thức rồi!
Cách Nấu 14 Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 8 Tháng Tuổi Nhẹ Cân, Biếng Ăn
Khẩu phần của bé 8 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ?
Nhu cầu về chất dinh dưỡng dành cho bé 8 tháng tuổi, mẹ cần đáp ứng đủ 500-600ml sữa mỗi ngày và 2 hoặc 3 bữa cháo ăn dặm. Ăn dặm trở thành bữa ăn chính với cháo, bột có độ đặc hơn trước, hoặc có thể ăn thô ở dạng sệt, mềm. Ngoài thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng, mẹ có thể bổ sung thêm bữa phụ cho bé với nước hoa quả, trái cây nghiền, sữa chua, váng sữa, phô mai…
Trong khẩu phần ăn của bé, phải được đáp ứng đủ 4 nhóm thực phẩm: chất đạm, protein, glucid, lipid, các vitamin và khoáng chất với lượng tương đương như sau:
Các thực phẩm vẫn phải được xay, nghiền nhỏ, mịn để phù hợp với lứa tuổi của bé.
Gợi ý 14 thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi. 1/ Cháo thịt heo, nấm rơm.
Nguyên liệu: Cách chế biến:
2/ Cháo thịt heo rau cải ngọt.
Nguyên liệu: Cách chế biến:
Thịt heo đem rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn
Rau cải ngọt rửa sạch, băm nhỏ
Cháo chín mềm thì cho thịt vào nấu thêm 5 phút cho thịt chín.
Sau đó cho thêm rau cải ngọt và nấu thêm 3 phút cho rau, thịt chín nhừ là được.
Múc cháo ra bát cho thêm ít dầu ăn, nước mắm và để nguội cho bé ăn.
3/ Cháo cá cà rốt thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng đơn giản
Nguyên liệu: Cách chế biến:
4/ Cháo thịt heo bí xanh
Nguyên liệu: Cách chế biến:
5/ Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng với súp thịt bò bí đỏ
Nguyên liệu: Cách làm: Dành cho bạn: Đánh giá các loại bánh ăn dặm cho bé tốt nhất theo từng tháng tuổi Có nên cho muối vào thức ăn dặm cho trẻ hay không? 5 sai lầm nguy hiểm khi chuẩn bị thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi
6. Cháo Tôm biển cùng rau cải bẹ trắng
Nguyên liệu: Cách làm:
7. Cháo thịt cua rau ngót thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng bổ dưỡng
Nguyên liệu: Cách làm:
8. Cháo Thịt heo, khoai lang, pho mai
Nguyên liệu: Cách làm:
9. Nui thịt bò cà chua thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng đổi vị
Nguyên liệu: Cách làm:
10. Súp gà ngô ngọt
Nguyên liệu: Cách làm:
Xương gà và thịt gà đem rửa sạch và cho vào nấu với nước lửa vừa. Đun sôi thì dùng muỗng hớt hết lớp bọt nổi lên và đun thêm 10 phút cho thịt gà chín đồng thời cho nước dùng có vị ngọt.
Thịt gà chín đem ra để nguội xé nhỏ và băm nhỏ
Nấm rơm, cà rốt, ngô ngọt rửa sạch bào nhỏ hoặc băm nhỏ
Rau mùi rửa sạch để ráo nước
Cho hỗn hợp rau nấm rơm, cà rốt, ngô ngọt vào nồi nước dùng đang sôi.
Bột đao hòa nước và cho vào nồi nước dùng để có độ sánh
Sau cùng cho thịt gà vào đảo đều tay, sôi lại là được
Múc sup ra bát rồi cho hành lá, rau mùi lên trên.
11/ Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng món cháo lươn susu
Nguyên liệu: Cách làm:
12/ Cháo cua, rau mồng tơi
Nguyên liệu: Cách làm:
13/ Cháo yến mạch, cá hồi, bí đỏ thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tăng cân nhanh
Nguyên liệu: Cách làm:
14. Cháo chim bồ câu, hạt sen
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Cháo Cá Bớp Cho Bé Ăn Dặm 5 Tháng Tuổi trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!