Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Dê Hấp Sả Nhanh Gọn Rất Ngon Cơm được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
* Nguyên liệu làm món thịt dê hấp sả:– Thịt dê tươi: 500g
– 100g tía tô
– 5 nhánh sả
– 1 quả ớt
– Nưả thìa cà phê sa tế
– Gừng tươi
– Bột ngọt, hạt tiêu, muối, đường kính
– Gia vị pha nước chấm
– Chao: 1 thìa
– Đường kính: 1 muỗng
– Bột canh: 1/4 thìa
– Nửa thìa ớt sa tế
Bước 1: Chuẩn bị sả, gừng………
Sả các bạn bóc bỏ vỏ già bên ngoài rồi rửa sạch bào mỏng
Lá tía tô nhặt lấy phần lá rồi rửa sạch để ráo nước
Gừng cạo sạch vỏ rồi xắt nhuyễn ra.
Bước 2: Chuẩn bị thịt dê để hấp
Thịt dê mua về bạn rửa sạch, bì dê phải dùng dao cạo sạch lớp đen, rồi các bạn thái thịt thành những miếng mỏng
Cho thịt dê vào bát ướp cùng với 1/6 thìa cà phê mì chính, 1/4thìa muối, 1/4 thìa hạt tiêu.
Để thịt dê ướp trong khoảng nửa tiếng cho ngấm gia vị.
Bước 3: Hấp thịt dê
Sau khi hoàn tất hai bước trên đến công đoạn hấp dê rất quan trọng. chú y lửa sao cho dê chín tới bạn mới cảm nhận được vị ngon của thịt dê.
Chuẩn bị nồi hấp xếp lá tía tô, rồi đến lớp gừng đã xắt mỏng
Tiếp tục là thịt dê và sả lên
Cho nồi lên bếp hấp tới khi thịt chín thì các bạn cho ra đĩa.
Bước 4: Hoàn thành món thịt dê hấp sả
Cho thịt ra đĩa và trang trí với rau xanh.
Để có món dê hấp sả thơm ngon thì việc lựa chọn thịt dê là vô cùng quan trọng.Khi chọn mua thịt dê tốt nhất là mua cả con và chia nhau với bạn bè chung thịt thì sẽ được ăn thịt dê tươi chuẩn nhất. Tuy nhiên nếu không có điều kiện mà phải mua dê ngoài chợ, người tiêu dùng nên chú ý thịt dê thường có mùi gây gây, ngửi thấy hơi khó chịu bởi bất kỳ con dê nào cũng có mùi đặc trưng đó.
Khi mua thịt dê hãy ngửi để tìm mùi đặc trưng của nó. Lý do là bởi trước khi cắt tiết dê, người ta thường buộc dây đánh đuổi cho dê chạy để ra mồ hôi, thải bớt chất hôi ra ngoài. Mùi thịt dê sống rất khó ngửi, đôi khi làm người khác dị ứng. Khi ngửi thịt dê sống, mùi hôi đặc trưng của dê sẽ sộc thẳng vào mũi. Người mua nên yêu cầu người bán cắt đôi miếng thịt dê ra và ngửi thớ thịt phía trong.
Nếu là thịt dê giả được tẩm ướp mùi thì mùi dê sẽ nhạt hơn ở phía trong và chỉ sộc lên ở ngoài da và phần thịt bên ngoài. Cũng có thể phân biệt thịt dê thật, giả bằng mắt thường. Dê có lớp da mỏng, phần thịt dê toàn nạc, lại không dày như thịt bê.
Khi nấu chín, thịt dê vẫn còn mùi hăng ngái đặc trưng, có vị béo nồng. Khi ăn vào miệng sẽ ngửi thấy mùi dê sộc lên mũi. Nầm dê thường là bộ phận nặng mùi nhất, càng kén người ăn. Nhận biết nầm dê thật hay giả cũng giống như cách chọn thịt dê. Hiện nay người bán thường làm giả nầm dê bằng nầm lợn nên việc phân biệt khá dễ dàng.
Ngoài ra, thịt dê tươi ngon có màu đỏ, sáng bóng, thớ thịt đều và chắc, sờ thấy mềm mịn, có tính đàn hồi và không dính tay, không có mùi lạ. Thịt dê có màu nhạt nhờ, thớ thịt không chắc, không có tính đàn hồi, bề mặt quá khô hoặc là dính nhớt ở tay, có mùi hôi đó là thịt đã biến chất.
Hồng Loan
Nhanh Gọn Đơn Giản Chỉ Trong 3 Bước Có Ngay “Dê Xối Sả ” Món Ngon Mới Lạ
Món dê xối sả một món ăn mới lạ ngon độc đáo với hương thơm đặc trưng, thịt mềm, vị béo bùi, ngọt đậm đà thoang thoảng của sả giòn tan hòa quyện với nước tương rất hấp dẫn. Các bạn đã thưởng thức một lần chắc mãi không bao giờ quên.
Nhanh gọn đơn giản chỉ trong 3 bước có ngay “dê xối sả ” món ngon mới lạ Nguyên liệu chế biến món dê xối sả
– Thịt dê tươi ngon 0,5kg
– Hạt mùi
– Sả
– Gừng
– Lạc rang giã nhỏ
– Rau xà lách
– Dưa chuột
– Lá mơ
– Ớt cay
– Bột đao
– Bột nghệ
– Tương Bần
– Bột ngọt, mắm
Chọn mua 0,5 kg thịt dê tươi sơ chế sạch sẽ
Cách Chế biến món dê tươi xối sảBước 1: Thịt dê sơ chế sạch, thái miếng mỏng to, ướp các gia vị: Hạt mùi, sả, gừng (băm nhỏ), mắm, bột ngọt, ớt, để khoảng 15 phút cho ngấm.
Thịt dê thái miếng mỏng to ướp gia vị cho thấm
Bước 2: Sả chẻ thành sợi nhỏ (khoảng 5 củ), nhúng qua nước, thả vào bột nghệ, bột đao cho bám đều. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già, thả sả tẩm bột vào đến khi sả giòn thì vớt ra.
(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.
Sả rửa sạch, chẻ thành sợi nhỏ
Bước 3: Thả tiếp thịt dê vào chao chín tới, vớt ra trộn với sả.
Cho thịt dê vào chao dầu cho chín tới rồi vớt ra
Thịt dê chín mềm, thơm ngon, vị ngọt, sả giòn không bị gãy nát, màu vàng óng. Trình bày ra đĩa. Ăn nóng, cuốn lá mơ, rau xà lách, dưa chuột, chấm nước tương bần trộn với lạc rang xay nhỏ.
Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.
Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dê, dê tái chanh, dê hấp tía tô, dê xào thập cẩm, sườn dê nướng chao, canh xương dê hầm đu đủ, đùi dê nướng, lẩu dê nấu chao, dê ủ trấu, dê hầm ngũ vị …
Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Dê Hầm Sả Ngon Bổ Dưỡng Mà Rất Dễ Thực Hiện
Thịt dê theo y học cổ truyền có tính nóng, vị ngọt và thịt dê có tác dụng tốt trong việc làm giảm bớt tình trạng nhức mỏi xương khớp, tăng cường sinh lực. Trong đó, thịt dê hầm sả là một trong những món ăn vừa đơn giản lại vừa giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ các dưỡng chất có trong thịt dê một cách nhanh chóng.
Lưu thêm: Cách làm thịt dê hầm thuốc bắc
Cách làm thịt dê hầm sảVới món thịt dê hầm sả, các bạn cần phải chú ý để hương vị của thịt dê không bị át đi hết bởi các nguyên liệu khác. Nhưng cũng cần phải cân nhắc thật kỹ các loại nguyên liệu đi kèm, đảm bảo mùi hôi tanh của thịt dê được khắc chế cẩn thận, cho món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn.
Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt dê: 500g
Xương heo: 500g
Hành, tỏi, gừng, sả, ớt sừng.
Gia vị tẩm ướp: bột nêm, mì chính, đường, hạt tiêu xay.
Gia vị làm nước chấm: Chao, đường, mì chính, sa tế.
Các bước làm dê hầm sả Bước 1: Sơ chế nguyên liệuThịt dê mua về đem rửa sạch với nước và một chén rượu trắng. Rượu trắng sẽ có tác dụng khử bớt mùi hôi của thịt dê. Tiếp đến dùng dao sắc thái thịt dê thành các miếng vừa ăn.
Hành, tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
Sả bóc bỏ lớp vỏ già và gốc cứng bên ngoài. Lấy một hoặc hai nhánh thái thành các lát mỏng. Số còn lại để nguyên.
Gừng cạo sạch bỏ, rửa kỹ với nước rồi đập dập.
Ớt sừng rửa sạch, bỏ hột và thái thành từng miếng.
Bước 2: Tẩm ướp thịt dêThịt dê sau khi đã khô nước thì đem ướp cùng với một chút mì chính, một chút bột nêm, đường, hạt tiêu xay và trộn cả phần hành tỏi đã băm nhuyễn vào. Dùng tay trộn thật đều cho gia vị ngấm vào thịt dê. Để ướp trong khoảng nửa tiếng.
Sau khi thịt dê đã được tẩm ướp vừa đủ thời gian, chuẩn bị một nồi hầm to. Chắt lấy phần nước hầm xương heo vừa ninh sang nồi to này rồi đun sôi. Sau khi nước sôi, thả vài nhánh sả còn chừa lại vào trong nồi. Đun thêm khoảng 3 đến 5 phút nữa.
Cho thịt dê vào nồi hầm. Đun sôi bằng lửa to rồi hạ lửa thật nhỏ để hầm trong nửa tiếng nữa.
Trong quá trình hầm, hãy thường xuyên để ý và mở vung nồi hầm rồi vớt những bọt trắng nổi lên trên bề mặt nước hầm. Khi đã đun được 30 phút thì nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp rồi bỏ thêm vào nồi hầm phần ớt sừng thái miếng đã chuẩn bị.
Thịt dê thường có vị tanh hôi nên việc khử được mùi này là một khâu tuy nhỏ nhưng lại rất quan trọng đối với hương vị của món ăn. Vì thế, các bạn cần phải lưu ý lại một số cách sơ chế thịt dê như sau:
Thịt dê sau khi thái miếng có thể chần qua một nồi nước sôi với một chút bã rượu.
Thịt dê có thể chần qua nước sôi với khoảng vài ba thìa giấm ăn cho một cân thịt dê.
Thịt dê đã thái miếng hoặc để cả tảng có thể đem bóp cùng với gừng băm và rượu trắng trong 5 hoặc 7 phút rồi rửa lại bằng nước sạch thật kỹ.
Thịt dê ngâm với nước chè đặc hoặc xào thịt dê với chè đặc để khử mùi hôi.
Cách Chế Biến Món Ăn Hấp Dẫn Và Nhanh Gọn Từ Cá Ngừ Hộp
Cuộc sống của chúng ta ngày càng bận rộn, nên một bữa ăn nhanh gọn, tiện lợi vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu. Chính vì thế, cá ngừ hộp đã trở thành một phần không thể thiếu trong tủ lạnh. Từ một hộp cá ngừ, chúng ta cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn đơn giản mà tuyệt ngon, vẫn đảm bảo thời gian nhanh lẹ.
Vì sao cá ngừ hộp lại là lựa chọn phổ biến?Cá ngừ hộp tuy là món ăn nhanh, nhưng vẫn giữ nguyên được hương vị của món cá. Thịt cá ngừ chắc nịch và cũng dễ bóc thành từng lớp, có thể đóng hộp với nước hoặc ngâm dầu, có cá ngừ trắng cũng có cá ngừ vây vàng,….
Công thức “cá ngừ ăn liền”Nếu không có thời gian với một công thức hoàn chỉnh cầu kỳ, chúng ta có thể chế biến cá ngừ hộp một cách đơn giản là dùng nĩa trộn cá với sốt mayo, mù tạt và sữa chua Hy Lạp. Tiếp đó, cho thêm một chút vị mặn (như nụ bạch hoa dầm hoặc dưa ngâm), vị ngọt (có thể là nho) và rắc lên trên một ít bánh quy nguyên hạt giòn. Vậy là món cá ngừ đã đạt đến một tầm cao hương vị mới.
Các công thức nhanh gọn và đơn giản Sushi cá ngừSushi cá ngừ tưởng chừng là một công thức phức tạp nhưng thật ra lại rất dễ làm. Chúng ta chỉ cần khoảng 10 phút chuẩn bị là đã có một món ăn giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể. Chỉ cần trộn cơm theo công thức Sushi Nhật và một chút cá ngừ là chúng ta đã có một món ăn tuyệt ngon dành cho sức khỏe.
Cá ngừ kèm dưa chuột miếngDưa chuột miếng là một món dễ ăn và kết hợp được với nhiều thực phẩm khác. Trong công thức này, chúng ta đơn giản chỉ cần cắt dưa chuột, sau đó xếp lên trên mỗi miếng dưa này một miếng cá ngừ. Miếng dưa chuột nên được giữ nguyên vỏ để thêm giòn.
Các công thức cá ngờ hộp cho khẩu phần ăn một người Cơm cá ngừ với vỏ chanh và rau chân vịtKhi đói bụng, hãy dùng ngay công thức này để lấy lại năng lượng trong vài phút. Đây chắc chắn là một phần ăn giàu protein đáng để thưởng thức.
Chúng ta có thể sử dụng hạt quinoa hoặc gạo nâu thay cho gạo trắng, hoặc bông cải xanh thay cho rau chân vịt. Thêm bất kỳ loại thảo mộc nào để tăng hương vị, mặc dù chỉ riêng vỏ chanh cũng đã rất ngon rồi.
Pizza cá ngừ low-carbĂn Pizza buổi đêm không phù hợp với người ăn kiêng, vì vậy chúng ta có thể tự sáng tạo phiên bản tốt cho sức khỏe này tại nhà hơn là ra các nhà hàng Pizza.
Trong công thức low-carb này, cá ngừ dùng để làm đế Pizza bởi món cá này có kết cấu đủ chắc làm đế Pizza, và hạt óc chó sẽ được sử dụng làm một loại topping đầy hấp dẫn.
“Thuyền” cá ngừ bơCông thức khá đơn giản, chúng ta chỉ cần trộn cá ngừ với bơ cắt nhỏ, sau đó thêm lên trên một ít cà chua thái hạt lựu, cần tây, rau mùi và nước cốt chanh rồi cầm cả vỏ quả bơ lên và thưởng thức.
Các công thức cá ngừ cho phần ăn nhiều người Pasta cá ngừ và dầu oliveMón ăn này có thể chế biến gói gọn trong một chiếc chảo lớn và cực phù hợp cho những lúc đông người, nhất là khi thời gian hoàn thành chỉ cần 30 phút.
Đây là một món ăn chính trong những căn bếp của người Italia, là sự kết hợp của mì pasta, dầu olive, cá ngừ cùng rượu vang trắng. Công thức nên được thêm phô mai Parmesan lên trên trước khi thưởng thức.
Đối với chả cá ngừ, chúng ta cần thêm một số hương liệu, gồm các loại lá gia vị để phù hợp cho việc tạo mùi thơm cho món ăn.
Những miếng chả này vẫn giữ được hương vị kể cả khi để lạnh, do vậy có thể chuẩn bị một mẻ lớn để ăn trong tuần.
Salad cá ngừ ngôĐây là một món ăn tươi mát, nhẹ bụng và siêu dễ làm để phục vụ thực khách, nhất là khi ngân sách không quá dư dả. Thêm vào đó, việc dọn dẹp sau khi chuẩn bị món salad này cũng không hề tốn thời gian.
Làm Gà Kho Riềng Thơm Ngất Ngây Cho Bữa Cơm Gia Đình Với Các Bước Nhanh Gọn
Nội dung bài viết
Gà kho riềng sả – món ăn dân dã được nhiều người yêu thích.Gà kho riềng sả không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là những tín đồ yêu thích các món làm từ thịt gà. Với các nguyên liệu dân dã và cách chế biến đơn giản món ăn này ngày càng được ưa chuộng.
Hiện nay có rất nhiều người lựa chọn món ăn này thay vì gà luộc hay gà rán. Bởi hương vị đậm đà hay chỉ đơn giản muốn đổi vị để tạo nên sự khác biệt cho bữa cơm phong phú.
Thịt gà 500g
Riềng 1 củ
Sả 1 cây
Ớt 1 quả
Hạt tiêu ½ thìa
Tỏi 3 tép
Nước mắm 2 thìa canh
Bột nghệ ½ thìa canh
Dầu hào 1 thìa canh
Ngò rí 1 nhánh
Đường 1 thìa canh
Dầu ăn 1 thìa canh
Cách làm gà kho riềng sả với thịt gà. Bước 1: Sơ chế nguyên liệuĐây là bước đầu tiên khi bạn nấu một món ăn. Để đảm bảo sức khỏe bạn không thể bỏ qua bước này.
Gà sau khi mua về bạn cần rửa thật sach với nước và chặt ra thành các miếng vừa ăn. Lưu ý sau khi rửa xong không nên chặt ngay bạn nên đợi ráo nước rồi chặt để không bị bắn lên người.
Các nguyên liệu đã chuẩn bị như tỏi, sả, riềng ớt cần sơ chế qua và rửa sạch sau đó giã nát hoặc xay. Đặc biệt riềng khá là cứng nên khi giã hoặc xay bạn nên cắt thành các miếng nhỏ sẽ tiết kiệm thời gian hơn.
Sau khi gà được chặt nhỏ và sơ chế xong các nguyên liệu thì bạn cần ướp thịt gà để gà có độ ngấm. Bạn ướp gà với tỏi, sả, riềng, ớt cùng các gia vị hạt tiêu, nước mắm, bột nghệ, dầu hào và một chút đường. Sau khi ướp để một lúc cho vị ngấm đều. Lưu ý nên trộn đều tay để thịt gà có thể ngấm đủ các vị.
Bạn cần chuẩn bị một cái chảo và cho vào một chút dầu. Sau đó đổ thịt gà đã ướp vào chảo xào với lửa to trong 4 phút cho thịt săn lại rồi hạ lựa nhỏ. Tiếp tục đậy nắp đun với lửa nhỏ trong vòng 7 – 8 phút rồi mở ra xào lên. Nếu đồ ăn chưa đủ vị bạn có thể cho thêm chút gia vị vào. Tuy nhiên cần lưu ý cho một lượng vừa phải để không bị quá mặn. Cuối cùng tắt bếp và hoàn thành.
Cách làm cánh gà chiên riềng sảNgoài cách nấu trên với thịt gà và các nguyên liệu. Bạn cũng có thể thử món cánh gà chiên riềng sả để ăn cùng.
Nguyên liệu cũng khá giống với cách làm món trên. Tuy nhiên thịt gà bạn sẽ đổi thành cánh gà, đó cũng là nguyên liệu khác biệt duy nhất.
Cũng giống các bước ở trên cánh gà mua về rửa sạch và để thật ráo nước. Bạn lưu ý cánh gà ở đây cần được để càng ít nước càng tốt. Bạn cũng có thể dùng các loại giấy để thấm bớt nước.
Tiếp theo giống với các làm trên ban cũng cần xay hoặc giã nát các nguyên liệu. Ướp các nguyên liệu đã say, các gia vị với cánh gà. Sau khi trộn đều các nguyên liệu thì cần để vào tủ lạnh ngăn mát qua một đêm để ngấm.
Bạn sử dụng gà đã ướp cùng với nước có trong gia vị ướp và chút nước để đun. Lưu ý nước không nên cho quá nhiều ít hơn cái một chút để đun nhanh hơn. Sau đó bạn đun rim rim cho đến khi gà thấm và nước sốt sánh lại thì tắt bếp.
Cuối cùng bạn chuẩn bị chảo dầu đã nóng và cho cánh gà vào chiên. Bạn chiên cho đến khi cánh gà vàng óng là có thể gắp ra thưởng thức.
Khác với gà kho thì cánh gà chiên sẽ có vị giòn giòn và thơm thơm. Tuy nhiên đồ chiên sẽ hơi ngấy so với món kho. Nhưng bạn cũng nên học cách làm này để món ăn thêm phong phú.
Yêu cầu sau khi hoàn thành món ăn.Với món gà kho riềng sả bạn nên ăn ngay khi còn nóng sẽ cảm nhận được mùi thơm của riềng và sả. Đặc biệt bạn có thể ăn cùng món này với cơm, điều đó chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy ăn cơm sẽ trở nên ngon miệng hơn. Bởi với hai nguyên liệu này sẽ kích thích vị giác của bạn khiến bạn càng muốn ăn nhiều hơn.
Đặc biệt bạn nên múc ra đĩa và trình bày một cách đẹp mắt sẽ hấp dẫn người thưởng thức hơn. Bên cạnh đó khi không sử dụng hết trong một lần bạn cũng cần bảo quản thật tốt. Bạn có thể cho phần còn lại chưa ăn đến vào một âu và cất trong ngăn tủ mát để tránh bị ôi thiu. Tuy nhiên bạn cũng không nên bảo quản quá lâu như vậy thịt không giữ được đúng hương vị ban đầu.
Với món gà kho riềng sả thì nguyên liệu chính là thịt gà. Và đó là điều bạn cần lưu ý để hoàn thành món ăn này một cách thành công nhất. Vì vậy bạn nên tham khảo một số tiêu chí sau để chọn gà chuẩn.
Đối với thịt gà mua từ siêu thị thì bạn nên chú ý vào hạn sử dụng đối với các loại đóng gói. Còn với những thịt gà để ngoài thì cần quan sát xem thịt có còn tươi không, thịt có còn đỏ hay đã chuyển màu. Đặc biệt khi mua thịt ở siêu thị càng phải chú ý đến điều này.
Còn khi bạn mua một con gà cần chú ý đến xem gà còn khỏe hay cảm thấy đã không khỏe. Bạn không nên mua phải những con gà không tốt sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình và những người thân xung quanh.
Vì vậy cách chọn mua thịt gà cũng là một yếu tố để món ăn của bạn có thành công hay không. Hãy lưu ý và chọn lựa kỹ lưỡng để món ăn của bạn trở nên thật hoàn hảo.
Bên cạnh đó đừng quên theo dõi và cập nhật trang ReviewAZ để biết thêm nhiều thông tin khác. Chúng tôi hy vọng sẽ cung cấp cho các bạn những thông tin mà các bạn luôn cần thiết.
Công Thức Làm Món Cá Saba Fillet Áp Chảo Nhanh Gọn, Dễ Làm
á Saba Fillet – Món cá đặc sản “xứ sở mặt trời mọc”
là loại cá phổ biến được liệt vào danh sách đặc sản của Nhật Bản. Cá saba có dáng thuôn dài khoảng 25cm, thịt cá dày và rất ít xương dăm. Thoạt nhìn có thể thấy cá saba khá giống cá nục vì chúng cũng là “họ hàng xa” của giống cá thu, cá nục ở Thái Bình Dương. Tuy nhiên, vị cá saba Nhật rất khác biệt so với cá thu, có mùi thơm đậm đà và thịt chắc nịch gần như không chứa chất béo.
Cá saba không chỉ ngon mà còn cực kỳ giàu protein và axit béo tốt cho sức khỏe. Ước tính trong 100 gram cá saba có đến khoảng hơn 20 gram đạm và 15 gram axit béo có lợi, con số quả thực ấn tượng so với một số loài cá khác. Bổ sung cá saba 2 bữa mỗi tuần là giải pháp giúp bạn có vóc dáng cân đối và sức khỏe tốt.
2. Công thức làm món cá saba fillet áp chảo nhanh gọn, dễ làmĐể làm món cá saba áp chảo cho 2-3 người ăn bạn cần lượng nguyên liệu như sau:
– 500 gr cá saba fillet;
– Nửa củ tỏi, 1 quả ớt, ½ muỗng tiêu xay, 2 thìa mật ong;
– Mắm, muối, dầu ăn;
Cá saba sau khi mua về rã đông tự nhiên trong ngăn máy tủ lạnh, cắt miếng vừa ăn. Bạn chú ý không nên cắt nhỏ quá vì khi áp chảo rất dễ bị nát. Tỏi đem bóc vỏ và băm nhuyễn chia làm 2 phần, một phần ướp cá và một phần để phi thơm. Tiếp theo cho cá vào bát và nêm nếm gia vị bao gồm nước mắm, tiêu, tỏi, ớt, mật ong sao cho hợp vị và ướp cá trong khoảng 10 phút.
Cá saba áp chảo sốt chanh leoMột món ăn “eat clean” tiếp theo được các tín đồ giảm cân rất ưa chuộng là cá saba áp chảo sốt chanh leo. Nguyên liệu cho một người ăn cần khoảng 200g cá saba, 3 quả chanh leo và một số phụ gia như tỏi ớt, dầu hào, mật ong. Miếng cá fillet ướp cùng dầu hào, tỏi ớt và một chút muối khoảng 15-10 phút cho thấm gia vị. Do cá saba khi áp chảo thường ra khá nhiều dầu nên bạn nên cho lượng dầu ăn ít hơn các loại cá khác. Áp chảo mỗi mặt khoảng 8-10 phút trong lửa nhỏ để cá chín đều.
3. Mua cá saba fillet chuẩn Nhật ở đâu?Cá saba Nhật là dòng thực phẩm tươi sống cao cấp nhập khẩu nên chị em nội trợ cần chú ý chọn những địa chỉ đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng. Saba fillet tươi chuẩn vị được cắt lọc bằng công nghệ hiện đại Nhật Bản và qua nhiều kiểm định gắt gao trước khi xuất khẩu sang nước ta bằng đường hàng không.
Dưới “ma trận” các địa chỉ bán thực phẩm nhập khẩu trên cả nước, cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood mang đến cho người dùng nguồn thực phẩm cao cấp đảm bảo chất lượng vì sức khỏe cộng đồng. Để mua được tại Gofood bạn có thể mua online hoặc đến trực tiếp cửa hàng để chọn mua và nhận sự tư vấn của nhân viên về kinh nghiệm sơ chế hay tẩm ướp để có những món ăn ngon nhất từ nguyên liệu này.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Dê Hấp Sả Nhanh Gọn Rất Ngon Cơm trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!