Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Bò Kho Mật Mía được cập nhật mới nhất trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Vị giòn ngọt của thịt bò cùng với vị thơm của xả, vị cay của gừng, ớt, quế hòa quyện với vị đậm đà, thơm dịu của mật mía làm cho món ăn hết sức bình thường trở nên đặc biệt đến lạ. Món bò kho mật mía này có thể để gia đình lâu lâu đổi món hoặc khi nhà có khách đều rất hấp dẫn.
– 1kg bắp bò (chọn loại lõi rùa hay còn gọi là bắp hoa)
– 100g gừng
– 1 miếng quế
– 1 bát mắm ngon
– 1 bát mật mía
– ½ thìa ớt bột.
– Bắp bò mua về rửa sạch với nước và muối rồi để ra 1 cái nồi.
– Xả rửa sạch, đập dập và cắt khúc cỡ 5cm.
– Quế bẻ vụn. Gừng giã dập. Ở công đoạn này bạn nên dùng cối đá hoặc cối bằng gốm, tránh dùng cối gỗ sẽ làm mất nước cốt của gừng khiến món ăn giảm giá trị.
Bước 3: Đặt nồi thịt bò đã ướp lên bếp, đậy vung đun kín đun với lửa to đến khi nồi thịt sôi khoảng 10 phút thì bạn tắt bếp, để thịt nguội.
Bước 4: Tiếp tục đun lần thứ 2, khi đun nhớ đậy vung nhưng lâu lâu có lật thịt cho thịt được ngấm đều. Cứ đun đến khi cạn nước là được.
Vậy là xong món bò kho mật mía thơm lừng, hấp dẫn. Khi ăn bạn thái lát mỏng, dùng kèm cơm nóng hoặc chấm tương ớt làm món nhậu nhấm nháp thêm 1 chút bia cũng rất hợp.
Tham khảo về các dòng máy ép nước mía giá rẻ – chất lượng tại Viễn Đông bạn đọc không nên bỏ qua
Để chọn được một chiếc máy ép nước mía đúng giá, chất lượng đảm bảo không phải là điều dễ dàng. Đặc biệt trước dung lượng thị trường có hàng chục máy khác nhau, mỗi máy lại ở một mức giá, nếu không có sự am hiểu nhất định trong ngành thì khó mà có thể chọn được.
Máy ép nước mía siêu sạch F1 – 200/ F1 – 400 là một trong những dòng máy rẻ nhất trên thị trường hiện nay. Đây là sự lựa chọn tốt nhất đối với với những quán kinh doanh có nguồn vốn hạn hẹp, muốn mau chóng thu hồi được vốn.
Bạn đọc có thể điểm qua một số đặc điểm nổi bật của loại máy ép nước mía giá rẻ này như sau:
Máy được làm toàn bộ từ chất liệu inox, hạn chế tối đa gỉ sét, bền đẹp, hợp vệ sinh
Sử dụng đơn giản chỉ với một công tắc điều khiển duy nhất
Động cơ nhật bãi cũ giúp giảm giá máy nhưng chất lượng vẫn cân xứng với số tiền bạn bỏ ra
Xe ép nước mía siêu sạch X1/400
Cũng tương tự như máy ép nước mía F1 – 200/ F1 – 400, chiếc máy này cũng được chế tạo từ động cơ cũ, nhưng máy vẫn được đánh giá hoạt động ổn định, ít xảy ra những hỏng hóc. Máy có những tiện ích mà bất kỳ một chủ quán nước giải khát nào cũng không nên bỏ qua như:
Ép kiệt nước mía 100%, chỉ ép duy nhất một lần
Máy được làm hoàn toàn từ inox, có độ bền cao
Thiết kế an toàn, dễ sử dụng
Ở dưới các chân của xe có bánh lăn rất tiện lợi trong quá trình di chuyển
Vậy còn chờ gì nữa mà bạn không nhanh tay đặt hàng cho mình một chiếc máy ép nước mía vừa rẻ vừa chất lượng tại Viễn Đông nhỉ? Nếu có ý định mua máy ép nước mía bạn vui lòng liên hệ theo số Hotline của công ty để được hỗ trợ và tư vấn chi tiết hơn.
Cách Làm Món Bò Cuộn Mía Nướng
Bò cuộn mía nướng là món ăn khá hấp dẫn và được rất nhiều người ưa chuộng. Vị ngọt của mía hòa lẫn và vị ngon của thịt bò tạo nên một mùi vị riêng biệt cho món ăn. Cách chế biến món này thì vô cùng đơn giản và dễ dàng, các chị em nội trợ có thể làm cho gia đình vào cuối tuần hay các dịp lễ Tết rất thích hợp.
Quy trình làm món thịt bò nướng mía
– Đầu tiên, thịt bò phi lê sau khi mua về thì bạn hãy rửa sạch và thái thành 8 lát nhỏ. Sau đó thịt bò bỏ ra chén ướp chung với 1 thìa dầu ăn+ 1 thìa cà phê tỏi băm + 1 thìa cà phê dầu điều + 1 thìa cà phê tương ớt + ¼ thìa cà phê muối + ¼ thìa cà phê đường + ¼ thìa cà phê ngũ vị hương vào để ướp thịt bò. Bạn trộn đều tay và ướp khoảng 15 phút để thịt bò thấm đều gia vị
– Bước 2: Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng. Xà lách, rau thơm nhặt lá tươi rửa sạch với nước muối rồi vớt ra để ráo. Hành tây bỏ vỏ, cắt thành các miếng vừa ăn. Hành lá cắt rễ, rửa sạch. Mía róc vỏ, chẻ thành 8 miếng
– Bước 3: Bạn tiếp tục trải miếng thịt bò đã ướp sẵn ra, cho hành tây và mía lau vào rồi cuộn lại, dùng hành lá cột lại thật chặt. Làm tương tự như vậy cho hết những miếng thịt bò trong chén
– Bước 4: Bật bếp nướng lên, đợi đến khi nóng thì khuếch một ít dầu rồi cho từng miếng thịt bò cuộn mía lên nướng khoảng 3-4 phút. Chú ý: Phải lật đều tay để thịt không bị cháy khét. Cuối cùng trình bày ra dĩa và trang trí theo sở thích của bạn. Thế là xong rồi đấy.
Để làm hoàn chỉnh ra một cốc nước mía thơm ngon, hấp dẫn và chuyên nghiệp bạn cần có: máy gọt vỏ mía, máy ép nước mía và máy hàn miệng túi.
Với việc giới thiệu về một dây chuyền làm nước mía đầy đủ, chuyên nghiệp, tiết kiệm, an toàn. Vậy hãy nhanh tay liên hệ theo số Hotline của công ty để nhanh tay sở hữu những chiếc máy này thôi bạn ơi!
Gỏi Khô Bò Lá Mía Heo
Lại tiếp tục gỏi khô bò nhưng lần này làm gan cháy bằng lá mía heo cho ra kết quả rất tuyệt vời. Gan cháy làm bằng lá mía heo ăn không ngán vì béo và ngon như gỏi khô bò xe đẩy lề đường mà ngày trước vẫn hay ăn.
Thêm nữa lần này lại pha được nước dấm rất ưng ý, nước dấm không pha chung với nước tương mà pha riêng, khi ăn chan nước dấm vô rồi sau đó đến nước tương. Ai thích ăn chua thì cho nhiều , thích ít chua thì cho ít , và nước tương cũng vậy luôn chỉ thiếu 2 cái chai 2 tay xịt vô dĩa gỏi nữa là như gỏi xe đẩy luôn .
Nguyên liệu : – 4 lbs lá mía heo – 1 cup nước tương ( less soy sauce ) – 8 tbsp đường – 1 tsp ngũ vị hương – 2 tbsp rượu mai quế lộ – 2 tbsp dầu ăn – khô bò ướt – 1 trái đu đủ xanh bào nhỏ – Răm răm, lá quế cắt nhỏ – Đậu phộng rang – Giấm, nước tương, đường, tương ớt
– Lá mía heo mua về lạng bỏ phần mỡ trắng ở giữa cho sạch, ngâm qua sữa tươi khoảng 15-20 phút trong tủ lạnh để loại bỏ độc tố nếu có. – Ướp lá mía với 1/2 cup nước tương + 4 tbsp đường + ngũ vị hương + dầu ăn khoảng 1hr trở lên or qua đêm. – Xếp lá mía vào khay cho vào lò nướng với nhiệt độ 300 độ F, sau 20 phút trở mặt thịt, nướng tiếp 20 nữa or cho đến khi lá mía khô ráo hoàn toàn. – Đợi cho lá mía nguội cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Pha 1 chén nước sauce với lượng gia vị còn lại : 1/2 cup nước tương + 4 tbsp đường + 2 tbsp rượu hoà tan. Xong cho tất cả phần nước sauce vừa pha vào chảo cùng với lá mía và bắt lên bếp khìa với lửa nhỏ. Khi thấy phần nước sauce rút hết vào lá mía và khô lại thì tắt bếp. Mình thích để chừa lại 1 ít nước sauce hơi sền sệt để khi ăn gỏi chan lên sẽ rất ngon. – Phần giấm pha theo tỉ lệ : 1 cup giấm + 4 tbsp đường hoà tan cho thêm ít tỏi bằm. Khi ăn chỉ cần chan nước giấm lên tỏi rồi xịt trực tiếp nước tương vào dĩa gỏi. Cách làm :
Cá
Với cách ăn này có thể điều chỉnh độ mặn nhạt tuỳ theo khẩu vị của mỗi người . Thêm ít tương ớt cay cay, đậu phộng rang trộn đều rồi vừa ăn vừa húp phần nước giấm chua cay mới đã.
Cách Làm Món Gà Rán Mật Ong Ngon Miễn Chê
Trong những món ăn chế biến từ thịt gà thì món gà rán mật ong có lẽ là món ăn hấp dẫn được nhiều người nhất. Mùi thơm ngọt của mật ong, quyện tan vào miếng gà vàng rụm, giòn tan chắc chắn sẽ chinh phục bạn hoàn toàn. Gà rán tẩm mật ong chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Gà rán mật ong ăn lúc nóng, và ăn 1 lần sẽ ngon, những lần hâm nóng lại sẽ…
Trong những món ăn chế biến từ thịt gà thì món gà rán mật ong có lẽ là món ăn hấp dẫn được nhiều người nhất. Mùi thơm ngọt của mật ong, quyện tan vào miếng gà vàng rụm, giòn tan chắc chắn sẽ chinh phục bạn hoàn toàn.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Gà rán mật ong ăn lúc nóng, và ăn 1 lần sẽ ngon, những lần hâm nóng lại sẽ khiến món ăn này mất đi chất cũng như mùi vị ban đầu của món ăn. Chính vì vậy, để chuẩn bị một đĩa gà rán tẩm mật ong dành cho 4 người trong 1 bữa ăn, các bạn cần chuẩn bị:
7-8 lạng gà ta: Cũng giống món gà rán bột chiên xù, món gà rán tẩm mật ong dùng phần tỏi gà và phần cánh để chế biến là hợp vị nhất.
50ml mật ong rừng
Gia vị: Nước mắm, mì chính, hạt tiêu
Tỏi khô, gừng tươi nạo vỏ, băm nhỏ
Bột mì
Ớt tươi
Dầu ăn
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Ướp gà với 1 chút gia vị như: nước mắm, hạt tiêu, gừng tỏi băm nhỏ. Khía miếng gà để gia vị được thấm vào thịt. Gà sau khi đã ướp, lăn qua bột mì để khi rán được giòn.
Trong lúc chờ gà thấm gia vị, các bạn chế biến nước sốt mật ong: hòa 50ml mật ong, 3 thìa nước mắm, 1 thìa mì chính, khuấy tan.
Bước 3: Cách làm món gà rán mật ong ngon miễn chê
Chuẩn bị chảo lòng sâu, đổ dầu ăn, đung nóng già, cho gà vào rán giòn vàng 2 mặt, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để thấm bớt mỡ.
Sử dụng lại 1 ít dầu vừa rán gà, đun nóng mỡ, cho gừng và tỏi băm nhỏ vào phi thơm, cho gà đã rán vào, đổ phần nước sốt mật ong vào đun sôi, để lửa bé để món gà mật ong không bị cháy.
Cách làm món cánh gà chiên nước mắm thơm ngon
.yuzo_related_post .relatedthumb{background: !important; -webkit-transition: background 0.2s linear; -moz-transition: background 0.2s linear; -o-transition: background 0.2s linear; transition: background 0.2s linear;;color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb:hover{background:#fcfcf4 !important; -webkit-transition: background 0.2s linear; -moz-transition: background 0.2s linear; -o-transition: background 0.2s linear; transition: background 0.2s linear;;color:!important;} .yuzo_related_post .yuzo_text, .yuzo_related_post .yuzo_views_post {color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb:hover .yuzo_text, .yuzo_related_post:hover .yuzo_views_post {color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb a{color:!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb a:hover{color:#dd1f1f!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb:hover a{ color:#dd1f1f!important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{ margin: 0px 0px 0px 0px; padding: 5px 5px 5px 5px; }
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Bò Kho Mật Mía trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!