Bạn đang xem bài viết Cách Làm Gân Bò Xào Hành Tây Nóng Hổi Cho Mùa Đông Không Lạnh được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Gân bò xào hành tây khá dễ làm và các nguyên liệu cũng dễ kiếm. Tuy nhiên, người đầu bếp cần tỉ mỉ, cẩn thận trong từng khâu thì mới có được món ngon, hấp dẫn.
Gân bò xào hành tây muốn ngon và chuẩn vị thì cần phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu cần thiết.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Gân bò: 500gram
Hành tây: 2 củ
Cà rốt: 1 củ
Hành lá: 200gram
Gừng: 1 nhánh nhỏ
Hành tím: 1 củ
Rượu trắng: 1 thìa
Các loại gia vị: Nước mắm, hạt tiêu xay, muối, mì chính, dầu ăn, hạt nêm…
Các bước làm gân bò xào hành tây Bước 1: Sơ chế gân bòGân bò rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn. Không nên thái to vì gân bò thường dai sẽ lâu chín và khó nuốt. Đem gân bò đi luộc với nước sôi khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khácTrong thời gian chờ gân bò ngấm vị, các bạn lấy các nguyên liệu khác ra sơ chế:
Hành tây: Lột bỏ vỏ bên ngoài, rửa sạch sau đó thái múi cau.
Cà rốt: Cạo vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, thái thành lát dày khoảng 0,5cm.
Hành lá: Nhặt bỏ rễ, lá úa, rửa sạch rồi thái khúc ngắn.
Hành tím: Bóc vỏ, rửa sạch, đập dập rồi băm nhuyễn.
Gừng: Cạo vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhỏ.
Bước 3: Tiến hành làm gân bò xào hành tâyCác bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho gừng, tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho hành tây, cà rốt vào đảo đều cho đến khi vừa chín tới thì tắt bếp và múc ra đĩa.
Cũng với cái chảo đó cho thêm chút dầu ăn vào đun nóng, cho gân bò vào xào. Vừa đun với lửa nhỏ vừa nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng nước mắm và đảo đều tay.
Khi gân bò đã chín thì cho hành tây, cà rốt đã xào vào đảo cùng khoảng 30 giây thì cho tiếp hành lá vào. Đảo thêm vài lần nữa thì tắt bếp.
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thứcCác bạn múc gân bò xào hành tây ra đĩa, rắc chút tiêu xay lên trên cho dậy vị là có thể mời cả nhà thưởng thức.
Theo nghiên cứu mới đây, gân bò có thành phần dinh dưỡng vô cùng đa dạng và phong phú.Trong đó, cứ 100gram gân bò sẽ bao gồm:
Ngoài ra còn có photpho, kali, riboflavin,… rất tốt cho sức khỏe. Với các thành phần kể trên cho thấy gân bò mang lại nhiều công dụng như:
Tốt cho sức khỏe gân cốtTrong thành phần của gân bò có nhiều canxi và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể đặc biệt tốt cho xương khớp. Vì thế, những người có biểu hiện đau lưng, mỏi gối, hay đau nhức xương khớp có thể bổ sung thường xuyên để cải thiện tình hình.
Dưỡng nhan sắc, làm đẹp daSự đa dạng trong thành phần của gân bò sẽ giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất. Hàm lượng collagen có trong gân bò khá dồi dào sẽ giúp tăng độ đàn hồi cho làn da, giúp da săn chắc, mịn màng hơn.
Cải thiện chức năng sinh lýNgười cao tuổi khi bổ sung gân bò đúng cách sẽ giúp cải thiện hiệu quả chức năng sinh lý, cơ bắp được dẻo dai và chậm lão hóa hơn. Ngoài ra, ở trẻ đang trong giai đoạn dậy thì mà ăn gân bò thường xuyên sẽ giúp cơ quan sinh dục hoàn thiện nhanh chóng và mạnh mẽ hơn.
Cách Làm Món Cá Chẽm Hấp Xì Dầu Nóng Hổi, Xua Tan Giá Lạnh Ngày Đông
Cách làm món cá chẽm hấp xì dầu nóng hổi, xua tan giá lạnh ngày đông
Cá chẽm thịt trắng, dai, ăn ngọt thịt, vị ngọt đậm đà của cá, mùi thơm của xì dầu và các loại gia vị khiến món ăn ngon này vô cùng hấp dẫn, nhất là trong tiết trời lạnh ngày đông.
Nguyên liệu:
– Cá chẽm
– Nấm đông cô (nấm hương)
– Mộc nhĩ
– 1 củ gừng
– Đầu hành lá
– Hành tím
– Gia vị: xì dầu, hắc xì dầu, muối, đường, tiêu, tiêu xanh, dầu mè, dầu ăn
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế cá
Cá chẽm mua về bỏ vảy, bỏ mang rồi rửa sơ lại với muối. Riêng lần rửa cuối cùng sẽ thêm vào ít rượu trắng.
Cá sau khi làm sạch, dùng dao khứa nhẹ các đường trên lưng và tiến hành ướp cá.
Bước 2: Ướp cá
– 1 thìa cafe muối
– 2 thìa cafe dầu mè
– 1 ít tiêu
– 2 thìa cafe nước tương (xì dầu)
Trộn đều hỗn hợp và thoa đều cá sau đó ướp trong khoảng 20 phút.
Dùng khay lớn, cho mộc nhĩ, tiêu xanh, nấm hương và ít đầu hành lá, hành tím và gừng cắt sợi mỏng bên dưới sau đó cho cá chẽm lên trên. Nhớ là nhồi ít hành lá, gừng và mộc nhĩ bên trong bụng cá để tăng tính hấp dẫn.
Bước 3: Chuẩn bị nước hấp cá
– 2 chén rượu (loại chén uống trà nhỏ)
– 2 chén xì dầu (nước tương)
– 1/2 chén hắc xì dầu
– 1 chén dầu ăn
– 1/2 cúp nước lọc
– 1 thìa cafe muối
– 1 thìa cafe đường và ít tiêu
Trộn đều hỗn hợp và rưới lên cá sau đó ướp thêm 10 phút là có thể hấp cách thuỷ tầm khoảng 30-40 phút là có thể thưởng thức.
Vị ngọt từ cá kết hợp với các vị từ hành, nấm và hoà quyện với rượu cũng như xì dầu tạo nên vị đặc trưng của món ăn.
Lưu ý: Để món cá luôn nóng hổi, mọi người nhớ chuẩn bị một khay inox để có thể đun luôn trên bếp. Món này khi dọn ra, cho thêm ít ớt sừng cắt lát mỏng, ít gừng cắt sợi và thật nhiều hành lá chẻ hoặc bào mỏng rồi ăn kèm với cơm trắng hoặc bún hay cuốn bánh tráng.
Chúc mọi người thành công!
*Món ăn được bếp Eric Nguyen thực hiện!
Nguồn: https://baogiaothong.vn/cach-lam-mon-ca-chem-hap-xi-dau-nong-hoi-xua-tan-gia-lanh-ngay-dong-d493…Nguồn: https://baogiaothong.vn/cach-lam-mon-ca-chem-hap-xi-dau-nong-hoi-xua-tan-gia-lanh-ngay-dong-d493328.html
Theo 24h.com.vn
Từ khóa : món cá chẽm hấp xì dầu
Tim Bò Xào Hành Tây
Tim bò xào hành tây là món ăn dân dã ngon miệng và giàu dinh dưỡng cho mỗi bữa ăn gia đình.
Tim bò là phần tim của con bò, có màu nâu sẫm. Trong tim bò có một hàm lượng lớn các chất như sắt, kẽm, selen, vitamin nhóm B như B2, B6, axit folic và B12.
Đây là những chất có hàm lượng dinh dưỡng cao và đặc biệt tốt cho cơ thể người lớn, người già lẫn trẻ em.
Ngoài ra, tim bò cò đặc biệt giàu chất CoQ10, rất quan trọng cho hoạt động của ty thể, bộ máy sản xuất năng lượng trong cơ thể.
Tim bò không chứa nhiều chất béo mà khá nhiều nạc.
Những món ăn ngon từ tim heo
Món ngon với thịt bò xào hành tây ăn là ghiền
Giá thịt bò được cập nhật mới nhất năm 2023
Tim bò xào hành tây món ăn dân dã cho mỗi bữa cơmTim bò xào hành tây vừa đơn giản, thơm ngon lại vừa dễ làm. Tim bò rửa sạch với nước muối pha loãng.
Sau khi được rửa sạch thì đem thát mỏng và để ráo nước. Chờ cho đến khi tim đã ráo nước rồi, tiến hành cho tim bò vào bát tô và ướp với tiêu xay, hành tỏi băm, 1 chút muối, hạt nêm, dầu hào.
Hành tây, ớt chuông, hành lá đem rửa sạch rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Đấy, các bạn thấy đó, cách sơ chế tim bò xào hành tây cũng không quá khó khăn đúng không nào?
Nguyên liệu làm tim bò, cật bò xào hành tâyTim bò hay cật bò lựa mua khoảng 400g. Có thể sử dụng tim bò tươi hoặc tim bò đông lạnh nhập khẩu từ Úc, từ Mỹ.
Tim bò úc đông lạnh nhập khẩu; tim bò mỹ đông lạnh nhập khẩu thường có mùi vị khá mới lạ so với tim bò tươi Việt Nam.
Nếu có dịp bạn nên thử loại tim bò nhập khẩu này.
Hành tây: số lượng 1 củ lớn
Ớt chuông ngọt, tùy vào sở thích mỗi người có thể chọn màu sắc của ớt chuông (vàng, xanh, đỏ tùy theo khẩu vị).
Các gia vị khác như hạt tiêu xay, ớt, tỏi, muối ăn, hành tươi, hành khô.
Các bước chế biến món tim bò, cật bò xào hành tâyBước 1: Sơ chế tim bò đúng cách. Cách sơ chế tim bò, thịt ngon nhập khẩu có đề cập ở trên.
Bạn đem tim đi rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó đem đi thát mỏng và để ráo nước.
Các gia vị khác cũng đem đi rửa sạch với nước và để ráo nước.
Bước 2: Sau khi tim và các gia vị đã ráo đem phần tim vừa cắt ướp với tiêu xay, tỏi và một vài loại gia vị khác đã chuẩn bị.
Ướp tim tùy khẩu vị mặn, ngọt của mỗi người. Nên ướp trong tầm 15 phút – 20 phút là phù hợp. Thời gian đủ lâu để tim có thể thắm vị.
Bước 3: Sơ chế phần hành tây, ớt chuông. Đem hành tây và ớt ngọt đã được rửa sạch đem đi cắt thành từng miếng vừa ăn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một số loại rau củ quả khác như đậu que, đậu rồng,… nếu phù hợp khẩu vị người ăn.
Bước 4: Cho tim bò vào xào trong chảo. Để lửa lớn, sau đó cho lửa vừa để các gia vị trong tim bò dần thấm vào.
Ngoài ra, bạn có thể phi thêm hành khô để tăng mùi thơm cho món tim bò xào hành tây. Khi tim bò đã chín, múc tim bò ra một diễn bỏ riêng.
Bước 5: Tiếp đến cho rau vào xào (nếu có). Lưu ý khi xào rau vừa chín tới thì cho phần tim cật đã xào chín vào xào cùng cho hành tươi cắt khúc vào và bắc ra.
Bước 6: Khi rau, hành tây vừa có đủ độ chín. Múc tim bò, rau và hành tây ra. Trình bày trên dĩa sao cho bắt mắt nhất.
Trình bày tim bò xào hành tây ra đĩa và thưởng thức trọn vị hương vị của món ăn hấp dẫn này cùng các thành viên trong gia đình.
Giá thịt heo được cập nhật mới nhất năm 2023
Nên sử dụng phần thịt nào cho món thịt bò xào hành tây
Món bò nướng tảng thơm lừng không thể cưỡng nỗi
Mách Bạn Cách Làm Đuôi Bò Hầm Bia Nóng Hổi Cho Chồng Nhậu
Món đuôi bò được khá nhiều người yêu thích, nhất là các đấng mày râu. Vào những ngày trời lành lạnh, thưởng thức món bò hầm bia nóng hổi, thơm phức thì ngon tuyệt. Đuôi bò chín mềm, ngấm gia vị mặn ngọt vừa ăn và thơm nức mùi gừng, quế, hồi, cộng thêm chút cay ấm của gừng, tiêu thật dễ chịu. Vị ngon, mềm của phần đuôi bò và vị dẻo thơm của phần gân bò chắc chắn sẽ chinh…
# Nguyên liệu chuẩn bị nấu món đuôi bò hầm biaĐuôi bò hầm bia là món ăn ngon quen thuộc được rất nhiều người ưa chuộng hiện nay. Tuy là món ăn có cách chế biến đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách thực hiện món ăn Việt Nam này đảm bảo đem lại hương vị như ý muốn. Để áp dụng công thức chế biến ngon cần có những nguyên liệu sau:
+ 700g đuôi bò
+ Gừng và tỏi thái lát mỏng
+ 1 mẩu quế nhỏ
+ Vài bông hoa hồi
+ 1 muỗng canh rượu trắng
+ 1 muỗng canh nước tương
+ 1 muỗng canh nước hàng (nước mầu)
+ Đường
+ Tiêu hạt
+ 1 lon bia
# Cách chế biến món đuôi bò hầm bia chinh phục các ông chồng khó tính nhấtĐối với rất nhiều người thì món đuôi bò hầm bia này vẫn còn khá lạ lẫm, bởi vì nếu không phải là dân nhậu, thì bạn phải là người sành sỏi trong chuyện ăn uống thì mới có cơ hội thử qua những món ăn được chế biến từ đuôi bò đáy nhá. Các món ăn được chế biến từ đuôi bò có tác dụng bồi bổ cơ thể, chữa yếu sinh lý, củng cố, đốc mạch giúp bổ thận, chống lão suy và chữa các bệnh về xương khớp như đau lưng, tứ chi nhức mỏi. Để nấu chuẩn vị như nhà hàng bạn cần thực hiện các bước sau:
+ Bước 1: Đuôi bò rửa qua, ngâm trong nước nửa giờ hoặc hơn cho ra bớt tiết, thỉnh thoảng thay nước cho đến khi thấy nước trong, đuôi bò sạch tiết thì vớt ra. Chặt đuôi bò thành từng khúc nhỏ, trút vào nồi, đổ nước ngập mặt, thêm vài lát gừng vào đun sôi thì tắt lửa, thêm rượu trắng rồi đun sôi lại khoảng 3 phút. Thao tác này giúp khử mùi hôi đặc trưng của thịt bò, giúp món ăn với đuôi bò thơm ngon hơn. Sau đó, đổ ra rổ, rửa đuôi bò lại một lần nữa cho thật sạch.
+ Bước 2: Đun nóng chảo với chút dầu ăn, trút đuôi bò vào đảo nhanh tay, thêm tỏi và phần gừng lát còn lại vào đảo thơm
+ Bước 3: Thêm chút rượu trắng cùng quế, hồi, tiêu hạt vào, tiếp tục đảo đều.
+ Bước 4: Sau đó mới đổ hết lon bia vào nồi đuôi bò, thêm nước tương, đường, nước hàng, đảo đều rồi trút toàn bộ vào nồi áp suất.
+ Bước 5: Khi nồi áp suất bắt đầu thoát hơi, vặn nhỏ lửa, đun trong khoảng 12 phút là được. Tùy khẩu vị, nếu bạn thích ăn mềm hơn thì tăng thời gian đun thêm chút nữa. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm cà rốt, khoai tây hay hành tây tùy thích.
Gân Bò Xào Nấm Đông Cô
Cánh mày râu thường rất ưa thích các món nhậu làm từ gân bò. Trong đó, có món gân bò xào nấm đông cô. Sự dai dai mềm mềm của gân bò vô cùng thích hợp để nhâm nhi cùng với một vài ly bia, ly rượu. Đặc biệt, là vào những dịp có sự hội tụ của anh em, bạn bè ngay tại gia đình mình!
Nhưng các chị, các mẹ lại không phải ai cũng biết cách chế biến món ăn này sao cho chuẩn nhất. Kinh nghiệm xào gân bò với nấm đông cô hấp dẫn rất ít người biết được, trừ những chuyên gia và người có niềm đam mê nấu nướng.
Tuy nhiên, với bài viết này thì khác. Mọi bí quyết để ghi điểm trong mắt chồng bằng món ăn này sẽ được tiết lộ toàn bộ. Nếu như các bạn đang tìm công thức chuẩn cho món gân bò xào này thì đừng bỏ qua nội dung bài viết này!
Để có thể làm ra được những đĩa gân bò nấm đông cô xào thơm ngon, hấp dẫn và đạt điểm tuyệt đối, chị em hãy ghi nhớ các bước sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
Gân bò: 300gr
Nấm đông cô: 50gr
Cải thìa: 100gr
Rau húng gai, ớt tươi
Gia vị: nước tương, đường, dầu hào, dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu xay.
Các bước làm gân bò xào nấm đông cô Bước 1: Sơ chế gân bòGân bò khi mua về, chị em hãy đem lọc cẩn thận, loại bỏ hết các màng và mỡ lằng nhằng bám trên gân. Rửa kỹ với nước muối loãng. Nếu được thì có thể dùng một vài lát gừng thái mỏng chà xát với gân bò để phần nào giúp món ăn không bị hôi.
Tiếp đến, đem thái gân bò thành những miếng vừa ăn. Cho vào nồi áp suất để hầm cho gần bò mềm đi.
Khi gân bò đã hầm đủ mềm, múc ra rổ. Rửa qua với nước lạnh để loại bỏ lớp mỡ dính vào gân bò trong quá trình hầm.
Sau khi đã rửa qua gân bò hầm chín mềm với nước lạnh, hãy cho vào một âu to và chuẩn bị tẩm ướp một chút gia vị. Chị em hãy cho vào âu khoảng 2 thìa dầu hào, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa nước tương, 1 thìa bột nêm, 1 thìa đường và một chút hạt tiêu xay.
Trộn thật đều và ướp trong khoảng 15 đến 20 phút để gân bò ngấm gia vị.
Bước 3: Chuẩn bị các nguyên liệu khácNấm đông cô đem ngâm với nước ấm trong 10 phút cho mềm. Tiếp đến cắt bỏ chân nấm và rửa kỹ lại với nước cho sạch. Để ráo nước.
Ớt đem tỉa hoa. Húng gai rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 4: Xào gân bò với nấm đông côKhi gân bò đã tẩm ướp đủ thời gian, đem ra chuẩn bị xào.
Bắc chảo lên bếp và đun nóng với 2 thìa dầu ăn. Cho gân bò và nấm đông cô vào xào. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.
Bước 5: Trình bày và thưởng thứcChuẩn bị một chiếc đĩa kích cỡ vừa phải. Xếp từng cọng cải thìa xung quanh đĩa sao cho đẹp mắt.
Múc gân bò xào nấm đông cô vào giữa đĩa. Trang trí thêm ớt tươi và húng gai thái nhỏ bên trên cho đẹp mắt.
Món gân bò xào này về cơ bản thì quy trình khá đơn giản. Chị em chỉ cần chú ý trong khâu làm mềm gân bò bằng bước hầm nồi áp suất là đảm bảo sẽ thành công đến 80%. Hơn nữa quá trình hầm cũng sẽ giúp thời gian làm gân bò xào tiết kiệm hơn rất nhiều.
Ngoài ra, chị em cũng có thể cải biến món ăn này bằng cách thêm một số những nguyên liệu khác. Ví dụ như nấm hải sản, hành tây, ớt chuông… để món ăn thêm bắt mắt. Mong rằng hướng dẫn cách làm gân bò xào nấm đông cô mà bài viết vừa chia sẻ hữu ích cho các chị em. Chúc chị em thành công với món mới. Và tiếp tục khám phá các công thức món ngon mỗi ngày cùng mình.
Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Bò Xào Hành Tây Cà Rốt
Hướng dẫn cách làm Thịt bò xào hành tây cà rốt – Cơm văn phòng Cơm thịt bò xào hành tây cà rốt – Cơm văn phòng là món ăn nhiều dinh dưỡng, Thịt bò tươi ngon đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, được nhiều dân văn phòng lựa chọn.
Thịt bò xào hành tây là món rất dễ chế biến, mùi vị hấp dẫn, màu sắc bắt mắt nên được nhiều bà nội trợ lựa chọn làm món tủ cho bữa cơm.
Thịt bò còn là một nguyên liệu chính hấp dẫn, dễ chế biến thành những món ăn ngon miệng trong văn hóa ẩm thực phương Tây và phương Đông. Nhưng thịt bò xào gì ngon luôn là câu hỏi hóc búa đối với chị em phụ nữThịt bò là thịt gia súc, được phân loại là thịt đỏ. Nó có chứa hàm lượng sắt cao hơn thịt gà hoặc cá. Thịt bò có thể chế biến bằng nhiều cách khác nhau như: nướng, bít tết, hấp,… Các sản phẩm từ thịt bò rất đa dạng bao gồm thịt bò hun khói, thịt bò khô, xúc xích, giò bò… trong đó Thịt bò xào hành tây cà rốt là một món ăn rất bổ dưỡng
Thịt bò còn là một nguyên liệu chính hấp dẫn, dễ chế biến thành những món ăn ngon miệng trong văn hóa ẩm thực phương Tây và phương Đông. Nhưng thịt bò xào gì ngon luôn là câu hỏi hóc búa đối với chị em phụ nữThịt bò là thịt gia súc, được phân loại là thịt đỏ. Nó có chứa hàm lượng sắt cao hơn thịt gà hoặc cá.
Thịt bò có thể chế biến bằng nhiều cách khác nhau như: nướng, bít tết, hấp,…
Các sản phẩm từ thịt bò rất đa dạng bao gồm thịt bò hun khói, thịt bò khô, xúc xích, giò bò… trong đó Thịt bò xào hành tây cà rốt là một món ăn rất bổ dưỡng.
Trong 100 gam thịt bò gồm:
Năng lượng: 182 kcal
Protein: 21.5 gam
Lipid: 10.7 gam
Glucid: 0 gam
Vitamin: Vitamin A (12 mcg), vitamin PP (4.5 mg), vitamin B6 (0.44 mg), vitamin B12 (3.05 mcg)…
Chất khoáng: Sắt (3.1 mg), magie (28 mg), kẽm (3.64 mg), đồng (160 mg), canxi (12 mg)…
Hướng dẫn cách làm Thịt bò xào hành tây cà rốt – Cơm văn phòng Lựa chọn nguyên liệuĐể cho món ăn thành công thì khâu chọn thịt bò khá quan trọng. Bạn cần phải chọn được miếng thịt bò ngon, ưu tiên chọn thăn bò. Miếng thịt ngon có màu hồng tươi, thớ nhỏ và mềm.
Nếu như bạn mua thịt bò về mà chưa chế biến ngay thì cần phải rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cho vào hộp, bảo quản trong tủ lạnh. Thịt bò chưa thái có thể bảo quản 3-5 ngày, còn thái rồi thì chỉ để được 1-2 ngày.
Thành phần nguyên liệu làm thịt bò xào hành tây, cà rốt:– 150g thịt bò
– ½ củ hành tây
– ½ củ cà rốt
– Gia vị: Hạt tiêu, gừng, tỏi, rượu trắng, dầu ăn, nước mắm, muối, mì chính.
Cách làm thịt bò xào hành tây, cà rốt: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:– Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng.
– Hành tây bổ múi cau; cà rốt nạo vỏ, thái lát mỏng; gừng, tỏi bỏ vỏ, đập dập, hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Xào thịt bò:– Ướp thịt với ½ thì cà phê rượu trắng, ½ thì cà phê gừng, ½ thì cà phê nước mắm, ½ thì cà phê muối, ½ thì cà phê hạt tiêu khoảng 15 -30 phút.
– Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi, xào thịt bò săn lại. Sau đó, cho hành tây, cà rốt vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, rồi cho hành lá vào đảo đều, tắt bếp cho ra đĩa và thưởng thức.
Thật tuyệt vời khi thưởng thức món thịt bò xào hành tây, cà rốt vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.
Món cơm thịt bò xào hành tây và cà rốt dễ ăn nên được rất nhiều người lựa chọn.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Gân Bò Xào Hành Tây Nóng Hổi Cho Mùa Đông Không Lạnh trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!