Xu Hướng 12/2022 # Cách Giúp Mẹ Sau Sinh Từ Khó Ngủ Thành Dễ Ngủ Bằng Món Ăn Bổ Dưỡng / 2023 # Top 20 View | Jbth.edu.vn

Xu Hướng 12/2022 # Cách Giúp Mẹ Sau Sinh Từ Khó Ngủ Thành Dễ Ngủ Bằng Món Ăn Bổ Dưỡng / 2023 # Top 20 View

Bạn đang xem bài viết Cách Giúp Mẹ Sau Sinh Từ Khó Ngủ Thành Dễ Ngủ Bằng Món Ăn Bổ Dưỡng / 2023 được cập nhật mới nhất trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Canh gà hầm củ sen được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là thực phẩm an toàn, lành tính nhất thế giới, lại rất dễ chế biến. Chứa nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin C, B6, sắt, phốt pho, Kali, protein,… đặc biệt là lượng chất xơ dồi dào tốt cho hệ tiêu hóa của cả mẹ và bé.

Được các nhà khoa học đánh giá an toàn tuyệt đối với phụ nữ sau sinh, giúp ăn ngon, lợi sữa và cải thiện giấc ngủ hiệu quả, mẹ hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng canh gà hầm củ sen để chữa mất ngủ sau sinh.

Hướng dẫn cách chế biến:

– Chuẩn bị: 1/2kg thịt gà, 1/2kg của sen, 1 củ cà rốt, 10g nấm hương, gia vị

Chuẩn bị: thịt bò mềm 2 lạng, hoa thiên lý 1 lạng, hành tỏi băm đủ ăn, dầu hào.

Cách chế biến: Thịt bò ướp tỏi, dầu hào gia vị trong 15 phút, đem xào trên lửa lớn cho đến khi vừa chín tái thì đổ hoa thiên lý vào. Đảo đều tay và nêm gia vị vừa đủ sau đó cho ra đĩa và thưởng thức.

2. Thịt bò xào bông thiên lý cho mẹ sau sinh bị mất ngủ

Theo Đông y, hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, thanh mát giúp an thần, ngủ ngon rất hiệu quả. Đặc biệt, khi mẹ kết hợp hoa thiên lý cùng thịt bò – món ăn bổ máu mẹ sẽ nhanh chóng lấy lại sức sau sinh và lấy lại giấc ngủ khi mẹ sau sinh mất ngủ.

Chuẩn bị: 1 quả trứng gà ta, 1 lạng hạt kê.

Cách chế biến: Hạt kê vo sạch, cho vào nồi nấu cùng 1 lít nước. Đun nhỏ lửa, khi hạt chê chín tạo thành cháo thì đập trứng gà vào khuấy đều, đun thêm 5 phút thì tắt bếp.

3. Cách giúp mẹ sau sinh dễ ngủ bằng món cháo trứng gà hạt kê

Chuẩn bị: vịt trắng 1 con, bí xanh 5 lạng, phục thần, mạch môn mỗi loại 30g.

Cách chế biến: Vịt làm sạch lông và sơ chế; bí xanh gọt vỏ thái miếng vừa ăn, phục thần và mạch môn gói trong túi vải. Cho vịt cùng túi vải đun nhỏ lửa trong 30 phút, trước khi bắc nồi khoảng 3 phút cho bí xanh vào, nêm gia vị. Sử dụng ngày 2-3 lần để có tác dụng tốt nhất.

Theo Đông y, hạt kê tí hon có vị ngọt, tính hơi hàn, tác dụng ích khí, trừ khát. Theo y học hiện đại, trong hạt kê chứa rất nhiều melatonin, chất có tác dụng trấn tĩnh tinh thần tạo ra những con buồn ngủ. Kết hợp với trứng gà bổ dưỡng giàu Protein, mẹ sau sinh khó ngủ hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng món cháo bổ dưỡng này. Sử dụng vào bữa tối mẹ bỉm sữa sẽ không còn lo âu, ngủ ngon và hồi phục sức khỏe nhanh chóng.

4. Bài thuốc an thần ngủ ngon: Canh vịt trắng, phục thần, mạch môn, bí xanh

Canh vịt trắng, phục thần, mạch môn và bí xanh không đơn thuần là món ăn mát, bổ dưỡng mà còn là cách giúp mẹ sau sinh dễ ngủ được sử dụng phổ biến trong Đông y. Bí xanh mát, vị hơi ngọt kết hợp cùng phục thần, mạch môn có tác dụng giải nhiệt, bổ huyết, bổ thần kinh, an thần giúp mẹ sau sinh bồi bổ sức khỏe nhanh chóng lại dễ ngủ.

Tổng Hợp Những Món Ngon Từ Giò Heo Giúp Mẹ Lợi Sữa Sau Sinh / 2023

Chuẩn bị: một quả đu đủ xanh 200g và một chân giò heo cũng 200g.

– Chân – Cho chângiò heo rửa sạch chặt miếng vừa ăn. – Đu đủ xanh gọt vỏ, bỏ hạt rửa sạch với nước muối pha loãng khoảng 15 phút cho sạch nhựa, sau đó cắt khúc khoảng 2cm. giò heo vào xoong, đổ khoảng 1 lít nước rồi đun ninh thịt chân giò cho nhừ, vớt bỏ bọt, cho nêm nước mắm vừa ăn. Sau khi nhừ thì cho đu đủ vào ninh tiếp tới khi đu đủ mềm nhừ là được, cho thêm hạt nêm, hành, rau thơm vào và ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn. – Lưu ý không nên ăn quá mặn, chỉ nên nêm gia vị vừa ăn.

Chân giò heo hầm với quả sung:

Chuẩn bị: khoảng 10 quả sung to, và 200g chân giò heo.

– Chân – Sung rửa sạch, bỏ cuống, cắt làm đôi rồi ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút cho bớt chát. giò heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho chân giò heo vào nồi, đổ 1 lít nước vào và ninh nhừ, nhớ hớt bọt ra, cho thêm nước mắm vào cho vừa ăn, tới khi thịt chân giò heo mềm nhừ thì cho sung vào ninh tiếp tới khi sung mềm nhừ là được, sau đó cho nêm thêm hạt nêm, hành, rau thơm cho vừa vặn, ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn. – Lưu ý không nên ăn quá mặn, chỉ cho nêm gia vị vừa ăn thôi.

– Chân – Cho 1 lít nước vào nồi, sau đó cho luôn cả lạc và chân – Luộc lạc qua với nước sôi cho ra bớt nước chát, sau đó vớt lạc ra. giò heo rửa sạch chặt miếng vừa ăn. giò heo vào ninh nhừ, cho nước mắm hạt nêm cho vừa ăn, tới khi cả hai món hầm nhừ rồi thì bắc ra, cho thêm hành, rau thơm vào ăn cùng, nên ăn nóng sẽ ngon hơn.

Những Món Ăn Tốt Cho Mẹ Sau Sinh / 2023

1. Vai trò của những món ăn tốt cho mẹ sau sinh

Lượng dinh dưỡng được mẹ hấp thụ sau sinh là yếu tố chính quyết định bé yêu có phát triển khỏe mạnh được hay không, có tăng cân đều từng tháng hay không. Nếu mẹ lựa chọn đúng những món ăn tốt cho mẹ sau sinh, đầy đủ dinh dưỡng, nguồn sữa mẹ mới tốt, chất lượng giúp bé tránh được nhiều bệnh tật và tăng cân đầy đủ.

Nếu mẹ bầu có thể lên thực đơn đúng đắn, lựa chọn thực phẩm tốt, an toàn, đủ chất không gây mất sữa, bé yêu sẽ có đủ nguồn sữa uống, hấp thu được đủ chất dinh dưỡng chỉ từ sữa mẹ, không phải uống thêm sữa ngoài.

Trong vòng 6 tháng đầu, mẹ nên nuôi bé bằng 100% sữa mẹ để bé có sức đề kháng khỏe mạnh, ngăn ngừa các loại bệnh ở trẻ sơ sinh. Sữa mẹ đủ chất giúp bé phát triển tốt, cứng cáp và ngủ ngon, ít quấy khóc.

Trong 6 tháng đầu đời, em bé phải tăng được trung bình 3 cân thì mới được coi là phát triển tốt. Nếu bé không tăng cân hay tăng cân quá ít, mẹ nên xem lại thực đơn của mình, bổ sung thêm vào đó những món ăn tốt cho mẹ sau sinh. Một chế độ ăn uống thiếu khoa học, không đều đặn, lành mạnh là nguyên nhân then chốt dẫn đến việc bé bị suy dinh dưỡng, vàng da, không tăng cân, phát triển chậm hơn so với trẻ cùng độ tuổi.

2. Những món ăn tốt cho mẹ sau sinh cần có những dưỡng chất gì?

Những chất dinh dưỡng cần có trong những món ăn tốt cho mẹ sau sinh bao gồm:

– Protein: Đây là thành phần quan trọng giúp thúc đẩy cơ thể tái tạo tế bào mới, làm lành các vết thương sau sinh,cho mẹ bầu sớm lấy lại được vẻ ngoài. Protein có nhiều trong các loại thịt nạc, thịt đỏ và đậu đỗ.

– Các loại vitamin: bổ sung thêm vitamin các loại sẽ giúp làm lành các vết thương, tăng sức đề kháng, cơ thể khỏe mạnh. Tự cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất được vitamin mà phải bổ sung qua các món ăn tốt cho mẹ sau sinh. Các mẹ nên ăn nhiều các món rau xanh và hoa quả, đây là nguồn cung cấp vitamin dễ mua được nhất.

– Kẽm: cũng là thành phần của tế bào và cũng giúp ích quá trình làm lành vết thương. Các loại thực phẩm giàu kẽm có thể kể đến như thịt gà, lòng đỏ trứng, thịt bò, sò, hàu biển.

– Sắt: rất cần thiết trong quá trình tạo hồng cầu. Mẹ cần bổ sung sắt để bù đắp lượng máu đã mất trong quá trình sinh con, cho cơ thể hồi phục nhanh chóng. Nguồn cung cấp sắt chủ yếu có thể kể đến các loại đậu, các loại rau màu xanh đậm, trứng, thịt bò và hải sản.

– Axit béo omega-3: đây là một loại chất béo có lợi cho bà bầu sau sinh, omega-3 còn có tác dụng giảm đau và phòng chống viêm nhiễm. Bên cạnh đó, mẹ được bổ sung đầy đủ omega-3 sẽ cho nguồn sữa giúp bé phát triển trí não tốt hơn, thông minh hơn. Các món ăn có thành phần từ cá hồi, cá chép, bơ, dầu dừa… sẽ cung cấp axit béo omega-3 đầy đủ cho mẹ và bé.

3. Gợi ý những món ăn tốt cho mẹ sau sinh

– Chuẩn bị: Một con gà tơ nhỏ làm sạch, hoặc một phần gà muốn ăn, thuốc bắc hầm gà, gừng, nghệ tươi, ngải cứu và mắm muối.

Rửa sạch gà, xát muối để ráo rồi nướng qua (không nướng cũng được).

Rửa sạch rau, thuốc bắc và gừng, nghệ sau đó đập dập gừng, thái lát nghệ.

Ngoài gà hầm thuốc bắc thi cháo gà, canh gà ninh nhừ,… cũng rất bổ dưỡng và dễ ăn khi cơ thể đang còn mệt.

– Đây là một món ngon dễ ăn, dễ làm khác dành cho chị em sau khi sinh. Thịt bò có chứa rất nhiều protein, trong khi đó, rau ngót lại rất giàu sắt và vitamin.

Băm hoặc xay nhỏ thịt bò, xào qua, thêm một ít gia vị và dầu ăn, sau đó múc ra bát.

Nhặt rau ngót, chỉ lấy phần lá, rửa sạch và vò qua. Cho rau ngót vào nồi, đảo đều, xào qua với một chút dầu ăn và gia vị. Đổ một lượng nước vừa đủ và đun vừa lửa.

– Cá hồi và cá chép là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 rất tốt. Đây là một trong những món ăn tốt cho mẹ sau sinh tuyệt vời để phục hồi sức khỏe, vừa ngon vừa lợi sữa, giúp con bú mẹ thông minh hơn.

Rửa sạch cá hồi, để ráo nước.

Băm nhỏ hành tím, phi thơm.

Cho cá hồi vào nồi, thêm chút mắm, đun nhỏ lửa. Nếm lại cho vừa miệng.

Khi thấy cá đã dần ngả màu, thắng một ít đường cho vào nồi. Đun đến khi thấy nước sệt lại.

– Đây là một món ăn cung cấp rất nhiều dương chất tốt cho mẹ sau khi sinh đấy. Đậu tương chứa nhiều protein, canxi, chất xơ, chất kẽm và vitamin C. Đuôi heo thì lại rất giàu protein và canxi.

Loại bỏ những hạt đậu tương lép, ngâm nước trong 4 giờ cho đậu mềm, rửa sạch lại với nước.

Rửa sạch đuôi heo với nước muối, chặt nhỏ thành từng khúc vừa ăn.

Luộc qua đuôi heo với muối hạt, sau đó rửa sạch lại một lần nữa.

Cho đuôi heo vào nồi, xào cùng với gia vị và hành tím băm nhỏ. Cho thêm một lượng nước vừa đủ, đun vừa lửa.

Khi đuôi heo chín, cho đậu tương vào và tiếp tục đun đến khi chín nhừ thì tắt bếp.

– Đây là một món ngon dễ làm dễ ăn cho mẹ trong thời gian này. Măng tây có chứa rất nhiều chất xơ, canxi và vitamin C… đều là những dưỡng chất rất cần thiết cho mẹ bầu sau sinh. Tôm cũng có nhiều canxi và omega-3.

Tước vỏ đoạn già của măng tây, cắt thành từng khúc vừa ăn.

Ngâm măng trong nước muối khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Bóc vỏ tôm, ướp với gia vị, mắm muối trong 5 phút.

– Cải xoăn có nhiều vitamin bổ dưỡng và canxi. Thịt bò thì lại giàu protein. Vì vậy, mẹ sau sinh cũng nên ăn món ăn này để có một sức khỏe tốt nhất, sữa tốt, con bé được khỏe mạnh.

Nhặt rau cải xoăn, loại bỏ lá già, rửa sạch và cắt từng đoạn vừa ăn.

Thái mỏng thịt bò, ướp 2 phút cùng với gia vị rồi cho vào chảo đảo nhanh với gia vị và dầu ăn.

– Khi nấu những món ăn tốt mẹ sau sinh, không nên thêm tỏi, ớt hay hạt tiêu, gây ảnh hưởng xấu đến sữa mẹ.

– Sử dụng dầu thực vật sẽ tốt hơn mỡ động vật.

– Người nấu nên bố trí các món ăn sao cho mẹ thấy ngon miệng, giúp cải thiện tâm trạng sau sinh của mẹ.

– Không được để đồ tái, chưa chín kỹ hoặc đồ sống. Rau củ chỉ nên nấu chín tới, thịt và cá thì có thể nấu chín kỹ hơn.

Tham khảo các bài biết cho mẹ và bé khác của Mhome Kids:

Các Món Ăn Lợi Sữa Cho Mẹ Sau Sinh, Giàu Chất Dinh Dưỡng / 2023

Các món canh lợi sữa cho mẹ sau sinh

Canh xương lợn hầm đậu tương

Món ăn này rất tốt cho phụ nữ sau sinh. Bởi trong xương lợn và đậu tương rất giàu protein, canxi. Vì thế mẹ sau sinh nên bổ sung ngay món ăn này vào thực đơn lợi sữa của mình.

Canh rau ngót nấu thịt bò

Thịt bò chứa nhiều protein, rau ngót lại giàu chất xơ và chất sắt. Vì thế, sau sinh nếu thường xuyên ăn món canh rau ngót nấu thịt bò sẽ nhanh chóng phục hồi vết thương, lợi sữa.

Canh cá diếc nấu đậu hũ

Trong đậu hũ rất giàu canxi, magie, sắt và ít calo. Riêng cá diếc chứa nhiều photpho, chất béo lành mạnh, vitamin B1, sắt. Canh cá diếc nấu đậu hũ được xem là món ăn cung cấp nhiều dưỡng chất, giúp mẹ có nhiều sữa mà không lo tăng cân.

Canh rau đay nấu cua đồng

Đây cũng là món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh rất thích hợp vào mùa hè. Cua đồng được mệnh danh là thực phẩm rất giàu canxi. Còn rau đây lại đặc biệt giàu chất xơ và chất nhớt làm tăng nhu động ruột, giảm táo bón hiệu quả cho mẹ sau sinh.

Canh chân giò hầm quả sung

Hầu hết các món ăn từ chân giò rất lợi sữa cho các mẹ sau sinh. Khi nếu canh chân giò kết hợp với quả sung vừa tốt cho sức khỏe, dễ tiêu hóa lại mang rất giàu dinh dưỡng.

Canh rau củ thập cẩm nấu sườn non

Rau củ chứa nhiều chất xơ, vitamin. Sườn non có vị ngon ngọt của xương, giàu protein. Chắc chắn món canh rau củ thập cẩm sườn non này cũng giúp tuyến sữa của mẹ hoạt động hiệu quả hơn.

Các món ăn mặn giúp mẹ bỉm sữa có nhiều sữa

Thịt ba chỉ kho chứng cút

Món ăn này chắc hẳn đã quá quen thuộc với các mẹ bỉm sữa rồi đúng không nào? Thịt lợn và trứng cút được đánh giá rất giàu canxi, protein cần thiết cho sức khỏe, hệ xương khớp của cả mẹ và bé.

Cá hồi kho sung

Món ăn mặn này rất tốt cho phụ nữ sau sinh, nhất là chị em đang thiếu sữa. Cá hồi rất giàu DHA, omega 3 giúp bé thông minh, phát triển trí não toàn diện. Đặc biệt, quả sung có tác dụng lợi sữa rất tốt.

Thịt bò kho khoai tây: Thịt bò giàu protein và sắt. Khoai tây rất giàu chất xơ và calo. Để đảm bảo đủ nguồn sữa cho con bú, mẹ sau sinh nên bổ sung món ăn này vào thực đơn của mình.

Sườn non rim mặn

Đây là món ăn mặn vừa ngon, dễ làm lại rất ngốn cơm. Món ăn này đặc biệt có lợi cho tuyến sữa và sức khỏe của mẹ sau sinh.

Tôm cá kho nghệ

Đây cũng là món lợi sữa cho bà đẻ. Bởi trong tôm cá rất giàu canxi, tốt cho hệ xương khớp, làm nhanh lành vết thương, nhanh liền sẹo. Tuy nhiên trong tôm cá có tính hàn. Vì thế, mẹ sau sinh không nên ăn món này quá thường xuyên để tránh bị rối loạn tiêu hóa, lạnh bụng.

Các món ăn kèm tốt cho mẹ bỉm sữa

Các món luộc

Rau củ luộc đều là những món ăn tốt cho mẹ bỉm sữa. Bởi trong rau xanh, củ quả tươi rất giàu vitamin và chất xơ.

Thịt bò xào, giá xào gan, đậu que xào thịt lợn, măng tây xào, rau củ xào thập cẩm… đều là những món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Đồng thời các món ăn cũng rất lợi sữa, kích thích vị giác hiệu quả cho mẹ bỉm sữa.

Các món ăn phụ bổ sung nhiều sữa cho mẹ sau sinh

Những món ăn phụ, mẹ bỉm sữa nên ăn vào buổi sang, giữa bữa trưa hoặc buổi tối để cung cấp nhiều dưỡng chất, hỗ trợ quá trình sản xuất sữa tốt hơn. Một số món ăn phụ lợi sữa cho mẹ sau sinh như:

Các món cháo: cháo gà, cháo cá chép, cháo khoai lang, cháo đậu đen, cháo rau ngót thịt lợn, cháo lươn,…

Các món bún/phở: bún gà, bún vịt, bún bò, bún cá, bún thập cẩm.

Các món ăn vặt khác: sữa chua, sữa chua dầm hoa quả, ngũ cốc pha sữa, ngũ cốc dầm sữa chua, sữa đặc pha nước ấm, sữa đậu nành…

Các loại hoa quả, trái cây tươi: đu đủ, dưa hấu, mơ, kiwi, cam, bưởi, vú sữa, táo, xoài…

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Giúp Mẹ Sau Sinh Từ Khó Ngủ Thành Dễ Ngủ Bằng Món Ăn Bổ Dưỡng / 2023 trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!