Bạn đang xem bài viết Cá Vược Giá Bao Nhiêu 1 Kg Hôm Nay 2023? Mua Ở Đâu Tươi Ngon? được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cá Vược là cá gìCá Vược là tên gọi chung của nhiều loại cá khác nhau, thuộc bộ cá vây tia có số lượng loài rất lớn. Mỗi loại cá Vược đều có kích thước, hình dạng và màu sắc khác nhau. Vây lưng và vây ở bụng dưới rất cứng có thể cây tổn thương cho người bắt nó. Thịt cá ngọt, săn chắc và béo bùi nên được nhiều người thích
Hiện nay có 2 loại cá Vược:
Cá vược biển: Cá vược biển có đặc điểm bên ngoài gần giống với cá rô sông mà thường ngày chúng ta hay ăn.
Cá Vược sông: Có đặc diểm ngoại hình nhỏ, nhỏ hơn cá vược biển, bên ngoài không gai gốc như cá vược biển.
Ăn cá Vược có tốt khôngVới cá Vược thì hiện nay được rất nhiều người lựa chọn để thêm vào mòn ăn hằng ngày, ngoài ra đây là món ăn ngon tại các nhà hàng lớn nhỏ, bên cạnh thịt thơm ngon, nấu được nhiều món thì cá Vược có giá trị dinh dưỡng lớn:
Cá vược chứa: Protein, tro, selen, lysine, valine, photpho, magie, niaci, Choline…
Ăn cá Vược tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa một số bệnh:
Ngăn ngừa ung thư
Hỗ trợ sáng mắt và ngăn các bệnh về mắt
Tốt cho xương khớp
Giúp giảm béo, giảm mỡ trong máu
Điều trị tiểu đường
Tốt cho tim mạch
Với nhiều tác dụng như vậy thì ngại gì không thử, hôm nay ra chợ mua ngay một con cá Vược về nấu những món ăn thật ngon cho người thân trong gia đình hay bạn bè.
Cá vược giá bao nhiêu tiền 1kg hôm nayVới giá hải bản nói chung thì rất khó đưa ra một mức giá cố định vì mỗi nơi có một mức giá khác nhau, nếu bạn mua ở những khu vực gần nơi gần khu vực sông nước thì sẽ khác nơi thành phố đông đúc. Mỗi nơi có một giá bán khác nhau, ở siêu thị sẽ có giá bán khác ở chợ.
Giá cá Vược tham khảo một số nơi như sau:
Hải sản Tiến Hải: Giá cá Vược 260 nghìn với cá từ 1,5 -2,5 kg/con
siêu thị thực phẩm sạch: Cá vược làm sạch giá 135 nghìn/kg và cá Vược sống Nile Phi lê giá 280 nghìn/kg
Chọ Hải sản Vạn Chài: Cá vược giá 130 nghìn /kg
Hải sản ông giàu giá : 210 nghìn/kg
Với nhiều mức giá khác nhau và nhiều nơi bán thì với cá vược giá dao động từ 130- 280 nghìn/kg tùy thuộc vào mỗi loại cá, kích thước và cách sơ chế. Với cá vược sống thì giá cả sẻ đắt hơn từ 30 -50 nghìn đồng/kg. Muốn mua với giá rẻ mà cá lại tươi ngon thì mọi người nên đến trự tiếp tại các chợ thủy hải sản để mua.
Mua cá vược ở đâu tươi ngonHiện tại cá Vược là loại hải sản khả phổ biến, bên cạnh cá vược đánh bắt ở biển hay ở sông thì hiện nay cá được nuôi ở nhiều nơi. Vậy nên để mua cá vược mọi người có thể tìm đến các chợ hải sản, siêu thị thực phẩm hay có thể mua ở các chợ bình thường hằng ngày vẫn có.
Tham khảo một số địa chỉ mua cá vược tươi ngon:
Ở Hà Nội: Mọi người có thể tìm đến Hải sản Tiến Hải, chợ Mễ Trì, chợ Hải Sản Huyền Chiến, chợ Long Biên, chợ hỉa sản tươi sống Hồng Nhưng
Ở Hồ Chí Minh: Chợ hải sản Hàng Dương, chọ đầu mối Binh Điền, chợ hải sản Giang Ghẹ, chợ Xóm Chiếu, chợ hải sản Hàng Dương.
Ờ Đà Nẵng: Chọ hải sản Thanh Khê Đông, chọ Hải sản ven biển đường Nguyễn Tất Thành và Hoàng Sa, chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang.
Ở Vũng Tàu: Chợ Đêm Hải Sản, chọ Xóm Lưới, Cửa hàng hải sản Văn Sen, chợ Bến Đá
Để mua được cá Vược tươi ngon nếu như mua tại siêu thị thường là cá đông lạnh cho nên về độ tươi thì không còn, vậy nên việc tìm các khu chợ để mua là giải pháp tốt nhất. Lưu ý khi đi mua ở chợ mọi người nên đi vào khung thời gian sáng sớm hoặc chiều tối để có những loại hải sản tươi sống ngon nhất.
Cá Vược nấu món gì ngon Cá vược hấp xì dầuĐây là món mà nhiều người chọn để phục vụ các bữa ăn gia đình, với cách thức hấp với xì dầu khiến thịt cá thơm hơn, không có mùi tanh, ăn không bị ngấy như các cách nấu khác. Do hấp với xì dầu nên thịt cá vược sau khi chín được săn chắc lại.
Cá vược nấu canh chuaĐầu có Vược là một trong những phần dùng để nấu canh chua ngon nhất. Đây là món đại đa số gia đình sẽ thích, chỉ cần nấu hơi chua chua cay cay là đã giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng. Đây là món ăn giúp giải nhiệt vào mùa nóng rất tốt.
Cá vược khoMón mà đa phần những chị em nội trợ lựa chọn, cá vược cắt khúc nhỏ cho thêm các gia vị vừa đủ, đặc biệt cho hành ớt, tiêu vào kho cùng cho đến khi nước sền sệt. Món ăn khiến cho mùi vị cá thơm ngon, cay nóng tốn rất nhiều cơm trong mỗi bữa ăn gia đình.
Cá vược chiên giònCá chiên luôn là món ăn mà nhà nhà đều thích, cá vược có đặc điểm là vảy cứng nên khi chiên lên ăn rất giòn. Cá chiên với bên ngoài vàng giòn bên trong thịt cá béo ngon, giữ đúng vị của cá đem lại vị ngọt thanh khó cưỡng. Kèm nước chấm cay cay ngọt ngọt sẽ làm cho món cá chiên thêm phần ngon hơn.
Lẩu cá VượcLẩu cũng là một trong những món mà nên chọn cá Vược để làm nguyên liệu chính. Có thể chọn cách nấu lẩu hải sản, ngoài cá vược ra bạn có thể cho thêm tôm và ngao để nước lẩu thêm phần ngọt và thanh. Có thể ăn kèm với các loại rau như cải, mồng tơi hoặc rau muống tùy thích.
Giới thiệu Trang https://animalworld.vn Chuyên chia sẻ kiến thức, những thông tin bạn chưa biết về thế giới động vật như chúng sống ở đâu, đặc điểm ngoại hình, cách nuôi, giá bao nhiêu,…
Giá Cá Sặc Rằn Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2023, Mua Ở Đâu?
Cá Sặc Rằn là cá gì?
Một số món ngon khi nấu từ Cá Sặc Rằn?
Giá Cá Sặc Rằn bao nhiêu 1Kg hôm nay? Và Mua ở đâu?
Cá Sặc Rằn là cá gì?Cá Sặc Rằn hay còn được biết đến rất nhiều tên gọi khác như: Cá Bối, cá rô tía xiêm, cá rô tía da rắn hoặc là cá lò tho có tên khoa học là trichogaster pectoralis thuộc họ cá tai tượng.
Loài cá này không chỉ được biến đến như một trong những loài cá cảnh thông dụng mà còn góp phần rất lớn trong nền ẩm thực nước nhà. Loài cá này sống tại các sông ở Đông Nam Á có thể dài hơn 20,5 cm và nặng khoảng 0,5 kg. Chúng có vây bụng kéo dài thành sợi từ dưới vây ngực đến gần tới đuôi.
Cá Sặc Rằn thuộc loài cá thở bằng không khí sinh trưởng tốt với nhiệt độ từ 25- 30 độ C, chúng có thể sống ngoài môi trường nước nhiều ngày nếu được giữ với độ ẩm tốt. Hiện nay trên nước ta vùng phân bố tập trung của cá Sặc Rằn là Cà Mau và Kiên Giang và vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long là vùng có sản lượng cá sặc rằn cao nhất.
Một số món ngon khi nấu từ Cá Sặc Rằn. Cá Sặc Rằn chiên muối sả ớt.Đây là món ăn thường có trong thực đơn bởi những món chiên giòn thường được con trẻ rất ưa thích.
Nguyên liệu chuẩn bị cho gia đình 4 người: 500g cá Sặc Rằn tươi,2 cây sả, 2 trái ớt, 3 tép hành lá và một số gia vị khác muối, hạt tiêu, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt, giấm, chanh, dầu ăn.
Bước 1: Cho cá Sặc sau khi đã sơ chế sạch sẽ vào nước muối loãng và nửa muỗng canh giấm khoảng 5 phút sau và để ráo.
Bước 2: Trong khi chờ đợi cá ráo chúng ta sẽ làm gia vị ướp: Lấy ớt và khúc sả sau khi đã cắt nhỏ đem băm hoặc cho vào máy xay, cho 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, nửa muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và đầu hành lá rồi dùng chày đâm nhỏ rồi trộn đều lên.
Bước 3: Dùng dao khứa xéo vài đường vào 2 bên mặt của cá và thoa đều hỗn hợp đã trộn vào 2 bên mặt của cá rồi đợi khoảng 15-20 để gia vị thấm vào cá.
Bước 4: Chiên cá, cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng sau đó cho cá vào chiên lưu ý khi chiên cá cần gạt bớt hành, sả, ớt ra chén để riêng để tránh lúc chiên sẽ bị cháy khét cá chiên với lửa nhỏ đến khi cá chín vàng đều 2 mặt.
Bước 5: Dầu đã chiên ra chén chỉ để lại khoảng 1 muỗng canh dầu rồi cho chén gia vị vào đảo cho chín vàng là được.
Bước 6: Cho gia vị vừa phi lên trên cá và làm thêm một chén nước mắm tỏi pha thêm một ít đường và chanh là hoàn thành món cá Sặc Rằn chiên sả ớt đầy thơm ngon và hấp dẫn.
Cá Sặc Rằn kho tộ.Sau món ăn cá Sặc Rằn chiên muối sả ớt thì chúng tôi sẽ giới thiệu thêm với các bạn một món rất ngon khi ăn cùng với bữa cơm phù hợp khẩu vị với người lớn đó chính là cá Sặc Rằn kho tộ.
Nguyên liệu chuẩn bị cho gia đình 4 người: 4 con cá Sặc Rằn tươi, hành tỏi băm, ớt bột cay, 1 muỗng canh nước mắm,2 muỗng canh siro dứa, ⅓ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 quả ớt hiểm.
Bước 1: Chúng ta cần sơ chế cá cho sạch.
Bước 2: Phi thơm hành tỏi với 3 muỗng canh dầu mè, cho hết gia vị vào rồi khuấy đều cho đến khi sôi thì cho thêm 4 muỗng canh nước.
Bước 3: Đợi đến khi nước sôi thì cho cá Sặc Rằn vào và bật lửa nhỏ. Kho cho đến khi nước rút cạn lại sền sệt thì nêm nếm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị mỗi người.
Như vậy, là hoàn thành món cá Sặc Rằn kho tộ ngon miệng hấp dẫn cho những ngày mưa thì tuyệt vời.
Khô Cá Sặc.Đây là đặc sản chỉ có ở miền Tây, các tỉnh nổi tiếng về món ăn đặc sản này là: Long An, An Giang, Đồng Tháp và Cà Mau.
Khô cá Sặc được biết đến như một món nhậu tuyệt vời cũng như có thể dùng để chế biến các món ăn ngon hằng ngày trong bữa ăn gia đình. 3 món ngon mà chúng tôi giới thiệu đến các bạn khi chế biến món khô cá Sặc là khô cá Sặc chiên, khô cá Sặc nướng và gỏi khô cá Sặc.
Giá cá Sặc Rằn bao nhiêu 1Kg hôm nay? Mua ở đâu?Giá cá Sặc Rằn cũng như các loại thực phẩm khác: như thịt bò, thịt heo, hải sản,… luôn không có giá cố định nó luôn biến động theo từng mùa, cũng có sự khác nhau giữa nơi bán. Bạn có thể tìm mua cá Sặc Rằn tại các chợ, cửa hàng buôn bán hải sản, siêu thị,…
Mua cá Sặc Rằn tại ông Giàu.Công ty trách nhiệm hữu hạn thương mại- dịch vụ- du lịch Ông Giàu được thành lập từ năm 2014 với các lĩnh vực về: chế biến thủy hải sản, dịch vụ du lịch, lưu trú ngắn ngày, khai thác thủy hải sản nội địa, cung cấp thủy hải sản. Trên lĩnh vực cung cấp thủy hải sản công ty trách nhiệm hữu hạn thương mại- dịch vụ- du lịch Ông Giàu tự tin mang đến những sản phẩm tươi ngon, chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với giá vừa phải.
Công ty có dịch vụ giao hàng tận nơi nhưng vẫn đảm bảo các sản phẩm luôn tươi ngon.
Giá cá Sặc Rằn tại Công ty Ông Giàu: 170.000 đồng/ kg với kích cỡ từ 4- 6 con/ kg.
Địa chỉ: khu phố Định Thọ 1, thị trấn Phú Hòa, huyện Phú Hòa, tỉnh Phú Yên.
Website: https://chuyenhaisantuoisong.com/
Mua khô cá Sặc Rằn tại SINI Food.SINI Food- Đặc sản Cà Mau tự tin là nơi cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản có nguồn gốc, không hóa chất đảm bảo về chất lượng vệ sinh- an toàn thực phẩm. Nếu bạn đang tìm mua khô Cá Sặc Rằn để làm quà hoặc để dùng trong bữa ăn gia đình thì đây chắc chắn không thể là nơi tuyệt vời hơn.
Ngoài ra SINI Food còn hỗ trợ dịch vụ giao hàng toàn quốc
Theo kích cỡ khô cá sặc chia thành 3 loại mà giá của chúng sẽ khác nhau:
Loại 1: 1 kg từ 8-10 con là khô cá Sặc to nhất và chất lượng nhất có giá 350.000 đồng.
Loại 2: 1 kg từ 12- 14 con đây là kích cỡ vừa thích hợp cho đãi tiệc bạn bè có giá 300.000 đồng.
Loại 3: 1 kg từ 18 con trở lên đây là kích cỡ nhỏ nhất thích hợp cho mua về để ăn dần để tiết kiệm chi phí có giá 260.000 đồng.
Ngoài ra còn có cá Sặc trứng 1 nắng có giá 220.000 đồng/ 1kg.
Địa chỉ: Đường Nguyễn Đình Chiểu, phường 2, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh.
Website: https://dacsanmuicamau.com.
Cá Cơm Tươi Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg 2023? Mua, Bán Ở Đâu Rẻ?
Cá cơm là loại cá gì Cá cơm là cá sông hay cá biển
Cá cơm có hình hài nhỏ nên nhiều người hay nhầm lẫn đây là loại cá nước ngọt tuy nhiên mọi người nên lưu ý đó là cá cơm sống ở biển nha. Đây là loại cá khá phổ biến ở vùng biển Việt Nam, cá cơm đem lại nhiều nguồn lợi kinh tế cho ngư dân.
Đặc điểm cá cơmCá cơm hay thuộc họ cá Trổng có thân mình trắng, dài chừng đốt ngón tay. cá có kích thước nhỏ, thiên về màu trắng là chủ yếu, công ở nước mặn và một số loại sống ở nước lợ được.
Hiện nay ở Việt Nam có rất nhiều loại cá cơm khác nhau nhưng chủ yếu là dễ nhận diện
Công nghiệp nước mắm
Cá cơm khá phổ biến ở Việt Nam hiện nay, hiện nay cá cơm được khai thác và đánh bắt về chủ yếu là để làm nước nắm. Nước mắm được làm từ cá cơm tươi được xme là nước mắm thượng hạng hơn so với làm từ các loại các khác như cá nục hay cá me.
Làm mắm cá
Nếu bạn là một dân chuyên ăn thịt luộc, ăn bún đậu mắm tôm, ăn rau luộc chấm mắm thì chắc chắn biết đến mắm cá cơm. Cá cơm tươi được làm mắm để tạo nên gia vị không thể thiếu của người Việt Nam.
Cá cơm khô
Cá cơm khô thì chắc gia đình nào cũng biết, sau khi khai thắc về cá được sơ chế và hấp phơi khô và đóng gói đưa ra thị trường. Món này thường cháy hàng vào mùa đông, cá cơm khô trên thị trường hiện nay được xuất khẩu chủ yếu sang Trung Quốc, Lào với giá gấp đôi gấp 3 giá cá tươi.
Cá cơm tươi
Cá cơm tươi là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn phục vụ các bữa ăn hàng ngày trong các gia đình Việt.
Cá cơm tươi giá bao nhiêu 1kgGiá cá cơm tùy thuộc vào từng thời điểm, nếu bạn mua cá vào mùa tháng 3 – 4 thì giá khá là rẻ và phổ biến nhất là vùng biển miền Trung nước ta. Vậy nên nếu bạn mua cá cơm ở các tỉnh miền Trung thì rất dễ dàng nhưng nếu ra Hà Nội hay HCM thì khó mà tìm thấy, lâu lâu mọi người mới thấy ở chợ.
1 kg cá cơm tươi dao động từ 40 – 50 nghìn đồng, nếu vào mùa đồng nếu bạn muốn mua cá cơm thì giá có khi lên đến 60 -70 nghìn/kg. Hiện nay cá cơm chủ yếu được bán ở chợ ít khi được bày bán ở siêu thị, đa số mọi người gặp nhiều nhất đó là cá cơm khô. Đối với cơm khô thì giá từ 120 -150 nghìn/kg tùy loại.
Mua cá cơm tươi ở đâu rẻCá cơm có nhiều loại khác nhau, mọi người thường chỉ mua được các loại cá cơm như cá cơm trắng, cá cơm thường mà thôi. Tuy nhiên nếu mọi người mua ở các siêu thị sẽ không có, đôi khi có một vài siêu thị có bán nhưng số lượng rất ít bởi ở đây chủ yếu bán các loại cá to.
Để có thể mua cá cơm rẻ mọi người cần đến các chợ, đặc biệt là các chợ hải sản ở vùng ven biển hoặc các chợ lớn bởi nếu mua ở chợ xóm, chợ nhỏ thì cũng rất ít gặp được. Mọi người có thể mua vào sáng sớm hoặc chiều tối tầm 4 -5 giờ chiều thì sẽ có các mớ cá cơm mới được đưa từ tàu cá lên.
Cá cơm loại nào ngonNhiều người lần đầu biết đến cá cơm không biết loại nào ngon thì có thể chọn ngay cá cơm thưởng để thử đầu tiên bởi cá này có kích thước lớn, thịt nhiều hơn các loại cá cơm khác. Đa số sẽ chọn cá cơm thường, cá cơm đỏ nhiều hơn còn các loại cá cơm khác nhỏ mà lép nên rất khó ăn và chủ yếu là được làm mắm và nước nắm.
Bên cạnh đó thì việc chế biến cũng rất quan trọng, một món ăn ngon hay dở thì phụ thuộc vào người nấu sơ chế, chế biến và nấu như thế nào. Vậy nên mọi người nên tìm hiểu các món ngon được chế biến từ cá cơm tươi trước, sau đó học theo.
Cá cơm tươi nấu món gì ngon Cá cơm kho cayMọi người kho cá cơm tươi với tiêu xanh/ khô thêm ớt quả xanh cùng với 1 ít đường mà một số gia vị khác đảm bảo sẽ tạo nên một món ăn tốn nhiều cơm nhất. Lưu ý để cá được thơm ngon, có vị cay vừa ăn thì nên kho khô, kiểu hơi sệt sệt nước không nên kho nước.
Cá cơm có vị ngọt nhất định nên khi nấu chua sẽ đem lại vị thanh ngọt khi kết hợp với các loại rau, dưa chưa sẽ đem đến món canh giải nhiệt mùa hè cực hiệu quả. Mọi người có thể thử để có một nồi canh chua ngon ngay tại nhà mình với giá cực bèo.
Cá cơm kho cay, kho tiêu sâu đó rim khô là món ăn mà ai cũng yêu thích, mọi người có thể chiên qua cá trước khi bỏ vào kho, thêm các gia vị đầy đủ vào vò kho đến khi keo lại với nhau, cá chuyển sang màu đỏ đậm là được.
Cá cơm chiên giònCá cơm nhỏ nên khi ăn ít khi lấy xương hoặc khó lấy xương nếu trong gia đình bạn có người già hoặc trẻ nhỏ thì có thể chiên giòn sau đó làm nước mắm chua ngọt để trộn hoặc có thể làm sốt cà chua nếu muốn.
Cá Dưa Vàng Giá Bao Nhiêu 1Kg 2023. Mua Ở Đâu?
Cá Dưa là gì
Cá Dưa chỉ là một cái tên gọi phổ biến, còn có nhiều cái tên khác như cá Lạc/cá lạc bạc/cá Lạc Ù . Một loài cá biển sống tập trung ở vùng biển Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Hiện ở Việt Nam có thể săn bắt được ở vùn biển Phú Yên và Đà Nẵng.
Cá có đặc điểm sau:
Mỏ dài và ngắn, thân mình tròn và dài theo dạng ống. Nhìn bên ngoài khá giống cá Chình. Thân tròn và dẹt dần về phía đuôi
Trên thân không có vảy, trơn có đôi mắt lớn
Thân màu xám, bụng trắng bạc và trên lưng có màu hơi xanh
Cá có chiều dài từ 1,2 – 1,5m, thịt cá có nhiều xương nhỏ
Giá trị dinh dưỡng của cá DưaCá Dưa có vị ngọt, tính bình và không độc nên trước hết nó giúp cho bữa ăn của gia đình bạn ngon và bổ dưỡng. Bên cạnh đó khi ăn cá Dưa thì có tác dụng tốt cho sức khỏe.
Trừ độc, chữa phong lở, tê thấp, đau lưng , đau chân và sát trùng
Cá có chứa nhiều sắt, calcium sắt và vitamin a
Cá Dưa kết hợp canh chua có tác dụng giải nhiệt tốt
Tuy nhiên cá lại có nhiều xương nhỏ trong thịt rất khó ăn uống, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ vậy nên khi sơ chế và chế biến ăn uống mọi người nên cẩn thận chú ý.
Cá Dưa giá bao nhiêu 1kgCá Dưa hiện nay trên thị trường bán khá nhiều ở siêu thị và chợ, khi mua vào mùa thì giá rẻ hơn so với những thời điểm bình thường khác. Mỗi nơi có một giá bán riêng biệt nên không thể đưa ra một con số cụ thể nào. Tuy nhiên mọi người có thể tham khảo giá bán của một số địa chỉ sau:
Hải sản Ông Giàu: 220 nghìn/kg
Giá ở Ifamer giá từ 220 nghìn/kg
Với cá Dưa con từ 1- 2kg thì có giá từ 220 nghìn còn với loại lớn hơn từ 4 – 5 kg thì có giá từ 350 – 400 nghìn. Vậy nên khi mua mọi người nên lưu ý đến cân nặng của nó, cá càng nặng thì giá càng cao.
Mua cá Dưa ở đâu Hải sản Ông GiàuMột địa chỉ kinh doanh hải sản, đặc sản biển uy tín hiện nay trên thị trường. Đây là đơn vị nổi tiếng về hải sản biển ở Phú Yên và Hồ Chí Minh. Không chỉ có những loại hải sản nhập khẩu mà các loại hải sản trong nước cũng có khá nhiều. Cá Dưa ở đây tươi ngon khác biệt vì được nhập về từ những tàu thuyền ở vùng biển Phú Yên, nên mọi người có thể tìm thấy những mẻ cá mới lên bờ từ của hàng Ông Giàu.
Thông tin liên hệ :
Đ/c: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên và 80/28 Đường số 9, KP5, P. Hiệp Bình Phước, Q. Thủ Đức, Tp HCM
SDT: 0913.433.587
Website: onggiau.com
Hệ thống CleverfoodĐây là hệ thống cửa hàng cung cấp thực phầm sạch, rõ nguồn gốc nên khi mua ở đây mọi người có thể yên tâm. Không chỉ cung cấp các thực phẩm rau củ quả mà còn là đơn vị cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống từ các nhà bè, tàu thuyền ở khắp nơi. Cá Dưa ở đây cũng được bán với giá cả cạnh tranh, đặc biệt là mọi người có thể mua cá Dưa với kích thước lớn từ 4 – 5kg/con.
Thông tin liên hệ:
Đ/c: Vincom Bà Triệu ( 22 Lê Đại Hành , HN); 168 Nguyễn Ngọc Nại, Thanh Xuân, HN; 156 Bạch Mai , HN; 10/106 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, HN
SĐT: 0463.282.183 – 0962.2438.63
Facebook: https://www.facebook.com/thucphamcleverfood/
InfamerCửa hàng với nhiều loại thực phẩm tươi ngon, nguồn gốc rõ ràng nên có thể yên tâm khi mua sắm. Ở đây được xem như là cửa hàng tạp hóa thực phẩm, cung cấp tất cả các loại thực phẩm tốt, có giá trị cao trong đó có cá Dưa Biển, cá dưa biển ở đây được đóng gói và bảo quản kỹ nên vẫn giữ được độ tuoi ngòn nhất định khi đến tay người mua.
Thông tin liên hệ:
Đ/c: 109, đường 3, P.Cát Lái, Q2, TPHCM
SĐT: 091-832-7819
Website: infarmer.vn
Chợ hải sảnCó lẻ chợ hải sản là điểm đến đầy thú vị để mua cá lac bạc/cá dưa hiện nay. Ở đây mọi người còn có thể mua thêm nhiều loại khác, giá bán ở chợ luôn rẻ hơn và tươi hơn ở cửa hàng thì những thương buôn luôn nhập cá hàng ngày tại tàu bè đi biển.
Một số chợ Hải sản nổi tiếng như:
Chợ Thanh Khê Đồng – Đà Nẵng
Chợ Đống Đa – Đà Nẵng
Chợ đầu mối Thọ Quang – Đà Nẵng
Chợ Phú Lộc – Đà Nẵng
Chợ Bình Điền – HCM
Chợ Hàng Dương – HCM
Chợ Hải sản Huyền Chiến – Hà Nội
…
Khi đi chọ hải sản thì mọi người nên dậy sớm, rủ thêm bạn bè hay người thân đi cùng sẽ thấy được những điều thú vị cũng như sẽ thấy được độ tươi ngon của hải sản vào lúc này.
Cá Dưa nấu món gì ngon Cá dưa biển nấu canh chuaCá có tính ngọt nên khi kết hợp với các loại rau hay dưa chua đều tạo nên món ăn cực kỳ ngon và tuyệt vời. Không chỉ giúp đem lại những mùi vị mới lạ mà món này còn giúp cho bạn giải nhiệt rất tốt, đặc biệt là vào thời tiết nắng nóng.
Cá Dưa kho tộTuy nhiều xương nhỏ nhưng nếu cắt khúc kho tộ với thịt thì đây đúng là món ăn tốn cơm của các giá đình. Kết hợp những gia vị như ớt, tiêu…tạo nên món cá đậm đà hương vị, thịt hơi cay cay ngọt ngọt và béo béo chính là cảm giác khi bạn thưởng thức lần đầu. Vào mua đông đây là món ăn mà các chị em nên thử đưa vào thực đơn gia đình hàng ngày.
Cá Dưa chiên giònTuy là loại cá nhiều thịt nhưng đây món mà nhiều người nên thử, bởi vì cá Dưa có nhiều xương và để khắc phục vấn đề xương cá khi ăn mọi người nên quan tâm đến cách chiên giòn, việc chiên giòn giúp việc ăn uống trở nên dế dàng hơn. Cá chiên giòn kết hợp với nước chấm chua ngọt thì không còn gì tuyệt vời hơn.
Cá Dưa um chuốiMột món ăn mà gia đình nào cũng nên thử, vi đây là món ăn không chỉ đáp ứng thực đơn qua ngày mà nó còn giúp tốt cho sức khỏe. Chuốt chát khi được kho với cá tạo nên một hương vị mới lạ giúp ngon cơm, đặc biệt là món này rất hợp với các mẹ bầu hay mẹ bìm sữa. Nhưng lưu ý không nên cho trẻ nhỏ ăn món này vì dễ bị hóc xương.
Cập nhật thông tin Cá dưa giá bao nhiêu tiền 1kg, mua ở đầu của chúng tôi hôm nay hy vọng có thể giúp mọi người hiểu rõ hơn về loài cá này trên thị trường hiện nay, tìm được nơi mua cá ngon, bổ rẻ cho bữa ăn gia đình. Lưu ý nên mua cá Dưa vào mùa của nó để được thưởng thức được độ tươi ngon, béo và bổ dưỡng từ loại cá này.
Giá Cá Dìa Bao Nhiêu Tiền 1Kg, Mua Ở Đâu Ngon 2023?
Cá dìa giá bao nhiêu?
Mua cá dìa ở đâu?
Cá dìa nấu món gì ngon?
Cá dìa là gì?Cá dìa ở một số địa phương còn được biết đến với tên gọi là cá nâu hay tảo ngư, đây là một loại cá da trơn, da cá có màu xanh đậm phần lông và bạc ở phần bụng, giống cá dìa bông sẽ có lấm tấm hoa màu vàng trên thân. Cá dìa có rất nhiều gai cứng quanh vùng bụng và lưng của chúng, gai này thường chứa chất độc gây tê nhẹ để tự vệ không quá độc đối với con người, phần đuôi cá có hình cánh quạt.
Cá dìa là loại thủy sản hoạt động chủ yếu vào ban đêm, hoạt động kiếm mồi của chúng chủ yếu là tìm kiếm các thực vật thủy sinh, tảo và mùn bã hữu cơ dưới đáy biển, trong điều kiện nuôi trồng thì chúng vẫn có thể sử dụng các loại thức ăn tổng hợp.
Cá dìa sống ở đâu?Cá dìa là một trong số những loài cá có tập tính di cư và sống theo bầy đàn, khi vào mùa sinh sản đàn cá dìa sẽ tập trung chủ yếu ở vùng nước lợ, cá dìa là loài đẻ trứng, mỗi đợt sinh cá dìa cái có thể cho khoảng 200 nghìn trứng.
Trứng cá nở thành cá bột, cá con mới sinh ra sẽ theo dòng thủy triều trôi ra ở vùng đầm phá hoặc cửa sông và khi trưởng thành chúng sẽ bơi ra biển. Cá dìa thường rất khó đánh bắt vì chúng sinh sống quanh vùng có ghềnh đá, bãi san hô hoặc quanh bờ đá thường có xoáy nước mạnh.
Mùa đánh bắt cá dìa thường là vào đầu hạ vào tháng 4 đến tháng 6 hàng năm, lúc này cá dìa đã trưởng thành và thịt cá đặc biệt săn chắc do nồng độ cá hóc môn sinh dục tăng cao và cũng là thời điểm cá sinh sản. Riêng cá dìa bông thì sẽ vào mùa đánh bắt vào tháng 5 đến tháng 9, cá dìa trưởng thành có trọng lượng trung bình từ 250g/ con to bằng bàn tay người.
Cá dìa phân bố rộng khắp vùng biển của nước ta, có nhiều tại vùng biển miền trung địa phận Thừa Thiên Huế và lưu vực sông thu bồn, rừng dừa Bảy Mẫu Hội An và bãi bồi tỉnh Quảng Nam, đây là những khu vực có cá ghềnh đá, đầm phá và rừng ngập mặn ở cửa sông thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cá dìa.
Cá dìa bao nhiêu tiền 1KG?Cá dìa là một loại thủy sản quen thuộc với bữa cơm của nhiều người, thịt cá dìa dễ ăn có vị ngọt và béo và săn chắc ít xương có thể nấu được nhiều món như nướng, hấp kho đều dùng được.
Cá dìa ở phá Tam Giang được xem là loại đặc hữu và thường được nuôi trồng ít được đánh bắt tự nhiên, cá dìa Tam Giang, Quảng Thái có giá cao từ 400 – 500 nghìn/kg tại một số thời điểm.
Cá dìa loại thường khi cấp đông có giá 100 nghìn/kg
Cá dìa tươi sống có giá từ 180 nghìn/kg
Cá dìa thuộc loại thực phẩm bổ và là nguồn dinh dưỡng tự nhiên dồi dào, cá dìa có vị thanh đạm có nhiều dinh dưỡng, dân gian ta còn gọi cá dìa là cá thuốc bắc vì hàm lượng dinh dưỡng cao, thịt cá có tác dụng như một loại thuốc an thần nhẹ, giảm căng thẳng stress, mất ngủ rất hiệu quả, tốt cho trẻ em và phụ nữ đang trong thai kỳ.
Cá dìa nấu gì ngon?Cá dìa được xem là một loại đặc sản dân giã của dân miền biển, từ nướng than, nấu canh chua hay được đưa lên bàn tiệc nhà hàng thì cá dìa đều có sức hút riêng. Các món ngon nhất đều phải kể đến cá dìa nướng và cá dìa nấu canh chua.
Cá dìa nướng muối ớt.Cá dìa nướng muối ớt trên than hồng vàng ươm, nước mỡ bóng bẩy hòa quyện cùng muối ớt cho ra một mùi thơm khó cưỡng, khi nướng thịt cá dìa săn chắc vừa cay vừa ngọt đậm chắc chắn sẽ là một trong những trải nghiệm ẩm thực khó quên đối với những người thử lần đầu tiên, vị ngon mãi không thể quên được.
Cá dìa làm sạch khứa ngang.
Muối nữa muỗng cafe,
Bột nêm nữa muỗng cafe
Ớt 4 trái
Rau răm, tỏi băm
Dầu ăn 1 muỗng
Hành lá 5 cọng
Cách chế biến:
Giã muối và xay nát chung với bột nêm, ớt, hành tỏi, rau răm cùng dầu ăn tạo ra hỗn hợp ướp cá, sử dụng hỗn hợp ướp cá trong 15 phút trước khi nướng, khi ăn dùng kèm với muối tiêu chanh và các loại lá ăn cùng.
Canh chua cá dìaCanh chua cá dìa luôn có lớp váng mỡ cá màu vàng đặc trưng và mùi thơm khó cưỡng, hương vị được nêm nếm đủ chua cay mặn ngọt, ăn cùng các loại rau xanh thơm ngon khó cưỡng, món canh chua đủ màu sắc thơm ngon giàu dinh dưỡng cực kì thích hợp để giải nhiệt trong những ngày trời nóng oi ả.
Nguyên liệu:
Cá dìa được làm sạch
1 trái khế
1 muỗng cafe nước sốt me
1 trái cà chua
Nữa trái thơm
Cải thìa, bắp chuối, giá đỗm ớt
Nấm bào ngư, nấm kim châm
Hành tím, sả, gừng,
Hạt nêm, tiêu, đường.
Cách chế biến
Cá dìa sau khi được làm sạch cắt khúc vừa ăn, đầu tiên chúng ta đun sôi dầu ăn để phi thơm hành tím sau đó cho 1 lít nước vào. Khuấy đều sau đó cho hạt nêm, đường, nước cốt chanh và sốt me để tạo độ chua. Khi nước sôi vớt bọt, thả 3 lát gừng thái sợi và xả băm vào nồi đậy nắp.
Nước sôi tiếp tục vớt bọt rồi cho cà chua, thơm khế vào, cuối cùng mới cho cá dìa vào khi chín thì vớt ra tránh để thịt cá bị rã. Món canh chua có thể dùng kèm cơm hoặc bún để ăn kèm với rau và các loại nấm ăn cùng, ngon hơn khi có nước chấm mắm nhĩ dầm ớt hiểm.
Cá Phèn Râu Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?
Cá phèn râu là một nguyên liệu cá đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Nổi tiếng nhất là món cá phèn râu kho tộ với vị cá phèn ngọt, thịt chắc và thấm gia vị đậm đà ăn rất ngon. Đây là món ăn được nhiều thực khách ấn tượng nhất.
Giới thiệu đặc điểm nhận dạng cá phèn râuCá phèn râu là một trong những loại cá chuyên sống ở vùng nước lợ. Tuy nhiên đôi khi cũng bắt gặp loại cá này ở nơi vùng cửa sông Tây Nam Bộ nên ngư dân thường dùng lưới hoặc chài để đánh bắt. Tại các chợ cá Miền Tây thường xuất hiện loại cá này nhiều. Nếu bạn là dân Sài Gòn, muốn ăn được loại cá này hoặc nhớ hương vị của nó nhưng chợ Sài Gòn không có bán, hãy đến với hải sản Ông Giàu để được cung cấp mặt hàng cá phèn râu tươi ngon.
Thức ăn của cá phèn râu là những loại cá giáp xác hay các động vật phù du trong nước nhỏ. Cá phèn râu có hình dang thuông dài với màu vàng đặc trưng toàn thân, phần bụng màu trắng. Vây cá phèn màu vàng đậm ở đầu và màu đen tuyền ở phần sau. Sở dĩ gọi là cá phèn râu bởi nó có hai chiếc râu dài màu đen 2 bên mang nổi bật. Phần đuôi có màu vàng óng rất đẹp. cá phèn râu có kích thước lớn hơn cá phèn thường. Con trưởng thành trung bình có trọng lượng từ 200 – 500 gram/con. Cá phèn râu có phần thịt ngọt của nơi nước lợ, thịt trắng tươi ngon và khá ít xương.
Bán cá phèn râu tại TpHCM tươi ngonNếu bạn là dân miền Tây khi lên Sài thành nhớ lấy món ăn cá phèn râu, hoặc bạn là dân từ các phương nhưng đã lỡ “yêu” món cá phèn râu kho tộ mà muốn tìm lại được hương vị cảm giác xưa, hãy đến ngay với hải sản Ông Giàu để mua được cá phèn râu chính gốc nhập từ vùng đồng bằng sông Cửu Long còn tươi mới. Với nguyên liệu này, bạn dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn như: cá phèn chiên, kho mẳn, kho tương, nướng muối ớt cũng đều rất ngon. Để chế biến cũng không cần quá cầu kỳ.
Giá bán cá phèn râu hiện nay: 120.000 đ/kg
Quy cách: cá phèn râu tươi vừa được đánh bắt ướp đá bảo quản.
Kích cỡ: Size 2 – 5 con/kg
Để biết cá phèn râu còn tươi hay không, quý khách cần biết cách chọn cá phèn râu ngon, đó là những con cá phèn có mang còn đỏ và phần thịt mềm có tính đàn hồi. Sau đó làm sạch rồi tẩm ướp các gia vị. Cá phèn râu ngon nhất là món kho tộ, làm sạch ruột rồi cá được tẩm ướp gia vị kho với phần lửa riêu riêu cho gia vị thấm đều cá.
Nhanh tay đặt hàng cá phèn râu giá rẻ tại hải sản Ông Giàu. Đảm bảo mặt hàng cá phèn râu tươi ngon chất lượng đến tận tay với quý khách hàng.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Vược Giá Bao Nhiêu 1 Kg Hôm Nay 2023? Mua Ở Đâu Tươi Ngon? trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!