Bạn đang xem bài viết Cá Ngừ Đại Dương Fillet Tươi được cập nhật mới nhất trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
– Fresh Ocean Tuna là loại cá lớn thuộc họ Cá bạc má (Scombridae), sinh sống ở vùng biển ấm, cách bờ từ 185 km trở ra. Cá ngừ Đại Dương là loại hải sản đặc biệt thơm ngon, được chế biến thành nhiều loại món ăn ngon và bổ dưỡng như sushi và sashimi hay áp chảo. Đặc biệt mắt cá ngừ rất bổ, mang lại giá trị dinh dưỡng cao.
Cá ngừ Đại Dương fillet tươi từ Indonesia
Cá ngừ Đại Dương từ Indonesia có chất lượng cao nhất chuyên cung cấp cho thị trường khó tính Mỹ, EU và Nhật Bản. Cá ngừ Đại Tây Dương được đánh bắt tự nhiên tại vùng biển phía Trung Tây Thái Bình Dương (CWPO) với quy trình bảo quản nghiêm ngặt. Ngay sau khi đánh bắt, cá ngừ được làm sạch với thiết bị bảo quản, sơ chế hiện đại.
Cá ngừ đại dương nguyên con có khối lượng lớn
Sản phẩm cá ngừ vây vàng tươi được nhập khẩu hằng tuần bằng đường hằng không từ Indonesia chuyên dùng để chế biến cá món ăn sống như Sashimi cá ngừ hay món sushi truyền thống. Mỗi chú cá ngừ Đại Dương nặng khoảng 40-50 kg, có khi nên tới 1 tạ. Thịt cá ngừ được chia làm ba loại: lưng, lườn và bụng. Những miếng sushi làm từ thịt bụng bao giờ cũng có giá đắt nhất. Đặc biệt hàm lượng chất béo của cá ngừ càng cao và sáng thì thịt sẽ càng ngon.
Nguồn dinh dưỡng cao từ cá ngừ đại dương
Cá ngừ có nguồn Protein chất lượng cao và hầu như không có chất béo. Thịt cá ngừ chứa tất cả các loại Axit Amin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Đặc biệt hàm lượng axit Omega-3 dồi dào.
Sashimi tươi rói từ cá ngừ đại dương
Cá ngừ cũng thích hợp cho món salad, áp chảo, nướng… cá ngừ rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho não, bổ sung sắt và giàu omega-3. Nhưng ngon nhất vẫn là món sashimi và sushi.
Ngon hơn khi có gia vị Nhật với các món ăn từ cá ngừ
Nếu ăn những món ăn được chế biến từ cá ngừ, sẽ tuyệt vời hơn nếu dùng với một chút mù tạt Washabi, gừng muối Nhật và tương chấm Kikkoman. Để thưởng thức cá ngừ thì mù tạt và tương chấm Sashimi là hai loại gia vị không thể thiếu của những người sành ăn. Mù tạt xanh sẽ làm cho người ăn có cảm giác cay nồng, tuy nhiên khi ăn xong, những hương vị béo mềm sẽ tan nhanh hơn nơi đầu lưỡi, tạo nên một cảm giác vô cùng tuyệt vời. Tương chấm sashimi có vị mặn, ngọt vừa phải rất phù hợp cho món sashimi.
Tại Gofood, cá ngừ đại dương tươi về hằng tuần, được bán hằng tuần duy nhất trong ba ngày: Thứ 6, Thứ 7 và Chủ Nhật.
Cá Ngừ Đại Dương Nướng
Cá ngừ đại dương là 1 thực phẩm bổ dưỡng phân bố chủ yếu tại Phú Yên.Ở đây họ hẳn 1 nhà máy trực tiếp sơ chế cá hồi cho thị trường Việt và mang xuất khẩu.
Cá ngừ đại dương có rất nhiều lợi ích tuyệt vời như : giảm cân, bổ mắt, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tốt cho hoạt động của não, ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt, bảo vệ tăng cường chức năng của gan, giảm nồng độ cholesterol…
Với các món ăn từ cá ngừ thì rất nhiều từ shushi cá ngừ tươi ngon đến Shashimi và đặc biệt các đơn giản nhất là món cá ngừ đại dương nướng chúng tôi món này đơn giản nhưng cũng cần phải có kỹ năng.Hôm nay Homefarm xin đưa ra cách làm món cá ngừ nướng ngon nhất.
Cá ngừ đại dương
Tỏi: Chú ý luôn lựa chọn loại tỏi ta có kích thước nhỏ và tương đối khó bóc vỏ nhưng lại có mùi thơm nồng đặc biệt rất ngon. Bên cạnh đó là tránh những củ tỏi đã mọc mầm bởi khi đó tỏi sẽ hình thành những chất độc có hại cho sức khỏe.
Gừng: Giống như hành hay tỏi, bạn chỉ cần thật cẩn thận lựa chọn những củ gừng còn tươi, không bị quá khô là được.
Giấy bạc: Bạn có thể tìm mua giấy bạc tại hầu hết các siêu thị hiện này với giá thành tương đối rẻ mà lại đảm bảo vệ sinh.
Một số gia vị như: Muối, đường, hạt nêm, mắm, hạt tiêu hay một vài gia vị khác tùy sở thích của bạn.
Bóc vỏ và băm thật nhỏ tỏi và hành tím.
Rửa cá thật sạch và cắt thành những miếng to vừa khoảng bằng lòng bàn tay.
Để cá ráo nước rồi ướp cá với một chút tỏi và hành tím đã băm nhỏ cùng một chút muối, một chút tiêu.
Để ướp cá trong khoảng 15 phút cho tới khi cá đã ngấm gia vị.
Gói cá vào giấy bạc thật kín cùng hành tỏi để chuẩn bị đưa lên bếp nướng.
Nếu có điều kiện, tốt nhất là bạn nên sử dụng than hoa để nướng cá nhằm có được hương vị ngon nhất, ngoài ra thì sử dụng bếp điện hay lò nướng cũng hoàn toàn được. Vì thịt cá ngừ đại dương rất nhanh chín thế nên cho cá nướng đều trong khoảng 5 – 10 phút trên bếp than hồng, bạn sẽ bắt đầu ngửi thấy mùi thơm là món ăn đã hoàn thành.
Đưa cá ra đĩa, cắt mặt trên của giấy bạc ra và bạn cùng những người thân yêu của mình đã có thể thưởng thức món cá ngừ đại dương nướng ngon tuyệt. Với cách làm này, bạn sẽ giữ được hoàn toàn chất dinh dưỡng cũng như hương vị thơm ngon tự nhiên của cá.
Khi ăn, bạn có thể dùng kèm với một bát nước mắm gừng để tăng vị đậm đà của cá.
Homefarm là địa chỉ mua cái ngừ đại dương uy tín chất lương, cá ngừ đại dương là CÁ NGỪ XUẤT KHẨU MỸ, khác hoàn toàn với các loại cá ngừ trên thị trường.
Cá ngừ xuất khẩu được sản xuất và đóng gói tại Công ty TNHH Thủy Hải Sản Hải Long Nha Trang, dưới nhãn hiệu “Vua Biển” – đây là công ty hàng đầu Việt Nam trong ngành thủy sản xuất khẩu.
Cá ngừ được đánh bắt từ các đội tàu hiện đại của các quốc gia tiên tiến trên thế giới, sản lượng cá ngừ đủ tiêu chuẩn tại Việt Nam chỉ có 10%.
Cá ngừ được chế biến và bảo quản với công nghệ hiện đại, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối. Chất lượng sản phẩm cũng được kiểm nghiệm và kiểm tra nghiêm ngặt bởi các hiệp hội trong nước và quốc tế. Tất cả các phần thịt cá ngừ được bao gói kép bao gồm lớp vỏ bên ngoài và lớp hút chân không bên trong.
Sản phẩm được sản xuất cùng tiêu chuẩn với sản phẩm XUẤT KHẨU MỸ,đạt tiêu chuẩn USDC và Global G.A.P.
Homefarm chuyên cung cấp thực phẩm cao cấp – tươi ngon – an toàn sức khỏe
Hotline đặt hàng: 0247.108.1008
Hotline CSKH: 0247.108.1009
Cá Ngừ Đại Dương Nướng Muối Ớt
Với thành phần dinh dưỡng khá cao, cá ngừ đại dương đã trở thành một trong những loài cá có giá trị nhất và hấp dẫn nhất trên thị trường. Vì vậy Hôm nay Angon xin chia sẻ món cá ngừ đại dương nướng muối ớt thì còn gì tuyệt vời bằng.
Mê tít khi thưởng thức món cá ngừ đại dương nướng muối ớt thơm cay “say lòng”
Nguyên liệu của món cá ngừ đại dương nướng muối ớt:
– 120 gam cá ngừ phi lê hoặc nguyên con (tùy vào sở thích của bạn).– Ớt sừng, ớt hiểm băm, tương ớt (có thể thêm bột ớt nếu bạn thích ăncay).– Dầu oliu (có thể thay thế bằng dầu thực vật).– 2-3 tép Tỏi– Và một số gia vị thông dụng: muối, đường, dầu ăn.
Chọn mua 120g cá ngừ phi lê tươi rửa sạch sẽ
Các bước thực hiện món cá ngừ nướng đại dương muối ớt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.
Sau khi cá ướp thấm cho lên vỉ nướng trở đều dến chín vàng
Bước 2: Làm sốt cho cá nướng.
– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.– Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm rồi tiếp đến là ớt băm, tương ớt, dầu oliu, một chút đường, muối vừa miệng và khuấy đều. Khi nước sốt quyện và sánh lại bạn tắt bếp và rưới phần nước này lên cá ngừ.
Bắt dầu Phi thơm hành tỏi cho gia vị vào để làm nước sốt
Bước 3: Thưởng thức món ăn cá ngừ nướng muối ớt.
Trang trí món ăn theo sở thích của bạn. Bắt đầu thưởng thức món ăn với cơm nóng. Bạn sẽ cảm nhận được vị cay, vị mặn, vị ngọt tự nhiên từ thịt cá và vị cay, ngọt, mặn từ sốt. Làm cho đầu lưỡi của bạn tê tê, kích thích toàn bộ vị giác của bạn kèm theo đó là cơm nóng một sự phối hợp hoàn hảo.
Món cá ngừ nướng muối ớt chín vàng thơm lừng nức mũi
Với món cá ngừ nướng này, bạn không cần mất quá nhiều thời gian chuẩn bị cũng như thao tác để thực hiện để chế biến. Chính vì thế không cần đợi đến cuối tuần, bạn vẫn có thể thực hiện món ngon này để chiêu đãi các thành viên trong gia đình vừa đổi vị, thật hấp dẫn đúng không nào.
Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.
Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dê, dê tái chanh, dê hấp tía tô, dê xào thập cẩm, sườn dê nướng chao, canh xương dê hầm đu đủ, đùi dê nướng, lẩu dê nấu chao, dê ủ trấu, dê hầm ngũ vị …
https://angon.vn/ca-ngu-dai-duong-nuong-muoi-ot-p14462435.html
Cá Ngừ Đại Dương Kho Thịt Ba Chỉ
Cá ngừ đại dương kho thịt ba chỉ cho bữa ăn hằng ngày thật đậm đà đưa cơm bởi vị thơm ngon, beo béo của thịt ba chỉ và cá được kho keo sền sệt ngon ơi là ngon!
Thơm ngậy, nóng hổi với món cá ngừ đại dương kho thịt ba chỉ cho bữa ăn thêm tròn vị
Nguyên liệu làm món cá ngừ đại dương kho thịt ba chỉ:
– Cá ngừ đại dương: 2kg
– Thịt ba chỉ: 1kg
– Riềng: 1 củ lớn
– 1 ít lá chè tươi, vài củ xả
– Gia vị: Nước mắm, đường, hạt tiêu…
Chọn mua 2kg cá ngừ đại dương sơ chế sạch
Cách làm món cá ngừ đại dương kho thịt ba chỉ:
Sơ chế nguyên liệu:
– Cá mua về làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Thịt cũng đem rửa sạch rồi thái miếng to dày.
Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng to dày
– Riềng rửa sạch, cạo vỏ thái miếng mỏng
Riềng rửa sạch sau đó cạo vỏ thái miếng nhỏ
– Sau đó bạn ướp cá và thịt với nước mắm, hạt tiêu vừa vặn trong 10 – 15 phút cho ngấm đều gia vị.
(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.
Bước 1: Sau khi cá đã được ướp vừa vặn bạn lót xả và lá chè dưới đáy nồi. rồi mới cho cá vào rồi cho thịt lên trên.
Bước 2. Cho nồi cá lên bếp rồi đun với lửa to để cá không bị mềm
Cho màu vào xoong cá kho thịt để lửa riu đến chín
Bước 3: Thắng nước màu rồi đổ vào nồi kho cá. Nếu muốn nhanh bạn có thể dùng nước màu có bán sẵn ngoài siêu thị.
Bước 4: Bạn cứ tiếp tục đun cá cho đến khi tháy nước trong nồi gần cạn thì tắt bếp để nguyên nồi cá chờ cho nguội. Sau khi nguội hẳn đặt nồi cá lên đun tiếp với lửa nhỏ chừng 5, 7 phút đến khi nước cạn hẳn thì bắc ra và gắp ra đĩa.
Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.
Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dê, dê tái chanh, dê hấp tía tô, dê xào thập cẩm, sườn dê nướng chao, canh xương dê hầm đu đủ, đùi dê nướng, lẩu dê nấu chao, dê ủ trấu, dê hầm ngũ vị …
https://angon.vn/ca-ngu-dai-duong-kho-thit-ba-chi-p15006255.html
Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Ngừ Đại Dương Fillet Tươi trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!