Bạn đang xem bài viết Cá Bớp Hay Cá Giò Viễn Đông Là Đặc Sản Phổ Biển Ở Vùng Biển Miền Trung được cập nhật mới nhất trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Với cuộc đua thực phẩm sạch đang cực kỳ khốc liệt hiện nay, có nhiều đơn vị đi đầu đã gây được nhiều tiếng vang bởi chất lượng cũng như uy tín với người tiêu dùng, một trong số đó phải kể đến ZinFood – nơi đặt niềm tin và sức khỏe của con người là kim chỉ nam hoạt động. Trong số nhiều loại thực phẩm sạch mà Zin Food cung cấp như thịt lợn, thịt gà, thịt bò nhập khẩu thì các mặt hàng hải sản được đánh bắt tự nhiên và hoàn toàn từ bàn tay những người ngư dân ở nước ta cũng cực kỳ được chú ý. Các bạn hoàn toàn có thể lựa chọn được những mặt hàng hải sản một cách dễ dàng và ưng ý khi đến với thế giới thực phẩm sạch của Zinfood, trong đó mặt hàng Cá Bớp là mặt hàng được rất nhiều người yêu thích vì chất lượng và giá thành cạnh tranh.
Cá Bớp – loại hải sản cực tốt cho sức khỏe con người
Không chỉ hướng tới việc kinh doanh các sản phẩm sạch, ZinFood còn cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm có lợi cho sức khỏe đã được khoa học nghiên cứu và chứng minh, trong đó cá bớp là một sản phẩm như thế.
hay còn gọi là cá giò hay cá bóp là một trong số các loại hải sản đặc trưng của vùng biển miền trung nước ta, thuộc họ cá bống đen, chúng thường sống đơn độc, trừ khi tụ họp lại vào mùa sinh sản để sinh sản tại các rạn san hô, xác tàu, bến cảng, phao… Cá bớp đôi khi có thể đi vào cửa sông hoặc rừng ngập mặn để kiếm ăn ngoài Nó là cá nổi, nhưng nó có thể đi vào cửa sông và rừng ngập mặn để tìm kiếm con mồi. Cá bớp có thịt trắng, ngọt dai, lớp da phía ngoài dày ăn béo ngậy nhưng không tanh. Loại cá này còn được nhiều người yêu thích sử dụng vào nhiều món ăn bởi chúng có nhiều phần sụn giúp cho thịt cá trở nên đặc biệt hơn.
Địa chỉ mua cá bớp uy tín ở Hà Nội
Không chỉ thế, cá bớp còn là món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta không nên bỏ qua như:
Cá bớp là thực phẩm cung cấp lượng chất béo bão hòa tốt cho sức khỏe con người, có thể sử dụng cho cả những người bị béo phì.
Thịt cá bớp có chứa rất ít cholesterol, tốt cho hệ tim mạch, đặc biệt là ở người lớn tuổi.
Cá bớp chứa nguồn dinh dưỡng, protein ít béo rất dồi dào và tốt cho sức khỏe.
Cá bớp có chứa nhiều vitamin B2 và B6 và những chất có lợi như Ma nhê, Kali, muối khoáng… tốt cho việc phát triển não bộ và cực tốt cho phụ nữ có thai, làm giảm stress và ngăn ngừa ung thư.
Các nghiên cứu đã chứng minh được rằng sử dụng cá bớp thường xuyên có thể có tác dụng hiệu quả tốt cho tim mạch, nhức mỏi gân xương, trẻ em người lớn tỳ vị hư, tiêu hóa kém, người khí huyết hư, thậm chí cả tăng cường sinh lực cho phái mạnh đều dùng được.
Cá bớp – nguyên liệu làm thành những món ăn ngon đặc biệt
Không chỉ được nhiều người yêu thích bởi giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe, cá bớp còn là loại hải sản được nhiều người lựa chọn bởi thịt loại cá này không tanh, béo ngậy dễ nấu thành nhiều món ăn ngon. Chế biến cá bớp không tốn quá nhiều thời gian và không cầu kỳ vì vậy các bà nội trợ hoàn toàn có thể làm thành những món ăn ngon cho gia đình mình sau những ngày làm việc mệt nhọc. Là một sản phẩm khá an toàn, cá bớp có thể được sử dụng cho mọi thành viên trong gia đình bạn mà không cần lo lắng có ảnh hưởng tới sức khỏe hay không.
Một số món ăn ngon từ cá bớp phải kể đến như:
Mua cá bớp tại ZinFood – sự lựa chọn thông minh của người tiêu dùng
Ngoài việc chất lượng đặt lên hàng đầu, các bạn mua sản phẩm cá bớp của Zin Food còn nhận được nhiều ưu đãi khó chối từ. Đầu tiên đó chính là việc giá thành sản phẩm luôn được Zin Food cân bằng sao cho người tiêu dùng cảm thấy hài lòng nhất kèm theo cơ chế giảm giá cho những người mua hàng với số lượng lớn. Zin Food đặt chân trong thế giới công nghệ 4.0 khi tung ra những cách mua hàng hiện đại nhanh chóng chẳng cần đến tận cửa hàng như: thanh toán sau khi nhận hàng, ship hàng ngay trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon cho sản phẩm.
Cam kết của Zin Food với khách hàng
Hoàn lại 100% nếu khách hàng không hài lòng với chất lượng sản phẩm
Sản phẩm của ZinFood cung cấp luôn bảo đảm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Giao hàng đúng số lượng, đúng hẹn theo yêu cầu của khách hàng
– Nếu các bạn muốn mở đại lý, cửa hàng kinh doanh thực phẩm từ hay liên hệ với ZinFood để được chúng tôi tư vấn về thủ tục, cũng như kinh nghiệm kinh doanh mặt hàng nay.
– Ngoài ra ZinFood nhận bán buôn bán lẽ với các Đại Lý, Nhà Hàng, Khách Sạn với số lượng không hạn chế, Giá cả, Phương thức thanh toán hợp lý và linh hoạt
Đặc Sản Cá Song Biển,Dac San Ca Song Bien
Đặc Sản Cá Song Biển
du lịch Cô Tô– Đảo Cô Tô có nhiều loại hải sản quý hiếm trong đó cá song biển là loài có giá trị dinh dưỡng cao. Cá song hay còn gọi cá mú là một loại cá luôn được coi là đặc sản từ xưa đến nay. Cá song thuộc loại cá nước mặn, sống ở biển nhiệt đới, tập trung nhiều loài ở vùng biển Thái Bình dương.
Hải Sâm Cô Tô
chương trình– Đảo Cô Tô có nhiều loại hải sản quý hiếm trong đó cá song biển là loài có giá trị dinh dưỡng cao. Cá song hay còn gọi cá mú là một loại cá luôn được coi là đặc sản từ xưa đến nay. Cá song thuộc loại cá nước mặn, sống ở biển nhiệt đới, tập trung nhiều loài ở vùng biển Thái Bình dương.
Nước ta có tới 30 loài cá song, trong đó có vài loài được ưa chuộng vì có giá trị cao như cá song vạch, cá song chấm tổ ong, cá song đỏ, cá song hoa nâu… Cá song thuộc nhóm cá dữ, ăn mồi động vật, thường săn mồi ở nơi yên tĩnh, khi thiếu mồi có thể con lớn ăn con bé. Cá song là một loại cá hoàn toàn có thể nuôi. Tuy nhiên hiện nay tại Việt Nam nguồn cá song chủ yếu được đánh bắt trong tự nhiên.
Cá song tự nhiên được coi là đặc sản bởi hàm lượng chất dinh dưỡng và hương vị thịt rất thơm, ngon và bổ dưỡng. Hiện cá song chủ yếu được bán và chế biến trong các nhà hàng cao cấp, các khách sạn và luôn được coi là đặc sản. Cá song biển có thể chế biến được nhiều món ăn bổ dưỡng như: gỏi cá song, cá song hấp xì dầu, cá song nấu canh chua, lẩu cá song…
Các Món Ăn Chế Biến Từ Cá Song
Cá Song nấu măng chua
– Xào hành, cà chua cho ra bột, xào măng chua, bỏ gia vị mắm muối cho ngấm, nêm vừa chua
– Đun ít phút cho măng chín mềm
– Bỏ cá đã cắt khúc vào nồi, đun thêm vài phút cho cá chín vừa mềm, không nát. Cá Song tươi thì không nên rán qua như – các loại cá khác,
– Nêm lại vừa ăn ( hơi nhiều chua ), thì thả hành mùi cắt khúc, lấy ra. Ăn với rau sống, rau muống chẻ, dấm tỏi.
Cá Song nấu cháo
– Lọc lấy lườn cá thái hạt lựu, ướp mắm muối, mì chính
– Xương bỏ vào nồi ninh lấy nước
– Phi thơm nhiều hành, cố gắng hành tím, hoặc hành ta, đừng bỏ hành tây
– Cho lườn cá vào xào thơm, chín vừa, kỹ quá cá teo lại.
– Nồi nước xương cá lọc lại, để nấu cháo
– Khi chuẩn bị ăn mới múc thịt cá sang nồi cháo, nêm nếm vừa mặn, ngọt, đun vài phút nữa
【3/2021】Giá Bán Cá Bớp Biển
Chúng tôi chuyên cung cấp cá bớp biển tươi sống đông các loại. Cá bớp biển của vùng biển miền trung đầy nắng gió, nơi có nhiều vịnh, đầm xinh đẹp là nơi trú ngụ tuyệt vời của Cá Bớp – thịt cá trắng, ngọt, dai, đặc biệt lớp da dầy, dẻo, ăn béo và không tanh, đầu cá chứa nhiều sụn ngon có hạng…
Cá Bớp là cá gì – sống ở đâu
Cá Bớp là cá gì – sống ở đâu – có tác dụng gì? Cá Bớp là một loại cá biển chuyên sống ở vùng nước cạn gần bờ và có phần thịt rất dai ngọt và béo. Không quá béo ngậy như cá basa hay cá trê, cá Bớp xếp trong top những loại cá biển được ưa chuộng và thông dụng nhất trong thị trường hải sản hiện nay. Cá bớp biển được ngư dân đánh bắt trong ngày nhanh chóng cấp đông chuyển tới tận tay khách hàng vừa đủ độ tươi ngon.
Cá Bớp biển giá bao nhiêu 1 kg tại TpHCM
Nếu bạn cần mua cá Bớp, hãy nhớ rằng cá Bớp biển sống là đảm bảo chất lượng nhất bởi chỉ khi cá còn sống, bạn sẽ tin tưởng phần thịt cá vẫn tươi ngon. Công ty hải sản Ông Giàu là nơi chuyên cung cấp các loại cá biển tươi sống, đặc biệt là cá bớp biển. Với dịch vụ giao hàng tận nơi tại TpHCM cá bớp sống, mặt hàng này đang rất được ưa chuộng tại TpHCM bởi ở đây không hề có biển. Nơi không có biển nhưng vẫn có thể ăn được những loại cá biển ngon thì còn gì bằng. Nhanh tay đặt hàng cá Bớp biển tại Ông Giàu để được nếm thử hương vị loài cá ngon này.
Giá cá bớp biển bao nhiêu 1 kg
– Cá Bớp hàng tươi bảo quản lạnh : 195.000 / kg
– Cá Bớp hàng tươi ướp đá: 205.000 / kg
– Cá Bớp hàng sống: 320k/kg size 2 – 3.5 kg/con
Cá Bớp cắt khúc tươi ngon của hải sản Ông Giàu
Các cách chế biến cá bớp biển ngon hấp dẫn
– Cá bớp chiên nước mắm.
– Cá bớp nướng muối ớt.
– Cá bớp kho tộ.
– Cá bóp nhúng giấm
– Lẩu cá bớp.
– Canh chua cá bớp.
– Cá bớp nấu lá lốt.
– Cá bớp nấu lá bứa.
Món Canh Chua Cá Bớp Biển Phú Quốc
Nói về danh sách các món ăn ngon ở Phú Quốc thì nhiều lắm, trong bài viết về các đặc sản tại Phú Quốc tôi có liệt kê đầy đủ, bạn xem lại trong bài viết sau: https://du-lich.net/dac-san-phu-quoc/
Tuy nhiên hôm nay, tôi giới thiệu cho bạn 1 món ăn không thể bỏ qua khi bạn du lịch Phú Quốc, nơi phương nam nắng vàng biển xanh như ngọc. Đó là món cá bớp Phú Quốc.
Không biết trên mạng đã viết nhiều về món cá này chưa, nhưng ở Phú Quốc, hầu như quán ăn – nhà hàng nào bạn cũng có thể gọi món cá bớp này.
Mặc dù phổ biến như vậy nhưng nó lại được coi là món đặc sản của Phú Quốc đó bạn. Sở dĩ ai cũng nên một lần ăn thử món cá này vì thịt nó chắc, ngọt và dai.
Thật ra, cá bớp chính là cá giò. Ở Phú Quốc thì họ quen gọi là cá bớp nhưng ở miền Bắc, gọi là cá giò vì nó rất là nhiều thịt, nhìn khúc cá chắc nịt khi cắt ra lẫn bày lên đĩa.
Có một đặc điểm là cá bớp hình như là loài cá da trơn thì phải vì da nó trơn, không có vảy và có màu xám, nhìn thấy lạ mắt. Cũng có người nhìn thì sợ có khi không dám ăn da của nó nhưng tại các nhà hàng có đầu bếp giỏi, họ lột lớp da cá bớp ra rồi nướng lên hoặc chiên giòn, ăn giòn đáng nhớ.
Từ con cá bớp, các nhà hàng thường chế biến thành các món sau: lẩu cá bớp, cá kho tộ để ăn với com và món canh chua cá bớp đúng hương vị Phú Quốc. Cũng có người ăn cá bớp nướng tiêu muối ớt có vị thơm cay.
Trong các món trên thì canh chua là ngon nhất mà bạn không thể bỏ qua. Cũng có quán ăn họ nấu cá bớp măng chua. Vì loài cá này ít xương nên nấu canh không có xương như các loài cá khác. Thịt cá ngọt mà thanh, không tanh như canh cá đồng.
Mỗi con cá bớp có cân nặng khoảng 4-5 đến 10-15kg/con. Giá bán hiện nay là 200.000-300.000 đồng/kg (chỉ 2-3kg/con) tùy loại tươi sống hay ướp đá.
Địa chỉ nhà hàng nổi tiếng nhất về cá bớp là quán Cobie (tức là tên tiếng Anh của cá bớp) ở số 92C Trần Hưng Đạo, Tt Dương Đông, Phú Quốc. Ngoài ra tại nhiều nhà hàng khác cũng đều có bán: https://du-lich.net/quan-an-ngon-phu-quoc/
Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Bớp Hay Cá Giò Viễn Đông Là Đặc Sản Phổ Biển Ở Vùng Biển Miền Trung trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!