Bạn đang xem bài viết Ăn Óc Lợn Chữa Rối Loạn Tiền Đình Phải Đúng Cách được cập nhật mới nhất trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Óc lợn được xem là món ăn vô cùng dinh dưỡng, không những vậy đây còn được xem là thần dược chữa chứng rối loạn tiền đình rất hiệu quả. Tuy nhiên, khi ăn cần phải đúng cách thì bệnh mới có thể khỏi, nếu không lợi bất cập hại.Rối loạn tiền đình là căn bệnh khá phổ biến hiện nay, bệnh gây nên bởi tình trạng mất cân bằng tư thế khiến cho người bệnh luôn cảm thấy hoa mắt chóng mặt, ù tai, đau đầu và đi đứng loạng choạng. Ngoài việc điều trị bệnh bằng thuốc thì chế độ dinh dưỡng cũng là điều bạn cần phải quan tâm. Một trong những món ăn hỗ trợ điều trị bệnh nhanh chóng đó chính là món óc lợn.
Óc lợn có tác dụng chữa rối loạn tiền đình
Theo nghiên cứu thì óc lợn có chứa chất CNTF, chất này có tác dụng giúp bảo vệ sự tái tạo của dây thần kinh não, giúp cải thiện trí nhớ cho người già. Đặc biệt, óc lợn còn có thể bào chế thành các bài thuốc, những món ăn hấp dẫn có thể điều trị chứng rối loạn tiền đình hiệu quả.
Óc lợn có tác dụng chữa rối loạn tiền đình, tuy nhiên chỉ khi được sử dụng đúng cách thì mới phát huy hết tác dụng của nó, chứ không nên ăn óc trực tiếp. Bởi vì, khi ăn óc lợn còn sống không những không đạt hiệu quả mà còn gây ra tình trạng gia tăng sự hấp thụ chất béo, hấp thụ cholesterol xấu gây bất lợi cho sức khỏe người dùng.
Ngoài món óc lợn hầm thì óc lợn kết hợp mộc nhỉ cũng là một trong những món ăn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh rối loạn tiền đình khá hiệu quả.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Cách làm: Óc lợn rửa sạch máu và các gân máu trên óc để khi nấu không bị tanh. Mộc nhĩ đem ngâm nước lạnh khoảng 15 phút rồi rửa sạch, thái nhỏ, cho vào nồi xào trong khoảng 30 phút với 1 thìa dầu ăn. Sau đó, cho thêm vào món ăn một chút rượu vang, một chút nước và nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi nước sôi thì cho óc lợn vào và thêm khoảng 1 bát nước nhỏ nữa, hầm khoảng 40 phút là có thể ăn được. Món ăn này nên ăn nóng thì sẽ ngon hơn và tốt hơn.
Với món ăn này, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau: Óc lợn 1 cái, rau ngải cứu, rau diếp cá vừa đủ dùng. Cách làm cùn rất đơn giản, chỉ cần rửa sạch óc lợn, loại bỏ gân máu, đem chần qua nước sôi. Rau ngải cứu rửa sạch thái nhỏ, rau diếp cá cũng rửa sạch và ngâm bằng nước muối.
Cho óc lợn cùng ngải cứu vào nồi hầm cách thủy, sau khi óc chín thì tắt bếp, bắc xuống, thêm một chút rau diếp cá vào là sử dụng được. Cần phải ăn với thực đơn như vậy liên tục trong vòng 1 tuần thì mới có tác dụng.
Với món óc lợn, trứng gà này nguyên liệu cần chuẩn bị như sau: 1 bộ óc lợn tươi, 1-2 quả trứng gà. Phần óc đem rửa sạch, sau đó đem đánh nhuyễn óc lợn với trứng gà, thêm gia vị vừa ăn rồi rán chín là có thể ăn ngay. Với món ăn này, bạn có thể ăn chung với cơm.
Các Món Ăn Từ Đuôi Lợn Cải Thiện Tình Trạng Rối Loạn Cương Dương
Cập nhật: 21/10/2016 9:54 – 948 Lượt xem
Các món ăn từ đuôi lợn cải thiện tình trạng rối loạn cương dương
Đuôi lợn được biết đến là món ăn khoải khẩu của các đấng mày râu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được rằng, các món ăn từ đuôi lợn lại có thể được tình trạng rối loạn cương dương ở nam giới rất hiệu quả.
Theo Đông y, đuôi và xương sống của động vật có vị ngọt, tính hàn. Những bộ phận này giúp bồi dưỡng thận tinh, bổ âm, ích não tủy, làm mạnh tỳ vị, đồng thời giúp tăng cường chức năng hoạt động của bộ phận sinh dục nam giới. Các món ăn từ đuôi lợn giúp làm tăng sinh lực của nam giới, tốt cho người bị viêm tuyến tiền liệt và hạn chế các bệnh về sinh dục như yếu sinh lý, liệt dương…
Một số món ăn từ đuôi lợn giúp cỉa thiện rối loạn cương dương và các bệnh nam khoa như sau:
Nguyên liệu: Đuôi heo làm sạch, chặt khúc, ướp với muối, bột ngọt, hành củ khô, tiêu, để khoảng 10-15 phút cho ngấm gia vị. Đậu đen ngâm nước vài giờ cho nở, dễ nhừ.
Đuôi lợn nên mua buổi sáng và chọn đuôi nhẵn da, sáng màu vị thịt sẽ thơm ngon. Cho đậu và đuôi lợn vào nồi nhỏ, bỏ đậu đen vào, đổ nước xâm xấp mặt, rồi hầm trên bếp cho đến khi đậu và thịt mềm nhừ. Sử dụng ăn thường xuyên tuần 2 lần sẽ tốt cho nam giới bị rối loạn cương dương và các vấn đề về nam khoa. Món đuôi lợn hầm đậu đen giúp bồi dưỡng cơ thể sau khi đau dậy. Đặc biệt đây là món ăn bổ dương hiệu quả.
Nguyên liệu: Đuôi lợn, hạt dẻ, ba kích thiên, trần bì: Đuôi lợn cắt bỏ mỡ dư, cạo lông, rửa sạch, thái từng đoạn vừa ăn. Hạt dẻ bỏ vỏ cứng và vỏ lụa rồi rửa sạch, rửa sạch sẽ ba kích thiên, trần bì.
Cho đuôi lợn và ba kích thiên, trần bì vào nồi, cho vào hầm một lượng nước vừa đủ, sau đó dùng lửa to nấu sôi, chuyển sang lửa nhỏ hầm cho hạt dẻ vào hầm lại khoảng 1 giờ rồi nêm gia vị và nếm vừa miệng.
Đuôi lợn hầm ý dĩ, đỗ trọng
Nguyên liệu: Đuôi lợn làm sạch, chặt khúc cho vừa ăn và ý dĩ tục đoạn đỗ trọng các thứ rửa cho sạch, để ráo. Sau đó cho tất cả các dược liệu vào siêu sắc thuốc, nấu với ít nước vừa đủ, sau đó dùng nước này để hầm đuôi. Một ít hành lá rửa sạch cắt khúc, 1 củ gừng tươi thái sợi, muối tiêu, dầu ăn. Cho dầu ăn vào nồi bắc lên bếp. Dầu nóng thì cho hành phi cho thơm rồi cho gừng cắt sợi vào xào, sau đó cho đuôi lợn vào trộn đều nấu cho đến khi ngấm gia vị và nếm thấy vừa miệng.
Món này có tác dụng bổ thận, kiện tỳ, tăng cường khả năng sinh dục của nam giới, bổ thận tinh, trị rối loạn cương dương, tinh trùng yếu, giảm đau nhức xương khớp, thấp khớp, làm đẹp da.
Khi nam giới bị rối loạn cương dương, xuất tinh sớm hoặc có vấn để về sức khỏe nam khoa có thể vận dụng các món ăn này để hạn chế cũng như bổ trọ tình trạng của bệnh. Ngoài ra, chị em cũng có thể áp dụng để làm đẹp da. Nếu có vấn đề thắc mắc về chứng rối loạn cương dương cũng như các vấn đề về sức khỏe sinh sản, nam giới có thể gọi điện đến số 038.5990.114 để được tư vấn và giúp đỡ. (O-C)
Phòng khám đa khoa thiện hòa đang có chương trình khuyến mãi dành cho bệnh nhân có mã số đăng ký đặt hẹn khám trước:
● MIỄN PHÍ HOÀN TOÀN phí khám lâm sàng với bác sĩ hơn 30 năm kinh nghiệm
● Gói khám nam khoa: 260.000đ (giá gốc: 990.000đ)
● Gói khám Cắt bao quy đầu: 490.000đ (giá gốc: 990.000đ)
● Gói khám sinh lý: 490.000đ (giá gốc: 990.000đ)
Lưu ý : Ưu đãi trên chỉ áp dụng cho đăng ký mã số khám online. Đăng ký Mã Số Khám ➨ TẠI ĐÂY!
(Bệnh nhân không có mã số hẹn khám sẽ phải thanh toán mức chi phí gốc)
Muốn Có Món Lòng Lợn Luộc Trắng Giòn Thơm Ngon Bạn Phải Làm Theo Đúng Cách Này
(Tieudung.vn) – Muốn có món lòng lợn luộc trắng giòn thơm ngon bạn phải làm theo đúng cách này – vừa đơn giản lại không còn mùi hôi.
Đây là những mẹo “cực chất” mà những bà nội trợ đảm đang nhất thường áp dụng. Nếu nắm được những mẹo sau đây, bạn sẽ không ngại việc chế biến món lòng heo cho cả nhà ăn nữa.
Vị giòn dai, sừng sực trong miệng, chấm tí mắm tôm thì dậy hương, tròn vị không thể tả nỗi luôn khiến ta thèm nhỏ dãi mỗi khi nhắc đến. Lòng không cần chế biến gì cao sang, chỉ cần rửa thật sạch và luộc chấm mắm thì cũng được xem như cực phẩm rồi.
Thế nhưng, luộc lòng lợn sao cho ngon, cho giòn, cho trắng thì không phải ai cũng rõ. Tôi đã luôn thắc mắc rằng, chẳng hiểu vì sao cũng mua lòng ngon, cũng rửa sạch sẽ, ngâm muối, lộn ruột chà rửa…mà khi luộc thì chằng bao giờ trắng, giòn như ngoài hàng. Cho đến khi tôi biết được mẹo này.
Luộc lòng:
– Chuẩn bị 1 bát nước nguội có pha vài giọt chanh.
– Đun nước sôi mạnh rồi mới thả lòng vào. Bước này là bước quyết định lòng có ngon hay không. Nhiều người hay thả lòng vào nước lạnh rồi mới đun sôi, như thế khiến lòng dễ bị dai. Nếu bạn thả lòng vào nước đang sôi sẽ khiến lòng vừa chín tới và giòn tan.
– Khoảng 10 phút sau lòng chín tới, vớt lòng ra thả ngay vào bát nước có vắt chanh để lòng giòn, trắng và không bị thâm.
Lưu ý:
Một lỗi phổ biến của các bà nội trợ là tuốt lòng quá kỹ. Bạn không nhất thiết phải lộn ruột lòng ra hay bóp đi bóp lại với muối, rượu, gừng. Càng tác động nhiều, lòng sẽ càng dai, mất hết ngon. Riêng với lòng non, chỉ nên xả qua dưới vòi nước vào đoạn lòng cho mất dịch bên trong, rồi rửa lại là được, hoặc tuốt qua. Làm vậy luộc xong nó mới căng tròn.
Khi luộc phải để nước sôi ùng ục mới thả lòng vào. Cho thêm chút gừng để thơm hơn. Khi nước sôi lại, lòng chuyển sang màu hồng, để thêm 2-3 phút thì vớt ra. Nên nhớ lòng càng luộc lâu sẽ càng dai. Thường tổng thời gian từ khi cho lòng vào nồi nước sôi đến lúc với ra khoảng 7-10 phút (tùy số lượng nguyên liệu nhiều hay ít).
Ngay sau khi vớt ra, thả đoạn lòng vào âu nước đá, pha chanh (một số người pha phèn chua hoặc dấm gạo cũng được). Nhớ là nước phải ngập lòng. Việc làm lạnh đột ngột cùng với vị chua sẽ giúp lòng trở nên trắng giòn. Ngâm cho lòng nguội rồi vớt ra thái ăn. Nhiều người để an tâm hơn, sau khâu ngâm nước đá có thể nhúng lại vào bát nước đun sôi để nguội, tuốt bỏ các dịch vẫn còn bên trong.
Món Ăn Bài Thuốc Từ Phổi Lợn Chữa Ho Dai Dẳng
Món ăn bài thuốc từ phổi lợn chữa ho dai dẳng
Trong y học cổ truyền, các bộ phận của lợn như: thịt, tiết, gan, phổi, thận,… có nhiều tác dụng chữa bệnh rất tốt. Trong bài viết này xin giới thiệu một số món ăn thuốc từ phổi lợn để bạn đọc tham khảo và áp dụng.
Phổi lợn còn gọi trư phế. Theo Đông y, phổi lợn vị nhạt, tính lạnh, không độc; vào phế, không độc. Có tác dụng làm mát phổi. Trị ho lao, giáng đờm hỏa, trừ hư nhiệt. Phổi lợn làm các món ăn thuốc hỗ trợ trị các bệnh sau:
Dùng cho người viêm khí phế quản mạn, ho tái lại dai dẳng lâu ngày: bài Phổi lợn hầm đảng sâm bách hợp:phổi lợn 250g, đảng sâm 15g, bách hợp 30g. Tất cả cho vào nồi, thêm nước hầm nhừ, bỏ bã thuốc, thêm muối mắm, gia vị.
Phổi lợn hầm bạch cập, rượu trắng hỗ trợ trị viêm mủ màng phổi, áp-xe phổi.
Dùng cho người viêm mủ màng phổi, áp-xe phổi: bài Bạch cập phổi lợn hầm rượu: bạch cập 30g, phổi lợn 1 cái thái lát làm sạch, rượu trắng lượng vừa đủ. Tất cả cho vào nồi, hầm chín, thêm gia vị ăn.
Dùng cho người bị tắc mũi, ngạt mũi, chảy nước mũi, đau đầu, quên lẫn, niêm mạc mũi sưng nề, có tiết dịch nhầy ít (các triệu chứng tắc ngạt sưng nề mũi lúc tăng lúc giảm): bài Canh tân di phổi lợn: phổi lợn 300-500g, tân di 10g, thương nhĩ tử 20g, bạch truật 15g, phục linh 15g. Phổi lợn rửa sạch thái lát, các dược liệu cho trong túi vải xô, cùng cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, nấu nhừ, bỏ túi bã dược liệu, thêm gia vị làm canh. Mỗi ngày ăn 1 lần, liên tục 5-10 ngày.
Dùng cho người bị viêm tắc tuyến lệ gây viêm khô kết mạc mắt: bài Phổi lợn hầm tang diệp huyền sâm: tang diệp 15g, huyền sâm 20g, phổi lợn 250g. Tang diệp, huyền sâm gói trong vải xô, phổi lợn rửa sạch thái lát, tất cả cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, thêm gia vị thích hợp hầm ăn. Đợt dùng liên tục 5-10 ngày.
Dùng cho người bị lao phổi, giãn phế quản khái huyết rỉ rả không cầm: bài Phổi lợn hầm hạnh nhân qua lâu ô mai: qua lâu (cả đế cuộng) 50 quả, ô mai 50 quả, hạnh nhân 25 hạt. Qua lâu nướng trên chảo đất; ô mai tách bỏ hột, nướng khô; hạnh nhân bỏ vỏ và mầm. Tất cả cùng tán mịn. Mỗi lần dùng 3g cho vào 1 miếng phổi lợn khoảng 60-80g, nướng chín, để nguội ăn (nhai nuốt dần dần). Ngày 2 lần.
Dùng cho bệnh nhân ho gà, ho khan từng cơn dài ngày: bài Hạnh nhân trư phế thang: phổi lợn 200g, hạnh nhân 10g, mật ong 100ml, gừng tươi 10g. Phổi lợn thái lát nấu với gừng và hạnh nhân trên bếp nhỏ lửa, ăn trong ngày,
Chữa viêm phế quản: phổi lợn 200-300g, lá xương sông 100-200g. Nấu chín ăn trong ngày.
Chữa viêm khí quản mạn tính: phổi lợn 200-300g, rau diếp cá 100g. Nấu chín, ăn trong ngày.
Chữa ho, đau vùng ngực, khó thở: phổi lợn 200-300g, ý dĩ 100. Nấu kỹ, ăn trong ngày.
Lưu ý:
Phổi lợn màu hồng, sáng bóng, độ đàn hồi tốt thì mới là phổi tươi ngon.
Muốn rửa phổi sạch, cần để nguyên lá phổi, đổ nước vào trong phổi theo mạch khí quản, xóc rửa phổi như rửa một cái chai, đổ đầy nước vào phổi rồi lại lắc bóp cho sạch nước.
Hoặc thái phổi thành từng lát mỏng, đun sôi nước rồi chần phổi, chế biến theo nhu cầu.
Theo TS. Nguyễn Đức Quang/Sức khỏe & Đời sống
Cập nhật thông tin chi tiết về Ăn Óc Lợn Chữa Rối Loạn Tiền Đình Phải Đúng Cách trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!