Xu Hướng 1/2023 # 7 Món Ngon Từ Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm # Top 10 View | Jbth.edu.vn

Xu Hướng 1/2023 # 7 Món Ngon Từ Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm # Top 10 View

Bạn đang xem bài viết 7 Món Ngon Từ Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm được cập nhật mới nhất trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

1. Trẻ mấy tháng ăn được cá hồi?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên có thể ăn được cá hồi và các hải sản khác như tôm, cua… Khi bắt đầu cho trẻ ăn các mẹ nên cho trẻ ăn từ từ và ăn ít để theo dõi phản ứng cơ thể trẻ, vì cá hồi chứa nhiều đạm dễ gây dị ứng cho trẻ khi ăn.

2. Trẻ ăn cá hồi như thế nào là hợp lý

Trẻ 7-12 tháng: mỗi bữa ăn 20-30g cá hồi, mỗi ngày ăn một bữa, tối đa 3 bữa/tuần.

Trẻ 1-3 tuổi: mỗi bữa ăn 30-40g cá hồi, mỗi ngày ăn một bữa, tối đa 3-4 bữa/tuần.

Trẻ 4 tuổi trở lên: mỗi bữa ăn 50-60g cá hồi, mỗi ngày ăn 1-2 bữa, tối đa 4 bữa/tuần.

3. Cách nấu món cá hồi cho bé ăn dặm

3.1. Chà bông cá hồi

Nguyên liệu:

Cá hồi rửa sạch, để ráo, cho vào bát ngâm cùng với sữa tươi khoảng 30 phút để khử mùi tanh của cá. Sau đó vớt cá ra đem hấp cách thủy 20 phút với 1 ít sả và gừng.

Cá chín cho vào máy xay hoặc cối giã nhuyễn cùng với 1 ít dầu olive.

Tiếp theo, cho cá vào chảo, đảo đều đến khi thịt cá khô và vàng đều là được.

3.2. Cháo cá hồi, củ dền, khoai môn

Rửa sạch cá hồi bằng nước muối pha loãng, sau đó dùng sữa tươi không đường ngâm cá từ 20-30 phút, rửa lại bằng nước gừng để khử mùi tanh, để ráo rồi thái nhỏ.

Củ dền và khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Cho vào nồi với 1 ít nước ninh nhừ, sau đó dùng thìa nghiền nhỏ hoặc xay nhuyễn.

Cá hồi cho vào nước sôi luộc chín, rồi vớt ra băm nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm, tiếp theo cho cá hồi vào xào đến khi thịt cá săn lại.

Cháo trắng nấu sẵn cho vào nồi đun sôi, cho cá hồi vào trộn đều, tiếp đến cho hỗn hợp củ dền đỏ và khoai môn vào, nêm 1 ít nước mắm (nếu bé trên 12 tháng). Cháo sôi lại rồi tắt bếp, múc ra chén cho bé ăn khi còn ấm.

3.3. Cháo cá hồi, bí đỏ, đậu hà lan

Cách thực hiện:

3.4. Súp phô mai, măng tây, cá hồi

Cách thực hiện:

Cá hồi rửa sạch, ngâm với sữa tươi 20 phút để khử mùi tanh. Sau đó ướp với 1/2 muỗng hạt nêm dành cho bé rồi đem hấp cách thủy 10 phút. Cá chín, dùng thìa nghiền nhỏ.

Hành tây và cần tây rửa sạch, cắt hạt lựu. Măng tây rửa sạch, cắt khúc 2-3cm.

Đun nóng dầu cho hành tây và cần tây vào xào khoảng 5 phút, tiếp tục cho măng tây vào xào đến khi măng tây chuyển màu xanh đậm thì cho nước dùng gà vào nấu 20 phút, tiếp đó cho phô mai vào. Dùng máy xay mịn hỗn hợp vừa nấu, cuối cùng cho cá hồi vào trộn đều đun thêm 5 phút rồi tắt bếp.

3.5. Súp cá hồi khoai tây

3.6. Cá hồi sốt cam cho bé ăn dặm

Cá hồi sơ chế xong, ướp với 1 muỗng nước mắm và tỏi băm khoảng 10 phút.

Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít bơ vào đun chảy, tiếp theo cho cá vào chiên chín đều 2 mặt.

Bột sắn dây khuấy với ít nước cho tan, cam vắt lấy nước. Cho nước cam vào bột sắn dây khuấy đều, đem đun sôi hỗn hợp bột sắn dây và cam đến khi tạo nên hỗn hợp sền sệt.

Cuối cùng cho cá hồi ra đĩa, xối nước sốt cam lên trên. Dằm nhỏ cá trước khi cho bé ăn.

3.7. Cá hồi sốt kem tươi

Hành tây lột vỏ thái nhỏ, cắt hạt lựu.

Cá hồi rửa sạch, cho dầu ăn vào chảo đun nóng, tiếp đến cho cá hồi vào áp chảo săn đều 4 mặt, sau đó vặn lửa nhỏ để cá hồi chín đều bên trong. Cá chín cho ra đĩa.

Bắc chảo lên bếp cho bơ vào đun chảy, cho hành tây vào phi thơm, tiếp theo cho sữa tươi vào đun sôi vặn lửa nhỏ, đến khi sốt sánh lại, nêm ít muối vào cho vừa ăn.

Lọc nước sốt qua rây, lấy phần nước sốt sánh mịn và bỏ phần hành tây. Cuối cùng rưới nước sốt lên miếng cá hồi đã áp chảo chín.

Với vài bước đơn giản như trên, các mẹ có thể chế biến ngay món ngon và bổ dưỡng từ cá hồi cho bé ăn dặm giúp bé yêu khỏe mạnh và thông minh vượt trội. Chúc các mẹ thành công!

【Top 7】Shop Bán Đậu Gà Cho Bé Ăn Dặm

🏆 Thực Phẩm Hữu Cơ Cho Bé Ăn Dặm MESOY – Chuyên Cung Cấp Đậu Gà Cho Bé Ăn Dặm

Shop thực phẩm hữu cơ MESOY là 1 cửa hàng kết nối dịch vụ thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ đến người tiêu dùng. khách hàng sở hữu thể tậu hiểu thông tin của nơi phân phối, cùng lúc sở hữu thể đưa ra Nhận định để cộng tạo nên một cộng đồng nhà sản xuất, người tiêu sử dụng đáng tin cậy.

Mọi thông tin chi tiết, các bạn vui lòng liên hệ trực tiếp đến:

Nhắn tin zalo: 038 995 7319

Địa chỉ: 43 Thái Thị Bôi – Thanh Khê – Đà Nẵng

Điện thoại: Website: Fanpage: XEM SẢN PHẨM: shopee.vn/mesoyblogFB.com/mesoybloghttps://mesoyblog.com038 995 7319

Tham Gia Group để MESOY tư vấn: https://www.facebook.com/groups/mesoyblog/

back to menu ↑

🏆 Happy Trade – Cửa Hàng Trực Tuyến Cung Cấp Cháo Đậu Gà Cho Bé Ăn Dặm

Khi đến với website Happy Trade bạn sẽ thấy được tất cả các sản phẩm về sữa đậu gà cho bé và những thông tin cực kỳ chính xác về chính sản phẩm đó. Cùng với đó chính là những lời tư vấn nhiệt tình của các nhân viên sẽ giúp cho các bạn có thêm kiến thức về: cách chế biến đậu gà cho bé ăn dặm, hướng dẫn nấu cháo gà đậu xanh cho bé ăn dặm, cách nấu cháo đậu gà cho bé,… được hướng dẫn một cách rất cụ thể và chi tiết. Sau khi nhận được những lời tư vấn và chia sẻ kinh nghiệm của các chuyên gia thì bạn sẽ nhận thấy việc làm mẹ không còn khó khăn như lúc trước nữa.

Mọi thông tin chi tiết, các bạn vui lòng liên hệ trực tiếp đến:

HAPPY TRADE – HẠT ĐẬU GÀ CHO BÉ

Địa chỉ: Số 3, Đường 36C, Phường An Phú, Quận 2

Hotline: 0912 057 845

Email: info@happytrade.org

Website: https://blog.happytrade.org/

back to menu ↑

🏆 Nino Shop – Chuyên Cung Cấp Các Món Từ Đậu Gà Cho Bé Ăn Dặm

Ngoài ra cửa hàng còn có những sản phẩm hữu cơ, sản phẩm chức năng dành cho bé cũng như cho mẹ đang được rất nhiều người ưa chuộng hiện nay. Cho nên cửa hàng này đang được rất nhiều người biết đến trong dịch vụ chăm sóc sức khỏe của gia đình này.

Mọi thông tin chi tiết, các bạn vui lòng liên hệ trực tiếp đến:

back to menu ↑

🏆 Cửa Hàng Online DK Harvest – Cung Cấp Hạt Đậu Gà Cho Bé Ăn Dặm

Cửa hàng XNK Diên Khánh chính là một trong những công ty có quy mô nhất trong lĩnh vực và dịch vụ hạt đậu gà cho bé ăn dặm trên thị trường Việt Nam hiện nay. Bằng những sản phẩm được xuất khẩu ra nước ngoài thì đây chính là cái tên gạo cội và là đối thủ trong top danh sách ngày hôm nay.

Qua đó, việc cung cấp các thực phẩm cháo gà đậu hà lan cho bé đang được rất nhiều người biết đến bởi vì các trẻ từ độ tuổi 6 tháng đến 12 tuổi điều thích sản phẩm này. Trong đó, sản phẩm có vị mặn phù hợp với khẩu vị và chất béo cực kỳ bổ dưỡng dành cho trẻ nên được nhiều gia đình và đặc biệt là những gia đình có trẻ nhỏ sử dụng.

Mọi thông tin chi tiết, các bạn vui lòng liên hệ trực tiếp đến:

back to menu ↑

🏆 Chuỗi Cửa Hàng Queen Nature – Sản Phẩm Các Món Từ Đậu Gà Cho Bé

Quên Nature là đơn vị cung cấp những sản phẩm đậu gà khá lớn trên thị trường tại Việt Nam, bằng những sản phẩm ngũ cốc, thực phẩm chức năng dành cho mọi loại đối tượng như: dân tập gym, mẹ và bé, người gầy,… Đã tạo nên thương hiệu trong thời gian gần đây. Bằng những lời tư vấn cực kỳ chất lượng đến từ cách nấu cháo gà đậu xanh cho bé và nấu cháo gà đậu xanh cho bé ngon nhất đã làm hài lòng cho những khách hàng đang thắc mắc trong lĩnh vực chế biến về thực phẩm này.

Để không bỏ lỡ những lời tư vấn cực kỳ quý giá, các bạn vui lòng liên hệ trực tiếp đến:

back to menu ↑

🏆 Cách Chế Biến Đậu Gà Cho Bé Từ Emdep.vn

Đậu gà được biết tới là loại hạt chứa phổ thông chất xơ, ngăn phòng ngừa táo bón, thúc đẩy hệ tiêu hóa của bé. bên cạnh đó, sắt, phot pho, canxi, magie, mangan, kẽm và vitamin K mang trong đậu gà giúp vun đắp và duy trì cấu trúc xương, giúp bé vững mạnh chiều cao rẻ hơn.

Nếu bạn muốn biết hơn thông tin về Emdep.vn thì các bạn vui lòng liên hệ trực tiếp đến:

back to menu ↑

🏆 Cửa Hàng FamilyAZ – Cung Cấp Thực Phẩm Cháo Gà Đậu Đen Cho Bé

Chăm lo cho con những bữa ăn ngon rẻ nhất là điều mà các bà mẹ luôn nỗ lực. Để giúp các mẹ thực hiện việc ấy, sau đây là gợi ý và cách thức khiến một số món dành cho trẻ ăn dặm 6 tháng rất ngon mồm và đảm bảo dinh dưỡng.

Mọi thông tin chi tiết về Cửa hàng FamilyAZ các bạn vui lòng liên hệ trực tiếp đến:

Cám ơn các bạn đã dành thời gian quan tâm và theo dõi bài viết của chúng tôi ngày hôm nay!

Các Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm

1. Cháo cá hồi, củ dền, khoai môn ngon ngọt cho bé ăn dặmNguyên liệu – Cá hồi 1 miếng vừa đủ – Của dền đỏ 1 củ – Khoai môn cắt miếng vừa đủ – Cháo trữ đông

Cách làm – Cá hồi rửa sạch, dùng chanh và nước muối pha loãng hoặc mẹ có thể dùng sữa tươi không đường ngâm cá 20p, rửa lại bằng nước gừng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ. – Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên với chút dầu oliu, sau đó thì cho cá hồi vào xào cùng đến khi chín mềm. – Khoai môn cắt miếng vừa đủ, rửa sạch. Nếu chưa có cháo trữ đông thì các mẹ ninh khoai môn cùng với cháo đến khi chín nhừ. Còn với trường hợp có cháo trữ đông thì các mẹ luộc khoai đến khi chín mềm. Sau đó lấy thìa dầm nhỏ ra. – Củ cải đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc cùng với khoai môn đến khi chín. Băm hoặc nghiền nhuyễn – Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, tiếp đó thì cho khoai môn, củ dền đỏ vào quấy cùng. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu.

2. Cháo ruốc cá hồi, rau cải cho bé ăn dặmNguyên liệu – Ruốc cá hồi vừa đủ – Rau cải vừa đủ – Cháo trữ đông

Cách làm – Rau cải lấy phần ngọn, lá non, rửa sạch. Trần qua rau cải với nước đun sôi, sau đó thì băm hoặc nghiền nhỏ. – Bắc nồi cháo trắng lên, cho ruốc cá hồi vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau cải vào ngoáy cùng. Nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, thêm 5ml dầu oliu.

3. Cháo cá hồi, rau chân vịt, cà rốt, phomai cho bé ăn dặmNguyên liệu – Cá hồi 1 miếng vừa đủ – Cà rốt cắt miếng vừa đủ – Hành củ 1 nhánh – Rau chân vịt vừa đủ – Pho mai 1 viên

Cách làm – Cá hồi rửa sạch, dùng chanh và nước muối pha loãng hoặc mẹ có thể dùng sữa tươi không đường ngâm cá 20p, rửa lại bằng nước gừng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ. – Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm. – Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc đến khi chín. Sau đó thì nghiền nhuyễn – Rau chân vịt chọn những cọng non, rửa sạch. Cho vào trần qua với nước luộc cà rốt sôi. – Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi, cà rốt vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau chân vịt vào đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu, 1 viên phomai vào dằm nhỏ.

4. Cháo cá hồi, bí đỏ giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặmNguyên liệu – Cá hồi 1 miếng vừa đủ – Bí đỏ cắt miếng vừa đủ – Hành củ 1 nhánh

Cách làm – Cá hồi rửa sạch, dùng chanh và nước muối pha loãng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ. – Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm. – Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc đến khi chín. Sau đó thì nghiền nhuyễn – Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp bí đỏ vào đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu.

5. Cháo cá hồi rau cải giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặmNguyên liệu – Cá hồi 1 miếng vừa đủ – Rau cải vừa đủ – Hành củ 1 nhánh

Cách làm – Cá hồi rửa sạch, thái mỏng – Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm. – Rau cải mẹ có thể trần qua với nước sôi để đỡ hăng hoặc có thể băm nhỏ trực tiếp ra. – Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau cải vào đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu.

8 Món Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Cực Kỳ Thơm Ngon

Cá hồi là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và các dưỡng chất cần thiết cho bé. Đó cũng là lý do các mẹ bỉm hay tìm tòi các cách chế biến và nấu các món cháo ăn dặm cá hồi cho bé.

Chỉ cần kết hợp với mội vài loại rau xanh, rau củ phù hợp, các mẹ bỉm đã có thể biến tấu thành những món cháo ăn dặm thơm ngon, lạ miệng cho bé rồi.

Giá trị dinh dưỡng của món cháo ăn dặm cá hồi cho bé

Đầu tiên, trước khi tìm hiểu cách nấu cháo ăn dặm cá hồi, Pink Spoon khuyến khích các mẹ tìm hiểu về các giá trị dinh dưỡng có trong cá hồi, ưu nhược điểm cũng như cho bé ăn cá hồi với tần suất phù hợp để đảm bảo sức khỏe.

Cá hồi có lợi gì cho bé?

DHA giúp phát triển não, giúp bé nhanh nhạy và thông minh hơn.

Omega 3 và axit amin giúp bé cải thiện thị lực, giúp đôi mắt sáng tinh anh.

Protein, vitamin B và vitamin D có lợi cho tim mạch và giúp bé hấp thụ canxi tốt hơn

Protein và Omega3 giúp da bé mịn màng và tóc mọc khỏe hơn.

Nếu ăn cá hồi quá nhiều, chuyện gì sẽ xảy ra?

Dù cá hồi là thực phẩm dinh dưỡng, nhưng nếu được ăn hàng ngày, cá hồi có thể gây nguy hại đến sức khỏe của bé.

Bé ăn cá hồi bị dị ứng thì sao?

Nếu không may bé bị dị ứng hải sản, làn da như nổi mề đay có hiện tượng phù mạch hoặc nôn ói, tiêu chảy, cách tốt nhất bố mẹ phải tìm mọi cách giúp con nôn hoặc đi ngoài ra lượng thức ăn đó càng sớm càng tốt.

Sau đó nhanh chóng đưa con đến bác sĩ để được khám và cứu chữa kịp thời, tuyệt đối không tự mua thuốc chữa trị cho bé mà không có chỉ định của bác sĩ.

Trẻ nên ăn cá hồi bao lần một tuần?

Các bác sĩ khuyến cáo trẻ không nên ăn cá hồi quá 4 lần/ tuần để đề phòng những rủi ro sức khỏe mà cá hồi mang lại.

Trẻ nên ăn cá hồi từ lúc mấy tháng tuổi?

Trẻ nhỏ từ 7 tháng tuổi trở nên có thể ăn cá hồi. Ban đầu trẻ mới tập ăn, mẹ cho bé ăn một ít từ từ để xem trẻ có bị dị ứng hải sản hay không.

Sau đó, tăng lượng cá hồi cho bé khi cơ thể trẻ nhỏ đã thích nghi. Nếu bé hay bị dị ứng da cơ địa, mẹ bỉm nên hạn chế cho con ăn càng tốt.

Cách lựa chọn cá hồi tươi ngon để nấu cháo ăn dặm cá hồi cho bé

Cá hồi thường có 3 loại phổ biến trên thị trường

Cá hồi nhập khẩu từ Na-uy

Cá hồi Nhật Bản

Cá hồi Sapa ở Việt Nam

Đa số các loại các hồi nhập khẩu thường rất ít do quy định bảo quản thực phẩm ngặt nghèo, bố mẹ cần đi tìm nguồn thực phẩm uy tín chất lượng để không rơi vào tình trạng tiền mất tật mang.

Các nhãn hiệu uy tín thường được bày bán trong siêu thị lớn. Bố mẹ tuyệt đối không nên mua cá hồi ở chợ, nơi họ bày cá hồi ra ngoài mặt đường vì độ đông lạnh không đảm bảo và vi khuẩn xâm nhập đã làm giảm chất lượng có trong thịt cá.

Pink Spoon xin hướng dẫn các mẹ bỉm cách chọn thịt cá hồi tươi ngon như sau:

Mẹ bỉm có thể quan sát bằng mắt, nên chọn cá hồi sao cho:

Mang cá còn tươi, có màu đỏ, không bị thâm đen.

Thân và da cá sáng láng, bóng, không có vết trầy xước, vảy cá nguyên vẹn

Miếng cá màu hồng tự nhiên, không bay màu

Mắt cá phải sáng, không đục ngầu hoặc màu vàng

Ngoài nhìn bằng mắt, mẹ bỉm có thể ngửi hoặc sờ lên miếng thịt:

Thịt cá không có mùi hôi

Da còn độ đàn hồi, cơ thịt không bị nhũn

Sờ vào thấy dính tay, không bị ướt nhẹp hoặc bị bở

Nếu mẹ bỉm ăn thịt cá hồi sống, có thể xác định được bằng cách:

Miếng thịt có vị ngậy, đậm mùi cá, hơi mặn

Miếng cá tươi khi ăn có độ rắn, không bị nhão, hương vị đặc trưng của các hồi

Công thức chung để nấu các món cháo ăn dặm cá hồi

Trong bài viết này, Pink Spoon sẽ đề cập tới cách nấu 8 loại cháo ăn dặm cá hồi khác nhau cho mẹ bỉm.

Tuy nhiên để hướng dẫn cụ thể và khoa học, Pink Spoon sẽ đưa ra công thức chung để nấu các món cháo ăn dặm với cá hồi cho bé cũng như cách chế biến thịt cá hồi và các loại rau củ để nấu cháo.

Công thức chung để nấu cháo ăn dặm

Món cháo ăn dặm = Thịt (cá hồi) đã chế biến + Cháo trắng + Rau (củ) đã xay nhuyễn

Cách chế biến cá hồi

Vì cá hồi là cá biển nên chúng có mùi tanh đậm hơn cá sông, nếu mẹ bỉm không biết cách khử mùi tanh cho cá, món ăn nấu lên sẽ không ngon, vị cũng không được hoàn hảo.

Chỉ bằng các nguyên liệu đơn giản dễ kiếm, mẹ bỉm sẽ khử mùi tanh cá hồi hiệu quả theo 3 cách sau:

Cách 1: Rửa cá bằng nước muối, đem ngâm cá 20 phút với sữa tươi không đường. Sau đó, rửa lại cá bằng nước gừng pha loãng.

Cách 2: Rửa cá với nước dấm, rồi trần nước sôi. Sau đó, rửa lại thịt các bằng nước gừng pha loãng

Cách 3: Rửa cá bằng nước sạch, ngâm cá trong nước muối pha nước cốt chanh 20 phút. Cuối cùng là rửa lại bằng nước gừng.

Sau khi khử mùi tanh của cá hồi, ta cần đem cá hồi ra chế biến. Thường chúng ta có 2 cách:

Cách 1: Sao khô cá hồi làm ruốc, nêm mắm muối, đường đủ vị. Mỗi khi nấu cháo, mẹ bỉm chỉ cần cho ruốc vào nồi cháo ngoáy đều là đủ.

Cách 2: Xào cá hồi với hành phi mỡ, nêm mắm muối, đường để thịt đậm đà. Sau đó chỉ cần cho vào nồi cháo với rau củ xay nhuyễn.

Nếu mẹ bỉm mua cá hồi với số lượng lớn, cách 1 thích hợp hơn để lưu trữ thời gian dài.

Còn nếu mẹ bỉm mua cá hồi với số lượng vừa đủ bữa ăn của con trong 1 tuần, mẹ bỉm có thể dùng cách thứ 2 cho thịt cá tươi mới hương vị.

Cách chế biến rau củ

Không phải loại rau củ nào cũng có thể nấu chung với cá hồi, do đó, Pink Spoon chỉ giới thiệu 8 món cháo ăn dặm cá hồi với rau củ cho mẹ bỉm tham khảo, cụ thể là:

Hầu hết các loại rau củ thường được luộc hoặc trần qua nước sôi, rồi xay nhuyễn tùy theo độ tuổi và khả năng ăn thô hay ăn nhuyễn của bé. Sau đó, phần rau củ xay nhuyễn sẽ được nấu cùng cháo và cá hồi.

Cách nấu cháo

Về nấu cháo, đa số mẹ bỉm ưa chuộng nấu cháo bằng nồi cơm điện, chỉ cần cho thêm nước trong vài giờ, cháo đã có thể chín nhừ.

Với một số mẹ bỉm kỳ công hơn, họ sẽ gỡ xương cá cho vào nước ninh nhừ, sau đó mới đổ gạo vào nấu cháo. Cách này làm cho vị cháo thanh và ngọt hơn.

Nếu không có nhiều thời gian, các mẹ có thể nấu cháo trắng vẫn phù hợp mà không làm mất đi dinh dưỡng cho bé.

Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

Sau khi nắm được cách chế biến các nguyên liệu nấu cháo xong, giờ đây, các mẹ bỉm chỉ cần nắm được các bước nấu sao cho phù hợp với từng món ăn mà thôi.

Món 1: Cháo cá hồi bí đỏ cho bé

Nguyên liệu

Cách làm

Món 2: Cháo cá hồi đậu xanh cho bé

Nguyên liệu

Cách làm

Món 3: Cháo cá hồi hạt sen cho bé

Nguyên liệu

Món 4: Cháo cá hồi khoai lang cho bé

Nguyên liệu

Cách làm

Món 5: Cháo cá hồi măng tây cho bé

Nguyên liệu

Cách làm

Vo gạo nấu cháo theo tỉ lệ 1 gạo : 5 nước.

Măng tây rửa sạch, cắt lấy phần non. Xào với hành phi mỡ, cho vào máy xay nhuyễn.

Nấm hương ngâm với nước muối rồi rửa sạch, hấp chín rồi cho vào máy xay nhuyễn.

Cá hồi rửa sạch, khử mùi tanh như hướng dẫn trên, để ráo, thái miếng nhỏ phù hợp với khả năng ăn của bé.

Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, phi mỡ. Cho cá hồi vào xào, tán nhỏ cá bằng thìa vì cá hồi rất mềm.

Sau đó cho phần cá hồi đã xào, măng tây và nấm hương đã tán nhuyễn vào nồi cháo, nêm chút nước mắm và dầu ăn cho bé.

Tắt bếp, múc cháo ra tô thưởng thức.

Món 6: Cháo cá hồi phô mai cho bé

Nguyên liệu

Cá hồi 3g

Cháo tỉ lệ 1 gạo : 5 nước

Dầu ăn 10ml

Cà rốt 10g

Rau chân vịt 10g

Phô mai 5g

Hành củ 5g

Cách làm

Vo gạo nấu cháo theo tỉ lệ 1 gạo : 5 nước.

Cà rốt, rau chân vịt rửa sạch.

Cà rốt cắt miếng nhỏ, luộc với nước sốt, vớt ráo, cho vào máy xay nhuyễn.

Rau chân vịt trần qua với nước sôi, cắt khúc, cho vào máy xay nhuyễn.

Cá hồi rửa sạch, khử mùi tanh như hướng dẫn trên, để ráo, thái miếng nhỏ phù hợp với khả năng ăn của bé.

Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, phi mỡ. Cho cá hồi vào xào, tán nhỏ cá bằng thìa vì cá hồi rất mềm.

Sau đó cho phần cá hồi đã xào, cà rốt và rau chân vịt đã tán nhuyễn vào nồi cháo, ngoáy đều theo chiều kim đồng hồ.

Thả miếng phô mai vào sau cùng, nêm chút nước mắm và dầu ăn cho bé.

Tắt bếp, múc cháo ra tô thưởng thức.

Món 7: Cháo cá hồi rau ngót cho bé

Nguyên liệu

Cách làm

Món 8: Cháo cá hồi rong biển cho bé

Nguyên liệu

Cách làm

Cập nhật thông tin chi tiết về 7 Món Ngon Từ Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!