Bạn đang xem bài viết 3 Món Cháo Thịt Bò Ngon Nhất Cho Bé được cập nhật mới nhất trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
3 món cháo thịt bò ngon nhất cho bé
00:59 – 26/07/2019
Thịt bò là loại thực phẩm chứa nhiều protenin được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên cha mẹ nên chọn thịt bò nấu cháo cho bé. Khi chọn thịt bò cho bé, bạn nên chọn phần thịt thăn bò mềm không bị dai vì không nhiều gân hoặc có thể chọn phần thịt bắp hay thịt vai. Các loại thực phẩm kết hợp với thịt bò như súp lơ xanh, cà rốt, khoai tây… để món ăn thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Thịt bò rất giàu chất dinh dưỡng, trong 100g thịt bò có tới 28g protein và nhiều vitamin như B2, B6, khoáng chất cacnitin, kali, magie, kẽm, sắt,… Đặc biệt, protein trong thịt bò có rất nhiều acid amin, acid gốc tự do giúp chuyển hóa protein thành đường hữu cơ trong cơ thể nhằm cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày. Thịt bò cung cấp cho cơ thể bé tới 280kcal năng lượng, nguồn năng lượng gấp đôi so với những loại thịt khác.
Cháo thịt bò với bí đỏ cho bé
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
– 15g thịt bò Úc xay
– 15g – 20g bí đỏ
– 100g cháo đã nấu sẵn
– 1 miếng phô mai đỏ
– 1 thìa cafe nước tương, dầu mè
– Nước dùng (chân gà ninh)
Các bước để nấu món cháo thịt bò với bí đỏ:
Bước 1: Gọt vỏ và rửa sạch bí đỏ. Sau đó, cắt hạt lựu và cho vào nồi nước dùng gà đun sôi.
Bước 2: Bí đỏ chín, đổ cháo đã nấu sẵn vào đun. Cháo và bí đỏ chín thì tắt bếp.
Bước 3: Đổ cháo bí vào máy xay và xay thật nhuyễn. Sau đó đặt lên bếp, đổ thịt bò đã xay vào nấu tiếp.
Bước 4: Khi cháo thịt bò, bí đỏ chín, cho thêm một chút dầu mè, phô mai, nước tương (hoặc nước mắm) vào đảo đều rồi tắt bếp. Nhấc cháo xuống, múc ra tô và cho bé ăn khi còn nóng.
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 150g thịt thăn nội bò Úc
– 100g gạo tẻ
– 50g gạo nếp
– 30g ngô non
– 30g súp lơ
– 30g bí đỏ
– 1 củ cà rốt nhỏ
– 1 miếng phô mai
– Gia vị: hạt nêm, muối, dầu ăn
Cách nấu cháo thịt bò với rau củ:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, cụ thể như sau:
– Thịt bò: rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp hạt nêm và một chút dầu ăn khoảng 10 phút.
– Bí đỏ, cà rốt, súp lơ sơ: rửa sạch, để ráo nước, thái miếng nhỏ.
– Gạo tẻ, gạo nếp: vo sạch, để riêng.
Bước 2: Cho gạo, nếp vào 600ml nước rồi ninh cho cháo nhừ, sền sệt. Cho rau củ đã thái nhỏ và phô mai cắt nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 3: Cho thịt bò vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 4: Cho thịt bò đã xay nhuyễn vào nồi cháo, quấy đều khoảng 10 phút sau cho rau củ phô mai đã xay nhuyễn vào và quấy đều, đun cho sôi là ăn được.
Bước 5: Nêm nếm cho vừa miệng. Cháo chín múc ra tô, cho bé ăn nóng.
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 200g thịt thăn nội bò Úc
– 150g bí xanh
– 100g gạo nếp
– 200g gạo tẻ
-2 miếng phô mai nhỏ
– Gia vị: muối, dầu ăn, hạt nêm
Cách nấu cháo thịt bò với bí xanh
Bước 1: Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch, để ráo nước, cho vào chảo rang khô đều khoảng 10 phút với lửa nhỏ.
Bước 2: Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ. Gọt vỏ bí xanh bỏ ruột, rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 3: Cho gạo tẻ, gạo nếp đã rang vào một nồi nước (khoảng 500ml) với 1 thìa hạt nêm, ¼ thìa muối, 1 thìa dầu ăn rồi ninh thành cháo đặc chín nhuyễn.
Bước 4: Cho bí xanh, thịt bò và một ít nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 5: Cho hỗn hợp đã xay vào nồi cháo, khuấy đều trong 15-20 phút.
Bước 6: Nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn rồi cho 2 miếng pho mai vào quấy đều, tắt bếp. Múc cháo ra tô, cho bé ăn nóng.
Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Bé 1 Tuổi Ăn Dặm Ngon Nhất 2022
# Tác dụng của thịt bò đối với trẻ nhỏ
Thịt bò thích hợp với những bé chậm lớn, suy dinh dưỡng, có sức khỏe yếu. Trong thịt bò có chứa các chất dinh dưỡng như Protein, acid amin, vitamin B12 và B6… có tác dụng giúp bộ não của bé phát triển tối ưu, tăng cường trí nhớ và kích thích khả năng sáng tạo.
+ Chia nhỏ bữa ăn để bé không bị đầy bụng và hấp thụ quá nhiều chất dinh dưỡng trong một lần ăn.
+ Mẹ nên biết thức ăn nào phù hợp với độ tuổi nào và thức ăn nào tuyệt đối cấm. Nhất là đối với những bé có cha/ mẹ hay bị dị ứng thực phẩm.
+ Để tránh tai nạn đáng tiếc xảy ra, mẹ cần kĩ lưỡng trong quá trình sơ chế và chế biến thực phẩm. Thực phẩm dành cho bé phải được xay hoặc nghiền nhuyễn.
+ Nên thay đổi thức ăn theo tuần cho bé để tránh dư thừa chất dinh dưỡng và cũng là để bé tập với những món ăn mới.
+ Cho bú và ăn dặm song hành với nhau vì thời điểm này bé vẫn cần phải có sữa mẹ để đảm bảo những dinh dưỡng tối cần thiết.
Thịt bò còn là nguồn cung cấp canxi, kali, sắt dồi dào giúp cơ thể bé tăng cường sản sinh các tế bào hồng cầu, giúp vận chuyển máu đến khắp cơ quan trong cơ thể. Thịt bò có thể kết hợp với nhiều loại rau của khác nhau như bí đỏ, cải bó xôi, rau mồng tơi, cần tây… giúp tăng cường vitamin và chất dinh dưỡng cho bé. Cháo thịt bò rất dễ nấu, lại ngon miệng bổ dưỡng. Mẹ có thể tham khảo các cách nấu cháo thịt bò cho bé sau đây để bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
# Cách nấu cháo thịt bò cho bé 1 tuổi ngon nhất
+ Bước 1: Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó mẹ nấu bí đỏ cho chín mềm.
+ Bước 2: Mẹ chọn loại thịt bò ngon, có màu đỏ tươi, ấn vào có sự đàn hồi tốt để nấu cháo cho bé. Thịt bò mua về rửa sạch rồi xay nhỏ.
+ Bước 3: Mẹ vo gạo sạch rồi cho vào nồi, thêm nước, bật lửa nhỏ nấu cháo cho bé.
+ Bước 4: Khi cháo chín mềm mẹ thêm bí đỏ và thịt bò xay vào nấu lửa nhỏ. Khi thịt bò chín mẹ thêm một muỗng dầu ăn cùng phô mai đảo đều. Sau đó mẹ nêm nếm gia vị vừa ăn.
# Cách nấu cháo thịt bò đậu xanh cho bé ăn dặm
Để tiến hành nấu cháo thịt bò cho bé 1 tuổi với đậu xanh bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm 25gr gạo tẻ, 25 gr gạo nếp, 20 gr thịt bò, 30 gr đậu xanh.
+ Bước 1: Mẹ rửa sạch thịt bò rồi thái lát bỏng và cho vào máy xay nghiền nhuyễn.
+ Bước 2: Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 đến 2 tiếng cho mềm. Sau đó rửa sạch với nước để ráo.
+ Bước 3: Mẹ trộn chung gạo nếp, gạo tẻ rồi vo sạch. Cho gạo và đậu xanh vào nồi, thêm nước vừa đủ, bật lửa nhỏ nấu cháo cho bé.
+ Bước 4: Khi cháo chín mềm mẹ cho thịt bò vào đảo đều rồi nấu chín. Sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn.
# Nấu cháo thịt bò cho bé 1 tuổi với bí xanh
Với món cháo thịt bò bí xanh cho bé ăn dặm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm 20gr thịt bò thăn, 15gr bí xanh, 10gr gạo nếp, 20gr gạo tẻ, 2 miếng phô mai.
+ Bước 1: Gạo tẻ, gạo nếp vo sách, để ráo nước, cho vào nồi thêm nước nấu cháo cho bé.
+ Bước 2: Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ đêm xay nhuyễn.
+ Bước 3: Bí xanh rửa sạch, gọt vở, thái nhỏ rồi xay nhuyễn.
+ Bước 4: Khi cháo chín mềm, mẹ cho thịt bò, bí xanh đã xay vào nối nấu khoảng 15 đến 20 phút.
+ Bước 5: Cuối cùng mẹ nêm nếm gia vị vừa ăn và thêm 2 miếng phô mai vào cháo.
# Cách bảo quản cháo trắng qua đêm cho mẹ bận rộn
Cách bảo quản cháo qua đêm tốt nhất hiện nay là bỏ nồi cháo vào ngăn mát của tủ lạnh. Tuy nhiên chỉ nên để chúng từ 1 tới 2 ngày. Nếu để lâu, cháo sẽ mất vị ngon làm con khó nuốt. Hơn nữa, cháo đông lạnh có thể bị mất một số chất dinh dưỡng. Vì thế chúng tôi khuyên nên nấu 1 lượng cháo vừa đủ chia bốn bữa/ngày cho con. Nếu chị em vẫn còn băn khoăn vì liệu cháo bị đông dạng đá viên như vậy có bảo đảm được dinh dưỡng khi rã đông cho con ăn không thì chúng tôi xin chia sẻ những bí quyết rã đông cháo trắng cho bé như sau:
+ Đun cách thủy: Đây là phương pháp “cổ điển” và vô cùng hiệu quả để giữ được những chất dinh dưỡng có trong thực phẩm để rã đông thức ăn. Các mẹ có thể cho viên cháo hay thịt vào một cái bát nhỏ rồi đặt cách thủy trong nồi, đun lửa nhỏ và khuấy đều là ta có thể cho con ăn ngay được rồi.
3 Món Cháo Cá Basa Cho Bé Cực Ngon Và Bổ Dưỡng
Cháo cá basa rau đay
Nguyên liệu
Gạo/ cháo ăn dặm Mabu: 35g
Cá basa: 30g
Rau đay: 30g
Cà rốt: 20g
Rau mùi: 1 vài nhánh
Hành tím
Dầu ăn
Cá basa mẹ làm sạch, lấy phần nạc, thái mỏng hoặc băm nhuyễn, ướp với hành tím băm nhuyễn, có thể nêm thêm hạt nêm hoặc nước mắm nếu bé được hơn 1 tuổi.
Sau đó, mẹ láng dầu vào chảo, cho hành tím băm vào phi, cho cá vào xào chín.
Rau đay, rau mùi rửa sạch, băm nhuyễn.
Cà rốt mẹ gọt vỏ và băm nhỏ.
Gạo mẹ cho vào nồi, thêm nước, nninh nhừ. Khi cháo chín thì cho cà rốt vào, nấu chín, rồi tiếp tục cho cá, rau đay vào, đun sôi lục bục một lúc cho cháo cùng các nguyên liệu chín kỹ.
Cuối cùng, mẹ cho rau mùi đã thái nhỏ vào. Đổ cháo ra bát cho bé thưởng thức món cháo cá biển với rau đay này khi còn nóng ấm.
Cháo basa rau mồng tơi
Nguyên liệu
Gạo/cháo ăn dặm Mabu: 35g
Cá basa: 30g
Rau mồng tơi: 5 -10 lá
Dầu ăn
Cá Basa mẹ làm sạch và đem hấp chín, sau đó gỡ xương, băm nhỏ thịt cá.
Gạo mẹ cho vào nồi, thêm nước vào ninh nhừ.
Rau mồng tơi, rửa sạch băm nhỏ.
Khi cháo chín nhừ, mẹ cho cá vào trộn đều, đun sôi lục bục thì cho mồng tơi vào, đun sôi bồng lên thì tắt bếp.
Đổ cháo ra bát, nêm thêm 1 thìa dầu ăn, vậy là mẹ đã có món cháo cá basa cho bé măm măm rồi.
Cháo cá basa cà chua
Nguyên liệu:
Cá basa: 30g
Gạo/cháo ăn dặm Mabu: 35g
Cà chua: 1 quả nhỏ
Dầu ăn
Đầu hành lá, hành tím: 1 vài nhánh
Gia vị
Cho gạo vào nồi, thêm nước, ninh nhừ.
Mẹ làm sạch cá basa, lọc lấy thịt, bỏ xương và băm nhuyễn.
Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt, băm nhỏ.
Cho dầu láng chảo, phi thơm hành khô băm nhỏ, cho cá vào xào, rồi tiếp tục cho cà chua vào xào. Cho thêm chút gia vị vừa vặn nếu bé hơn 1 tuổi.
Khi cháo chín nhừ thì cho thêm cá và cà chua vào đun sôi lên là được.
Đổ cháo ra bát món cháo cháo cá basa cho bé cho bé thưởng thức khi còn ấm nóng.
Top 7 Món Cháo Thịt Bò Cho Bé Vừa Ngon Vừa Nhiều Dưỡng Chất
Thành phần dinh dưỡng trong thịt bò chứa hàm lượng protein rất cao giúp hình thành và phát triển cơ bắp, đồng thời lượng cholin, vitamin B12 cao tốt cho hệ thần kinh của bé. Sắt, kẽm và Niacin giúp hệ tuần hoàn của bé hoạt động khỏe mạnh, selenium giúp tạo lớp bảo vệ chống lại tác nhân gây bệnh bên ngoài và bên trong cơ thể. Thịt bò là một trong những thực phẩm ăn dặm lý tưởng, có thể kết hợp với rất nhiều loại rau củ khác nhau, mang lại món cháo thịt bò cho bé vừa ngon, đa dạng và nhiều dưỡng chất.
1. Cách nấu cháo thịt bò cho bé với bí xanh mix phô mai vừa mát vừa bổ
Nguyên liệu: Cách làm:
2. Cách nấu cháo thịt bò với khoai mỡ
Nguyên liệu: Cách làm:
3. Cách nấu cháo thịt bò với rau dền đỏ
Nguyên liệu: Cách làm:
4. Cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm với bắp cải
Nguyên liệu: Cách làm:
Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn.
Bắp cải lấy phần lá, rửa sạch băm nhuyễn.
Đun sôi cháo, cho phần thịt bò băm nhuyễn vào nấu cùng (cho ít nước vào thịt bò trước khi cho vào cháo, quấy đều để thịt không bị vón cục cho bé dễ ăn hơn). Thịt chín cho bắp cải băm nhuyễn vào nấu đến khi chín mềm, tắt bếp cho dầu cá hồi vào đảo đều, cho bé ăn khi còn ấm.
5. Cách nấu cháo thịt bò ăn dặm với khoai tây
Nguyên liệu: Cách làm:
Khoai tây chọn củ tươi ngon, không mọc mầm, gọt bỏ vỏ và rửa sạch, sau đó đem hấp cách thủy. Hấp xong, dùng thìa tán nhuyễn.
Thịt bò rửa sạch, xay nhỏ bằng cối, cho vào bát thêm ít nước vào đánh tơi ra.
Cháo cho vào nồi đun sôi, cho thịt bò vào nấu chín tiếp theo cho khoai tây vào trộn đều nấu thêm khoảng 3 phút nữa để cháo sánh lại. Tắt bếp cho dầu oliu vào đảo đều.
6. Cách nấu cháo thịt bò cho bé 1 tuổi với đậu đỏ
Nguyên liệu: Cách làm:
Đậu đỏ loại bỏ hạt hư, rửa sạch và ngâm nước cho mềm. Đậu đỏ hấp chín sau đó tán nhuyễn.
Thịt bò băm nhỏ, sau đó bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, tiếp theo cho thịt bò vào xào nhanh.
Cháo chín nhừ, cho thịt bò và đậu đỏ vào khuấy đều, để cháo sôi khoảng 3 phút nêm nếm gia vị vừa ăn.
7. Cách nấu cháo thịt bò cho bé 1 tuổi với măng tây và nấm
Nguyên liệu: Cách làm:
Ngâm gạo khoảng 30 phút, vo sạch cho vào nồi với 350ml nước nấu thành cháo.
Nấm rửa với nước muối loãng, gọt bỏ chân nấm, rửa lại bằng nước sạch, để ráo sau đó băm nhỏ.
Măng tây lấy phần non, rửa sạch băm nhỏ.
Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng và băm nhuyễn hoặc băm nhỏ tùy theo khả năng ăn thô của bé. Ướp thịt bò với ít tỏi băm.
Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, sau đó cho thịt bò và nấm xào sơ.
Cháo chín cho hỗn hợp thịt bò và nấm, cùng măng tây vào nấu cùng, khi các nguyên liệu đã chín mềm, nêm gia vị vừa ăn, để sôi lại rồi tắt bếp.
Cập nhật thông tin chi tiết về 3 Món Cháo Thịt Bò Ngon Nhất Cho Bé trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!