Bạn đang xem bài viết 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Món óc heo vốn được biết đến với nhiều công dụng bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp với nhiều trẻ nhỏ giúp tăng sự phát triển về trí não và có thể chế biến với nhiều cách khác nhau nhằm làm phong phú hơn thực đơn cho trẻ hấp thu mỗi ngày mà không bị ngấy. Bên cạnh đó khi bạn biết cách chưng óc heo có thể tự tay chế biến tại nhà vừa đơn giản, tiết kiệm đồng thời cũng an toàn hơn.
1. Cách chưng óc heo cách thủyMón óc heo chưng cách thủy chủ yếu sử dụng nguyên liệu óc heo và một số gia vị đi kèm, không chứa nhiều cholesterol phù hợp với nhiều đối tượng đặc biệt là trẻ nhỏ.
Nguyên liệu cần có:
Óc heo
Hành lá
Gia vị: nước mắm, tiêu, hành tím, dầu ăn…
Cách thực hiện:Óc heo khi mua về nên dùng tăm để bóc lớp màng máu rồi sau đó rửa sạch lại bằng nước muối và cho vào chén.
Tiếp theo hành tím và hành lá bóc đi lớp vỏ, lớp lá bên ngoài, đem rửa sạch, cắt khúc với hành lá và băm sợi với hành tím.
Cho nước mắm, dầu ăn, tiêu, muối và hành tím vừa sơ chế xong vào chén óc heo rồi cho chén vào nồi, đổ nước ngập ½ chén rồi dùng một cái đĩa đậy lên mặt và bật lửa đun sôi.
Khi nghe có tiếng ùng ục bên trong thì chỉnh nhỏ lửa rồi tiếp tục hấp khoảng 15-20 phút. Kiểm tra nếu óc heo chín thì cho hành lá lên mặt và một ít tiêu lên và thưởng thức khi nóng.
2. Cách chưng óc heo với trứngMón óc heo chưng với trứng không chỉ mang nhiều giá trị bổ dưỡng mà còn hỗ trợ chữa trị một số bệnh như mất ngủ, trí nhớ kém, đau đầu…và cũng dễ thực hiện.
Nguyên liệu cần có: Cách thực hiện:Tương tự như cách thứ nhất bạn cũng nên dùng tăm để lấy đi lớp màng máu hay các sợi chỉ máu trên óc.
Hành lá cắt rễ, rửa sạch rồi dùng phần đầu hành băm nhuyễn, phần lá thì cắt rễ.
Sau đó cho óc heo vào một cái chén rồi đập trứng gà vào cùng với hành lá, tiêu, muối, bột ngọt trộn đều rồi hấp cách thủy khoảng 15 phút ( hấp như cách như trên).
3. Óc heo chưng với gừngKhông chỉ với việc hấp cách thủy đơn thuần mà óc heo còn có thể hấp với gừng vừa không bị tanh, vị thơm nồng, ăn vào ấm bụng sẽ là một món ăn được chế biến từ món óc heo được không ít người ưa thích.
Nguyên liệu cần có: Cách thực hiện:Việc sơ chế óc heo cũng như 2 cách như trên đều phải làm sạch đi những phần gân máu bên trên. Đồng thời cũng nên dùng một bát nước muối để ngâm cho óc được sạch hơn.
Tiếp theo dùng một cái đĩa sâu lòng cho óc heo, đường, muối, dầu mè và gừng đã sơ chế sạch, thái sợi.
Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút đến khi chín thì có thể cho một tí ngò lên trang trí.
Với 3 cách chưng óc heo như trên bạn có thể lựa chọn cách chưng phù hợp với mình hoặc có thể thay đổi luân phiên để làm phong phú hơn thực đơn đồng thời cũng bổ sung được nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp bổ não, hỗ trợ trí nhớ và một số công dụng khác. Bạn cũng nên chú ý đến vệ sinh an toàn trong quá trình lựa chọn và chế biến món ăn sao cho vừa có tác dụng đối với cơ thể vừa an tâm hơn khi sử dụng.
Lý Ngân – Tổng hợp
Có thế bạn quan tâm :Lợi Ích Của Việc Ăn Óc Heo, Cách Làm Óc Heo Hấp Lá Ngải Cứu Vừa Ngon Lại Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cải thiện trí nhớ ở người già, bà bầu
Trong 100g óc heo có chứa các thành phần dinh dưỡng như 9g chất đạm (protein), 9.5g chất béo(lipit), 7mg canxi, 0.3g photpho, 2.5g cholesterol, 1.6mg sắt, 0.14mg B1, 0.2mg B2,…
Với thành phần dinh dưỡng như vậy, óc heo giúp tăng cường tuần hoàn máu lên não được tốt hơn, hạn chế giảm trí nhớ đối với các bà bầu và người cao tuổi.
Mặt khác, trong óc lợn có chất CNTF- chất bảo vệ sự tái tạo của dây thần kinh, được chiết xuất để làm thuốc chữa chứng mất trí nhớ ở người già hiệu quả. Đối với các mẹ bầu bị đau nửa đầu nên ăn óc heo một lần một tuần để đảm bảo chất dinh dưỡng cần thiết.
Chứng đau nửa đầu, suy nhược thần kinh
Óc heo có vị ngọt, tính hàn, thuận lợi trong hỗ trợ giảm chứng đau nửa đầu, suy nhược thần kinh,…. Tuy nhiên, muốn điều trị bệnh tận gốc cần sử dụng lâu dài và hợp lý. Cần kết hợp óc heo với các thực phẩm khác như, mộc nhĩ, đông trừng hạ thảo,… để đạt hiệu quả tốt hơn cũng như sẽ không bị ngán.
Do trong óc heo có chứa quá nhiều cholesterol và lipit, làm khó tiêu nên sử dụng óc heo kết hợp với các thực phẩm giúp tiêu hóa tốt như rượu vang, rau trộn, cháo, bún, bánh giò, sữa chua, nước trái cây,…
Chữa thiểu năng tuần hoàn não, rối loạn tiền đình
Cách tốt nhất với mục đích điều trị rối loạn tuần hoàn não là thay đổi từ chế độ ăn uống. Món ăn phổ biến nhất được áp dụng hiện nay với căn bệnh này là món óc heo hấp lá ngải cứu, trứng chiên óc heo, cách làm khá dễ dàng và hương vị dễ ăn.
Món ăn từ óc heo còn thích hợp cho người mắt mờ, ngủ hay mơ mộng liên miên, ngủ chập chờn, thần trí không ổn định…
Giúp trẻ tăng trưởng và thông minh hơn
Trong óc heo có nhiều lipit và DHA, rất có ích cho việc phát triển trí não của trẻ, nên cho trẻ ăn 1-2 lần một tuần, chỉ nên ăn 30-50g và nên ăn kết hợp với các thức ăn khác như thịt, cá, rau,… để cân bằng dinh dưỡng cho trẻ.
Mặc dù óc heo có dưỡng chất nhưng nếu ăn nhiều sẽ không tốt. Đặc biệt, bạn cần lưu ý một số điều sau:
– Khi chế biến không nên nấu với nhiều nước, chỉ nấu khi chín tới, không nên nấu quá lâu. Tốt nhất là chưng cách thủy hoặc hấp trong nồi cơm. Bởi nấu quá nhiều nước hoặc chín quá kỹ sẽ làm giảm một lượng lớn Phospholipid có trong não heo.
– Những người đang mắc các bệnh về nhiệt như sốt không nên ăn óc heo vì dễ phát phong, sinh nhiệt.
– Không nên ăn nhiều óc heo. Mỗi tuần chỉ ăn từ 1 – 2 lần, mỗi lần khoảng 30 – 50 gam/bữa. Không ăn liên tục hoặc ăn quá nhiều trong một bữa. Nếu dùng quá nhiều dễ gây ra nhiều bệnh tim mạch hoặc béo phì.
Cách làm óc lợn hấp ngải cửu Bước 1: Sơ chế nguyên liệuBạn chuẩn bị 1 tô nước nóng và thêm vào đó 1 muỗng canh muối. Cho óc heo vào và dùng cây tăm để loại bỏ những mạch máu trên óc.
Ngải cứu bạn rửa sạch rồi xắt nhuyễn.
Bước 2: Chưng óc heoBạn cho ngải cứu vào óc heo rồi thêm 1 thìa café bột canh, 1 thìa café nước mắm, một ít tiêu và lá gừng băm nhuyễn vào hỗn hợp óc heo ngải cứu rồi trộn đều lên. Gia vị có thể cho ít hơn phụ thuộc vào nguyên liệu của óc
Bạn cho tô óc heo vào nồi và hấp cách thủy. Hấp được 30 phút thì trộn đều lên. Tiếp tục hấp thêm 10 phút nữa thì tắt bếp và mang ra thưởng thức.
Vậy là món óc heo chưng ngải cứu đã hoàn thành rồi. Rất nhanh và đơn giản phải không nào? Món óc heo chưng ngải cứu này cực kì tốt cho những người bị huyết áp thấp hoặc tiền đình. Nếu ăn thường xuyên và liên tục, chứng đau đầu hay mất ngủ cũng được giải quyết triệt để đó nha. Món óc heo chưng ngải cứu vừa thơm ngon lại cực kỳ bổ dưỡng, rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe cho gia đình và người thân đó!
Các bạn thấy món óc heo chưng ngải cứu này như thế nào? Trông có vẻ đơn giản nhưng món ăn này rất có giá trị về mặt sức khỏe đấy. Nhanh nhanh lưu lại công thức rồi chế biến cho cả nhà thưởng thức nào!
cachlamhay.vn theo bachhoaxanh.com
6 Cách Nấu Cháo Cá Bống Cho Bé Biếng Ăn Đơn Giản Lại Giàu Dinh Dưỡng
1. Cháo cá bống cho bé nấu với rau muống
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, cá bống, rau muống, hành tỏi băm, gừng, dầu ăn dành cho bé, gia vị cần dùng.
Cách thực hiện:
Trước tiên, đem gạo vo sạch cho vào nồi nấu nhừ thành cháo.
Cá bống rửa sạch cho vào nồi hấp chín với ít gừng. Vớt cá ra gỡ bỏ xương, chỉ lấy phần thịt cá sau đó dùng thìa tán nhuyễn.
Bắc chảo lên bếp đổ vào chút dầu ăn, phi thơm hành tỏi băm, tiếp đó cho thịt cá vào xào thơm.
Khi cháo chín nhừ, cho cá và rau muống thái nhuyễn vào khuấy đều, chờ cháo sôi bùng lên vặn lửa nhỏ, vừa đun vừa dùng thìa khuấy đều tránh bị cháy.
2. Cháo cá bống nấu với đậu xanh, nấm rơmNguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, cá bống, nấm rơm, đậu xanh, hành tỏi băm nhỏ, gừng, dầu mè, gia vị cần dùng.
Cách thực hiện:
Gạo và đậu xanh vo sạch, ngâm khoảng 1 tiếng để nấu nhanh mềm và ngon hơn. Sau khi ngâm cho vào nồi với lượng nước vừa đủ, ninh kỹ cho nhừ.
Sơ chế sạch cá bống, đem ướp với ít gừng khử mùi tanh, sau đó hấp cá chín rồi lọc sạch xương.
Phi thơm hành tỏi cho nấm bằm nhỏ và thịt cá vào xào chung, nêm thêm ít nước mắm. Tiếp theo đổ cá và nấm vào nồi cháo đã nhừ, trộn đều đun sôi lại rồi tắt bếp. Lấy cháo ra bát, có thể cho thêm rau mùi thái nhuyễn lên trên, cho bé ăn khi còn ấm.
3. Cháo cá bống cho bé nấu với khoai langNguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, cá bống, khoai lang, hành tỏi, nước mắm, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Đầu tiên, lấy gạo đi nấu cháo trắng cho bé.
Cá bống sau khi loại bỏ ruột, dùng muối chà xát thân cá rửa thật sạch. Tiếp đó đem cá ướp với gừng và hấp chín, chỉ gỡ lấy phần thịt rồi dằm nát. Xào thịt cá với hành tỏi phi thơm và dầu ăn.
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng đem hấp chín và tán nhuyễn.
Nấu cháo đến khi hạt gạo nở mềm đều thì cho cá và khoai lang vào trộn đều, nêm gia vị cho vừa miệng bé, cháo sôi kỹ lại nhắc xuống, để nguội bớt rồi cho bé ăn.
4. Cháo cá bống nấu với bắp cải tímNguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, cá bống, bắp cải tím, hành củ, dầu oliu, nước mắm và hạt nêm dành cho bé.
Cá bống luộc chín, gỡ bỏ xương và dằm nhuyễn.
Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng nước luộc cá ninh nhừ thành cháo.
Đun nóng dầu ăn, cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm tiếp đó cho cá vào xào săn lại. Cháo chín nhừ cho bắp cải tím thái nhỏ và thịt cá vào nấu cùng, nêm gia vị tiếp tục đun sôi lăn tăn đến khi bắp cải chín mềm, cháo sánh lại là được.
5. Cháo cá bống cho bé nấu với đậu Hà Lan, cà rốtNguyên liệu cần chuẩn bị: Cá bống, gạo, cà rốt, đậu Hà Lan, hành tím, dầu oliu, nước mắm, bột nêm dành cho bé.
Cá bống rửa sạch, luộc chín, vớt ra để nguội bớt, gỡ lấy phần thịt. Xào sơ với hành tím phi thơm và dầu ăn, nêm ít hạt nêm cho thấm gia vị.
Cà rốt, đậu Hà Lan luộc hoặc hấp chín rồi xay nhỏ.
Cho gạo vào nồi nước luộc cá nấu thành cháo, tiếp theo cho cá và hỗn hợp cà rốt, đậu Hà Lan vào quấy đều, nêm thêm chút nước mắm, đun đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo nên món cháo sánh mịn thì tắt bếp.
6. Cháo cá bống ăn dặm nấu với cà chua, rau cảiNguyên liệu cần chuẩn bị: Cá bống, gạo, cà chua, rau cải, hành củ, gừng, dầu ăn, gia vị.
Cách thực hiện:
Gạo nấu với lượng nước vừa đủ đến khi cháo chín nhừ.
Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ và hạt bằm nhuyễn. Rau cải rửa sạch bằm theo độ ăn thô của bé.
Cá hấp chín với gừng, gỡ thịt dùng thìa nghiền nát.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn phi thơm hành tím, tiếp đó cho cà chua vào xào chín kỹ rồi cho cá vào xào chung.
Đổ phần thịt cá sốt cà chua vào nồi cháo trắng, khuấy đều đun sôi lại sau đó cho rau cải vào nấu khoảng 3 phút, rau cải chín thì tắt bếp. Múc ra chén cho bé ăn khi cháo nguội bớt.
Cá Hộp 3 Món Cho Bữa Ăn Hoàn Chỉnh Vừa Ngon Vừa Dinh Dưỡng
Thành phần của cá hộp thường là cá (cá nục, cá mồi, cá ngừ…), sốt cà chua, dầu đậu nành, muối, đường, chất điều vị, chất làm đặc… thường chứa hàm lượng cao chất đạm, vitamin B, vitamin D và các khoáng chất nên rất tốt cho sức khỏe, trở thành món ăn quen thuộc được nhiều người tin dùng. Với hương vị dễ ăn, cá hộp có thể kết hợp với nhiều món ăn và nguyên liệu khác nhau tạo nên nhiều món ăn sáng tạo, phù hợp với bữa cơm gia đình.
1. Trứng chiên cá hộp sốt Thái
Chắc hẳn, sự kết hợp giữa trứng và cá hộp không quá xa lạ. Trứng được hòa cùng cá hộp béo ngậy và chiên chín. Đặc biệt, nước sốt cá hộp kết hợp cùng lá chanh, hành tím, ớt tươi, sả tươi và nước cốt chanh để tạo thành sốt Thái là điểm nhấn của món ăn này.
Nguyên liệu: Cách làm:
Chuẩn bị 2 hộp cá hộp, tách riêng phần nước sốt và cá.
Dùng phần sốt cá hộp vừa tách để làm phần sốt Thái. Trộn đều cùng sả, lá chanh thái sợi, hành tím thái mỏng, ớt thái nhỏ và nước cốt chanh.
Cho 4 quả trứng gà vào tô, thêm nước mắm và phần thịt cá vào tô và bắt đầu nghiền nát cá, đánh hòa quyện.
Thêm chút dầu ăn vào chảo, cho trứng và cá hộp vào chiên chín.
Chuẩn bị 1 chén cơm, nép chặt và úp ngược vào đĩa. Cho trứng đã chiên trứng lên phía trên, bao bọc phần cơm.
Cuối cùng rưới sốt Thái lên trên mặt, trang trí một ít lá húng là hoàn tất món ăn này.
Nguyên liệu:
150 gr rau càng cua
1 hủ cá hộp
1 quả trứng gà luộc
30 ml nước cốt chanh
30 gr đường
3 gr muối
Cách làm:
Pha nước trộn gỏi bằng cách hòa quyện nước cốt chanh, đường, và muối, khuấy cho tan đều.
Cho nước cốt và tô chứa rau càng cua đã rửa sạch. Thêm 1 hủ cá hộp, trộn đều.
Thêm trứng luộc cắt múi lên mặt. Rắc thêm ít đậu phộng là hoàn thành
3. Sườn non hầm cá hộp
Một món chính thích hợp trong bữa cơm, có thể ăn cùng cơm hoặc bánh mì chính là sườn non hầm cá hộp. Sườn được hầm mềm, nước dùng ngọt thanh, cùng những khúc cá hộp mềm rục xương. Món ăn vừa ngon vừa có màu sắc đẹp mắt, lại vừa đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình bạn.
Nguyên liệu:
2 hộp cá hộp
300 gr sườn non
300 ml nước dừa
100 gr cà rốt
100 gr hành tây
15 gr tỏi băm
10 gr hành tím băm
30 gr dầu hào
30 gr ớt sa tế
30 gr đường trắng
20 gr hạt nêm
5 gr tiêu
4 muỗng canh dầu ăn
Cách làm:
Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch. Ướp sườn với 10gr hành tím, 30gr đường, 30gr ớt sa tế, 30gr dầu hào, 20gr hạt nêm, 5gr tiêu, 2 muỗng canh dầu ăn 15 phút cho thấm gia vị.
Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn rồi thêm 15gr tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo cho sườn đã ướp vào xào cho săn. Thêm vào nồi 300ml nước dừa tươi.
Hầm 30 phút cho sườn mềm. Cuối cùng cho thêm 1 lon cá hộp, 100gr cà rốt tỉa hoa thái lát mỏng, 100gr hành tây cắt muối cau.
Nấu thêm 5 phút hoặc đến khi cà rốt mềm thì tắt bếp.
Cách Làm Món Chân Gà Ngâm Sả Ớt Đơn Giản Vừa Nhanh Lại Tiết Kiệm
Chân gà: 0,5 kg (gà ta hoặc gà công nghiệp đều được, nhưng chân gà ta chân sẽ dai, giòn sẽ ngon hơn rất nhiều)
Củ xả: 4 cây to
Ớt: 5 trái
Gừng: 1 củ
Nước lọc: 500 ml
Gia vị: đường, mì chính, hạt nêm, giấm, muối hột, nước mắm loại ngon.
Các bước làm chân gà ngâm sả ớt Bước 1: Sơ chế chân gà Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khácThái ớt và đầu sả thành những lát mỏng. Phần thân và lá sả thì bạn cắt khúc 3 – 4 cm và tước thành sợi mỏng.
Tiến hành pha hỗn hợp nước ngâm theo công thức gồm có 500 ml nước, 6 thìa giấm, 3 thìa đường và 1 thìa cà phê hạt nêm. Sau khi trộn đều các thành phần trên, bạn cho hỗn hợp vào một chiếc nồi rồi đun sôi trên bếp. Hỗn hợp sôi thì tắt bếp, để nguội rồi tiếp tục trộn thêm ớt, sả đã thái mỏng và 3 thìa nước mắm loại ngon. Vậy là bạn đã có được hỗn hợp nước ngâm đúng vị trong cách làm món chân gà ngâm sả ớt này rồi đấy.
Với cách làm món chân gà ngâm sả ớt này, Khi thưởng thước bạn sẽ cảm giác được chân gà giòn giòn, sần sật kết hợp với hương vị chua, cay, ngọt và mùi thơm của sả sẽ khiến người thưởng thức thích mê.
Một số lưu ý nhỏ khi làm chân gà ngâm sả ớt– Chân gà tốt nhất là tìm kiếm ở địa chỉ uy tín rõ nguồn gốc. Rất nguy hiểm nếu mua phải chân gà đểu. – Tùy theo sở thích ăn cay và chua của các bạn mà có thể tăng hoặc giảm phần ớt cùng với giấm khi làm hỗn hợp ngâm. – Thời gian ngâm chân gà 2-3 ngày trong tủ lạnh trước khi thưởng thức cho chân gà ngấm. – Nếu không ăn hết sau khi ngâm, bạn có thể bảo quản chân gà ngâm sả ớt trong ngăn mát tủ lạnh 2 – 3 ngày để dùng dần. – Sử dụng lọ thủy tinh để ngâm.
Lời kếtCách Làm Nui Xào Bò Đơn Giản, Dễ Làm, Giàu Dinh Dưỡng
Nguyên liệu cho món nui xào bò cho gia đình:
400 – 500 gram thịt bò
1/2 hộp sốt cà chua pate
5 tép tỏi tươi
2 – 3 quả cà chua
150 gram hành lá
1 củ hành tây
500 gram nui ống
150 gram xà lách
1 muỗng cà phê tiêu xay
0.5 lít dầu ăn
5 muỗng cà phê hạt nêm
1 chai nước tương
2 quả ớt để ăn kèm
Hướng cách làm nui xào bò trứng đơn giản. Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệuCà chua: rửa sạch, cắt lát miếng mỏng
Tỏi: bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn
Hành tây: bóc vỏ, cắt khúc để riêng
Thịt bò: rửa sạch với muối khi mua về, sau đó để ráo nước và cắt miếng mỏng cho vừa ăn.
Nui: bắc nồi nước lạnh lên đun sôi, cho nui và ít dầu ăn vào luộc chín. Vớt nui ra để nguội và giữ lại phần nước luộc nui.
Cho vào thố 2 muỗng dầu ăn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay. Sau đó cho hết phần thịt bò, tỏi băm vào thố và trộn đều hỗn hợp ướp thịt bò. Thời gian ướp độ 20 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2: Tiến hành xào nui và thịt bòKhi nui đã nguội thì trút vào chảo, cho thêm ít tương cà chua và bắt đầu xào. Lưu ý là lửa vừa, to quá sẽ làm cháy núi.
Cho vào chảo ít dầu ăn và bật bếp. Dầu sôi thì cho hành tây vào đảo đều, khi hành đã chín tái thì cho thịt bò vào xào cùng. Bạn có thể cho thêm hành lá nếu muốn ăn hành chín, còn nếu ăn tái thì chờ xong hết hãy bỏ hành.
Khi thịt bò chín tái, cho thêm nui vào đảo đều khoảng 5 phút.
Sau 5 phút thì tắt bếp. Trước khi tắt bếp nhớ nêm vừa ăn và cho thêm hành lá.
Mẹo nhỏ nhắc bạn để làm món nui xào bò hoặc bò lúc lắc ngon.Ngoài các nguyên liệu ở trên, bạn có thể bỏ thêm rau củ tùy thích như rau cải xanh, giá …
Nui sau khi luộc cần phải làm nguội bằng nước lạnh để không bị nát và dính nhau.
Thịt bò khi mua ở chợ về chứa nhiều tạp chất, nên cần được sơ chế thật kỹ càng. Sau đó thái miếng mỏng và vừa, không quá dày sẽ làm món ăn mất ngon.
Với món nui xào bò hay bò lúc lắc thì khi ăn nóng sẽ ngon hơn, nên bắc bếp xuống là đổ ra dĩa ăn liền nha.
Cập nhật thông tin chi tiết về 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng trên website Jbth.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!